салат с фасолью и макаронами
Рецепты Салат из макарон и фасоли
Салат из фарфалле и стручковой фасоли
Макароны и фасоль по отдельности отварить в подсоленной воде до готовности.
Морковь нарезать кусочками. Отварить до готовности.
Огурцы нарезать кружочками.
Быстрый салат из тунца и макарон
Приготовьте пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке.
Слейте воду, переложите пасту в тарелку.
Салат из макарон и фасоли
Фасоль отварить в соленой воде, откинуть на друшлаг, дать воде стечь.
Отварить рожки, промыть холодной водой, также откинуть на друшлаг.
Салат с фасолью и кукурузой
Сварить макароны в большом количестве подсоленной воды так, чтобы внутри они оставались твердыми. Слить воду. Охладить.
Нарезать яблоко ломтиками, чилийский и сладкий перец — соломкой, лук — мелкими колечками. Перемешать. Добавить кукурузу, фасоль, макароны.
Мексиканский салат с макаронами
1. Сварите макароны до готовности в подсоленной воде.
3. Кукурузу запеките или отварите. Отделите кукурузные зерна.
4. Нарежьте помидоры на мелкие кубики.
5. Измельчите оливки.
Горячий салат с макаронами
Сварить макароны. Лучше брать макароны спиралями или рожками. Остудить.
Ветчину нарезать кубиками и выложить к макаронам вместе с горошком.
Помидоры нарезать пополам, перец — небольшими полосками. Обжарить несколько минут на небольшом количестве растительного масла.
Отварить фасоль, если она замороженная. Добавить в сковородку с помидорами и перцем. Обжарить ещ.
Макаронный салат с фасолью
Бантики отварить в подсоленной воде, до полуготовности, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и выложить в салатник. Лимонный сок слегка взбить с оливковым маслом, посолить, поперчить и подмешать к макаронам.
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой. Ломтики колбасы разрезать на кусочки. Перебрать и вымыть петрушку, мелко порезать. Помидоры вымыть и ра.
Макароны с фасолью
несколько листиков базилика
400 г консервированной фасоли без жидкости
400 г резаных консервированных томатов
лук репчатый – 1 луковица
250 г салата-латука и шпината
30 г тертого пармезана
300 г макаронных изделий, например «перьев»
соль и черный перец
Лук нарезать тонкими ломтиками, чеснок раздавить, томаты, сахар и листья базилика сложить в сковороду. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Добавить фасоль и готовить еще 5 минут. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Воду слить, а макароны возвратить в кастрюлю. Добавить листья салата, дать им слегка завянуть, затем добавить соус и размешать. Хо.
Салат из тыквы с макаронами
500 г мякоти тыквы
200 г замороженной стручковой фасоли
500 г коротких макарон
1. Тыкву нарезать брусочками. Положить в кастрюлю, посыпать сахаром и солью, влить 0,5 стакана воды и готовить под крышкой на среднем огне 15 мин. 2. Фасоль опустить на 2 мин. в кипящую подсоленную воду, затем откинуть на дуршлаг. 3. Петрушку вымыть, обсушить. Половину петрушки мелко нарезать, остальную крупно нарвать. Чеснок очистить и нашинковать. Разогрет.
Салат с макаронами и зеленой фасолью
Сыр плавленый 1/2 пачки (45г)
Масло сливочное 20г
Фасоль мороженая зеленая 250г
Макаронные перья 2 горсти
Яйца мелко режем, все соединяем. Досаливаем, если нужно, перемешиваем. Сверху посыпаем тертым сыром.( На этой стадии п.
Салат с макаронами
Все продукты я брала на глаз, так что количество указано приблизительно.
Пасту отварить «аль денте», промыть холодной водой, выложить в миску.
Фасоль опустить в кипящую воду, довести до кипения, варить 3-4 минуты, откинуть на сито и обдать холодной водой. Добавить к макаронам.
Туда же добавить кукурузу,
Помидор, нарезанный кубиками, предварительно удалив семена.
Салат из макарон и фасоли
соль, перец по вкусу.
1 стакан мелко порезанной ветчины,
4 ст. л. оливкового масла,
3 ст. л. рубленой зелени укропа,
2 ст. л. рубленой зелени петрушки,
1 стакан очищенных грецких орехов,
3 стакана стручковой зеленой фасоли,
Отварите до готовности макароны, слейте воду и промойте их. Дайте обсохнуть. Обсушенные макароны выложите в глубокую салатницу.
Стручковую фасоль нарежьте кусочками длинной примерно 3-5 см, отварите, ополосните холодной водой, обсушите и добавьте к макаронам. При желании можно взять замороженную фасоль.
Теплый пикантный салат из фасоли с макаронами
Болгарский перец и поми.
Горячий салат со свининой
Поставьте вариться макароны. Параллельно нарезаем кусочками свинину, обжариваем ее на растительном масле в чаше мультиварки. Готовим в режиме «Жарка» 15 минут, помешивая лопаткой.
Добавьте к мясу сваренные макароны и специи, перемешайте.
Влейте воду так, чтобы она покрыла макароны. Готовьте в режиме «Плов» 40 минут.
Макаронный салат с гигантской фасолью, фетой и томатной сальсей
Пучок базилика (у меня мороженный)
250 г пасты (у меня спирали, можно, пенне, ракушки)
5 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. белого бальзамического уксуса
2 мясистых помидора
Перчик чили по желанию и вкусу
1 баночка (400г) белой гигантской фасоли
Небольшой пучок зеленого лука
Тем временем открыть баночку с фасолью, слить с нее жидкость, промыть под проточной водой и дать воде сте.
Салат из лапши со стручковой фасолью
Фасоль стручковая 200 г
1. Отвариваем макаронные изделия по инструкции в подсоленной воде, откидываем в дуршлаг и промываем в теплой воде. Перемешиваем с соевым соусом.
2. Стручковую фасоль бланшируем в горячей, слегка подсоленной воде,
3. и выкладываем в сковороду. Добавляем порубленный чеснок, половинки помидор, нашинкованную морковь и нарезанный сладкий перец. Можно добавить немно.
Салат из пасты, фасоли и помидоров
1. Слить жидкость из банки с фасолью и промыть ее под холодной проточной водой. Нарезать кубиками помидоры. Нарезать кинзу.
2. В большой кастрюле довести воду до кипения. Добавить 1 столовую ложку соли и пасту. Готовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Откинуть пасту на дуршлаг и слить воду. Выложить пасту в миску и перемешать с замороженной кукурузо.
Салат из тунца с макаронами
масло оливковое – 2 ст.л.
тунец консервированный в собственном соку – 350 г
маринованное филе анчоусов – 50 г
сок лимонный – 1 ст.л.
черные маслины без косточек – 25 шт.
разноцветная паста фарфалле – 250 г
тертая лимонная цедра – 0,5 ч.л.
помидоры черри – 150 г
несколько листиков свежего базилика
фасоль зеленая свежемороженая – 200 г
Фарфалле отварить в подсоленной кипящей воде по инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг, встряхнуть. Положить в миску, добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать и отставить.
Постный салат из фасоли с томатно-соевой заправкой
Подготовить продукты. Фасоль заранее замочить на 4-6 часов, либо на ночь.
Промыть фасоль и отварить в течение 30-40 минут.
В это время приготовить сухарики. Хлеб нарезать на одинаковые кубики, предварительно срезав корку (по желанию).
Смешать хлеб с чесноком, солью, перцем и оливковым маслом.
*Я делаю это в пакете. Просто складываю все в пакет.
Салат из пасты, болгарского перца и фасоли
1. Очень мелко нарезать красный лук. Нарезать зеленую фасоль по диагонали. Слить жидкость с белой фасоли и промыть ее под холодной водой. Довести воду в большой кастрюле до кипения, добавить макароны и 1 столовую ложку соли. Варить в соответствии с инструкцией на упаковке. За 1 минуту до окончания времени приготовления добавить зеленый горох. Откинуть макаро.
Салат с макаронами — 10 рецептов самых вкусных и красивых салатов на любой вкус
Многие считают, что с макаронами можно варить или суп, или же подавать их в качестве гарнира. Ещё некоторые любят готовить с ними умопомрачительно вкусные запеканки. Но к сожалению, мало кто знает, что с этими изделиями нашей пищевой промышленности можно приготовить вкусные салаты.
Именно о таких рецептах и пойдёт речь в этой статье. Я расскажу вам о том, как же приготовить салат с макаронами на ужин и удивить им всю свою семью. Тем более, что получается это блюдо очень вкусным благодаря идеально подходящему соусу, который мы также будем готовить сами.
Причём все рецепты, которые будут в этой статье, мы будем готовить из привычных продуктов. Здесь не будет чего-то слишком дорого, слишком редкого или же такого, о чём вы только слышали, но никогда не видели в глаза. Что ж, давайте в предвкушении наших блюд попробуем разобраться в том, как же их готовить. А потом уже отправимся на кухню и всё сделаем своими руками.
Лёгкий салат с курицей, макаронами и авокадо
Все мы знаем, как важно правильно питаться и поддерживать себя в форме. Но не стоит ограничиваться только одними овощами или фруктами. Время от времени можно положить себе на тарелку что-то на самом деле питательное. А если вы будете использовать макароны из твёрдых сортов пшеницы, то никакого вреда фигуре не принесёте.
Что понадобится:
У нас будет и соус, который мы будет готовить из следующих компонентов:
Если какой-то компонент из этого списка вам использовать не хочется, можете обойтись и без него. Но тогда вкус готового блюда может немного измениться.
Как готовить
Куриную грудку отварить. Если мясо у вас уже есть, этот пункт можете смело пропускать.
Салатные листья промыть под проточной водой. Нарезать на крупные кусочки и выложить в салатницу.
Огурцы помыть и порезать на небольшие дольки или кубики. Также можете воспользоваться фигурным ножом – как вам больше нравится.
Авокадо надо помыть и почистить. Косточку удалить. Нарезать на 4 части, а затем каждую ещё на несколько долек.
Зелёный лук мелко порезать. Яйцо, заранее отваренное и охлаждённое, порезать на мелкие кубики. А мясо – на кусочки.
Луковицу порежем на полуколечки.
Макароны отварить в чуть подсолённой воде. Самое главное их не переварить. В это случае салатик не получится вкусным.
Все нарезанные и порубленные компоненты будущего блюда отправить в салатницу к нашим листьям.
Теперь будем делать соус. Это довольно просто. Нам надо всего лишь смешать имеющиеся компоненты в одной миске. Для остроты можно выдавить один зубчик чеснока, и также перемешать с соусом. Получится ещё более насыщенный вкус.
Вылить по ложке готовый соус в салат, всё хорошо перемешать.
Яйца, которые остались и уже отварены, разрезать на 4 части и выложить по краям. Наш вкусный, простой и полезный салатик готов. Он способен украсить любой стол, а подавать его лучше на дополнение к обеду или как отдельное блюдо на ужин.
Простой и вкусный салат с макаронами, колбасой и солёным огурцом
Этот салатик особенно ценится в Германии. Его любят и подают на любой праздник, а соус мы будем готовить на основе йогурта. Но использовать надо не сладкий, без кусочков фруктов. Получается очень сытное блюдо, которое прекрасно подходит как закуска для любого горячительного напитка.
Что понадобится:
Макароны можно брать любые, но лучше всего подойдут бантики. Они смотрятся красиво и привлекательно. Да и детки будут кушать это блюдо с большим удовольствием.
Как готовить
Макароны отварить в подсолённой соде. В итоге они должны быть чуточку не доварены, но ни в коем случае не переваренными. Промыть в холодной воде, слить её с помощью дуршлага и остудить макарошки.
Огурцы порезать кубиками небольшого размера. То же самое сделать с огурчиками. При этом кожицу у огурцов лучше срезать – так они станут более нежными и вкусными, а также избавятся от ненужной горечи.
Теперь приготовим соус. Для этого в одной миске смешаем майонез с йогуртом. Влить рассол, перемешать, посолить и поперчить на свой вкус. По щепотке добавить паприку и сушёный чеснок. Хотя можно выдавить и немного свежего. Снова всё перемешать.
В салатницу выложить макароны. Залить их соусом, добавить порезанные колбасу и огурцы. Также кукурузу и горошек. Так салат получится намного красивее и будет выглядеть очень аппетитно.
Всё перемешать и поставить в холодильник на пару часов. В этом случае он пропитается и станет ещё вкуснее.
Итальянский салат с макаронами и ветчиной (колбасой) – готовим на скорую руку
Если вам хочется приготовить не совсем обычную закуску, то вы можете смело брать за основу вот этот видео-рецепт. Здесь повар наглядно показывает, как быстро и из простого набора продуктов накормить всю семью.
Если вам нравятся красивые макароны – бантики, то можете смело использовать их для этого вкусного салатика, который просто не может не понравится.
Как приготовить полезный салат из макарон и овощей без использования майонеза
Если у вас нет времени на то, чтобы приготовить полноценный ужин, его вполне может заменить вот этот салат из макарон. Для него мы также применим свой, домашний, простой соус, в котором не будет вредного майонеза.
Что понадобится:
А вот для соуса нам будут нужны следующие ингредиенты:
В составе у нас нет ни колбасы, ни мяса. Но если вы пожелаете, можете добавить и их. Но тогда салат получится более сытный и калорийный.
Как готовить
Макароны отвариваем до полной готовности. Обязательно прочитайте информацию на упаковке, в противном случае есть большая вероятность переварить или, наоборот, не доварить этот важный продукт в нашем салате.
Зелень покрошить как можно мельче, а перец порезать на кубики, предварительно помыв и удалив зёрна. А вот оливки порезать так, чтобы они превратились в тонкие колечки.
Теперь будем готовить соус. Для этого надо раздавить чеснок, выложить в глубокую миску. Влить к нему оливковое масло, а после сок лимона. Посолить, поперчить, перемешать.
Готовым соусом заправить салат, всё перемешать и подавать к столу.
Рецепт салата с тунцом, сладким перцем и макаронами
Ещё один вкусный, сытный салатик без добавления майонеза, но зато с полезными морепродуктами в сочетании с лимонным соком. Понравится всем тем, кто предпочитает не совсем обычные блюда, и желает экспериментировать на кухне.
Что понадобится:
Особенность этого салатика в том, что макароны мы будем мариновать после отваривания. Но если у вас нет времени ждать целый час, пока завершится этот процесс, можете его прост пропустить.
Как готовить
Макароны отварить до полной готовности. Слить воду.
Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом. Всё смешать венчиком. Посолить, добавить сахар и чуточку перчика чили. Сюда же выдавить чеснок и щепотку чёрного перца. Всё снова смешиваем хорошо.
Этот соус переливаем в кастрюлю к макаронам. Всё перемешиваем. Поставим на 1 час для того, чтобы всё промариновалось. Если же времени ждать нет, этот этап можно смело пропустить. Но тогда салат получится не таким насыщенным и не таким вкусным.
Выложить замаринованные макароны в салатницу. Добавить к ним тунца, а после кукурузу из банки. Воду предварительно надо слить.
Перец порезать мелкой соломкой и также выложить в общее блюдо.
Теперь пришла очередь за зелёным луком, который следует мелко пошинковать. Всё смешать с остальными ингредиентами.
Выдавить сок лимона, всё перемешать, и можно смело подавать к столу.
Салат с макаронами и хрустящим беконом – простой видео-рецепт
Если вам хочется приготовить вкусное блюдо на ужин для любимого мужчины, то можете смело выбирать вот этот простой рецепт. В составе только вкусные и натуральные продукты, а обжаренный бекон придаст такого салатику с макаронами особые нотки.
Готовится блюдо быстро, а значит станет настоящей палочкой — выручалочкой и в том случае, когда надо срочно приготовить что-то необычное и очень интересное на вкус. Поэтому обязательно запишите рецепт этого салата в свою кулинарную книгу, а также поделитесь в социальных сетях с друзьями.
Оригинальный салат с макаронами, сладкими ананасами и колбасой (ветчиной)
В этом рецепте отлично сочетаются колбаса, ананасы и такой интересный ингредиент, как отварные макароны. Их вы можете выбирать любые на свой вкус. Но лучше всё же взять мелкие. Они подойдут лучше всего.
А вот соус у нас окажется самый простой. При этом использовать для его приготовления мы будем и ананасный сок из банки. Поэтому ни в коем случае не сливайте его в раковину.
Что понадобится:
А вот для соуса нам понадобятся:
При желании майонез всегда можно заменить сметаной, но в этом случае вкус у блюда будет немного другим.
Как готовить
Как и для других рецептов салатов с макаронами их надо отварить. Лучше всего использовать в форме спиралек, но можно взять и другие. Здесь кому как больше нравится.
Огурцы можно почистить, а можно и не чистить. Порезать соломкой, но сильно длинными делать не следует.
Ветчину порезать небольшими кубиками. Взять салатницу и выложить туда огурцы и колбаску.
Лук нашинковать колечками. Если нет красного – подойдёт белый. Но в этом случае салат будет не таким красивым.
Добавить горошек консервированный, и выложить макароны.
Последними будут отваренные и измельчённые яйца. Всё перемешиваем и начинаем готовить соус – заправку.
Для этого майонез перемешиваем в миске с горчицей, вливаем по одной ложке сок ананаса. Перемешиваем. По густоте он должен получиться средним, поэтому не переборщите с соком.
Влить готовую заправку в салат и перемешать. Подавать к столу на общем блюде или порционных тарелочках.
Праздничный салат из макарон со слабосолёной сёмгой
Если вам хочется удивить гостей необычным, красивым, но очень вкусным блюдом, тогда этот салат следует обязательно держать в голове. Не привычное сочетание продуктов и привлекательный внешний вид – вот основные плюсы за что его так сильно любят.
Что понадобится:
Макароны лучше всего брать спиральки. Но если вам нравится другой сорт, можете смело выбирать и их. Здесь самое главное – правильно отварить эти изделия, чтобы они оказались лучше чуточку недоваренными, чем переваренными.
Как готовить
Соедините оливковое масло с лимонным соком. Добавьте соль, затем черный перец. Перемешайте.
Засыпьте нашинкованный укроп. При желании можете поменять его на кинзу или петрушку.
Отварите макароны. Для приготовления выбирайте в виде спиралек. Остудите.
Нарежьте средними кубиками семгу. Приобретайте слабосоленую. Отправьте в макароны. Перемешайте.
Нарежьте мелкими кубиками болгарский перец. Пересыпьте к остальным продуктам.
Добавьте порубленный на средние кусочки огурец и нарезанные оливки.
Залейте заправкой. Перемешайте. Подавать к столу сразу после приготовления, но можно некоторое время подержать в холодильнике.
Самый простой и вкусный салат с крабовыми палочками, огурцом и макаронами
Любите салаты из крабовых палочек? Так почему бы не заменить классический вариант с кукурузой вот на такой интересный и вкусный вариант? Думаю, ваши гости, родные и близкие окажутся довольны и обязательно попросят рецепт этой вкуснятины, которую можно подавать хоть каждый день, хоть на праздничный стол.
Что понадобится:
Готовится салатик быстро и просто. Именно за это я его и люблю больше всего он всегда выручает в том случае, когда гости буквально на пороге, а в холодильнике подать к столу нечего.
Как готовить
Отварите макароны. Приобретайте по форме макаронные изделия помельче.
Нарежьте кубиками огурцы, яйца, затем крабовые палочки.
Нашинкуйте зелень. Использовать можете кинзу, петрушку, укроп или их смесь.
Соедините подготовленные компоненты. Добавьте майонез и посолите. Перемешайте.
Можно некоторое время подержать салатик в холодильнике, а можно сразу же подавать к столу.
Рецепт салата с колбасой, фасолью и маринованными огурчиками
А для всех любителей фасоли хочу предложить на пробу немного другой вариант. Думаю, что сытный, красивый и очень аппетитный, он придётся по душе всем, кто его приготовит. А вот яблоко, которое присутствует в списке ингредиентов, придаст этой закуске особую нежность и сладость.
Что понадобится:
Яблоко лучше всего брать зелёное кисло-сладкого сорта. Именно это поможет нашему блюду стать особенно сочными и вкусным.
Как готовить
Макароны отварить до полной готовности. Выложить в салатницу.
Огурчики порезать соломкой, можно с кожуркой, а можно кожуру снять.
Яблоки в идеале надо натереть на тёрке.
Лук порезать полуколечками.
Колбасу порезать на кубики. Лучше выбирать варёную и только в крайнем случае использовать копчёную.
Все подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, добавить фасоль, консервированную или отваренную.
Яйца отварить и порезать на кубики, или же натереть на тёрке. В качестве соуса воспользоваться майонезом, всё перемешать и можно подавать к столу.
Салаты с макаронами всегда выглядят необычно и очень привлекательно. Они помогут разнообразить меню и украсят любой стол, как повседневный. так и праздничный. Поэтому если вам хочется чего-то необычного и вкусненького, обязательно готовьте эти простые рецепты.