салат с курицей и соусом киндзмари

10 рецептов вкусного салата с корейской морковью и курицей

Морковь по-корейски всегда придает салатам пряного вкуса, сочности и аромата. Готовить их одно удовольствие, поскольку они не требуют больших финансовых и временных затрат. Собрали для тебя рецепты лучших салатов с корейской морковкой и курицей!

1. Салат с курицей и морковью по-корейски – классический рецепт

Собирай этот вкусный слоеный салат в большом прозрачном салатнике, тогда на праздничном столе он будет смотреться эффектно и аппетитно.

Тебе понадобится: 200 г моркови по-корейски, 1 отварная куриная грудка, 4 вареных яйца, 200 г твердого сыра, 1 долька чеснока, майонез.

Приготовление: Майонез смешай с измельченным чесноком, смазывай полученным соусом каждый слой салата. На дно салатника уложи половину мелко порезанной куриной грудки, затем по половине корейской морковки и тертого сыра, далее слой измельченных белков. Повтори слои в указанной очередности, сверху посыпь тертыми желтками.

2. Салат с корейской морковью, курицей и шампиньонами

Морковь по-корейски в этом салате из куриного мяса и грибов очень кстати, поскольку делает его более сочным и хрустящим.

Тебе понадобится: 1 половина куриной грудки, 5 шампиньонов. 1 луковица, 70 г моркови по-корейски, 2 вареных яйца, 50 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Запеки в духовке куриное филе со специями, нарежь мелкими кубиками, смешай с жареными грибами и луком, рублеными яйцами и тертым сыром. В самом конце добавь морковь без жидкости, заправь майонезом.

3. Салат с корейской морковью, курицей и рисом

Такой салат можно даже подать как самостоятельное блюдо к ужину.

Тебе понадобится: 0,5 кг куриного филе, 4 сваренных вкрутую яйца, 150 г вареного риса, 2 вареных перепелиных яйца, 170 г корейской морковки, 120 г сыра моцарелла, морская соль, петрушка и майонез.

Приготовление: Мясо запеки или свари со специями до готовности, остуди и нарежь тонкой соломкой. Выкладывай салат слоями, перемазывая майонезом. Очередность такая: куриное филе, порезанная на небольшие сегменты морковь по-корейски, рис, натертый на терке сыр и куриные белки. Верх и бока салата посыпь натертыми на самой мелкой терке желтками, укрась зеленью и дольками перепелиных яиц.

Салат «Цезарь» с курицей и не только: 8 классических рецептов

4. Салат «Оранжевое солнце» с корейской морковкой и курицей

В этом салате много оранжевых и желтых составляющих, поэтому на праздничном столе он будет смотреться очень привлекательно.

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного мяса, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 крупный апельсин, 55 г твердого сыра, 110 г корейской морковки, майонез и грецкие орехи для украшения.

Приготовление: Смешай в большом салатнике мелко порезанное мясо, рубленые яйца, нарезанные кубиками мякоть апельсина без пленок и твердый сыр, добавь измельченную корейскую морковь. Заправь майонезом, переложи на красивую тарелку, укрась орехами и дольками апельсина.

5. Салат «Пикантный» с морковью по-корейски и курицей

Замечательный и очень сочный салат из корейской моркови, маринованных огурцов и куриного филе. Готовится за несколько минут!

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного мяса, 3 огурца маринованных, 120 г моркови по-корейски, 3 ст. л. тертого твердого сыра, смесь майонеза и сметаны для заправки.

Приготовление: Морковь порежь на короткие сегменты, смешай с измельченным мясом курицы и маринованными огурцами, нарезанными тонкой соломкой. Заправь соусом из майонеза и сметаны, сложи в салатник, посыпь тертым сыром.

Пирог с курицей: 15 рецептов на любой вкус

6. Салат с куриной ветчиной, корейской морковью и грибами

Этот легкий салат стоит приготовить, если на столе планируется обилие сытных мясных блюд.

Тебе понадобится: 0,5 кг шампиньонов, 250 г куриной ветчины, 1 луковица, 3 вареных яйца, 280 г савойской капусты, 230 г корейской морковки, горсть грецких орехов и майонез.

7. Салат «Рафаэлло» с корейской морковкой и курицей

Вкусный и нарядный салат к празднику из куриного филе, грибов и корейской моркови.

Тебе понадобится: 200 г куриной грудки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 90 г корейской моркови, 3 вареных яйца, 130 г твердого сыра, 1 плавленый сырок, майонез.

8. Салат с корейской морковью, курицей и сухариками

Хрустящий салат с сухариками, морковью по-корейски и фасолью подойдет в качестве самостоятельного блюда на ужин или к обеду.

Тебе понадобится: 0,5 кг отварного мяса курицы или индейки, 300 г белой консервированной фасоли, 160 г моркови по-корейски, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г сухариков из белого батона, майонез.

Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления

9. Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и кукурузой

Интересный на вкус, яркий и аппетитный салат из корейской моркови, консервированной кукурузы и копченого куриного мяса.

Тебе понадобится: по 200 г копченой курицы и корейской моркови, 0,5 банки консервированной кукурузы, 1 луковица, майонез, жареный соленый арахис.

Приготовление: Перемешай в салатнике полукольца лука, корейскую морковь, кукурузу без маринада, мелко нарезанную курицу. Заправь майонезом, укрась измельченным арахисом.

10. Салат с корейской морковью, курицей и пекинской капустой

Морковь по-корейски отлично дополняет вкус пекинской капусты, а копченое мясо придаст салату «нотки» праздника.

Тебе понадобится: 200 г копченого мяса курицы, 300 г пекинской капусты, 150 г моркови по-корейски, 2 свежих огурца, 0,5 пучка укропа, майонез.

Приготовление: Тонко нарезанные огурцы и капусту смешай в миске, добавь морковь, порезанное кубиками мясо, рубленую зелень укропа. Перемешай с майонезом, переложи в салатник.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

20 самых вкусных салатов с курицей и фасолью

1. Салат с курицей, фасолью и сыром фета

Зелень быстро вянет, поэтому готовь салат непосредственно перед подачей.

Тебе понадобится: 300 г вареной куриной грудки, полбанки консервированной фасоли, 100 г феты, 2 помидора, 3 листа салата, 30 г шпината, 1 лук-порей, 2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, молотый перец и соль.

Приготовление: Мясо, овощи и сыр нарежь, салат и шпинат порви руками, фасоль промой. Смешай все в тарелке, добавь соус, масло, соль и перец.

2. Салат с курицей, фасолью и огурцами

В этом салате красиво будет смотреться красная или черная фасоль.

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, банка консервированной фасоли, 2 огурца, полпучка укропа, 3 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, огурцы и зелень. Смешай все с промытой фасолью, посоли, поперчи и заправь салат сметаной.

3. Салат с курицей, овощами и фасолью

Обязательно промывай фасоль под проточной водой.

Тебе понадобится: 300 г вареного курного филе, банка консервированной фасоли, 2 помидора, 2 огурца, 2 вареных яйца, 1 лук, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца, огурцы, помидоры и лук. Смешай ингредиенты с фасолью, добавь соль, перец и майонез.

4. Салат из курицы, фасоли, помидоров и рукколы

Аккуратно перемешивай салат, чтобы не помять рукколу.

Тебе понадобится: 200 г вареной курной грудки, 200 г консервированной фасоли, веточка помидоров черри, полпучка рукколы, 2 зубчика чеснока, 3 веточки кинзы, 0,5 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь куриное филе и помидоры, промой фасоль, измельчи чеснок, рукколу и кинзу. Смешай продукты в большом салатнике, добавь мед, горчицу, масло, соль и перец.

5. Салат из копченой курицы, фасоли и сухариков

Сухарики можешь подавать отдельно.

Тебе понадобится: 200 г копченой курицы, полбанки консервированной фасоли, 50 г сухариков, 2 помидора, 80 г майонеза, молотый перец и соль.

Приготовление: Курицу и помидоры нарежь, фасоль промой. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом. Добавь сухарики перед подачей.

20 салатов с фасолью, которые стоит приготовить прямо сейчас

6. Салат «Объедение»

Простой и очень вкусный салат для всей семьи.

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 200 г консервированной фасоли, 1 авокадо, 2 помидора, 3 листа салата, горсть кедровых орешков, 1 сладкий перец, пару стеблей петрушки, 0,5 ч.л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, крупная соль.

Приготовление: Курицу нарежь и обжарь, фасоль промой, кедровые орешки подсуши на сковородке. Авокадо измельчи и сбрызни соком лимона. Нарежь помидоры, листья салата, сладкий перец и петрушку. Все смешай, добавь соль и масло.

7. Салат из курицы и белой фасоли

Чтобы курица получилась вкуснее, вари ее в подсоленной воде со специями.

Тебе понадобится: 300 г вареной курицы, 200 г консервированной белой фасоли, 2 вареных яйца, 50 г ржаных сухариков, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль, 3 веточки укропа.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца и зелень, фасоль промой. Смешай все в большом салатнике, посоли, поперчи и заправь майонезом.

8. Салат с фасолью, курицей и грибами

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, полбанки консервированной фасоли, 200 г маринованных грибов, 2 огурца, 1 вареный картофеля, 1 лук, полпучка укропа, 100 г майонеза, соль и молотый перец по вкусу.

9. Салат с фасолью, курицей и сыром

Подавай салат порционно или в большом салатнике.

Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 200 г вареной курицы, 2 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 1 огурец, 3 веточки зелени, 100 г майонеза, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца, огурец и зелень, фасоль промой, сыр натри на терке. Смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.

10. Салат из курицы, фасоли и кукурузы

Добавляй сухарики в самом конце, чтобы они не успели раскиснуть.

Тебе понадобится: 200 г вареной куриной грудки, 100 г консервированной фасоли, 100 г консервированной кукурузы, 50 г сухариков, 2 маринованных огурца, полпучка петрушки, 100 г майонеза, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь куриное филе, огурцы и петрушку. Смешай все с промытой кукурузой и фасолью. Добавь сухарики, соль, перец и майонез.

20 простых салатов с курицей, которые разнообразят твое меню

11. Салат с курицей, фасолью и маринованным луком

Маринуй лук в уксусе 10-15 минут.

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, полбанки консервированной фасоли, 1 вареный картофель, 1 лук, 1 ст.л. уксуса, щепотка сахара, 100 г майонеза, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Лук нарежь полукольцами, присыпь солью, сахаром и сбрызни уксусом. Нарежь куриное филе и картофель, фасоль промой. Все смешай, добавь соль, перец и майонез.

12. Салат «Праздничный»

Сыр с плесенью отлично ломается руками.

Тебе понадобится: 300 г жареного куриного филе, банка консервированной фасоли, 3 листа салата, 1 сладкий перец, 1 лук, 80 г сыра с плесенью, прованские травы,30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, перец, лук и сыр, фасоль промой, листья салата порви руками. Все смешай, добавь специи, соль и масло.

13. Салат из курицы, фасоли и моркови по-корейски

Морковь можно просто купить в магазине или сделать дома самостоятельно.

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, банка консервированной фасоли, 200 г острой корейской моркови, 3 ст.л. растительного масла, соль, молотый перец, зелень для украшения.

Приготовление: Нарезанную брусочками курицу смешай с морковью и промытой фасолью. Добавь соль, перец и заправь маслом. Перед подачей укрась веточкой зелени.

14. Салат «Дивный»

Бальзамический уксус можешь заменить соком лимона или обычным столовым уксусом.

Тебе понадобится: 300 г вареной куриной грудки, 200 г консервированной фасоли, 1 лук, 100 г листьев салата, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. дижонской горчицы, 0,5 ч.л. меда, 3 ст.л. оливкового масла, крупная соль, молотый перец.

Приготовление: Нарежь куриное мясо и лук, фасоль промой, листья салата порви руками. Все смешай, добавь соль и перец. Заправь салат соусом из горчицы, масла и уксуса.

15. Салат из курицы, фасоли и огурцов

Базилик очень интересно дополняет вкус салата.

Тебе понадобится: 200 г консервированной фасоли, 2 огурца, 200 г вареной курицы, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 с.т.л сметаны, 2 ст.л. майонеза, веточка базилика, соль.

Приготовление: Курицу, огурец и сыр нарежь тонкими брусочками. Добавь фасоль, поперчи, посоли, выдави через пресс чеснок и заправь соусом из майонеза и сметаны. Готовый салат укрась базиликом.

Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления

16. Салат «Тбилиси»

Орехи предварительно подсуши на сковородке.

Тебе понадобится: 300 г вареной курицы, 1 болгарский перец, 200 г консервированной фасоли, 2 красных лука, горсть грецких орехов, 3 зубчика чеснока, полпучка кинзы, 1 ст.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, 3 ст.л. оливкового масла, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь курицу, перец, кинзу и чеснок. Лук измельчи и замаринуй в уксусе с сахаром. Смешай все с фасолью, посоли, поперчи, добавь измельченные орехи. Заправь салат маслом.

17. Салат из курицы, пекинской капусты и фасоли

Нарезанную капусту слегка разомни с солью, чтобы она стала мягче.

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 200 г консервированной фасоли, 200 г пекинской капусты, пару веточек рукколы, 2 ч.л. бальзамического уксуса, 3 ст.л. растительного масла, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь курицу, капусту и рукколу. Смешай ингредиенты с промытой фасолью, добавь уксус, соль, перец и масло.

18. Острый салат из курицы и фасоли

Оригинальный салат для любителей пикантной кухни.

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, 150 г консервированной фасоли, 2 сладких перца, 50 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, полпучка кинзы, половина острого перца, 1 помидор, 1 репчатый лук, 30 мл растительного масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу, сладкий и острый перцы, кинзу, помидоры и лук. Фасоль промой, орехи подсуши на сковородке. Все смешай, выдави через пресс чеснок, посоли и поперчи. Заправь салат маслом.

19. Салат с курицей, фасолью и соусом сальса верде

Для приготовления этого салата тебе понадобится популярный мексиканский соус сальса верде!

Тебе понадобится: 300 г вареной куриной грудки, полбанки консервированной фасоли, полбанки консервированной кукурузы, 3 листа салата, 1 авокадо, долька лимона, 2 ст.л. сальса верде, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Промой фасоль и кукурузу. Курицу, авокадо и салат нарежь. Сбрызни авокадо соком лимона. Все смешай, посоли, поперчи и заправь соусом.

20. Салат «Дамский каприз»

Кешью можно добавлять целыми или измельченными.

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, 1 сладкий перец, 2 помидора, 150 г консервированной фасоли, 1 авокадо, горсть жареных кешью, 1 ч.л. лимонного сока, 3 веточки кинзы, 30 мл оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу, перец, помидоры и кинзу. Авокадо измельчи и сбрызни соком лимона. Все смешай с фасолью, посоли, поперчи. Добавь орехи и масло.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Рыба в соусе киндзмари

Состав ингредиентов

Способ приготовления

Очищаем рыбку от потрохов и плавников, нарезаем на куски.

Режем крупно кинзу, рубим чеснок (лучше не давить через давилку).

В кастрюлю низкую и широкую выливаем воду, солим 2 ст.л. соли. Кладем головку лука очищенную, перец, лаврушку, доводим до кипения и опускаем в воду рыбу. Варим не больше 5 минут.

Готовую рыбу достаем шумовкой, перекладываем в посуду, где она будет мариноваться в соусе, присыпаем чесноком и зеленью. Поверх кладем еще кусочки и присыпаем зеленью.

Сцеживаем бульон, который образовался при варке, отливаем половину (если бульон остыл, подогреем), вливаем уксус, кладем острый перец, если надо, солим. Пробуем. Если кончик языка пощипывает, значит, все нормально. Регулировать кол-во уксуса нужно в зависимости от крепости.

Заливаем бульоном рыбу. Закрываем рыбу крышкой. А когда остынет, убираем в холодильник на 5 часов. Лучше делать рыбку с вечера.

Источник

Салат с курицей и соусом киндзмари в Хачапури и Вино г. Москва

На данной странице представлена информация о блюде «Салат с курицей и соусом киндзмари», которое можно заказать в ресторане Хачапури и Вино по адресу улица Солянка, 1/2 в Москве через сервис Яндекс Еда.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex/restaurant/xachapuri_i_vino_solyanka_1_2_zlnxd, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

Источник

Салат с курицей и сыром. 13 вкусных и простых рецептов праздничного салата

Салат с курицей и сыром – один из популярнейших на наших столах. И ведь не зря – такой салат, как правило, невероятно вкусный и очень сытный. Курица может быть любой – вареной, копченой, запеченной, жареной. Считается, что вареная и запеченная более полезна, однако салат вкуснее всего с жареной курочкой. Чаще всего используют филейную часть или грудку. Первый вариант более сочный и калорийный, второй – диетический и сухой.

Если говорить о сыре, то он тоже может быть любым. Но чаще всего в салате используют полутвердый. Все мясные продукты (и курица не исключение) очень хорошо сочетаются со сладкими фруктами. Отсюда классическое сочетание — курица и ананасы. Если все это смиксовать с сыром и грецкими орехами, сразу возникает ощущение праздника.

Если вы думаете, что салаты с курицей и сыром все однотипные, ты заблуждаетесь. И сегодня мы это докажем. Посмотрите подборку, где более 10 самых разных салатов, каждый из которых имеет свою изюминку.

Вкусный праздничный салат с курицей, грибами и сыром

Очень вкусный салатик из простых ингредиентов, которые можно купить в ближайшем магазине. Нежный, ароматный, чуть пикантный благодаря корейской морковке. Обратите внимание: в основе куриные окорочка, а не грудка. Они более сочные и нежные — это, безусловно, влияет на вкус салата.

Салат можно интересно подать, оформив сервировочным кольцом и украсив томатами и зеленью. Но даже если положить его в общее блюдо, он не станет от этого хуже.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Окорочка помойте, положите в кастрюлю, добавьте чайную ложку соли, залейте холодной водой и отварите до готовности.

Сыр натрите на терке с крупными отверстиями. Яйца тоже нарежьте кубиками.

Курицу остудите, снимите с нее кожицу. Мясо отделите от кости и также нарежьте кубиками.

Масло раскалите в сковороде и обжарьте сначала лук, затем добавьте грибочки и обжаривайте все вместе. В процессе не забудьте посолить.

Готовые лук с грибами остудите.

В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте сыр и морковь.

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и все тщательно размешайте.

Разложите салат по формам, чуть утрамбовывая. Затем формы уберите.

Помидор и зелень обмойте и обсушите. Томат нарежьте кольцами, зелень измельчите.

Положите дольку помидора на каждую порцию салата и присыпьте зеленью.

Простой слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Курица, ананасы и грецкие орехи – это классика. Яркий, нежный, нарядный и очень вкусный салат, который будет эффектно смотреться на любом столе. Самые простые ингредиенты, из которых получается по-настоящему вкусное блюдо. В идеале дать салату настояться перед подачей, чтобы он стал особенно сочным.

Если у вас есть большое сервировочное кольцо или форма для запекания без дна (подойдет и разъемная), удобнее всего будет собирать салат в ней. В этом случае внешне он будет выглядеть, как настоящий торт.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Куриную грудку ополосните и отварите в подсоленной воде. Затем остудите.

Нарежьте ее кубиками. Такими же кубиками нарежьте ананасы и яйца.

Чеснок почистите и измельчите. Сыр пропустите через мелкую терку, яйца – через крупную.

Теперь можно собрать салат. На дно плоской формы выложите сетку из майонеза.

На нее положите курочку и разровняйте. Сверху – майонезную сетку.

Затем чесночок (половину порции), после этого ананасы и майонез.

Следующий слой – яйца. Разровняйте и снова покройте майонезом.

Теперь оставшийся чесночок, а сверху сыр. Распределите по всей поверхности.

Покройте майонезной сеткой, формируя крупные квадраты.

В пустые квадраты выложите половинки или четвертинки грецких орехов, а под них положите веточки зелени для украшения.

Готовим быстрый салат с курицей, помидорами и сыром

Невероятно простой в приготовлении и очень вкусный сочный салат, который готовится на скорую руку, особенно если у вас уже подготовлены продукты. Вкус получается ярким благодаря сочетанию продуктов. Сам салат сочный, потому что используются свежие помидоры и куриное филе, которое в разы нежнее грудки.

По желанию салат можно оформить с помощью сервировочного кольца и украсить зеленью. Важно: если в томатах много жидкой части, ее нужно удалить. В противном случае салат «поплывет».

Понадобится:

Этапы приготовления.

Курицу обмойте и отварите в подсоленной воде. Остудите.

Помойте томаты и протрите их салфетками. Затем нарежьте мелкими кубиками.

Также кубиками нарежьте яйца, сыр и остывшее филе.

Соедините все ингредиенты, добавьте соли с перцем и майонез.

Хорошо все перемешайте и можете подавать в праздничном блюде или оформив сервировочным кольцом.

Как приготовить салат с жареной курицей, огурцами и сыром

Еще один простой, но очень вкусный салат. Особенный шарм он приобретает за счет обжаренной курицы, которая, как все знают, гораздо вкуснее вареной. Салатик получается сытным, ароматным и очень интересным на вкус. При желании можете к курице добавить лук и обжарить их вместе.

Чтобы салатик сделать более полезным, можете заменить майонез классическим греческим йогуртом. Также черный молотый перец можно добавить не только к курице, но и ко всему салату – так он станет чуть остреньким.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Куриное филе ополосните, обсушите салфетками и нарежьте кубиками среднего размера.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте там курицу. Не забудьте чуть подсолить и поперчить в процессе.

Остудите готовую курицу, откинув ее на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Затем нарежьте ее соломкой.

Огурцы помойте, оботрите и нарежьте соломкой. Яйца очистите и натрите на крупной терке.

Сыр пропустите через терку с крупными отверстиями.

Соедините все ингредиенты в глубокой емкости, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.

Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными огурцами

Очень сытный и необычайно вкусный салат с жаренной курицей. То, что она не варится, делает вкус салата более ярким и насыщенным. А благодаря зеленому луку он получается более легким и свежим. Он придает изюминку, вкус и нежность.

Когда будете выкладывать слои салата, у вас есть два варианта, как поступить. Вы можете не приминать каждый слой, и тогда салат будет воздушный и легкий, как пушинка. Или же, напротив, приминать каждый, и тогда салат будет более классическим и плотным. Дело вкуса.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Куриную грудку ополосните, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте там грудку. При необходимости слегка посолите и поперчите.

Листья салата помойте и выложите на дно плоского блюда, на котором будете подавать салат. Сверху поставьте сервировочное кольцо.

Картошку очистите и натрите на крупной терке. Затем выложите первым слоем салата.

Смешайте сметану с майонезом и смажьте этим соусом картофель.

Очистите морковку, также натрите на крупной терке и выложите на картошку. Его тоже нужно смазать соусом.

Соленые огурчики нарежьте половинками колец и выложите на морковный слой.

Остывшую куриную грудку выложите на огурчики.

Затем ополосните и нарежьте лук. Положите на курицу. Смажьте соусом.

Затем очистите яйца и тоже натрите их на крупной терке. Выложите следующим слоем и смажьте майонезом.

Сыр тоже пропустите через крупную терку и выложите в качестве завершающего слоя.

Закройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник хотя бы на полчаса.

После этого снимите кольцо и можете подавать салат.

Легкий салат с курицей, апельсином и сыром

Очень изысканный легкий салат ресторанного качества. Вкус у него необычный – это не стандартное сочетание курицы с грибами или ананасами, да и курочка тут копченая. Сочный апельсин, легкая хрустящая зелень, твердый ароматный сыр и копченая курица с ярким насыщенным вкусом.

В салате много зелени — листья салата, руккола и салат рубин. По вкусу они прекрасно дополнят друг друга. Отдельно стоит сказать про соус. Это сочетание ароматной горчицы, чуть терпковатого оливкового масла и яркого апельсина.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Листья зелени ополосните, по возможности обсушите и выложите на дно блюда.

Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Положите сверху на зелень.

Теперь займитесь апельсином: снимите кожицу и нарежьте дольками. Для этого просто вырезайте доли из апельсина, оставляя перегородки. Доли положите к луку и зелени.

Из оставшейся части перегородок выдавите сок для заправки в отдельную глубокую емкость.

Туда же добавьте оливковое масло и горчицу. Затем чуть свежемолотого перца и соли. Хорошенько перемешайте.

Получившимся соусом полейте салат.

Курицу и твердый сыр нарежьте ломтиками и тоже отправьте в салат. Все хорошенько перемешайте и можете подавать на стол.

Рецепт салата с курицей, сыром, грибами и помидорами

Сочный, нежный, вкусный, аппетитный салат, который легко приготовить. За счет обжаренных грибов и помидоров он получается невероятно сочным. К тому же обжаренные шампиньоны делают его вкус более ярким, насыщенным. А в сочетании с курицей салат получается еще и очень сытным.

Чтобы блюдо получилось еще и очень красивым, используйте помидоры разных цветов. Дополнительно можно добавить зелень, но не слишком много, чтобы не затмить вкус основных ингредиентов.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Куриное филе помойте холодной водой и отправьте вариться в подсоленной воде.

Грибы помойте, оботрите салфетками и нарежьте тонкими ломтиками.

Сыр нарежьте небольшими кубиками – примерно в 1 сантиметр.

Черри ополосните, обсушите и нарежьте дольками.

Остывшую курицу нарежьте кубиками примерно в сантиметр.

Посолите и присыпьте перцем по вкусу. Добавьте майонез и перемешайте.

Салат с курицей сыром и киви – Изумрудная россыпь

Вкусный, красивый, эффектный салат. Очень необычное сочетание – киви, курица и помидоры. Но оно настолько удачное, что вы придете в восторг уже после первой ложки. Сочный, сытный, нежный – этот салат понравится всем вашим гостям.

Лук берите красный – он более сладкий и сочный – то, что нужно для такого салата. Если в помидорах слишком много жидкой части, ее нужно удалить. В противном случае салат станет слишком водянистым. Не оставляйте салат настаиваться надолго – достаточно буквально 30-40 минут.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Куриное филе промойте под проточной водой, а затем отварите. Когда оно остынет, нарежьте кубиками.

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Томаты помойте, оботрите и нарежьте кубиками.

Также кубиками нарежьте яйца. Измельчите чистую зелень, сыр натрите на крупной терке.

Очистите киви и нарежьте кубиками.

Теперь можно приступить к сборке салата. В глубокую чашу выложите куриное филе, разровняйте и покройте майонезной сеткой.

На курицу положите лук, затем сыр. Все разровняйте и тоже покройте сеточкой из майонеза.

Посыпьте зеленью по кругу салата. Также по кругу салата выложите томаты, а в центр положите яйца.

На яйца нанесите майонез и положите киви. Дайте салату настояться, и можно его подавать.

Готовим яркий салат с курицей, кукурузой, огурцом и сыром

Очень простой по составу, но по-настоящему вкусный салат. Свежий легкий огурец, вкусная курица и сладкая кукуруза прекрасно дополняют друг другу. А сыр добавляет блюду свою изюминку. И финальный штрих – сухарики.

Важно: не перемешивайте салат после добавления сухариков, иначе они размокнут. Сухарики берите не из пачки, а кулинарные, которые продают в пекарских отделах магазина. Также их можно сделать самостоятельно, подсушив в духовке кубики хлеба.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Куриное филе нужно отварить и остудить. Затем нарежьте его небольшими брусочками.

Огурцы обмойте, оботрите и тоже нарежьте брусочками. Соедините с курицей в салатнике.

Сыр натрите на крупной терке и отправьте к курице с огурцами.

Туда же добавьте кукурузу из банки и все хорошо перемешайте.

Посолите по вкусу, добавьте майонез и снова размешайте.

Посыпьте сверху сухариками. Можно подавать.

Пикантный салат с курицей, морковью по-корейски и маринованными огурчиками

Очень классный, пикантный салатик, который будет достойным конкурентом всем салатам на праздничном столе. Готовится он очень быстро, особенно, если отварить куриную грудку заранее. Солить салат не нужно, так как тут есть огурчики – этого достаточно.

При желании можно добавить перец. Однако помните, что морковка чуть островатая, и вы можете сделать салат чрезмерно острым, переборщив с перцем. Салат можно подавать, оформив в сервировочных кольцах или просто в общем блюде.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Вымытую куриную грудку отварите в подсоленной воде, а затем разорвите руками на волокна.

Огурчики нарежьте половинками колец или брусочками – по своему вкусу.

Соедините курицу, огурцы и морковку по-корейски в салатнике.

Зелень ополосните. Обсушите и мелко порубите. Переложите к основным ингредиентам.

Сыр натрите на крупной терке, очищенный чеснок – на мелкой. Все это отправьте в салатник.

Перемешайте. Затем заправьте майонезом и снова перемешайте.

Разложите по сервировочным кольцам, снимите их и украсьте веточками зелени.

Легкий салат с пекинской капустой, копченой курицей и сыром Моцарелла

Очень простой и легкий салат. Причем легкий и в приготовлении, и по вкусу. Нежная хрустящая капуста, сладкий салатный лук, сочный помидор и нежнейшая Моцарелла — сочетание просто нереальное.

Капусту можно заменить листьями салата или савойской капустой, а сыр Моцарелла любым другим на свой вкус. Масло лучше выбрать оливковое, но можно и подсолнечное. Лучше салатик нарезать прямо перед подачей.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Капусту нашинкуйте и отправьте в салатник. Сбрызните соком лимона

Курицу нарежьте мелкой соломкой и положите к капусте.

Лук нарежьте тонкими полукольцами, томаты – тонкими дольками. Все положите в салатник.

Присыпьте черным молотым перцем и перемешайте.

Добавьте Моцареллу. Если шарик крупный, нарежьте мелкими кусочками. Если шарики мелкие, Разрежьте их пополам.

Заправьте маслом, посолите и перемешайте.

Праздничный салат Невеста с курицей, картофелем и сыром

Это очень нежный салат – не зря он носит такое название. Секрет не только в продуктах, но и в укладке всех ингредиентов – их не нужно утрамбовывать. В итоге у вас получается воздушный, словно пушистый салатик. К тому же он очень вкусный и сытный.

Чтобы облегчить себе работу по натиранию плавленого сыра, положите его в морозильную камеру хотя бы на полчаса. Соль и перец, а так же объем майонеза регулируйте по своему вкусу. Обязательно дайте салатику настояться перед подачей, чтобы каждый слой пропитался.

Понадобится:

Понадобится для маринада:

Этапы приготовления.

Курицу нарежьте мелкими кубиками.

Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте соль, сахар (по чайной ложке) и уксус. Перемешайте и залейте кипятком. Оставьте мариноваться.

Желтки от яиц натрите на мелкой терке, белки и картошку – на средней. Слейте жидкость у маринованного лука.

Далее можно начать собирать салат – вам понадобится сервировочное кольцо.

Первым слоем идет курица, затем лук и сетка из майонеза.

Затем картошка. Чуть присолите и посыпьте перчиком. После этого выложите желтки и снова майонез.

Натрите ледяной плавленый сырок и выложите на желтки. И снова майонез.

Завершающий слой – белки.

Отправьте пропитаться в холодильник хотя бы на 1 час. Затем уберите кольцо и можете подавать.

Очень нежный салат с курицей, сыром и виноградом

Вкусный, красивый и простой в исполнении салат. Курица очень эффектно сочетается со сладким виноградом, а остальные продукты только подчеркивают нежность закуски. Здесь каждый ингредиент на своем месте, и если что-то убрать, будет уже не то.

Если курицу будете запекать, не используйте слишком много специй, но и не отправляйте ее в духовку «голой». Оптимально: соль, перец, карри и в фольгу, чтобы она получилась особенно сочной. Если лук берете не красный, его нужно будет предварительно замариновать с солью, сахаром и уксусом.

Понадобится:

Этапы приготовления.

Подготовленное куриное филе нарежьте кубиками.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Отправьте в салатник к курице.

Яйца натрите на крупной терке и переложите их к остальным продуктам.

Также натрите на крупной терке сыр и отправьте в салатник.

Виноград помойте, обсушите. Каждую ягоду разрежьте пополам. Если внутри есть косточки, удалите их.

Отправьте виноград в салатник, оставив чуть для украшения.

Добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.

Затем оформите салат при помощи сервировочного кольца. Слегка утрамбуйте.

Уберите кольцо и украсьте салат виноградом.

Как видите, салатов с курицей – очень много. И каждый из них прекрасен по-своему. Обязательно возьмите на заметку эти рецепты, и вы порадуете себя и близких новым вкусным блюдом.

Источник