салат с курицей и яичными блинчиками и ананасом
Салаты с курицей и ананасами. Рецепты к празднику и на каждый день
Готовить салаты придумали очень давно, наверное на самое заре кулинарии. Ведь это просто смешивание разных измельченных продуктов и соусов. Но вот кто придумал сочетать соленой и сладкое, особенно в салатах, кажется сделал настоящие открытие. Казалось бы не самые сочетаемые продукты: мясо и фрукты. Но салат с курицей и ананасами опровергает это, и большинству из нас это невероятное сочетание очень даже по вкусу. Если вы, как и я, любитель таких необычных вкусов, то добро пожаловать в коллекцию рецептов, где вы наверняка найдете себе что-то по душе.
Наиболее вкусными блюда выходят с добавлением майонеза. Чтобы усилить вкусовые качества можно перемешать его с пропущенным через пресс чесноком, пряными травами и специями. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, то замените майонез на сметану невысокой жирности.
Куриное мясо можете использовать не только отварное, но и копченое. А для разнообразия вкуса некоторые кулинары используют сразу 2 предложенных варианта. Если решили готовить с вареной курицей, то обязательно сначала остудите ее. Так как под воздействием высоких температур ананасы станут неаппетитными.
Не бойтесь добавлять в состав любого салата орехи: грецкие, арахис, кешью, фундук или их смесь. Они выгодно подчеркнут вкус и сделают блюдо более изысканным и богатым. В процессе измельчения ингредиентов старайтесь нарезать их одинаково. Если порубили курицу мелкими кубиками, то соответственно все остальные компоненты должны быть такой же формы и размера. От этого зависит внешний вид и вкусовые качества блюда.
Салат с курицей, ананасом, яйцом и кукурузой
Салат с ананасом и кукурузой восторг
Салат с ананасом консервированным
Перед каждым праздником, хозяйки находятся в поиске новых и вкусных блюд, которые могли бы разнообразить стол и порадовать близких. Этот салат уже многим пришелся по вкусу. Попробуйте и вы этот шедевр из сладкого и сочного ананаса и нежного филе.
Салат с ананасом и куриной грудкой
Салаты с ананасом и куриной грудкой довольно популярны и калорийны за счет количества майонеза. Чтобы минимизировать калорийность блюда и сделать его полезнее, возьмите нежирный сыр, а заправку сделайте из натурального йогурта или сметаны. Салат подают на большом блюде или порционно в тарталетках.
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и луком
Всем, кто любит сочетание сочных ананасов с курицей, рекомендую приготовить необычайно вкусный салат. Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и луком получается каким-то особенным, сбалансированным по вкусу с идеальным соотношением ингредиентов.
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и кукурузой
С большой радостью хочу поделиться превосходным рецептом аппетитного и сочного салата, который украсит любое торжество и застолье. Нежный салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и кукурузой получается невероятно вкусным и ароматным. Приготовьте, и вы останетесь довольны!
Салат с курицей, ананасом, сыром и черносливом
Сегодня хочу предложить необыкновенно вкусный и в то же время достаточно простой рецепт салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром и черносливом. Салат получается нежным, сбалансированным по вкусу и сочным. Отличный вариант для праздника.
Слоеный салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой
Хочу поделиться еще одним рецептом необыкновенно вкусного и простого в приготовлении салата с курицей, ананасом, сыром и кукурузой. Аппетитный слоеный салат замечательно будет смотреться на семейном застолье или праздничном торжестве.
Салат «Подсолнух» с курицей и ананасами
Красивый салат для праздничного стола. Здесь вы полностью можете раскрыть всю свою фантазию. Салат «Подсолнух» так называется, потому что его делают похожим на одноименный цветок. Состав у него не менее яркий: курица, ананасы, яйца и кукуруза.
Салат с курицей, ананасом, яйцом и кукурузой
С приготовлением салатов может справиться любой. Главная хитрость состоит в том, чтобы подобрать ингредиенты, которые будут сочетаться и раскрывать вкус друг друга. Именно такой гармоничный по своему составу салат мы предлагаем вам приготовить.
Салат с курицей, ананасом и кукурузой
Яркий и праздничный салат с нежным вкусом у вас получится на основе куриного мяса, ананасов и кукурузы. Состав достаточно простой, но не обыденный, поэтому его любят гурманы. Такой салат часто подают на торжественные мероприятия.
Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой
Сочный и насыщенный салат для особого семейного случая можно приготовить из копченой курицы, ананасов, сыра и кукурузы. Яркое блюдо украсит ваш стол и порадует близких интересным вкусом.
Салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой
Салат из копченой курицы с ананасом и кукурузой прост в приготовлении. Все продукты можно купить готовыми. Вам останется только их нарезать и перемешать. Такой салат нужно съесть в течение не более часа после приготовления, так как ананас со временем испортит его вкус.
Слоеный салат с курицей, ананасом, грецким орехом, кукурузой и сыром
Нежный салат из доступных ингредиентов. Блюдо подойдет для будничных обедов и праздничных ужинов. Ананас, который придает салату сладкие нотки и сочность, можно взять, как консервированный, так и свежий.
Салат с курицей, ананасом, грецким орехом, сыром и яйцом
Яркий и питательный салат на каждый день. Такой салат принесет чувство сытости и подарит хорошее настроение. Сама нарезка ингредиентов для салата делается очень быстро.
Салат с курицей, крабовыми палочками, ананасом и кукурузой
Салат с курицей и ананасом: 12 вкусных рецептов приготовления
Какое праздничное застолье без закусок и салатиков? LAFOY собрал для тебя 12 самых интересных, оригинальных и невероятно вкусных рецептов салата из курицы с ананасом. Удиви гостей!
1. Салат с курицей и ананасом «Самый лучший»
Просто салат из курицы и ананасов получится вкусным, но не особо. А вот если добавить горсть натертого на терке твердого сыра и немного кукурузы, то блюдо превращается в мечту гурмана.
Тебе понадобится: 500 г куриного филе, по 1 банке ананасов в сиропе и кукурузы, 3 вареных яйца, 135 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Курицу залей кипящей водой, добавь специи, лавровый лист, целую луковицу. Поставь на средний огонь и вари до готовности. Дай мясу полностью остыть прямо в бульоне, затем переложи его на тарелку, обсуши салфетками и нарежь помельче. Вареные яйца, ананасы и твердый сыр порежь кубиками. Все это засыпь в глубокую миску, добавь кукурузу, заправь майонезом. Можно слегка досолить и приправить щепоткой всежемолотого черного перца.
2. Салат с курицей и ананасом «Сочный»
Сочности этому салату придает не только ананас, но и маринованный репчатый лук.
Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 4 вареных яйца, 1 крупная луковица, 1 банка ананасов, 220 г твердого сыра, соль, перец и майонез для заправки.
Приготовление: Куриные окорочка хорошенько натри солью и специями со всех сторон. Заверни в пергамент и запеки в духовке или на сковороде до готовности. Отдели мясо от костей, сразу нарезая его мелким кубиком.
Дно большой тарелки смажь немного майонезом, первым слоем уложи мясо, посыпь немного перцем и солью, полей майонезом. Далее разложи мелко нарезанные яйца, снова майонез, маринованный репчатый лук, кубики ананасов, смажь майонезом, обильно обсыпь верх и бока салата тертым сыром.
А если ты не знаешь, как замариновать лук, то вот тебе подсказка: луковицу нарежь тонкими кольцами или полукольцами, сложи в глубокую емкость, добавь по половине чайной ложки сахара и соли. Залей стаканом кипятка, смешанным с 1 ст. л. уксуса. Подожди минут 15-20 и восхитительный ингредиент для закусок и салатов готов!
3. Салат с курицей, ананасами и грибами
Консервированные шампиньоны не только помогут роскошно украсить салат из курицы и ананасов, но и придадут ему совершенно потрясающих вкусовых ноток.
Тебе понадобится: 350 г куриной грудки, 0,5 банки ананасов в сладком сиропе, 1 банка маринованных шампиньонов, 2 луковицы, майонез с горчицей для заправки.
Салат с курицей и грибами: 12 вкусных рецептов приготовления
4. Салат с копченой курицей и ананасом «Шарм»
Дивный вкус копченой куриной грудки придает этому салату пикантности. Тебе стоит его приготовить, чтобы насладиться результатом!
Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 6 средних шампиньонов, 150 г твердого сыра, по 1 банке консервированных ананасов и кукурузы, 0,5 луковицы, горсть поджаренных грецких орешков, растительное масло без запаха и майонез для заправки салата.
5. Салат с курицей, ананасом и картофелем
Картофель в этом сочном салате совершенно не портит общую вкусовую гамму. Наоборот, в сочетании с ананасами и отварным куриным филе он просто великолепен.
Тебе понадобится: по 0,5 кг картофеля и куриного филе, 1 большая банка ананасов консервированных, упаковка майонеза и приправа карри для изысканного вкуса.
Приготовление: Куриное мясо свари со специями в кипящей воде до готовности. Подожди пока оно остынет прямо в бульоне, затем дай обсохнуть и нарежь кубиками, посыпь парой щепоток приправы карри. Картофель свари в кожуре, очисть и тоже порежь мелкими кубиками. Колечки ананасов нарежь тонкими пластинками. Перемешай все подготовленные продукты для салата в миске, заправив майонезом.
6. Морковно-ананасовый салат с курицей
Если хочется вкусно и сытно похрустеть чем-нибудь легким, но питательным, тогда этот рецепт для тебя. На приготовление салата уйдет несколько минут.
Тебе понадобится: 2 свежих сладких морковки, 1 половинка куриной грудки, 1 банка ананасов, 150 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 5 – 7 ст. л. майонеза.
Приготовление: Куриное филе можешь отварить или запечь, как тебе больше нравится. Нарежь тонкими полосками. Ананасы нарежь кубиками, морковку и сыр натри на мелкой терке. Для заправки майонез смешай с меленько нарезанным чесноком. Перемешай и наслаждайся!
Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления
7. Салат «Осенний каприз»
Сочный болгарский перец украсит и улучшит любой салат, даже с курицей и ананасами. Попробуй, это очень вкусно!
Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 3 разноцветных болгарских перца, 230 г твердого сыра, 5 сваренных вкрутую яиц, майонез и специи для бульона.
Приготовление: Куриное мясо отвари в воде с лавровым листом, перцем горошком, душистым перцем, гвоздикой и пр. Остывшее филе нарежь мелкими кубиками. Болгарские перцы, если они очень крупные, то возьми по половинке каждого стручка, нарежь тонкой соломкой. Смешай в миске овощи с мясом, добавь кубики ананасов, измельченные яйца, натертый на крупной терке сыр и майонез.
8. Салат с курицей и ананасом «Вкус праздника»
Эффектный и очень вкусный слоеный салат, который стоит приготовить к праздничному застолью!
Тебе понадобится: 350 г свежих грибов, 300 г копченой куриной грудки, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 небольшая баночка ананасов, 200 г твердого сыра, майонез и растительное масло.
9. Салат с курицей и ананасом «Смайлик»
Очень модный салатик в последние годы. Его готовят во многих домах к празднику!
Тебе понадобится: 1 большая банка консервированных ананасов в сиропе, 350 г запеченной со специями куриной грудки, 1,5 банки кукурузы, 320 г твердого сыра, 500 г белокочанной капусты, 1 пучок зеленого лука, 5 вареных яиц, 250 мл майонеза и столько же свежей сметаны жирностью 20 процентов, пара оливок для украшения.
Приготовление: В глубокую миску сложи нарезанные кубиками ананасы, мясо и твердый сыр, тонко нашинкованную капусту, рубленый зеленый лук и куриный белок. Всыпь кукурузу. Заправь смесью майонеза и сметаны, хорошенько перемешай. Переложи салат в красивый салатник, верх разровняй и равномерно укрой слоем тертых на мелкой терке желтков. Глазки и улыбку нарисуй при помощи оливок и майонеза.
Салат «Цезарь» с курицей и не только: 8 классических рецептов
10. Салат с курицей и ананасом «Зеленая полянка»
От такого вкусного и красивого салата в восторге будут даже дети. Для заправки используй домашний майонез, так будет и вкуснее, и полезнее для здоровья.
Тебе понадобится: 1 вареная или запеченная куриная грудка, 4 ст. л. кукурузы, 2 вареных яйца, 0,5 банки ананасов, 150 г орехов кешью, 2 пучка петрушки, майонез.
Приготовление: Смешай в глубокой емкости разобранное на волокна остывшее куриное филе, нарезанные кубиками куриные яйца, кукурузу и кубики ананасов, дробленые орехи (100 г). Добавь майонез и перемешай. Выложи салат на большое плоское блюдо в виде горки, равномерно распредели по всей поверхности салата рубленую зелень петрушки. Укрась орешками кешью.
11. Салат «Экзотический ананас»
В состав этого салата входит еще и яблоко, которое выгодно подчеркивает вкус всех остальных его компонентов. Оформлять салат рекомендуется в виде ананаса.
Тебе понадобится: 280 г мяса копченой курицы, 3 вареных картофелины, 150 г ветчины, 1 крупное кислое яблоко, 1 банка ананасов, 4 вареных яйца, 1 луковка, горсть половинок грецких орехов, немного зеленого лука, лимонный сок, соль и молотая смесь перцев, майонез.
Приготовление: Приготовь большое овальной или прямоугольной формы блюдо, смажь его немного майонезом. В салате «Экзотический ананас» каждый слой будет повторяться дважды, поэтому продукты раздели на две равные части.
Итак, первым слоем уложи натертый на терке вареный картофель, посоли-поперчи и смажь майонезом. Второй слой – полукольца лука, желательно их предварительно замариновать и отжать. Третий – мелко нарезанное куриное мясо, соль-перец и майонез. Четвертый – натертое на терке и сбрызнутое лимонным соком яблоко, майонез. Пятый – натертая на крупной терке ветчина, тоже смажь майонезом. Шестой и седьмой слои – это мелко нарезанные ананасы и яйца, между ними обязательно должна быть прослойка майонеза.
Повтори слои с 1 по 7-ой, формируя при этом на блюде половинку ананаса. Затем смажь салат майонезом и покрой его со всех сторон половинками грецких орешков. Листья воссоздай с помощью пучка зеленого лука.
12. Салат с курицей, ананасом и черносливом
Чернослив придает любому блюду пикантных ноток, но выгоднее всего этот продукт сочетается с сыром, куриным мясом и консервированным ананасом.
Тебе понадобится: 1 половинка запеченного в фольге куриного филе, 120 г чернослива, 0,5 банки ананасов кубиками, майонез, 2 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 1 луковка, лимонный сок свежевыжатый и соль.
Приготовление: Все слои салата перемазывай майонезом. Первым слоем выложи тонко нарезанный лук, немного присоли и сбрызни лимонным соком. Далее уложи мелко нарезанное куриное филе. Третий слой должен состоять из консервированных ананасов. Для четвертого слоя заранее залей кипятком чернослив, затем промой его под проточной водой и обсуши. Нарежь тоненькими полосочками. Пятый слой – сыр, натертый на мелкой терке. Шестой – измельченные белки куриных яиц. Со всех сторон салат посыпь натертым желтком.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ И АНАНАСОМ
Нежная птица и сочный экзотический фрукт — беспроигрышное сочетание. А если добавить немного сыра и оливок для пикантности, получится ещё вкуснее.
Общее 45 мин.
Активное (требуется ваше участие) 15 мин.
*Куриное филе 200–250 г
*Яйца 2 штуки
*Мука 1 ст. ложка
*Молоко 1 ст. ложка
*Соль по вкусу
*Перец чёрный молотый по вкусу
*Растительное масло ½ ч. ложки
*Сыр 80–100 г
*Консервированные ананасы 150 г
*Оливки или маслины без косточек 6–8 штук
*Майонез по вкусу
1․ Куриное филе отварите примерно за 20 минут, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2․ Яйца взбейте венчиком с мукой, молоком, солью и перцем.
3․ В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Приготовьте 2–3 слегка подрумяненных яичных блинчика.
4․ Остудите их и нарежьте соломкой или небольшими кусочками.
5․ Сыр натрите на крупной тёрке. Ананасы нарежьте кусочками, оливки — кольцами.
6․ Сложите в салатник курицу вместе с яичными блинчиками, сыром, ананасами и оливками. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ |
Метки: кулинария салаты
Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Статистика
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ И АНАНАСОМ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ И АНАНАСОМ
Нежная птица и сочный экзотический фрукт — беспроигрышное сочетание. А если добавить немного сыра и оливок для пикантности, получится ещё вкуснее.
Общее 45 мин.
Активное (требуется ваше участие) 15 мин.
*Куриное филе 200–250 г
*Яйца 2 штуки
*Мука 1 ст. ложка
*Молоко 1 ст. ложка
*Соль по вкусу
*Перец чёрный молотый по вкусу
*Растительное масло ½ ч. ложки
*Сыр 80–100 г
*Консервированные ананасы 150 г
*Оливки или маслины без косточек 6–8 штук
*Майонез по вкусу
1․ Куриное филе отварите примерно за 20 минут, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2․ Яйца взбейте венчиком с мукой, молоком, солью и перцем.
3․ В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Приготовьте 2–3 слегка подрумяненных яичных блинчика.
4․ Остудите их и нарежьте соломкой или небольшими кусочками.
5․ Сыр натрите на крупной тёрке. Ананасы нарежьте кусочками, оливки — кольцами.
6․ Сложите в салатник курицу вместе с яичными блинчиками, сыром, ананасами и оливками. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.