салат с грушей и беконом рецепт
Груши, запеченные в беконе с сыром и тимьяном
06 марта 2016, 21:09
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В женский праздник приготовьте для любимой что-то особенное.
1. Зимой сложно найти мягкие спелые груши. Но есть хитрость: положите их на пару дней в пакет с яблоками, они «дойдут». Груши помойте и разрежьте на две части. Выньте при помощи ложки сердцевину. Для устойчивости по бокам груши тоже можно немного срезать.
2. В половинки груш положите по брусочку сыра с голубой плесенью и одну-две веточки свежего тимьяна.. Оберните каждую половинку фрукта полоской бекона. Смажьте оливковым маслом, присыпьте перцем, можно посолить по вкусу.
3. Запекайте при 180 градусах 15 минут. Подавайте горячими с охлажденным вином.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рекомендую попробовать блюдо с необычным вкусовым сочетанием.
Очень женская закуска, интересная 
» src=»https://www.koolinar.ru/img/smiles/ad.gif» style=»max-width: 100%» loading=»lazy»>
Поздравляю всех девушек сайта Кулинар с праздником Весны!
Теплый салат с беконом и печеной грушей
Теплый салат с беконом и печеной грушей — звучит изысканно и по-гурмански! Интересно, а на вкус как? Джейми говорит — «восхитительный»!
Фризе, к сожалению, в современной кулинарии используется довольно редко. А как удачно сочетается его легкая горчинка с чем-нибудь сладким! Например, с восхитительной печеной грушей и орешками пекан, покрытыми карамелью из кленового сиропа.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ И ПЕЧЕНОЙ ГРУШЕЙ
Продукты
На 6 порций как закуска
Как приготовить салат с беконом и грушей
Пищевая ценность на порцию: 225 ккал
17.3 г жиров (2.9 г насыщенных);
Кленовый сироп — это сироп, который готовят непосредственно из кленового сока, который собирают ранней весной. Аналогично, как в России собирают березовый сок. Затем путем выпаривания жидкости получают кленовый сироп. Процесс довольно длительный, многочасовой, из 20 литров сока получают всего 0,5 литра сиропа, сахар в него добавляется. Используют в основном в десертах и выпечке, так как сироп обладает очень мягким насыщенным вкусом. В блюдах довольно часто заменяют сахарным сиром и или медом.
Все оригинальные салаты можно посмотреть на нашем блоге и выбрать для себя что-то новенькое.
Смелее добавляйте в салаты непривычные ингредиенты. Разнообразные вкусы — отличная тренировка для вкусовых рецепторов!
Салат с грушей и беконом рецепт
упаковка смеси салата корн с рукколой
12 кусочков бекона
молотый черный перец
2 ст. л. растопленного меда
Пошаговый рецепт
На сухой сковородке обжариваем бекон до корочки. Кладем в миску, чтобы стек лишний жир.
Раскладываем по тарелкам салатную смесь. Добавляем порезанный на тонкие ломтики авокадо и сбрызгиваем лимонным соком.
Грушу режем на дольки и обжариваем пару минут на оливковом масле с горчицей.
Смешиваем ингредиенты для заправки, регулируя ее густоту с помощью оливкового масла.
Художественно выкладываем груши и бекон. Солим, перчим и поливаем заправкой.
Похожие рецепты
Салат с беконом и грушей
Помойте и высушите рукколу на полотенце или специальном приспособлении для сушки салатов.
Нарежьте помидоры черри пополам. А так же не забудьте нарезать перец и грушу дольками.
Возьмите красивую миску для салата, ведь салат должен радовать не только желудок, но и глаз, и выложите помидоры с огурцами на подушку из рукколы.
Приступаем к бекону, грушам и сладкому.
Салат с грушами и хрустящим беконом
кедровые орешки – 40 г.
водяной кресс – 150 г.
масло оливковое – 4 ст. л.
лимонный сок – 1 ст. л.
йогурт натуральный – 150 мл.
бекон (полоски) – 4 шт.
сыр с голубой плесенью – 100 г.
Кресс вымыть, обсушить. Груши вымыть, очистить от сердцевины, нарезать дольками.
Бекон запечь на гриле или обжарить без масла до хрустящей корочки, 5 мин.
Салат с грушами и хрустящим беконом
Руколу вымыть, обсушить.
Груши вымыть, очистить от сердцевины, нарезать дольками.
Полоски бекона разрезать пополам, обжарить на сухой сковородке до хрустящей корочки.
Груши в беконе
Для меня груши в беконе – закуска позднего лета и начала осени. Их хорошо приготовить на гриле, но и в духовке получается ничуть не хуже.
Сочетание сладких, сочных груш и солоноватого, хрустящего бекона, на мой вкус, не просто удачно, но и интересно. Здесь проявляется множество различных оттенков. Вообще, груша для меня продукт для готовки относительно новый. Прежде я варила варенье, делала компоты, мариновала их. С сыром подавала. Но вот добавлять «по-серьезному» стала не так давно.
Груши в вине – чудо как хороши, затем последовали фантастически вкусные салаты, как с запеченной грушей, так и сырой. Изумительно вкусным получается простой салат из листьев, мягкого сыра и груши на гриле. Дальше больше: говядина с грушами также была весьма удачна. А пирог с грушами завершил меню. Но все это, я думаю, только начало. Я обязательно опробую грушу в других, возможно, весьма неожиданных и непривычных сочетаниях.
Сегодня же закуска. Думаю, любители союза сладкого и соленого или интересных рецептев непременно оценят, как оценила груши в беконе я.
Замочить деревянные зубочистки в воде примерно на 15-30 минут.
Груши разрезать на 4-6 частей, вычистив серцевину. Если груши мелкие, получатся 4 части, для более крупных груш разрезать на 6 частей.
Каждый ломтик груши обернуть беконом. Скрепить бекон зубочисткой.
Присыпать черным молотым перцем (по желанию).
Обжарить груши на гриле, переворачивая, до золотистого цвета бекона.
Разогреть духовку до 190 C (375 F).
Уложить подготовленные груши в беконе в жаропрочную форму или на противень, выстеленный фольгой. Запекать примерно 20 минут. Время может быть + 5 минут. Это зависит от особенностей духовки, расположения противня (ближе или дальше к нагревательному элементу), посуды/противня для запекания, качества бекона и желаемого результата (более или менее запеченный бекон). Я обычно делаю 20-25 минут.
Рецепты Салат из рукколы с беконом
Салат из рукколы с беконом
Листья салата вымыть, высушить, выложить на блюдо.
Добавляем полоски бекона, перемешиваем.
Салат с рукколой, беконом и пармезаном
бекон шт 6-8 полосок,
оливковое масло, бальзамический уксус,
смесь итальянских трав.
половина салатного перца,
Траву помыть, просушить бумажным полотенцем. Выложить на блюдо.Небольшие помидоры порезать на четыре части, добавить бекон, оливки, пармезан. Сбрызнуть маслом и уксусом. Посыпать травами.
Салат из свежих овощей с беконом и тыквенными семечками
Овощи и салатные листья промыть, салат нарвать руками на части и поместить в миску.
Черри нарезать на четвертинки, огурцы на крупные кубики.
Соединить овощи с салатными листьями, добавить лимонный сок и перец.
Теплый салат с беконом и рукколой
Режем бекон (как душе угодно). Выкладываем на сковородку без масла (своего жира хватит) и жарим помешивая, пока не зарумянится.
Пока бекон жарится, делаем заправку для салата. На две порции я сделала пол ложки уксуса, две ложки масла. Все это дело заливаем в одну посуду и смешиваем.
Салат с рукколой, креветками и беконом
Бекон порезать на кусочки примерно 2 см, обжарить на сухой сковороде. Переложить на бумажное полотенце, удалить лишний жир.
Теплый салат из пасты с беконом и авокадо
Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.
В это время разогрейте масло в сковороде и жарьте бекон 4-5 минут до хрустящей корочки. Добавьте помидоры и варите ещё пару минут.
Салат из рукколы с кукурузой и беконом
Приготовьте кукурузу, отварите в кипящей воде 12–15 минут, или пожарив на гриле. Охладите и острым ножом аккуратно срежьте зерна.
Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Переложите на тарелку и охладите.
Салат с беконом и грушей
упаковка смеси салата корн с рукколой
12 кусочков бекона
молотый черный перец
2 ст. л. растопленного меда
На сухой сковородке обжариваем бекон до корочки. Кладем в миску, чтобы стек лишний жир.
Раскладываем по тарелкам салатную смесь. Добавляем порезанный на тонкие ломтики авокадо и сбрызгиваем лимонным соком.
Грушу режем на дольки и обжариваем пару минут на оливковом масле с горчицей.
Салат с беконом и грушей
Помойте и высушите рукколу на полотенце или специальном приспособлении для сушки салатов.
Нарежьте помидоры черри пополам. А так же не забудьте нарезать перец и грушу дольками.
Возьмите красивую миску для салата, ведь салат должен радовать не только желудок, но и глаз, и выложите помидоры с огурцами на подушку из рукколы.
Приступаем к бекону, грушам и сладкому.
Салат-ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом
Листья салата порвать. Шампиньоны нашинковать. Грушу, очистив от семечек, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Грецкие орехи порубить.
Масло грецких орехов и оливковое масло взбить с уксусом и медом. Приправить.
Салат из фризе, томатов, бекона и сухариков с соусом ранч
Разогрейте сковороду и обжарьте нарезанный небольшими кусочками бекон на среднем огне до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Салат из тыквы с рукколой и беконом
Тыкву очистить от корки и семечек, выложить на противень и запечь в духовке при 180 градусах до полумягкости (в среднем около 20 минут) Если тыкву передержать в духовке, она станет излишне мягкой, и салат превратится в кашу.
Пока печется тыква, сырокопченый бекон порезать тонкой соломкой и обжарить (можно без масла) до золотистой корочки. Аккуратно вынуть бек.
Итальянский салат с макаронами
Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а затем перекладываем в салатник. Добавляем ложку оливкового масла, перемешиваем. Пусть остывают.
Рукколу тщательно промоем и обсушим. Бекон и пармезан нарезаем тонкими ломтиками.
Салат со свеклой, беконом и яблоком
Свекла, яблоки и апельсин.
1. Разогреть духовку до 200С. Разрезать свеклу на дольки, щедро полить их растительным маслом, посолить.
2. Поперчить, выложить на неглубокий противень и запекать до мягкости 35-40 минут.
3. Бекон порезать на небольшие прямоугольники.
4. Обжарить бекон на среднем огне, до вытапливания жира.
5. Достать готовый бекон шумовкой и выложить н.
Закуска из креветок в беконе с помидорами и рукколой
Бекон Венгерский Окраина сырокопченый
Соус устричный — 1 ст.л.
Соус чили сладкий для подачи
Руккола свежая — 2 горсти
Креветки крупные — 350 гр.
Помидоры черри — 2 горсти
Масло оливковое — 1 ст.л.
Паприка молотая — 0,5 ч.л.
Наверное не зря креветки считаются популярным афродизиаком, их часто выбирают для меню романтического ужина. А в сочетании с хрустящим беконом получается необычное и эффектное блюдо!
1. Креветки очистить, оставляя хвостик (по желанию). Надрезать спинку.
Теплый салат с беконом и орехами
Сегодня «Теплый салат» от Джейми. Этот салат может выступать в качестве закуски, но будет очень самодостаточным ужином для нас, для девочек.
Первым делом займемся луком. Это самый длительный процесс в приготовлении этого блюда.
Луковицу чистим и разрезаем на 8 частей, как бы мы порезали арбуз.
На сковороду наливаем 1-2 ст. л. оливкового масла, нагре.
Салат с яйцом и беконом
Из растительного масла сделать острое масло. Для этого нагреть на плите масло, зубчики чеснока раздавить ножом об стол. Масло снять с огня, добавить раздавленный чеснок, острый перец и зелень. Поставить настаиваться на сутки минимум. Масло потом может быть полезно и для других блюд. Этой порции масла вам хватит на месяц. Хранить при комнатной температуре.
Салат «Анастасия»
Подготовим продукты для нашего салата.
Вымыть и высушить рукколу бумажным полотенцем.
Выложить на большую, красивую тарелку, ровным слоем
Овощи нарезать: помидоры на половинки, перец на брусочки.
Огорец разрезать на пополам, чайной ложкой выбрать серединку и
нарезать на полукольца.
Разложить на рукколу нарезанные овощи. Произвольно.
Яйца разрезать на 8 частей.
Салат быстрый
Бекон нарезать тонко и обжарить, помидоры нарезать ломтиками на 6-8 частей, яйца отварить и разрезать вдоль на 4 части.
Салатные листья, рукколу, шпинат, кинзу, укроп – порвать руками или крупно нарезать. Все хорошо аккуратненько перемешать. Выложить на блюдо, сверху выкладываем помидоры, обжаренный и остывший бекон, яйца.
Салат из фасоли, кукурузы и бекона
1. В небольшой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить фасоль на умеренном огне, время от времени помешивая, около 5 минут, если фасоль свежая, и 20-25 минут, если фасоль замороженная. Слить воду, откинуть фасоль на сито и промыть под холодной проточной водой. Отставить в сторону.
2. В сковороде обжарить бекон на умеренном огне до хрустящей корочки. Вы.