салат с креветками самый вкусный и простой рецепт без майонеза с пекинской капустой

Салат с креветками и пекинской капустой

Легкий и вкусный салат с креветками и пекинской капустой – отличная идея для вашего домашнего ужина. Оцените полезные свойства и питательность морепродукта. Простая в исполнении закуска также подойдет и для праздничного меню. Берите на заметку яркую подборку из пошаговых рецептов с подробным описанием процесса.

Салат с пекинской капустой и гранатом

Воздушный салат с пекинской капустой, зернами граната, кислинкой ананаса и нежными креветками – звучит очень аппетитно. Вкус у салата довольно контрастный: зерна граната заметно освежают нежную капусту с креветками. Сметанный соус добавляет пикантной кислинки.

Салат с креветками ананасом и пекинской капустой

Прекрасное сочетание ананасов, пекинской капусты, креветок и граната дарят незабываемый вкус салату, который придется по душе даже настоящим гурманам. Кроме того, весомым достоинством салата является его легкость и полезность, что, несомненно, не может не радовать тех, кто следит за фигурой.

Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

«Цезарь» является очень популярным блюдом, он стабильно входит в топ 10 самых заказываемых салатов в ресторанах всего мира. С креветками и пекинской капустой у вас получится более легкий вариант салата, чем с беконом или с курицей. Предлагаем вам заправить «Цезарь» заправкой из смеси горчицы, сока лимона и майонеза, а особую прелесть ему придадут кусочки ананаса и зернышки граната.

Салат с креветками и пекинской капустой

Креветки и нежная пекинская капуста превосходно сочетаются между собой в одном салате, куда можно также добавить и такие продукты, как яйца, крабовые палочки, лук и сыр. Заправка для салата будет особенно вкусной, если вы сделаете ее на основе домашнего майонеза, добавив туда горчицу, уксус или сахар, а также соевый соус – готовьте ее, ориентируясь более на свои предпочтения.

Салат с пекинской капустой и морепродуктами

Салат из морепродуктов и пекинской капусты может быть очень питательным перекусом или заменить вам легкий ужин. Готовится такой салат быстро и очень просто.

Салат с креветками, пекинской капустой и огурцами

Еще один простой рецепт салата с креветками и пекинской капустой. Этот легкий и сочный салат способен оживить любое застолье, он отлично гармонирует с острыми закусками и мясными блюдами.

Салат с креветками, пекинской капустой и гранатом

Салат из креветок, пекинской капусты и граната получается легким и хрустящим. Его можно подавать как отдельную закуску и как дополнение к рыбным блюдам и запеченному картофелю.

Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой

Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой – это кладезь полезных минералов и витаминов. Мало того, что креветки являются деликатесным и низкокалорийным продуктом, в них содержится легкоусвояемый калий, йод, цинк и другие полезные микроэлементы.

Салат с креветками, пекинской капустой и помидорами

Этот салат можно отметить за его низкую калорийность и приятный вкус. Это блюдо можно брать с собой на перекус и подавать в качестве аперитива на застольях, гости точно останутся довольны.

Салат с креветками, кальмарами без майонеза

Вкусный салат с креветками и кальмарами может стать прекрасным дополнением к обеденному столу. Вместо майонеза для заправки используется соус на основе горчицы и оливкового масла.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Морепродукты и овощи – идеальное сочетание для легкого и свежего салата. Закуска подходит для фуршетов и праздничных столов. Блюдо выходит вкусным и аппетитным, а не его приготовление уйдет совсем немного времени.

Салат с кальмарами, креветками, яйцом и огурцом

Очень нежный салат с морепродуктами, который готовится в два счета. Дуэт кальмаров и креветок всегда удачен – остальные ингредиенты выступают фоном, на котором их характерный сладковатый вкус усиливается, а нежная текстура выгодно подчеркивается. Для того, чтобы салат был воздушнее, предлагаем использовать пекинскую капусту: она отлично вписывается в состав. При подаче не забываем про свежую зелень – идеально подходит ароматный укроп.

Салат с кальмарами, маринованным луком и яйцом

Ароматный пряный салат послужит необычной закуской для вашего стола. Главные компоненты блюда – маринованный лук, кальмары и яйца. Продукты идеально дополняют друг друга, создавая неповторимый вкус.

Салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцом

Если хочется дополнить свое меню чем-нибудь изысканным, приготовьте салат с морепродуктами. Он имеет превосходный вкус и богат полезными микроэлементами.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками и пекинской капустой

Простой, но вкусный салат можно приготовить из морепродуктов и пекинской капусты. Он получается сочным и легким, а майонез можно заменить на натуральный йогурт. Вашей фигуре ничего не угрожает.

Салат Цезарь с креветками, пекинской капустой и сухариками

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Салаты

Салаты

Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

Салат с креветками, красной икрой и яйцом

Салат с креветками, яйцом и кукурузой

Салат с креветками, кальмарами и красной икрой

Салат с креветками и бальзамическим уксусом

Салат с креветками, помидорами и огурцами

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Салат с креветками, сыром, помидоров и яйцом

Салат с креветками, помидорами черри и яйцом

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Салат с креветками и красной рыбой

Салат с креветками, авокадо и помидорами черри

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Салат с креветками без майонеза: 15 рецептов с фото

Сами по себе креветки имеют нейтральный, хотя и очень приятный вкус. Чтобы подчеркнуть утонченность блюда, добавляют чеснок. Можно сказать, что креветки и чеснок – лучшие друзья. Сочетание этих двух продуктов дает невероятный результат. Получается очень вкусно и ароматно.

Немного о заправке. Майонезные соусы довольно калорийные. Плюс к этому не позволяют преподнести морепродукты в салате как главный ингредиент. Поэтому к креветкам чаще всего добавляют растительное масло. В идеале – оливковое. Но можно и обычное подсолнечное или кукурузное. В качестве добавки к маслу используется цитрусовый сок. Лучше всего только что отжатый лимонный, лаймовый или апельсиновый.

Салат с креветками и руколой без майонеза

На прилавках всегда притягательно красуются крупные королевские или тигровые креветки. Люди проходят мимо, просто не зная, как их готовить. На этот случай есть классный рецепт – салат с креветками и руколой. Делается без майонеза, на оливковом масле.

Очень вкусный салат с креветками и авокадо к празднику

Один из самых вкусных вариантов салата с креветками – с авокадо. Важно подобрать спелый авокадо. На вкус он мягкий, маслянистый, приятный. Мякоть может быть желтоватой, с белым оттенком, но не темной. По внешнему виду спелый фрукт темный. Если удалить сухую плодоножку, увидите светлую «попку». Именно такой плод и нужен.

Салат с креветками с очень вкусной заправкой

Поистине праздничный салат с креветками. Фишка в очень вкусной заправке без майонеза. Она делается на основе белого вина с горчицей, укропом. Это не описать, нужно пробовать.

Белое вино допустимо заменить винным уксусом. Но тогда добавьте в соус немного бульона, в котором варились морепродукты. Буквально 2-3 столовые ложки. Иначе соус получится слишком кислый.

Простой рецепт с креветками и помидорами

Секрет приготовления простого салата – использование продуктов в желаемой именно вам пропорции. Выберите необходимые продукты. Соотношение возьмите такое, чтобы подходило именно вам. К примеру, помидоров возьмите 5-6 целых, а можно 3-4 нарезанных на четвертинки. Как вам идея?

Еще один вариант приготовления салата с креветками и помидорами. Возьмите 100 г отварных креветок, 200 г мелких помидоров, 2-3 веточки базилика. Нарежьте. Заправьте оливковым маслом, солью и молотым перцем.

Готовим салат «Ибица» по особому рецепту

Классный салат «Ибица» готовится по особому рецепту. Закуска подходит для праздника как семейного, так и подростковой вечеринки. Универсальное блюдо вкусно подать на фуршете или новогоднем корпоративе сотрудникам.

Популярный «Цезарь» с креветками

Классический «Цезарь» состоит из нескольких ингредиентов. Салатные листья, сухарики, чудо-заправка, жареные кусочки куриного мяса. Но кулинарное дело не стоит на месте. Возникает все больше вариантов, как сделать популярный салат. И один из рецептов – с креветками.

Салат с креветками жаренными в панировке

Это скорее всего не рецепт, а идея. В салате классно использовать креветки, жаренные в панировке. Хотя они и сами по себе вкусное угощение. В салате будет еще вкуснее. Итак, сырые крупные креветки панируйте в муке, окуните в кляр (одно яйцо плюс 3 ложки муки пшеничной, ложка сметаны). Обваляйте в сухарях. Жарьте до румяной корочки.

На блюдо выложите любые салатные листья. Сверху посыпьте тертым сыром, кедровыми орешками или арахисом. Разложите жареные морепродукты.

Полейте теплой заправкой. Подогрейте 5 ложек оливкового масла с 2 зубчика чеснока через пресс. Смешайте с солью и соком половины лимона. Полейте салат сверху.

Сытный салат с креветками и кальмарами

Весь секрет в соусе. Продукты потребуются самые обыкновенные. Но соус – это просто восторг. Совет. Готовите по данном рецепту для праздника? Продукты смешайте заранее. А заправляйте смесь ингредиентов за 5-6 минут до подачи к столу.

Идея. Салат можно приготовить слоями в виде венка на тарелке. Отличный вариант, как украсить праздничный стол. Как вы думаете? Собирайте салат в следующей последовательности. По центру тарелки поставьте стакан. Вокруг него выложите салатные листья. Будет что-то подобие подушки для морепродуктов. Сверху в произвольном порядке уложите морепродукты. Затем целые оливки, половинки помидоров черри. Перед самой подачей полейте чесночно-соевым соусом из рецепта.

Как приготовить оливье с креветками

Оливье с креветками готовится не сложнее классического варианта этого салата. В составе все те же отварные овощи, консервированный горошек. Рецепт без майонеза. Предлагаем заменить покупной соус сметаной с приправами.

Низкокалорийный легкий салат с креветками без майонеза

В составе низкокалорийного легкого салата немного продуктов. Все они простые. Шика в рецепте прибавляют креветки. Благородные морепродукты делают закуску шикарной на вид и вкус.

Креветочный салат с огурцом и яйцами без майонеза

Для заправки возьмите немного сметаны. Плюс соль и специи – на ваш личный вкус.

Слоеный салат с креветками и крабовыми палочками

Слоеный салат с креветками и крабовыми палочками готовится по классическому «крабовому» рецепту. Меняется лишь одна деталь. Для украшения берутся отварные креветки.

Соус в рецепте делается со свежевыжатым апельсиновым соком. Нигде такого нет. Это новшество. Потребуется буквально 2 ложки. Вкус закуски заиграет новыми красками.

Что допустимо изменить в рецепте? По желанию берите для приготовления не отварную морковь, а маринованную с приправами по-корейски.

Фуршетный салат с креветками и ананасами

Обалденный по вкусу салат готовится с ананасом и креветками. При этом по кошельку не бьет. Все ингредиенты стоят не дорого. Морепродукты берите мелкие, они более дешевые. Ананас подойдет консервированный. Что еще, смотрите по рецепту.

Вкусный салат с жареными креветками и свежей зеленью

Этот салат кушайте даже на ночь. Абсолютно никаких калорий ваш организм не получит. Только удивительный вкус, много белка и витамина С.

Праздничный салат с креветками и апельсином

Простой и очень вкусный салат с креветками. Готовится с апельсином, мелкими помидорами и базиликом. Заправка – оливковое масло.

Не каждый день готовим салаты с креветками. Тем более без майонеза. Но для праздника или просто побаловать себя вкусностями – самое то. Не обязательно бросаться повторять все варианты, но каждый рецепт достоин того, чтобы его попробовали. Вкусно, не калорийно, полезно и празднично. Приятного аппетита, друзья. Готовьте с удовольствием.

Источник

Салат с креветками и пекинской капустой — ТОП-10 самых вкусных рецептов

Уже достаточно давно люди используют «дары моря» в кулинарии. И действительно морепродукты зачастую придают блюду особый «лоск». Так, например, если добавить креветки в обычные спагетти, то можем получить отличный вариант для романтического ужина. Не так давно, я описывала новый вариант греческого салата с добавлением все тех же креветок. Таким образом, привычное блюдо заиграло по-новому.

Не обделите вниманием, дорогие мои читатели, и эту замечательную подборку рецептов.

Салат с креветками, пекинской капустой и помидорами — самый вкусный рецепт

Очень легкий рецепт, который готовится в считанные минуты. Так же рассмотрим очень интересный вариант заправки. Думаю, он понравится тем, кто старается избегать употребления майонеза.

Ингредиенты:

Заправка для салата:

Способ приготовления: Листья пекинской капусты промываем и нарезаем небольшими кусочками. У помидоров удаляем плодоножки и режем кубиком. Отварные яйца режем также как и помидоры. С креветок снимаем хитиновый покров и добавляем их в салат. Готовим заправку, смешиваем оливковое масло с соевым соусом и терияки, сбрызгиваем лимонным соком и тщательно перемешиваем. Заправляем блюдо. Все готово.

Легкий салат с креветками, пекинской капустой и огурцом — рецепт без майонеза

Несмотря на содержание в рецепте таких продуктов как креветки и яйца, салат получается легким и сочным. И вместе с тем хорошо утоляет голод.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Заранее подготовим заправку, для этого смешаем оливковое масло с лимонным соком и добавим специй. Свежий огурец промываем, срезаем кончики и режем небольшими брусочками. Добавляем зеленый горошек. Мелко режем маринованный огурчик.

В этом салате лучше не злоупотреблять маринованным огурцом, иначе он будет сильно выделяться среди других ингредиентов и нарушит баланс вкуса.

Яйца можно использовать отварные, но лучше всего обжарить их на сковороде. Для этого растопите кусочек сливочного масла и разбейте яйца в сковороду. В процессе жарки мешайте яичную массу венчиком, так вы получите желтые ароматные кусочки яйца.

Остудите их, после чего добавьте их к остальным ингредиентам. Мелко режем зеленый лук и добавляем его в салатник вместе с креветками. Заправляем блюдо и тщательно все перемешиваем.

Салат из пекинской капусты с креветками и гранатом

Рецепт изумительно вкусного салата. По достоинству его наверняка оценят те, кто любят кисло-сладкие нотки в блюде.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Первым делом отварите креветки в подсоленной воде, после чего удалите панцирь. Мелко нашинкуйте листья пекинской капусты. Мелко нарежьте ананас.

Для этого рецепта подойдет и свежий ананас, и консервированный. Выбирайте вариант, который вам больше нравится

Разбираем гранат на зерна, и сразу ссыпаем их в салатник. Туда же добавьте чищенные креветки, смешайте ингредиенты. В отдельной емкости смешиваем сметану и оливковое масло, к ним же добавляем зерна горчицы. Солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем и заправляем блюдо.

«Стрелы Амура» — салат из креветок, пекинской капусты и крабовых палочек

Попробовав один раз этот салата, влюбляешься в него на всю жизнь. Вкусное, изысканное блюдо удивит ваших гостей. Отличный вариант для праздничного стола.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Ставим воду на огонь и доводим до кипения. Кладем туда ложку соли, лавровый лист и перец горошком и креветки Креветки желательно промыть в теплой воде, чтобы удалить ледяной панцирь. Доводим до кипения и варим 1 минуту. Готовым креветкам даем остыть и удаляем хитиновый покров. Крабовые палочки мелко нарезаем и перекладываем в салатник. Сливаем сироп из банки с ананасами и режем их маленькими кубками. У пекинской капусты берем только листовую часть и измельчаем ее руками. Посыпаем зернами граната. Добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом. Даем постоять минут 30 и подаем к столу.

Салат «Цезарь» с креветками и пекинской капустой

Такое необычное исполнение салата мне очень понравилось. А особенно вкусная французская заправка хорошо дополняет основные ингредиенты. А сыр в хрустящей панировке делает вкус неповторимым.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Подготовим сыр в панировке. Для этого берем любой сыр твердого сорта и нарезаем его на небольшие кубики. Взбиваем одно яйцо. Окунаем кусочек сыра в яйцо затем в муку, следом в панировочные сухари. Отправляем заготовки в морозильную камеру.

Растопим в сковороде кусочек растительного масла обжарим на нем креветки в течении двух минут, слегка подсолим. Снимаем с пекинской капусты листья, твердую часть не берем, нарезаем небольшими кусочками. Замороженные сырные кубики обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом до румяности.

Масла должно быть много, так чтобы шарики были почти покрыты. Затем убираем их на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Тем временем смешиваем ингредиенты для заправки. Соединяем ингредиенты и заправляем салат.

Простой и вкусный рецепт салата из креветок, пекинской капусты и помидорами черри

Вкусный салат с замечательным соусом. Сытный, питательный и полезный.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Яйца отварить и почистить, разрезать пополам. У болгарского перца удалить семена, плодоножку и белые безвкусные части, нарезать кубиком. Помидоры черри разрезать пополам. Нашинковать пекинскую капусту. Сыр натереть на терке. Для заправки луковицу мелко нарезать. Добавить к ней петрушку и выдавить зубчик чеснока. Смешиваем их с дижонской горчицей, медом и маслом, добавить специй по вкусу. Соединяем ингредиенты в тарелке, заправляем и посыпаем тертым сыром.

Салат из пекинской капусты с креветками и кукурузой

Салат который можно приготовить за 5 минут, ингредиенты простые, и никаких сложных манипуляций. Самое долгое — это отварить и почистить креветки.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосочками. У огурца срежьте кончики, при желании можете удалить шкурку, т.к она может горчить. Нарежьте кубиком. Нашинкуйте пучок зеленого лука. Из банки с кукурузой слейте жидкость. Соедините подготовленные ингредиенты в салатнике, добавьте чищенные креветки и заправьте майонезом. Салат готов, можно подавать к столу.

Очень вкусный салат с креветками, кальмарами и пекинской капустой

Морской коктейль всегда прекрасен в любых блюдах. А данный рецепт еще и хорош тем, что заправка достаточно легкая. Ведь в ингредиентах итак продукты с высоким содержанием белка, и незачем утяжелять его майонезным соусом.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой. Так же соломкой нарезаем кальмар. Оливки режем кружочками. Кладем в салатник креветки наливаем немного масла, соевый соус, сбрызгиваем лимонным соком. Тщательно перемешиваем. Отварные яйца режем на дольки и украшаем блюдо.

Простой рецепт салата с креветками, пекинской капустой и ананасом

Готовится просто и быстро, а получается вкусно и сытно. Сочный, аппетитный салат придется по душе и взрослым и детям.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Сыр порежьте крупным кубиком. Консервированные ананасы порежьте также крупно. Шинкуем пекинскую капусту. Разогреваем сковороду с небольшим кусочком сливочного масла и пару мину обжариваем креветки. При желании добавьте ваши любимые специи. Готовые ингредиенты соединяем в салатнике и заправляем майонезом.

Рецепт салата с креветками, пекинской капустой, помидорами, сыром и яйцом

Еще один быстрый и очень вкусный рецепт салата, который подойдет не только для домашних посиделок но и для какого-нибудь особенного торжества.

Ингредиенты:

Способ приготовления: Помещаем креветки в салатник. Листы пекинской капусты рвем руками на небольшие кусочки. У помидоров удаляем плодоножки и режем кубиком. Измельчаем яйца с помощью яйцерезки. Трем на крупной терке сыр. Солим и перчим ингредиенты по вкусу и добавляем майонез. Тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты распределились между собой. Пропускаем через пресс зубчик чеснока и снова перемешиваем. Даем немного настоятся перед подачей на стол.

Надеюсь вам понравилась данная подборка салатов, и надеюсь что некоторые из рецептов вы будете готовить впервые и не разочаруетесь. Делитесь вашими вариантами в комментариях, пишите отзывы и впечатления.

Желаю вам новых кулинарных побед и приятного аппетита.

Источник