салат с курицей и песто
Салат с курицей и вешенками с заправкой песто
А вот и еще один #дежурныйсалат из моего инстаграма. С моими любимыми в последнее время вешенками, приготовленными с соевым соусом.
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
Рецепт приготовления:
Готовим куриное филе. Срезаем его с кости, натираем соль, перцем и сухим чесноком.
Кладем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов на 17-20 минут (в зависимости от размера).
Перекладываем на тарелку.
Мелко рубим зеленый лук и чеснок.
Вливаем соевый соус и доводим до кипения. Готовим еще минуту и снимаем с огня.
Готовой грудке даем полежать минут 10, затем нарезаем ее ломтиками.
Салатный микс кладем в миску и смешиваем с частью соуса песто. Раскладываем по тарелкам. Сверху укладываем остальные ингредиенты и поливаем остатками заправки.
Салат с курицей и песто
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉
Попробуйте другие варианты куриного салата: салат из курицы с горчицей, салат из курицы с карри или салат из курицы с ананасами.
Салат из куриного песто
Каждый раз, когда мы идем в ресторан с супами, салатами и сэндвичами, я получаю салат из куриного песто, если он есть в меню. Настало время создать свою собственную версию, и я не думаю, что закажу ее снова, потому что это бутерброд моей мечты! Пищевые круассаны с хрустящим салатом, курица с соусом песто, жареный перец, сушеные на солнце сладкие помидоры и хрустящий миндаль – это рай для еды.
Этот салат из куриного песто действительно лучший! Это также такой быстрый рецепт для приготовления и гораздо лучше для вас, чем куриный салат с майонезом. Хотя в заправке есть немного майонеза, мы стараемся свести его к минимуму, чтобы песто действительно блестело. Итак, давайте начнем обсуждать соус песто, потому что это мой самый любимый.
Следуйте за нами Pinterest!
бинтование
Туалетная назад этот салат из куриного песто. Ниже я подробно описываю ингредиенты и делюсь марками, которые я использую для этой заправки. (Ни один из следующих продуктов не спонсирует этот пост, они только то, что я использую в этом рецепте.)
Ингредиенты для салата из куриного песто
В настоящем салате только заправка состоит из ЧЕТЫРЕХ ингредиентов. Ниже приводится краткое описание этих ингредиентов.
Гриль куриный
Использование жареной курицы делает этот салат из куриного песто очень быстрым. Это также дает еще более вкусный бутерброд, потому что жареная курица выдержана.
Говоря о быстрой подготовке, вы можете купить жареное куриное мясо, которое уже добыто из костей и измельчено во многих продуктовых магазинах. Я видел это в Costco, Smith’s (Kroger), Trader Joes и Walmart. Это немного дороже, но если вы спешите, это экономит еще больше времени! С другой стороны, многие супермаркеты продают однодневных жареных цыплят за 2-3 доллара.
Вы также можете сделать свою собственную жареную курицу, а затем использовать оставшееся мясо на этих бутербродах.
Как подать этот салат из куриного песто
хранение
По правде говоря, этот салат из куриного песто лучше в тот же день это сделано, Со свежим соусом песто и хрустящим миндалем это не салат, который чувствует себя хорошо в течение длительного времени. Хотя делать это можно за несколько часов, я бы не советовал делать это заранее.
Технически, вы можете хранить его в холодильнике в течение 2-3 дней, но вкусы и текстуры меняются с момента его первоначального приготовления.
Более простые рецепты сэндвичей:
Салат из куриного песто Время приготовления 20 минут Общее время 20 минут
Курс: Ужин, Обед, Сэндвич. Кухня: Американская. Ключевое слово: Салат из куриного песто. Количество порций: 6 загруженных бутербродов. Калории: 362 ккал.
КУРИНЫЙ САЛАТКурица или кусочки курицы, отмерить 3 чашки и поместить в большую миску. Добавьте 1/2 чашки нарезанного кубиками жареного красного перца, 1/2 чашки нарезанных кубиками сушеных помидоров (слейте масло и дайте им быстрый толстый ломтик) и нарезанный миндаль. Вы можете поджарить миндаль, если хотите, как правило, я не против.
DRESSINGВ средней миске добавить 1/2 стакана свежего песто из базилика, 1/4 стакана майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку меда, 1 и 1/2 чайной ложки дижонской горчицы, 1 чайную ложку сока лимон и соль и перец по вкусу. (Я добавляю 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца; это зависит от того, насколько солен ваш песто!) Перемешайте до получения однородной массы.
КОМБИНАТВылейте соус на курицу и салат. Аккуратно перемешайте деревянной ложкой, пока ингредиенты не объединятся.
MOUNT: Сделай свой бутерброд! Тост хлеб или нарезать свежий круассан. Положите хлеб / круассан с листьями салата и несколькими столовыми ложками салата из куриного песто. При желании добавьте любые другие начинки для сэндвичей: помидоры, сыр или авокадо. Обычно мы делаем только круассан, салат из курицы песто и салат 🙂
Примечания к рецепту
Примечание 1: Песто – самый важный ингредиент в этом салате! Вы захотите получить свежеприготовленный песто из базилика (или сделайте свой!), А не консервированный / консервированный песто. Свежеприготовленный песто обычно находится рядом со свежей (не сухой) пастой или в продуктовом отделе магазина. Мои два фаворита на этом определенном сэндвиче – песто Базили Базилика или песто Рана Базилик.
Салат с курицей, маринованными шампиньонами и пряным песто
Автор: MAGGI® Дата: 18.05.2021 2021-05-18T00:00:00+00:00
282 ККал на 1 порцию
Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ Для нежного филе индейки с прованскими травами, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.
Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать ломтиками.
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Фолиевая кислота (фолаты)
Витамин В12 (цианокобаламин)
Витамин E (альфа-токоферол)
Витамин K (филохинон)
Насыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Совет по приготовлению
Нежное куриное филе в специях, маринованные шампиньоны, свежий салат, сочные огурцы, нежная моцарелла и пряный соус песто гармонично сочетаются в этом блюде. Если вы хотите приготовить оригинальный салат с запоминающимся вкусом, то обратите своё внимание на куриный салат под соусом песто.
Руколу или салатную зелень частично или полностью можно заменить шпинатом или пекинской капустой.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для Нежного Филе индейки с прованскими травами