салат с картошкой фри и крабовыми палочками
Готовим просто: салат с картофелем фри и крабовыми палочками
Отлично, отлично и хорошо служил закуска всегда выступает в качестве украшения для стола – и праздничного, и повседневного. Вот еще салат с чипсами и крабовыми палочками: кажется все просто, но оригинал, кажется, на вкус-пальчики оближешь. Ну, не слишком привычно? Простые рецепты салатов – как волшебная палочка для многих женщин, когда гости уже на пороге. Ну, вы уже готовы для кулинарного мастер-класса? Итак, мы на месте!
Салат с чипсами и крабовыми палочками. Основной рецепт
Для этого достаточно простого блюда нам понадобится: пакет замороженных крабовые палочки (250 грамм), 3-4 яйца (количество регулируется в зависимости от размера), баночка сладкой кукурузы консервированной, гистограмма пакет чипсов. Для начинки вы можете взять, как прованс, и майонез соус, низкое содержание жира (около 25-30%). Но вы можете приготовить его сам – тоже ничего сложного, если под рукой блендер. Потом для заправки салатов с чипсами и крабовыми палочками венчиком оливковое масло, горчицу, яичный желток и специи.
Готовить легко и просто! Яйца варить вкрутую, ты, очищаем от скорлупы, режем кубиками. Открываем упаковку «крабы», немного рожу и, режем тонкой соломкой. Откройте банку кукурузы и процедите жидкость. Зерна положите в большую миску. Добавим, проблема, крабовые палочки, яйца. Сливками салат с чипсами крабовыми палочками и кукурузой майонез (или лично запустил соус), отдохнуть специи для личных предпочтений, а затем смешайте получившуюся массу. Отправляем полуфабрикат в фонд в холодильник на некоторое время для пропитки. Теперь самое главное: открыть пакет чипсов (желательно, чтобы они были более естественными, картофель, а не картофельное пюре). Если хлопья слишком большие, поражают их на кусочки и залить на салат с чипсами и крабовыми палочками. После настоящий деликатес должен сразу же подавать на стол, иначе чипсы собственность майонез – размягчается.
С помидорами и картофелем
Салат с жареным картофелем, крабовыми палочками и помидорами можно приготовить не менее быстро. И результат превзойдет все ваши ожидания и станет своего рода изюминкой вашего стола. Нам нужны следующие ингредиенты: одна упаковка крабовых палочек – 250 грамм, три яйца, 2 средних помидора потолще, 100-150 г твердого сыра (необязательно пройти по главной улице для того, чтобы потереть на терке). Будет еще нужен майонез для заправки и пачку чипсов (75-100 грамм). Ну или аналогичный соус, сделанный своими руками.
Рецепт салата с картофелем фри и крабовыми палочками может включать и другие дополнительные ингредиенты. Берем всю ту же пачку крабовых палочек (250 граммов), один пакет майонеза (100 грамм), консервированной кукурузы (200 граммов – небольшой горшок), пару морковь, лук, несколько яиц с солью и специями. Вам все равно придется потратить немного растительное (оливковое, подсолнечное, льняное, кукурузное – на выбор) масла и пакет чипсов. Как приготовить блюдо Лук с морковью чистим и моем, а затем трем крупно. Приготовить овощи в кастрюлю, сдобрить небольшим количеством растительного масла. Яйца варить вкрутую, охладить и очистить, затем режем на мелкие кубики. «Крабы» рожу и, режем кубиками и положить все подготовленные ингредиенты в емкость для приготовления салатов. Все это делает слои. Сначала берем половину потушенных овощей – первый слой, затем распределяем половину яйца. Не забываем смазывать слои майонезом и посыпать картофель пополам с крабовые палочки. Сверху выкладываем оставшееся количество яиц и жареные овощи. Далее – получили в дуршлаг консервированную кукурузу. Сверху, в качестве украшения, можно посыпать чипсы и яичный желток. И вы можете приспособить и веточки трав. Некоторые украшают также погрузки зерна, если они имеются в наличии, и ломтики картофеля распространение сверху в виде подсолнечника.
Простые рецепты салатов
Все эти закуски можно достаточно легко приготовить. И ингредиенты могут варьироваться в зависимости от ваших личных предпочтений. Но своего рода «король» салатов можно считать «Крабовый рай». Это настоящий деликатес содержит различные виды морепродуктов. Итак, нам понадобится: крабовые палочки – 250 граммов мясо криля замороженные – 200 грамм, баночка кукурузы, 200 г колец кальмаров, 100 г картофеля фри с начинкой из краба, майонез, сыр, яйца и специи по вкусу. Как приготовить Мясо криля и кальмарами отварное мясо – бросаем в кипящую воду на пару минут. В противном случае продукт будет тяжело. Ты и нарежьте произвольно. Крабовые палочки рожу и и нарезать кубиками. Вареные яйца, свежие и нарежьте кубиками. И сыр натрите крупно на терке. Банку кукурузы отбросить на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость. Все готовы на режиме ингредиенты и смешать в подходящей емкости и заполняет майонез соус. Тщательно и аккуратно перемешать и посыпать поломанными чипсами – достаточно щедрый. Также, можно украсить салат из перетертой яичный желток, сыр, веточка травы.
Даем блюду немного настояться, и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Крабовый салат с картофелем — 5 пошаговых рецептов
Всем привет! Сегодня делюсь интересными вариантами салатов, которые мы очень любим, и готовим в будни и праздники. Впереди у нас много праздников, и думаю, такое бюджетное простое блюдо, многие оценят.
Я очень люблю крабовый с рисом, но также, мне нравится с картофелем. Каждый по своему вкусен и оригинален. Готовлю как со свежим, так и с соленым огурцом. И поверьте, с солеными, получается ничуть не хуже. Вкус преобразуется.
Все продукты использую простые и доступные. Выбирайте ниже понравившийся рецепт крабового салата с картофелем, они пошаговые, с фото, и давайте готовить вместе.
Крабовый салат с картошкой и кукурузой вместо риса пошагово
Следуйте по инструкции и у вас все получиться, справиться любой начинающий кулинар.
Ингредиенты:
1. Картошку очищаю, разрезаю вдоль пополам. И отвариваю в воде, воду не солю. Иначе картошка развалиться. Этот способ быстрой варки картошки от моей свекрови, именно она научила меня так отваривать. Ранее я варила в мундирах. Но этот метод мне нравиться больше.
Остывшую картошку измельчаю кубиками. Миску берите побольше, ингредиентов много.
2. Яйца варю вкрутую. Очищенные яйца нарезаю кубиками.
3. Нарезаю свежие огурцы. Шкурку с них не счищаю, только срезаю с двух сторон. Нарезаю крабовые палочки.
4. Отцеживаю кукурузу от маринада. У меня сладкая золотая кукуруза. Перемещаю к остальным продуктам.
5. Перемешиваю все ложкой. Как видите, готовиться все на раз два, главное отварите яйца и картошку. Плюс, блюдо можно заранее сделать, не добавлять майонез, а затянуть пленкой, или переместить в лоток с крышкой, и поставить в холодильник. А заправить перед подачей.
Майонез можно брать 30% или 67%. А также, приготовить домашний майонез, или смешать майонез и горчицу вместе.
6. Отсыпьте часть, и заправьте. Соль и черный молотый перец по желанию. Можно добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук. Порезать свежую петрушку или укроп.
Вот так просто смотрится на тарелочке. К ужину или обеду отличная закуска!
Салат с крабовыми палочками картофелем и морковью
Можно готовить с морковью по-корейски, с отварной или сырой морковкой. Если используете сырую, то лучше брать сладкие корнеплоды, и оранжевые. И натереть на мелкой морковной терке.
Ингредиенты:
1. Палочки разморозила, и освободила от пленки. Нарезаю мелким кубиком. Для простоты, кубики как на оливье. Через сеточку, нарезаю картофель, можно измельчать ножом.
Картофель можно отварить в мундирах, запечь в духовке, или отварить очищенный. Берите сорта не для пюре, иначе при варке они разварятся. Лучше брать клубни среднего размера.
2. Нарезаю яйца, нареза. свежий огурец кубиками, и выкладываю кукурузу. Отцедите хорошо маринад, чтобы не было воды в салате. Кукурузу беру сладкую консервированную в банке.
3. Готовлю салат в большой миске, так как продуктов достаточно много, в ней удобнее перемешивать, и можно хранить в холодильнике.
4. Морковь отвариваю до готовности в воде. Вынимаю, остужаю. Нарезаю кубиками, все как на оливье.
Можно очистить морковь, порезать кусочками, залить водой, и отварить. Или варить целую, после варки остудить, и очистить.
5. Отсыпаю часть салата, и заправляю майонезом. Солю, и перчу по вкусу. Перемешиваю, и выкладываю. Можно в большой салатник, или порционно.
Очень интересный сладковатый привкус, яркий красивый вид. Готовить можно как в будни, так и на праздничный стол.
Слоеный крабовый салат с соленым огурцом
Нежный и вкусный салат, в котором отлично гармонируют кислый огурчик. Подчеркивая вкус закуски.
Ингредиенты:
1. Отварите картошку, я ее очистила, разрезала на несколько частей и отварила. Крабовые палочки разморозила.
Огурцы использую соленые, готовила их летом, без уксуса, путем естественного брожения, но если нет таких, можно взять маринованный.
2. Буду готовить крабовый салат с картошкой слоями, первый слой у меня тертый картофель, а второй, крабовые палочки. Можно купить крабовое мясо. Брать охлажденные или замороженные. Нарезать можно наискось, или кубиками.
Второй слой крабовые, и майонез. Майонез использую на каждый слой.
3. Далее порезала наискось соленые огурцы, рекомендую их отжать руками. Когда порежете, отожмите, чтобы не было жидкости в блюде. Иначе она стечет в миску, и будет не красиво смотреться.
Сверху на огурцы слой твердого сыра, который при желании, можно заменить плавленым, только подморозить его немного, чтобы лучше натирался.
4. Затираю сверху варенными вкрутую яйцами, не отделяю желтки и белки. Хорошо смазываю майонезом.
5. Это простое блюдо, готовила на ужин, украсила веточками свежей петрушки. Можно дать настояться и пропитаться 1-2 часа, и подавать к столу.
По желанию можно добавить слой колбасы, слой кукурузы консервированной или слой зеленого консервированного горошка.
Кушать можно как самостоятельное блюдо, так как оно самодостаточное, или подать к гарниру.
Салат из крабовых палочек с картофелем и помидорами
Необычно, но вкусно, люблю крабовый с помидорами. Они придают пикантность и неповторимый вкус. Считаю что с томатами, они сочетаются идеально.
Ингредиенты:
1. На дно миски натираю тонким слоем одну отварную картошку. Затем нарезанные крабовые палочки (кубиком или наискось). Смазываю майонезом. Затем слой тертых белков. Заранее отделите желтки и белки.
2. Затем слой тертого твердого сыра, и слой нарезанных красных помидор. И смазываю все майонезом.
Смазывать можно домашним майонезом, купленным в магазине. Или выдавить в майонезный соус немного чеснока. И смазывать майонезно-чесночным соусом.
3. Сверху затираю яичными желтками, и ничего не смазываю больше ничем. Украшаю кудрявой петрушкой. Даю пропитаться пару часов и подаю.
Яркое бархатистое блюдо отлично смотрится на любом праздничном столе. Можно добавить слой кукурузы, и приготовить без картошки. Съедается в момент, особенно, если смазывать чесночным соусом.
Видео рецепт крабового салата с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Готовиться слоями, все просто и очень быстро, по желанию можете натереть слой картофеля, но не много. Рецепт представлен в видео формате.
Насыщенный вкус и яркий вид, никогда еще никого не оставлял равнодушным. Так как готовлю его много лет, то с уверенностью могу об этом говорить.
Выбирайте любой понравившийся вам рецепт, и воплощайте в жизнь. Особенно такие блюда актуальны на праздники, когда череда праздников, и много гостей, всех нужно вкусно и сытно накормить. Выручает очень. Берите на заметку и готовьте. Приятного аппетита!
Elena
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!
Комментариев к статье: 2
Мне очень понравились салаты, чем то напоминают Оливье, только вместо колбасы или курицы крабовые палочки. Отличный основной салат на праздничный стол, когда хочется чего-то рыбного. Спасибо за идеи, обязательно приготовлю!
Люблю соленый огурец, поэтому выбрала салат с этим любимым овощем. Крабовые салаты делаем на стол всегда и поэтому ваши рецепты нам в помощь для семейного стола.
Три рецепта салата «Радуга»: с картошкой фри, морковью по-корейски и крабовыми палочками
Уже из названия становится ясно, что салат «Радуга» — блюдо очень красочное и красивое. Оно запросто украсит любой праздничный стол, но при этом сделать его не составит труда даже тому, кто далек от мира кулинарии. Для «Радуги» можно использовать практически любые ингредиенты, есть только одно условие — они должны сочетаться между собой.
Мы предлагаем подборку простых пошаговых рецептов с фото, из которых вы узнаете самые удачные сочетания ингредиентов для салата «Радуга». Такая сочная, красочная и нарядная закуска понравится всем — главное выбрать тот способ приготовления, который по душе вашим близким.
Салат «Радуга» с картошкой фри: рецепт с фото пошагово
Количество: 4 порции.
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Как приготовить салат «Радуга» с картофелем фри
Более эффектно подавать салат «Радуга» на стол в первозданном виде, не смешивая ингредиенты. Перемешать все компоненты с заправкой лучше непосредственно перед употреблением.
Автор: Ксения Пономаренко
Салат «Радуга»: рецепт с корейской морковкой
Количество: 4 порции.
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Как приготовить салат «Радуга» с морковью по-корейски
При подаче выложите майонез с чесноком на мясную кучку, и в таком виде подавайте закуску на стол. Перемешивайте все ингредиенты с соусом прямо во время трапезы.
Автор: Ирина Еремеева
Салат «Радуга» с крабовыми палочками
Количество: 2 порции.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Как приготовить «Радугу» с крабовыми палочками
Автор: Ирина Еремеева
Салат «Радуга» — блюдо, где можно проявить всю свою фантазию. Вы можете смело экспериментировать, соединяя любимые продукты. Например, курица запросто заменяется колбасой, ветчиной, отварной говядиной или индейкой. Вместо картошки-фри можно сделать закуску с картофелем «Пай». Те, кто не любит майонез, запросто могут подать блюдо на стол со сметаной или соусом на ее основе.
Есть еще один ингредиент, который можно включить в любой вариант «Радуги» — сухарики. Они выкладываются на тарелку отдельной горкой. Можно использовать домашние крутоны, или же покупные, например, очень вкусным получается салат с кириешками.
Необычной выйдет закуска, поданная с чипсами. В этом случае все ингредиенты раскладываются по кругу, между ними полосочками наносится майонез. А в центр тарелки помещаются чипсы. Их едят вприкуску с салатом — выходит вкусно, аппетитно и оригинально!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0
Салат с картошкой фри – 12 рецептов быстро и вкусно
Такое блюдо, как салат с картошкой фри не останется без внимания гостей и домочадцев. Хрустящая картошечка входит в рецептуру различных салатов, поэтому можно подобрать вариант, который придется по вкусу именно вашей семье. Предлагаем несколько хорошо известных и оригинальных рецептов салатов, приготовленных с картошкой, обжаренной во фритюре.
Как приготовить картофель фри
Салаты с добавлением картофеля фри – это сытная закуска. Картофель в таком блюде может быть использован не только, как основной элемент, но и как украшение.
Готовить картошку для салата лучше всего дома, самостоятельно. Если в распоряжении имеется фритюрница, то обжарить картошку будет несложно. Но отлично обжарить картофель можно и в обычной толстостенной кастрюле или глубокой сковороде. Процесс приготовления несложный.
Картофель нужно вымыть, очистить и нарезать соломкой. После чего еще раз хорошо промыть холодной водой, чтобы удалить частички крахмала. Промытую картофельную соломку раскладываем на полотенце, чтобы удалить излишки влаги. Когда ломтики высохнут их можно жарить, погружая небольшими порциями в разогретое растительное масло.
Время жарки зависит от толщины соломки и составляет 5-7 минут. Готовую картошку нужно вынуть из масла при помощи шумовки и разложить на бумажных полотенцах, чтобы убрать излишки жира. Горячую обжаренную картошку солим и перемешиваем.
Если есть желание сделать менее жирный вариант картошки, то можно воспользоваться следующим рецептом. Картошку подготавливаем, как указано выше, то есть, нарезаем, промываем и обсушиваем. Отдельно взбиваем яичный белок с добавлением соли, молотой сладкой паприки и других специй по вкусу. Заливаем приготовленной массой картофельную соломку и перемешиваем.
Выкладываем ломтики картофеля в один слой на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Запекаем около 15 минут при 220 градусах в духовке. Как только ломтики стали румяными – готово!
Приготовленную картошку фри нужно хорошо охладить, прежде чем смешивать с остальными ингредиентами. Как правило, картошку добавляют в салат незадолго до подачи, чтобы она оставалась хрустящей.
Сочетать картофель фри можно с разнообразными компонентами – мясом, курицей, свежими и маринованными овощами, корейкой морковкой, грибами, зеленью. Для заправки используется майонез или различные соусы, приготовленные на основе сметаны, йогурта, горчицы, растительного масла.
Интересные факты: картофель фри – одно из самых популярных блюд. По данным статистики, примерно 10% выращенного картофеля, поступает в рестораны быстрого питания для обжарки во фритюре.
Салат с картошкой фри «Радуга»
Очень красивый и вкусный салат «Радуга» может быть приготовлен с разными составляющими. Главное, чтобы они были разноцветными и сочетались по вкусу друг с другом. Выкладывают салат разными способами:
Вот один из вариантов рецепта с картофелем фри и краснокочанной капустой.
Готовим картофель фри, обжарив нарезанную картошку в растительном масле. Морковь заранее отвариваем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Очень тонко шинкуем краснокочанную капусту, солим и перетираем руками до появления сока.
Совет! Сок красной капусты окрашивает кожу рук, поэтому работать с этим овощем лучше в перчатках.
Лук нужно замариновать. Для этого нарезаем луковицы тонкими половинками или четвертинками колец. В половине стакана воды разводим уксус и сахар, чтобы получился кисло-сладкий маринад. Заливаем им лук на полчаса. Затем сливаем жидкость и слегка отжимаем. Соломкой нарезаем ветчину или копченую курицу. Открываем консервные банки и сливаем жидкость с горошка и кукурузы. Тонкой соломкой нарезаем болгарский перец.
Выкладываем продукты любым из предложенных выше способов. Майонез к салату лучше всего подать отдельно в соуснике. Им поливают салат и смешивают все слои непосредственно перед едой.
Салат «Светофор»
Еще один вариант яркого салата носит название «Светофор».
Этот салат можно готовить и с вареными, и с сырыми морковью и свеклой. Выбирайте вариант на свой вкус. Овощи очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Лучше всего воспользоваться шинковкой или теркой для корейских салатов. И морковь, и свеклу нужно немного подсолить.
Соломкой нарезаем яблоко, очищенное от семян. Чтобы оно не потемнело, его нужно сбрызнуть лимонным соком. Картофель нарезаем тонкой соломкой и обжариваем в растительном масле. Даем картошке остыть, выложив на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Солим уже готовую картошку, пока она не остыла.
Тонко шинкуем капусту, перетираем её с солью. Заправляем небольшим количеством лимонного сока.
Выкладываем на плоское блюдо горками свеклу, морковь, картошку, капусту. Продукты распределяем по краю блюда. Готовим соус, смешав майонез и сметану. Можно добавить в соус горчицу и другие специи по вкусу. Выкладываем соус в центр блюда. Сверху на соус выкладываем консервированный зеленый горошек. Посыпаем горошек мелко нашинкованным зеленым луком. Подаем к столу. Перед тем, как раскладывать салат по тарелкам, его нужно перемешать.
Салат «Гнездо глухаря» с курицей
Очень эффектно выглядит на столе салат «Гнездо глухаря». Готовят его с курицей, яйцами и картофелем фри.
Картофель натираем на терке для корейских салатов, хорошо промываем холодной водой и обсушиваем. Обжариваем в большом количестве раскаленного растительного масла. Жарить нужно небольшими порциями, вынимать сразу после появления румяной корочки. Готовую картошку выкладываем на бумажные полотенца, посыпаем солью, можно посыпать молотым сухим чесноком. Картошке нужно дать остыть.
Заранее отваренное куриное филе разбираем на волокна. Свежий огурец нарезаем соломкой. Натирать на терке огурец не нужно, иначе он даст много сока, и салат будет водянистым. Лук нарезать тоненькими половинками колец, ошпариваем кипятком. При желании, можно замариновать лук в растворе уксуса с сахаром.
Отваренные и охлажденные яйца очищаем, отделяем желтки. Белки нарезаем соломкой. А желтки перекладываем в миску и разминаем при помощи вилки в мелкую крошку. 1-2 веточки укропа нарезаем очень мелко. Добавляем к желткам.
Теперь небольшими порциями добавляем майонез, чтобы получилась вязкая масса. Тут важно не перестараться, так как если положить много соуса, то лепить из массы будет сложно. Из желточной массы лепим небольшие «яйца», можно просто скатать шарики, а можно придать им яйцеобразную форму.
В большой миску смешиваем куриное филе, огурцы, лук, белки и часть обжаренного картофеля. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем массу на тарелку или в неглубокий салатник в форме гнезда с выемкой сверху. Обсыпаем салат сверху и с боков оставшимся картофелем. В выемку положим несколько веточек зелени и вылепленные из желточной массы «яйца».
Салат «Петушок»
Еще один вариант салата с картошкой фри носит название «Петушок», готовится он с куриной грудкой, консервированной кукурузой, яйцами.