салат с грейпфрутом и перцем
Диетические салаты из грейпфрута! Для тех кто худеет или просто любит вкусно поесть 🙂
1 большой грейпфрут
1 отварная куриная грудка
1 пучок зелени (петрушка, кинза)
соевый соус
сок 1/2 лайма (лимона)
1 перец чили
Салат
1 розовый грейпфрут
1 филе куриное
1 небольшая фиолетовая луковица
1 ст л зеленых фисташек
2 ст л орехового масла
соль, черный перец
Филе завернуть в фольгу и запечь в духовке, охладить и порезать.
Грейпфрут очистить, дольки освободить от плевы и поломать каждую на несколько частей. Луковицу тонко порезать кольцами. Ингредиенты сложить в салатник, посыпать фисташками, и полить заправкой из орехового масла, соли и свежемолотого перца.
Салат из курицы с грейпфрутом и брынзой
Салат с кедровыми орешками
Обжарить кедровые орешки на сковороде без масла. Грейпфрут почистить, половину мякоти разделить на дольки и очистить от пленок. Из другой четвертинки грейпфрута выжать сок и смешать его с оливковым маслом, щепоткой соли и перца. Перемешать листья салата с дольками грейпфрута, полить заправкой, аккуратно перемешать и посыпать кедровыми орешками.
Салат с курицей и грейпфрутом
филе 3-х грейпфрутов
2 куриных филе отварных
1 сладкая красная луковица
горсть крупно молотого миндаля
кунжутное масло
свежемолотый чёрный перец
соль
Оригинальный салат
2 грейпфрута
2 куриные грудки(филе)
майонез
томатная паста
У одного грейпфрута срезать «крышечку» и вынуть всю мякоть (он будет «вазочкой»). Второй очистить от кожуры и пленок, мякоть мелко порезать. 2 куриные грудки отварить 15 мин. в подсоленной воде, остудить, мелко порезать. Смешать мякоть грейпфрута с курицей и заправить майонезом с том. пастой. Подавать в «вазочке» из кожуры грейпфрута.
С черносливом
курица отварная, грейпфрут освобожденный от пленок, чернослив распаренный, орешки кедровые обжаренные без масла. Майонеза чуток.
Салатик
Нарезаем куриную грудку кубиками, посыпаем нарезанной кинзой, поливаем соевым соусом, добавляем оливковое масло, лимонный сок, перчик Чили без семян(мелко нарезанный), нарезаем грейпфрут(очищенный от перепонок).
С фасолью
Курица отварная, фасоль отварная, грейпфрут, зелень.
Отваренное филе курицы или любое мясо с любого места, только ни в коем случае не кожа. Отваривают без всяких причуд, просто с сольюи лавровым листом.
Готовое мясо рубится не очень мелко, складывается в миску.
Все это дело заливается соевым соусом по вкусу(много не надо), но без него все это не вкусно. Важно чтобы курица пропиталась соусом, но не плавала в нем. 
Затем выкладывается мякоть грейпфрута (только мякоть! без пленки) причем дольки нужно порвать на кусочки примерно равные кусочкам курицы. Добавляется не много отварной стручковой фасоли и зелени.
Затем сбрызнуть подсолнечным маслом без запаха (или в идеале кунжутным, но это уже дорого). и сбрызнуть соком лайма или лимона.
Салат с рукколой, курицей и грейпфрутом
2 филе куриных грудки
50 гр. рукколы
1 грейпфрут
1 ст. л. кунжутных семечек
3 веточки мяты
0,5 пучка зелени петрушки
50 мл. соевого соуса
оливковое масло
Куриное филе порезать на небольшие кубики 2х2 см. Залить куриное филе 50 мл. соевого соуса и дать постоять 30 минут.
Кунжут обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого оттенка. Грейпфрут очистить от цедры, семян и белых пленок.
Порезать дольки грейпфрута крупными кубиками. Мяту и петрушку мелко покрошить. Промаринованное куриное филе достать из маринада и бумажным полотенцем просушить его. Большую сковороду поставить на огонь и налить в нее 1 ст. л. оливкового масла. Когда масло прогреется, выложить куриное филе и обжарить его с двух сторон до румяной корочки. В салатнике смешать рукколу, мяту, петрушку, грейпфрут и теплое куриное филе. Все перемешать.
К салату в соусниках отдельно подается оливковое масло и соевый соус, которые добавляются по желанию. Сверху салат посыпается кунжутом.
Если салат сразу заправить маслом, он потеряет свой яркий и красивый вид.
Рецепты Салат с грейпфрутом
Салат из грейпфрута и черники с миндалём
Грейпфрут очистить от кожуры и белых плёнок, порезать на средние кусочки.
Миндаль порубить ножом.
К грейпфруту добавить черники, мёд и миндаль-перемешать.
Салат с грейпфрутом «Любимый»
Грейпфруты очистить от кожуры и пленок. Мякоть поломать на кусочки
Сыр натереть на крупной терке
Карбонад нарезать соломкой.
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Грейпфрут нарезать дольками. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.
Салат «Грейпфрут с секретом»
Срезать верх у грейпфрута
Киви, яблоко, виноград нарезать мелкими кубиками
Изюм замочить в горячей воде. Слить воду и добавить ликер.
Легкий салат с креветками, грейпфрутом и авокадо
Очистить грейпфрут, разобрать на дольки и их тоже очистить, после нарезать.
Авокадо почистить и нарезать на маленькие кубики.
Салат из грейпфрута и манго от Полины Осетинской
перец черный молотый
винный уксус – несколько капель
1 красный грейпфрут
Грейпфрут тщательно очистить, аккуратно разломить на дольки. Манго очистить, нарезать кубиками. Осторожно перемешать грейпфрут и манго, красиво выложить на тарелку, посыпать черным молотым перцем, сбрызнуть уксусом. Украсить листиками мяты.
Слоеный салат с курицей и грейпфрутом
сладкий перец 1 шт.
отварная курица 300 г
китайская капуста 150-200 г
Совсем необыденный нарядный салат «Ревнивица», с курицей, кукурузой, грейпфрутом и китайской капустой.
Салат с грейпфрутом
Салат мелко порезать. Грейпфрут очистить от белых пленок и разделить на дольки. Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощерезки.
Салат из грейпфрута с креветками
салат зеленый – 1шт.
Замариновать креветки в лимонном соке с добавлением соли, сахара, смеси перцев, зелени петрушки. Можно добавить несколько капель оливкового масла. Очищенный грейпфрут разделить на дольки, каждую дольку разобрать на 3-4 части. Салат измельчить. Все перемешать.
Салат из грейпфрутов и гребешков
Листья салата вымыть и обсушить.
Грейпфрут очистить, вынуть мякоть и разломить на небольшие кусочки, 2-3 дольки отложить.
Салат с грейпфрутом и курицей
2 куриные грудки(филе)
у одного грейпфрута срезать «крышечку» и вынуть всю мякоть (он будет «вазочкой»). Второй очистить от кожуры и пленок,мякоть мелко порезать.
2 куриные грудки отварить 15 мин. в подсоленной воде, остудить, мелко порезать.
Необычный салат с грейпфрутом
Перец красный (приправа)
Грейпфрут очистите, разделите на дольки и, удалите пленки и семена, разрежьте пополам.
Грушу и болгарский перец порежте на небольшие кусочки.
Салат с грейпфрутом
Все необходимые нам ингредиенты.
Куриное филе и грейпфрут разобрать на длинные волокна.
Салат с грейпфрутом и сыром ДорБлю
50 грамм сыра Дорблю
2 столовые ложки соевого соуса,
Чистим и режем грейпфрут и авокадо
Рубим чеснок и заливаем его соевым соусом.
Свекольный салат с грейпфрутом и брусникой
Грейпфрут освободите от пленок и нарежьте кубиками
Чернослив распарьте и нарежьте мелко
Отварную свеклу нарежьте кубиками, мелко нарубите красный лук, добавьте грейпфрут, бруснику и чернослив.
Салат с грейпфрутом и яблоком
Очистить грейпфрут от кожуры и белой пленки, порезать.
Болгарский перец порезать мелкими кубиками.
У яблока удалить сердцевину и порезать кубиками.
Куриный салат с грейпфрутом
горсть кедровых орешков
100 г чернослива без косточек
Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.
Салат с грейпфрутом и яблоком
Сладкое яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
Грейпфрут очистите и нарежьте тонко.
Салат с грейпфрутом
Подготовьте все необходимые для готовки ингредиенты.
Банан очистите и порежьте нетолстыми кружочками, а затем каждый кружок разрежьте еще на 4 части.
Яблоко очистите и порежьте кубиками.
Салат из авокадо, грейпфрута и помидор с зеленью и семечками
Нарезать авокадо и очищенный грейпфрут небольшими кубиками.
Помидорки порезать пополам или на четвертинки.
Салат из грейпфрутов и сладкого перца
Салат из грейпфрутов и сладкого перца
1 грейпфрут, яблоки – 100 г, сладкий перец – 50 г, зеленый салат – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень петрушки, соль по вкусу.
Сладкий перец промыть, удалить сердцевину и семена, нарезать тонкими полосками, яблоки очистить и нарезать тонкой соломкой. Грейпфрут очистить от кожуры, удалить зерна, нарезать мелкими ломтиками. Подготовленные фрукты выложить на листья салата, перемешать, полить лимонным соком и заправить оливковым маслом, посолить, посыпать измельченной зеленью петрушки.
Объем одной порции – 130 г.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Салат из огурцов и сладкого перца
Салат из огурцов и сладкого перца Свежие огурцы – 150 г, помидоры – 100 г, сладкий перец – 100 г, репчатый лук – 50 г, 1 зубчик чеснока, оливковое масло – 30 г, лимонный сок – 30 г, молотый перец, укроп, соль по вкусу.Очищенные огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками, сладкий
Салат из сладкого перца и помидоров
Салат из сладкого перца и помидоров Сладкий перец – 150 г, помидоры – 100 г, репчатый лук – 50 г, лимонный сок – 3 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, укроп, молотый красный перец, соль по вкусу.Сладкий перец вымыть, нарезать тонкими кольцами, помидоры нарезать тонкими
Салат из сладкого перца с маслинами
Салат из сладкого перца с маслинами 3–4 стручка сладкого красного перца, помидоры – 100 г, маслины без косточек, яблочный сок – 3 столовые ложки, растительное масло – 30 г, молотый красный перец, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Сладкий перец промыть, удалить
Салат из сладкого перца с брынзой
Салат из сладкого перца с брынзой Болгарский перец – 150 г, помидоры – 100 г, репчатый лук – 50 г, брынза «Фитаки» – 50 г, оливковое масло – 30 г, яблочный сок – 50 г, укроп, соль по вкусу.Болгарский перец вымыть и нарезать тонкими полосками, помидоры нарезать тонкими дольками и
Салат из сладкого перца с редисом
Салат из сладкого перца с редисом Сладкий перец – 150 г, редис – 50 г, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 30 г, растительное масло – 25 г, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Сладкий перец нарезать тонкими полосками, редис нарезать тонкими кружочками, смешать с мелко
Салат из сладкого перца
Салат из сладкого перца Рецепт Вали Бутенко4 красных сладких перца, порубить;2 ст. ложки пивных дрожжей;? ч. ложки соли;? пучка кинзы, порубить;2 луковицы лука-шалота, порубить;1 ч. ложка льняного масла (по желанию).Смешайте все ингредиенты в большой миске и подавайте на
Салат из помидоров и сладкого перца
Салат из мороженого сладкого перца
Салат из сладкого перца
Салат из сладкого перца 2 сладких перца; 3 томата; 1 головка репчатого лука; 1 ст. ложка измельченной петрушки; 1–2 ст. ложки оливкового масла; 2 ч. ложки лимонного сока.Перец вымойте, удалите семена и нарежьте тонкими полосками. Томаты нарежьте ломтиками, лук — тонкими