Салат с курицей и горошком: 2 фото-рецепта и 6 сочетаний
Салат с курицей и горошком – пошаговый фото рецепт
Белое куриное мясо в сочетании консервированным горошком и сыром образуют вкусную и достаточно сытную композицию. А маринованные огурцы с чесночной заправкой делают ее по-настоящему пикантной.
В фото-рецепте нарезка продуктов производится довольно крупными брусочками, но можно порезать тонкой соломкой или мелким кубиком.
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Берем нужные продукты. Первым делом отвариваем куриное мясо в чуть подсоленной воде в течение 25 минут.
Затем остужаем курятину (желательно в бульоне, чтобы филе осталось сочным), режем средними кусочками. Отправляем в глубокий салатник.
Средними брусочками нарезаем твердый сыр, выкладываем его к курице.
Маринованные огурчики режем примерно такими же по размеру брусочками и отправляем туда же.
С консервированного горошка сливаем весь маринад и выкладываем к остальным продуктам.
Свежий укроп рубим мелко ножом и высыпаем в общий салатник.
Для заправки в миску кладем майонез, мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу.
Тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции и отправляем в салат.
Аккуратно перемешиваем, чтобы соус распределился равномерно. Подаем к столу сразу после приготовления как отдельную закуску. Сверху можно посыпать чипсами или сухариками, получится немного сытнее.
Рецепт салата с курицей и зеленым горошком
По этому фото-рецепту можно быстро приготовить питательный и безумно вкусный салатик. Если заранее отварить курицу и яйца, то сытный ужин будет готов буквально за несколько минут. Домочадцы точно будут довольны!
С чем еще можно приготовить салат с курицей и горошком
В качестве заправки допустимо использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Для пикантности можно добавить измельченный чеснок, репчатый или зеленый лук, лимонный сок, горчицу.
