салат с копченой колбасой и свежим огурцом и кукурузой классический
Салат с кукурузой и копченой колбасой: фото-рецепт
Салат с кукурузой и копченой колбасой – один из наиболее популярных вариантов блюд с участием колбасных изделий. Такой салатик можно считать в меру калорийным (всего 148 ккал), потому готовить его можно хоть каждый день. Рецепт приготовления очень прост, а количество ингредиентов можно сосчитать на пальцах.
При выборе продуктов обязательно стоит обратить внимание на копченую колбасу. Ведь именно она придает блюду основной вкус. Экономить нельзя, лучше взять копченку подороже.
Чтобы сделать салат еще интереснее, добавить ему остроты можно дополнительно ввести в рецепт корейскую морковку. Свежий огурец вполне допустимо заменить соленым или кисло-сладким яблоком. В этом случае вкус закусочного блюда получится особенно пикантным.
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Выкладываем на стол все необходимые продукты.
Нарезаем копченку тонкой соломкой, предварительно удалив с нее оболочку.
Таким же образом измельчаем свежий огурец.
Заранее отваренные куриные яйца шинкуем соломкой.
Хорошо промываем зелень, даем время просохнуть и мелко рубим.
Соединяем все компоненты с одной посуде, высыпаем консервированную кукурузу.
Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
В качестве заправки допустимо использовать сметану с добавлением горчицы и лимонного сока.
Несмотря на простоту в приготовлении такой салат отлично подойдет даже для праздничного стола. Но почему бы не побаловать близких и не приготовить в обычный день?
Интересное по теме:
Салат с кукурузой и колбасой: вареной, копченой, с огурцами, сыром
Если в наличии есть любая колбаса и сладкая консервированная кукуруза очень легко и быстро можно приготовить оригинальный салатик. Основные ингредиенты хорошо сочетаются с другими продуктами. Например, отварными яйцами и яичными блинчиками, твердым и плавленым сыром, консервированным горошком или фасолью. Потому в салат из колбасы и кукурузы можно смело добавлять почти все, что найдется в холодильнике. Средняя калорийность блюда из основных продуктов – 207 ккал.
Нежный салат с колбасой и кукурузой – пошаговый фото рецепт
Сочный и нежный салат из колбасы со свежим огурцом и кукурузой отлично подойдет к обычному ужину и праздничному застолью. Его приготовление занимает минимум времени, поэтому фото-рецепт выручит, даже если гости вдруг решили нагрянуть внезапно.
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Собираем продукты по списку. Варенка подойдет любая, главное, чтобы была без сала. Отвариваем и охлаждаем яйца. Отцеживаем от маринада кукурузу, моем зелень и огурец.
Яйца чистим и нарезаем толстой соломкой. Можно использовать специальное приспособление, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру. Кладем в салатницу.
Варенку (можно взять сосиски или сардельки) нарезаем довольно крупными кубиками и отправляем в общий салатник.
Если у огурца слишком жесткая кожица, очищаем ее. Если нет, то режем средники кубиками прямо с ней. Перекладываем в салатник.
Мелко шинкуем репчатый лук. Ошпариваем его кипятком, чтобы не горчил, и выкладываем к остальным продуктам.
Добавляем сладкую кукурузу, с которой хорошо стекла вся жидкость (немного оставляем для украшения).
Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью и добавляем майонез.
При необходимости немного солим, перчим и перемешиваем.
Украшаем готовый салат и сразу подаем его к столу. Такой салатик может быть как оригинальным дополнением к другим блюдам, так и самостоятельной закуской.
Как приготовить салат с копченой колбасой и кукурузой
По этому фото-рецепту очень быстро готовится вкусное блюдо для легкого ужина в обычный день. На праздничный слот такой пикантный салат можно подать в тарталетках. Получится необычно и удобно для порционной подачи.
По желанию в состав салата можно включить твердый сын, нарезанный соломкой или кубиками. Он сделает блюдо сытнее и добавит яркую сливочную нотку.
Рецепт салата с колбасой, кукурузой и сухариками
Для приготовления такого салата понадобится минимум усилий. А готовая закуска понравится даже детям, ведь они точно любят сухарики. Подойдут как магазинные, так и приготовленные самостоятельно. Для пикантности в салатик можно добавить немного чеснока.
С чем еще можно приготовить салат из колбасы и кукурузы: с огурцами, с яйцами, с капустой, с морковью, с помидорами, с сыром
Как видно, салат с колбасой и кукурузой действительно может быть очень разнообразным, а иногда даже неповторимым. Ведь многое зависит даже от вида колбасных изделий – салат с сосисками, сардельками, охотничьими колбасками, варенкой, сырокопченой или сыровяленой колбасой всегда будет иметь свой собственный вкус.