Салат с кальмарами и жареными шампиньонами
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 12 мин.
Ингредиенты
Салат с кальмарами шампиньонами и яйцами
Салаты — это, наверное, самое популярное блюдо. Их рецептов огромнейшее количество. Я хочу рассказать вам свой, один из любимых рецептов. Готовится салат на основе кальмаров, дополняют салат жареные шампиньоны с репчатым луком и вареные яйца. По-моему мнению, это одно из самых идеальных сочетаний.
Вкусный и простой салат, который можно смело готовить на любой праздничный стол. Улетает этот салат со стола самый первый.
Как приготовить «Салат с кальмарами и жареными шампиньонами» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовим ингредиенты для приготовления салата: кальмары свежие, репчатый лук, замороженные шампиньоны и куриные яйца.
Режем полукольцами 100 г репчатого лука. Отправляем на сковороду с 3 ст. л. подсолнечного масла.
Добавляем 250 г замороженных шампиньонов и жарим на среднем огне около 15 минут, периодически перемешиваем.
600 г свежих кальмаров чистим, опускаем в кипящую воду, доводим до повторного закипания и отвариваем ровно 3 минуты.
2 вареных куриных яйца мелко режем и отправляем в салатницу.
Подготовленные отваренные и остывшие кальмары режем на небольшие полосочки.
Заправляем салат 2 ст. л. майонеза. Приятного аппетита!
