салат с кашей булгур
Рецепты Салат с булгуром
Салат с булгуром
Булгур сварить согласно инструкции.
Холодный салат с булгуром
Варим булгур, оставляем остывать.
Режем томаты, измельчаем петрушку, добавляем к остывшему булгуру.
Добавляем сок лимона, соль и оливковое масло, перемешиваем.
Салат из булгура с корном и молодым горошком
В кипящую подсоленную воду засыпать булгур, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут.
Сделать заправку: смешать бальзамический уксус, 4 столовые ложки оливкового масла, горчицу.
Салат с булгуром и овощами
1. Замочите сырой булгур в холодной воде и оставьте его на 15 минут. Спустя необходимое время слейте воду и отварите его в течение 15 минут, затем слейте воду и остудите его.
2. Нарежьте кубиками огурцы и помидоры, измельчите мяту и зеленый лук. Выложите все овощи и зелень в миску.
Салат с булгур и брынзой
1.Сварить крупу Булгур в течении 10 минут.
2.Брынзу нарезать на небольшие кубики.
3.Маслины нарезать на половинки, помидоры нарезать ломтиками, лук полукольцами.
Салат Табуле с булгуром
Булгур нужно предварительно отварить, как указано на упаковке.
Листья петрушки мелко нарезать. Положить на сито, промыть и дать стечь воде.
Тайский салат из булгура
1. Отварите булгур до готовности, затем остудите крупу в течение 2-ух часов, можно оставить на ночь, вилкой разомните его, чтобы не было крупных комочков.
2. Нашинкуйте тонко капусту, нарежьте тонко морковь, тут подойдет терка для моркови по-корейски. Нарежьте мелко огурчик, измельчите кинзу и арахис. Добавьте все овощи, орехи в булгур.
Салат из булгура с цитрусовыми и фундуком
Булгур залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 30 минут. Через 30 минут излишки воды слить, крупу отжать.
Филетировать апельсины, собрать сок.
Теплый салат с булгуром и моцареллой
Булгур отварить до готовности в подсоленной воде. Слегка остудить.
Разогреть оливковое масло в сковороде. Чеснок измельчить, опустить в масло и позволить ему пропитаться чесночным духом. Аккуратно извлечь чеснок.
Замороженные овощи опустить в сковороду и довести до готовности, помешивая, 7-8 минут. Чтобы они не подгорали, добавлять немного воды. Добавить соль.
Постный салат со свеклой и булгуром
Свеклу отварить до готовности, остудить и нарезать кубиком.
Листья салата фриллис крупно порвать или нарезать. Можно заменить на другой свежий салат, например латук или айсберг.
Приготовить заправку, в миске смешать лимонный сок, соевый соус, оливковое масло и травы.
Салат с булгуром и грецким орехом в огурце
Для этого салата необходим булгур, но мелкодробленный, он используется для салатов, закусок и приготовление котлет.
Заливаем булгур горячей водой. Воды должно быть на палец больше, чем булгура. Закрываем крышкой и ждем около 25-30 минут, пока булгур не впитает воду.
Для салата огурец и помидор нарезаем не крупно.
Также мелко режем петрушку, мяту. Добавляем к ов.
Салат из булгура с клюквой
Приготовим необходимые продукты.
В кипящую подсоленную воду добавить булгур, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить 10-15 минут.
Снять булгур с огня и дать постоять под закрытой крышкой.
Замочить клюкву в горячей воде и оставить на 5 минут.
Салат с овощами и булгуром
1. Булгур замочите в холодной воде минут на 15 и затем как следует обсушите.
2. Небольшими кубиками нарежьте помидоры.
3. Почистите от кожуры и нарежьте кубиками огурчики.
4. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку.
Теплый салат с грушей, булгуром и сыром
масло оливковое – 2 дес. л.
перец сладкий – 1 шт.
сыр с голубой плесенью «Дор Блю» – 100 г
соус соевый – 2 дес. л.
груша спелая – 1 шт.
сельдерей (стебель) – 1 шт.
Салат из булгура с овощами и фетой
Булгур отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (20 минут).
Слить воду, остудить.
Помидоры-черри разрезать пополам, перец нарезать кубиками.
Салат с булгуром
1/2 красной луковицы
100 г консервированных бобов
маленький острый перчик
цедра и сок 1 лайма
2 ч.л. оливкового масла
Булгур поместить в кастрюлю, посолить, поперчить, залить 200 мл кипятка. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности (10-15 минут). К еще горячему булгуру добавить бобы, перемешать, остудить. К булгуру и бобам положить нарезанный красный лук, мяту и редис.
Салат из булгура с гранатом
Булгур отварить согласно инструкции на упаковке. Обычно крупу заливают водой в соотношении 1:2 и варят до полного испарения жидкости. Огурец порезать небольшими кусочками, добавить рукколу.
Далее добавляем вяленую клюкву и отваренный булгур.
Овощной салат с булгуром «Кысыр»
1. Булгур промойте и залейте кипятком.
2. Подождите, пока он набухнет и немного остынет.
3. Перец, огурец и помидор нарежьте кубиком.