салат с карамелизированной свеклой
Салат из карамелизированной свеклы, авокадо и апельсина
Летом скромная свекла выходит из тени более модных овощей и на время оказывается в центре совершенно заслуженного внимания. Карамелизированная свекла обладает богатым вкусом и совершенно несравнимым цветом. И что самое важное, она хорошо сочетается с самыми неожиданными отечественными и заморскими овощами и фруктами.
В комбинации с авокадо и апельсином, карамелизированная свекла солирует. В этом нетрудно убедиться, если приготовить салат из этих трех главных ингредиентов. Если уподобить сие оркестру, то свекла окажется первой скрипкой, авокадо – виолончелью, а апельсин – альтом. Партия контрабаса за жареным луком, а семечки и чеснок – на ударных.
Посмотрите на фото и вслушайтесь в мелодию.
Ингредиенты:
Разогрейте духовку до 200С.
Свеклу очистите от кожуры и нарежьте кружками 2,5 см толщиной.
Выложите свеклу на противень, покрытый ковриком для запекания и слегка смазанный оливковым маслом. Посыпьте молотым кумином.
Запекайте свеклу в течение 30 минут или пока она не станет мягкой. Один раз переверните свеклу.
На сковороде в 1 ч. л. оливкового масла на сильном огне обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета в течение 5-7 минут.
Смешайте свеклу с луком и оставьте охлаждаться.
Апельсин очистите от кожуры и перепонок.
Авокадо очистите от кожуры и нарежьте на крупные куски.
В миску со свеклой добавьте кусочки авокадо, дольки апельсина, соль, черный молотый перец и оливковое масло. Перемешайте и выложите на тарелки. Посыпьте семенами подсолнечника.
Рецепты салатов со свеклой
Рецепты салатов со свеклой давно полюбились хозяйкам. Пряный, вкусный, полезный овощ просто не оставляет выбора: так и хочется приготовить изумительное блюдо под шубой или новую оригинальную закуску. Если вы думаете, что вас уже сложно удивить рецептами свекольного салата, – просто загляните на наш сайт!
Разнообразие вариантов
Многие из нас придерживаются принципов правильного питания. Мы стараемся есть больше овощей, заготовить полезные продукты на зиму. При нехватке витаминов на помощь придут салаты со свежей свеклой! Сочетайте ее с морковью, брокколи, кукурузой – блюдо будет легким и полезным.
Изумительным получится угощение, если добавить в него фрукты. Ананас, клубника, груша, гранат в сочетании с терпкими плодами создают целую симфонию вкуса! А если приправить это великолепие сладким клюквенным соусом, получится яркий десерт.
Решили приготовить салат на праздничный стол? Попробуйте необычные варианты с курицей, уткой или с печенью – гости будут в восторге от необычных закусок!
Если вы следите за фигурой – совсем не обязательно ограничиваться вариантом из свеклы и капусты! Приготовьте вкуснейшее блюдо с грецкими орехами или слоеный салат под острым соусом – это невероятно вкусно, а талия будет вам благодарна.
Угощение из свеклы с черносливом наладит пищеварение и ускорит обмен веществ. Теплые салаты согреют вас в зимний период. Добавляйте к ним сыр, пряные специи, тыкву – результат вас не разочарует!
Немного о пользе
Уникальный корнеплод по праву считается целебным продуктом. Так чем же полезна сладкая свекла?
Железо регулирует уровень гемоглобина.
Каротин улучшает зрение.
Витамины группы B поддерживают нервную систему.
Кальций укрепляет костную ткань.
Пищевые волокна выводят токсины.
Антиоксиданты продлевают молодость.
Мы подготовили лучшие рецепты, снабдили их пошаговыми инструкциями и красочными фото. Готовьте вкусную полезную пищу с удовольствием.
Bon appetit!
Салат с карамелизированной грушей и свекольно-клюквенным сладким соусом
Салат можно взять любого сорта, лучше микс.
0 комментариев
Сообщение отправлено!
Свекольный кекс с бананом и имбирем
Салат из чечевицы со свеклой и маринованной грушей
Овощной слоеный салат с кусочками карамелизированной свеклы и острым соусом
Салат с уткой, свеклой, грушей и сыром
Свекольный салат с брокколи, черникой и грецким орехом
Салат со свеклой, кукурузой и кедровыми орешками
Фалафель с муссом из свеклы и козьего сыра
Несладкие слойки с сулугуни и свеклой
Свекольные крепы с лимонным курдом и орехами пекан в карамели
Салаты из вареной свеклы — 10 вкусных рецептов «Пальчики оближешь»
Легкая 10 мин. 2 порц.
Из вареной свеклы можно приготовить салаты на любой вкус. Овощ прекрасно сочетается с другими продуктами: сыром, морковью, чесноком, орехами и даже черносливом. Домашняя закуска порадует питательными и полезными свойствами. Используйте для приготовления яркую подборку из 10-и пошаговых рецептов.
Салат из вареной свеклы с чесноком «Пальчики оближешь»
Ароматный домашний салат получается из вареной свеклы и чеснока. Простое в исполнении блюдо порадует вас, ваших близких или гостей. Оцените приятный вкус питательной закуски.
Быстрый салат из вареной свеклы с майонезом
Чтобы домашний салат из вареной свеклы вышел еще более сытным, заправьте его майонезом. Такая закуска порадует простым кулинарным процессом и интересным вкусом. Берите на заметку!
Время готовки: 50 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Свеклу заранее отвариваем до готовности, полностью остужаем и очищаем от кожуры, подготовим и остальные ингредиенты. 
2. Натираем овощ на крупной терке и отправляем его в глубокую миску. Сюда же продавливаем зубчики чеснока, кладем нарезанный чернослив. 
3. Заправляем продукты указанным количеством майонеза. Добавляем соль по вкусу, размешиваем и оставляем на 10 минут. 
4. Сочный и аппетитный свекольный салат с майонезом готов. Делите на порции и угощайтесь! 
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами
Яркий салат для вашего стола можно приготовить из вареной свеклы и грецких орехов. Холодное блюдо удивит изысканным вкусом и приятным ароматом. Подавайте в качестве легкого ужина или как дополнение к другим блюдам.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. До готовности отвариваем свеклу, полностью ее остужаем и аккуратно снимаем кожуру. 
2. Дальше продукты пропускаем через терку с крупными зубьями. 
3. Тонкими полукольцами разделываем репчатый лук и отправляем его в прогретую с маслом сковороду. 
4. Томим овощ до мягкости. Не забываем в процессе перемешивать ингредиент. 
5. Присоединяем лук к тертой свекле. 
6. Дополняем массу измельченными грецкими орехами. 
7. Дополняем блюдо небольшим количеством соевого соуса. 
8. Кубиками режем брынзу и также кладем ее в общую массу. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. 
9. Вливаем сюда оливковое масло и перемешиваем содержимое. 
10. Раскладываем готовый салат по порционным тарелкам, украшаем зеленью и подаем к столу. 
Простой и вкусный салат из свеклы и моркови
Простая и вкусная идея для вашего стола – салат из вареной свеклы и морковки. Угощение быстро готовится и выходит очень ярким и питательным. Используйте кулинарную идею, чтоб разнообразить ваше меню.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Отвариваем свеклу до готовности, после остужаем ее, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. 
2. Также поступаем и с морковью. Ее можно не отваривать, а использовать в сыром виде. 
3. Соединяем оба ингредиенты в глубокой миске. Солим по вкусу. 
4. Для заправки соединяем растительное масло с соевым соусом. Поливаем смесью овощную заготовку. 
5. Хорошенько вымешиваем салат, даем ему немного настояться и можно подавать к столу. Пробуйте! 
Низкокалорийный салат из вареной свеклы без майонеза
Легкий и вкусный свекольный салат можно приготовить без использования майонезной заправки. Запоминайте простой и полезный кулинарный рецепт. Используйте его для перекуса или ужина.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготовим необходимые ингредиенты по списку. 
2. Свеклу отвариваем до готовности в кастрюле с водой. Дальше остужаем продукт и очищаем от кожуры. 
3. Подготовленную свеклу режем тонкой соломкой или натираем на терке с крупными зубчиками. 
4. Промываем чернослив и тонко нарезаем его. 
5. Для заправки размешиваем растительное масло с лимонным соком, солью, сахаром и измельченными зубчиками чеснока. 
6. Выкладываем свеклу с черносливом на тарелку и поливаем ароматной заправкой. Готово! 
Салат из вареной свеклы и соленых огурцов
Простой, вкусный и бюджетный салат можно приготовить из вареной свеклы и соленого огурца. Такое угощение выйдет сочным и невероятно питательным. Оно прекрасно дополнит разнообразные горячие блюда.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Отвариваем свеклу до готовности, полностью остужаем ее и очищаем от кожуры. 
2. Дальше подготовленный продукт натираем на крупной терке и выкладываем в большую миску. 
3. Тонкой соломкой разделываем соленый огурец. Выкладываем ингредиент к свекле. 
4. Дополняем продукты продавленными зубчиками чеснока. 
5. Вливаем необходимое количество майонеза. 
6. Старательно вымешиваем массу до равномерного распределения заправки. 
7. Готовый салат из свеклы раскладываем по тарелкам. Можно пробовать! 
Классический винегрет с вареной свеклой
Винегрет по классическому рецепту – это вкусное и полезное блюдо для вашего стола. Его можно использовать в качестве легкого перекуса или подавать к столу с горячими угощениями.
Время готовки: 50 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Вначале овощи отвариваем до готовности, после приступаем к нарезке. Картофель разделываем небольшими кубиками. Их кладем в большую миску. 
2. Также поступаем и с отварной морковью. 
3. В общую миску выкладываем мелкие кубики свеклы. 
4. Дополняем массу консервированным горошком. 
5. Измельчаем соленые огурцы и также кладем в общую тарелку. 
6. Солим угощение, поливаем растительным маслом и перемешиваем. 
7. Яркий и питательный винегрет с отварной свеклой готов. Делите на порции и подавайте к столу! 
Пошаговый рецепт салата из вареной свеклы и моркови
Вкусный и витаминный салат можно приготовить за считанные минуты. Берите на заметку простой кулинарный рецепт домашнего угощения из вареной свеклы и моркови. Дополните свое привычное меню интересной идеей.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготовим необходимые ингредиенты. Свеклу заранее отвариваем до готовности, остужаем и аккуратно очищаем от кожуры. 
2. Очищаем морковку, промываем ее и пропускаем через крупную терку. Зубчики чеснока измельчаем любым удобным способом. 
3. Дальше натираем отварную свеклу. 
4. Все три продукта размещаем в общей миске. 
5. По вкусу дополняем продукты майонезом. 
6. Тщательно перемешиваем содержимое и угощаемся. Простой и вкусный салат из вареной свеклы и моркови готов.
Очень вкусный салат из вареной свеклы и сыра
Отличная идея для легкого и полезного ужина – салат из вареной свеклы и сыра. Такое угощение выходит не слишком калорийным, но при этом достаточно питательным. Берите на заметку!
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Заранее отвариваем свеклу, остужаем ее, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем их в глубокую миску. 
2. Сюда же отправляем нарезанную мелкими кубиками брынзу. 
3. Теперь приготовим заправку. Для этого соединяем растительное масло, с измельченным зубчиком чеснока, лимонным соком и молотым перцем. Вымешиваем продукты. 
4. Салат солим, дополняем измельченной зеленью и поливаем ароматной заправкой. 
5. Размешиваем угощение, перекладываем в подходящую посуду и подаем к столу. Можно пробовать! 
Как приготовить салат из свеклы с черносливом?
Для вкусного перекуса или легкого ужина можно приготовить аппетитный салат из вареной свеклы и чернослива. Домашнее блюдо приятно удивит своим ярким вкусом, ароматом и питательными свойствами.
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Хорошенько промываем свеклу и отвариваем ее до готовности. После остужаем и аккуратно очищаем от кожуры. 
2. Чернослив замачиваем в холодной воде 10-20 минут. 
3. Дальше сухофрукт разделываем на мелкие кусочки. 
4. Очищаем орехи и также измельчаем их. 
5. Остывшую свеклу натираем на терке с крупными зубьями. 
6. Соединяем все ингредиенты в одной тарелке и осторожно перемешиваем их между собой. Сюда же продавливаем зубчик чеснока. 
7. Перекладываем угощение на порционную тарелку, дополняем майонезом, измельченным зеленым луком и подаем к столу. Аппетитный свекольный салат с черносливом готов. 
Салат из карамелизированной свеклы с сыром и семечками
Если вы любите необычные и оригинальные рецепты, предлагаю сегодня приготовить легкий и ароматный салат из свеклы, сыра, меда и семечек подсолнуха. Салат призван улучшить настроение, напомнить о красочном лете, насытить разными полезными веществами и микроэлементами ваш организм. Предназначен для гурманов, любителей свеклы и не только. Пикантный состав обязательно понравится вашим гостям.
Информация о рецепте
Способ приготовления: запекание свеклы.
Количество порций: 4.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Мёд, впрочем, как и сыр, может стать полем для экспериментов в этом блюде. Ведь разные сорта дарят совершенно неожиданные ароматы. Пробуйте, наслаждайтесь вкусом и ищите самое идеальное сочетание.
Хозяйке на заметку:
published on za100le-online.ru/ according to the materials na-vilke.ru
Related Categorized Posts
Закуска с селедкой и муссом из свеклы
Скоро Новый год, и многие начали составлять списки холодных, горячих и десертных блюд для праздничного застолья, чтобы заранее подобрать что-нибудь особенно вкусное и интересное, согласовать меню со всеми участниками.
Рецепты самых вкусных домашних соусов для салатов
Любой салат — это не только правильно подобранные и аккуратно нарезанные ингредиенты, но и сочная, ароматная заправка, которая позволяет вкусу блюда раскрыться полностью, а порой и задает его основное.
Как приготовить вкусный салат Цезарь
Если знать, как приготовить салат Цезарь, можно получить тот самый классический вариант данного блюда. Благодаря верно подобранному рецепту Цезаря, блюдо получится изысканным и аппетитным, не будет уступать по внешнему.
Салат с курицей, грибами и черносливом
Салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами – это прекрасная холодная закуска, которая идеально подойдет для любых праздников, ведь блюдо, приготовленное по этому простому рецепту, получается очень красивым.
Калорийность салата Цезарь
Все самое выдающееся рождается случайно. Пожалуй, именно так можно охарактеризовать величественный и всемирно известный салат Цезарь, изобретение которого занимает особое место в истории. Со времени появления данного кулинарного шедевра.
No Comments Yet
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.