салат с лососем и апельсином
Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
Как бы часто мы не сервировали стол к праздникам, а меню продумывать нужно заранее. Редкое застолье обходится без салатов из красной рыбы, но с лососем, закуски выходят воистину царскими. Стоимость деликатесной рыбки немалая, но раскошелиться придется, чтобы Новогодний стол ломился от обилия блюд. Помните, примета такая, если в новогоднюю ночь накрыть стол с размахом, то и год будет щедрым и богатым.
Предлагаю подборку рецептов для праздничного и повседневного застолья. Здесь вы найдете идеи салатов из семги, форели, горбуши, кеты и прочих представителей лососевого семейства на любой вкус. Из соленой или копченой рыбы, с консервами в масле или собственном соку. А может, вы соблюдаете диету? Тогда вам понравится легкая закуска из отварной красной рыбы. Что можно добавить в состав блюда? Изысканный и не избитый вкус у блюд с креветками, авокадо, рукколой, рисом. Но если использовать обычные для нас огурцы, помидоры, яйца, кукурузу, зеленый горошек, картошку, закуска также способна порадовать вкусом.
Салат с соленым лососем — рецепт по Дальневосточному
Рецепт нашла на просторах интернет, и мне понравилась простота и скорость приготовления. А когда попробовала, пришла в восторг. И еще одним рецептом хочу поделиться — это знаменитый «Сытый боцман», его вы найдете на отдельной страничке.
Разделайте рыбу на филе, покрошите кубиками, сложите в салатник.
Слейте из баночки с горошком консервант, переложите к рыбе.
Нарежьте луковицу перьями, отправьте следом.
Помидоры нарезаются кубиками по размеру, сходным с рыбной нарезкой.
Поперчите, посыпьте закуску солью, пролейте маслом.
Хорошенько перемешайте содержимое и подавайте на стол.
Салат со слабосоленым лососем и авокадо
Великолепный рецепт закуски с красной рыбкой, который идеально сочетается с авокадо. В последнее время появилась масса оригинальный рецептов с заморским фруктом, один из них перед вами – аппетитный и нарядный.
Салат с консервированным лососем и огурцом – вкусный рецепт
Предлагаю праздничную подачу угощения слоями. Для этого понадобится кулинарное кольцо, чтобы блюдо хорошо держало форму.
Установите кольцо на плоскую широкую тарелку. В основу блюда уложите салатные листья, немного порвав их руками. Листья допустимо заменить пекинской капустой. Нарисуйте легкую сеточку из майонеза. Много не лейте, все продукты в закуске сами по себе сочные.
Выложите поверх зелени консервированную рыбку, размятую вилочкой в мелкие кусочки. Нарисуйте сеточку.
Накройте слоем из потертого крупной стружкой яйца, здесь можно добавить чуть больше майонеза.
Огурцы желательно нарезать соломкой, хотя, если покрошите кубиком, большой ошибки не будет. Распределите поверху, смажьте соусом.
Поделите помидоры кубиками, слейте лишнюю жидкость, иначе из-за обилия жидкости блюдо поплывет. Разложите следующим слоем. Слой вновь промажьте соусом.
Посыпьте помидоры мелко порубленным зеленым луком и укропом. Налейте майонез.
Посыпьте тертым в крошку сыром, аккуратно вытащите кольцо. Кушанью необходимо немного постоять, чтобы он успел пропитаться, но можно подать сразу, он будет вкусным.
«Цезарь» с лососем – видео-рецепт
Вкусный салат с копченым лососем и картофелем
По вкусу закуска спокойно может соперничать со знаменитой Мимозой, поскольку здесь очень интересный соус с икрой мойвы. Недавно я писала о заправках блюд из икры, тем несколько интересных вариантов блюда – приглашаю, если заинтересовались.
«Мимоза» с лососем
В нашей стране известно неисчислимое количество вариантов знаменитой Мимозы. В приснопамятные 70 годы мы готовили блюдо из самых дешевых консервов, к примеру, со скумбрией. Сейчас, при нынешнем изобилии продуктов, можем разнообразить состав закуски. Держите еще один, с красной рыбой.
Видео: простая закуска с крабовыми палочками
Улетный салат с конченым лососем и рукколой
Оригинальный салат без майонеза, очень простой в исполнении. Фишка его в необычное посыпке, придающей закуске удивительную вкусовую нотку.
Салат из сельдерея с грецкими орехами
С лососем, рисом и яйцом — простой рецепт
Для приготовления закуски понадобится консервированная рыба.
Теплый салат с лососем и креветками – видео
Потрясающий теплый салат с морепродуктами. Годятся для встречи любого праздника, очень выигрышно смотрится на столе.
Как приготовить салат с запеченным лососем
Диетическая закуска с очень маленьким количеством калорий. Рыбу можно запечь или просто отварить.
Рецепт салата с лососем и овощами
Этот вариант подойдет для праздника и повседневной трапезы. Блюдо очень сытное, вкусное и полезное.
Средиземноморский салат с малосольным лососем, листьями салата и помидорами (без майонеза)
Еще один вариант для правильного питания с минимальным количеством калорий. Рецепт пришел к нам из Средиземноморской кухни.
Видео-рецепт Сицилийского салата с апельсином
Удивительный вариант закуски, ну очень вкусной, по уверению автора ролика. Я верю и непременно приготовлю. Приятного аппетита, веселых вам праздников и приятных гостей!
Умопомрачительный салат из пекинской капусты с лососем и апельсином
Сегодняшний салат станет приятным открытием для всех девочек, девушек и женщин! Он настолько лёгкий, свежий и замечательный, что непременно покорит сердце каждой – в этом я убеждена на всё 100 процентов!
Для приготовления этого вкуснейшего салата нам с вами понадобится:
Для заправки салата можно использовать:
Для украшения желательно взять веточку свежей зелени
Уровень сложности приготовления этого салата практически равен нулю
Временные затраты: не более 10-ти минут
Порядок предлагаемых действий во время приготовления лёгкого диетического микса из овощей, фруктов и нежнейшей красной рыбки:
Поскольку основой нашей сегодняшней закуски будет хрустящая и витаминная пекинская капустка, предлагаю в первую очередь заняться ею.
Нарезаем капустку мелкой соломкой.
А затем сразу же перекладываем в глубокий и удобный для перемешивания микса салатник.
Далее апельсин – его мы тоже хорошенько вымываем, затем разрезаем до дольки (пополам, а затем каждую половинку – на 4 части). Теперь просто тонким острым ножом вырезаем мякоть цитруса и делим её ещё на 2-3 части. Отправляем в салатник.
Огурчик тоже промываем и нарезаем тонкими кольцами. Или полукольцами. Как вам больше нравится.
Огурцы у нас отправляются к капустке и апельсинам.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
Как бы часто мы не сервировали стол к праздникам, а меню продумывать нужно заранее. Редкое застолье обходится без салатов из красной рыбы, но с лососем, закуски выходят воистину царскими. Стоимость деликатесной рыбки немалая, но раскошелиться придется, чтобы Новогодний стол ломился от обилия блюд. Помните, примета такая, если в новогоднюю ночь накрыть стол с размахом, то и год будет щедрым и богатым.
Предлагаю подборку рецептов для праздничного и повседневного застолья. Здесь вы найдете идеи салатов из семги, форели, горбуши, кеты и прочих представителей лососевого семейства на любой вкус. Из соленой или копченой рыбы, с консервами в масле или собственном соку. А может, вы соблюдаете диету? Тогда вам понравится легкая закуска из отварной красной рыбы. Что можно добавить в состав блюда? Изысканный и не избитый вкус у блюд с креветками, авокадо, рукколой, рисом. Но если использовать обычные для нас огурцы, помидоры, яйца, кукурузу, зеленый горошек, картошку, закуска также способна порадовать вкусом.
Салат с соленым лососем — рецепт по Дальневосточному
Рецепт нашла на просторах интернет, и мне понравилась простота и скорость приготовления. А когда попробовала, пришла в восторг. И еще одним рецептом хочу поделиться — это знаменитый «Сытый боцман», его вы найдете на отдельной страничке.
Разделайте рыбу на филе, покрошите кубиками, сложите в салатник.
Слейте из баночки с горошком консервант, переложите к рыбе.
Нарежьте луковицу перьями, отправьте следом.
Помидоры нарезаются кубиками по размеру, сходным с рыбной нарезкой.
Поперчите, посыпьте закуску солью, пролейте маслом.
Хорошенько перемешайте содержимое и подавайте на стол.
Салат со слабосоленым лососем и авокадо
Великолепный рецепт закуски с красной рыбкой, который идеально сочетается с авокадо. В последнее время появилась масса оригинальный рецептов с заморским фруктом, один из них перед вами – аппетитный и нарядный.
Салат с консервированным лососем и огурцом – вкусный рецепт
Предлагаю праздничную подачу угощения слоями. Для этого понадобится кулинарное кольцо, чтобы блюдо хорошо держало форму.
Установите кольцо на плоскую широкую тарелку. В основу блюда уложите салатные листья, немного порвав их руками. Листья допустимо заменить пекинской капустой. Нарисуйте легкую сеточку из майонеза. Много не лейте, все продукты в закуске сами по себе сочные.
Выложите поверх зелени консервированную рыбку, размятую вилочкой в мелкие кусочки. Нарисуйте сеточку.
Накройте слоем из потертого крупной стружкой яйца, здесь можно добавить чуть больше майонеза.
Огурцы желательно нарезать соломкой, хотя, если покрошите кубиком, большой ошибки не будет. Распределите поверху, смажьте соусом.
Поделите помидоры кубиками, слейте лишнюю жидкость, иначе из-за обилия жидкости блюдо поплывет. Разложите следующим слоем. Слой вновь промажьте соусом.
Посыпьте помидоры мелко порубленным зеленым луком и укропом. Налейте майонез.
Посыпьте тертым в крошку сыром, аккуратно вытащите кольцо. Кушанью необходимо немного постоять, чтобы он успел пропитаться, но можно подать сразу, он будет вкусным.
«Цезарь» с лососем – видео-рецепт
Вкусный салат с копченым лососем и картофелем
По вкусу закуска спокойно может соперничать со знаменитой Мимозой, поскольку здесь очень интересный соус с икрой мойвы. Недавно я писала о заправках блюд из икры, тем несколько интересных вариантов блюда – приглашаю, если заинтересовались.
«Мимоза» с лососем
В нашей стране известно неисчислимое количество вариантов знаменитой Мимозы. В приснопамятные 70 годы мы готовили блюдо из самых дешевых консервов, к примеру, со скумбрией. Сейчас, при нынешнем изобилии продуктов, можем разнообразить состав закуски. Держите еще один, с красной рыбой.
Видео: простая закуска с крабовыми палочками
Улетный салат с конченым лососем и рукколой
Оригинальный салат без майонеза, очень простой в исполнении. Фишка его в необычное посыпке, придающей закуске удивительную вкусовую нотку.
Салат из сельдерея с грецкими орехами
С лососем, рисом и яйцом — простой рецепт
Для приготовления закуски понадобится консервированная рыба.
Теплый салат с лососем и креветками – видео
Потрясающий теплый салат с морепродуктами. Годятся для встречи любого праздника, очень выигрышно смотрится на столе.
Как приготовить салат с запеченным лососем
Диетическая закуска с очень маленьким количеством калорий. Рыбу можно запечь или просто отварить.
Рецепт салата с лососем и овощами
Этот вариант подойдет для праздника и повседневной трапезы. Блюдо очень сытное, вкусное и полезное.
Средиземноморский салат с малосольным лососем, листьями салата и помидорами (без майонеза)
Еще один вариант для правильного питания с минимальным количеством калорий. Рецепт пришел к нам из Средиземноморской кухни.
Видео-рецепт Сицилийского салата с апельсином
Удивительный вариант закуски, ну очень вкусной, по уверению автора ролика. Я верю и непременно приготовлю. Приятного аппетита, веселых вам праздников и приятных гостей!
Салат с лососем и апельсином – Лайфхакер
Как приготовить Салат из слабосоленой семги с апельсином с использованием: яйца вареные,семга слабосоленая,апельсины,сыр твердый. Салат из слабосоленой семги с апельсином выглядит очень нарядно и празднично. Особенно это заметно, если делать его порционной подачей.
Салат с семгой и апельсином
Салат с семгой и апельсином – не сложный в приготовлении, интересный по составу и очень вкусный, нежный салатик, который украсит любой праздничный стол. Неожиданное сочетание рыбы, сыра и апельсинов оказалось очень гармоничным, попробуйте обязательно!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 858.8 ккал | белки 62 г | жиры 56.4 г | углеводы 24.5 г |
| Порции | |||
| ккал 214.7 ккал | белки 15.5 г | жиры 14.1 г | углеводы 6.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.1 ккал | белки 9.5 г | жиры 8.7 г | углеводы 3.8 г |
ОПИСАНИЕ
Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего перца чили или пеперончино, салат от этого только выиграет! Руколу можно заменить любым салатным миксом.
Фото блюда
Описание
Салат из слабосоленой семги с апельсином выглядит очень нарядно и празднично. Особенно это заметно, если делать его порционной подачей. Попробуйте! Очень вкусно!
Ингредиенты рецепта
Ингредиенты
Рыба красная с/с – 100 г
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Пищевая ценность порции
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Рукола находит применение в кулинарии, народной медицине, косметологии, и, как любое лекарственное растение, она имеет как полезные свойства, так и противопоказания. В состав горчичной травы входят витамины А, Е и С.
Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.
Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.
Оливки — замечательное добавление ко многим рецептам. Они прекрасны сами по себе как аперитив или закуска.
Все части этого растения обладают антисептическими и обезболивающими свойствами, употребление же в пищу маринованных каперсов особую пользу принесет женщинам, так как флавоноид кверцетин, содержащийся в них, значительно улучшает состояние кожи.
Лайм — плод нескольких видов вечнозеленых цитрусовых деревьев, растущих в тропических странах. Есть персидский лайм, кафрский лайм, пустынный лайм и еще несколько видов этого фрукта. В отличие от лимона лайм имеет более округлую форму, меньший размер и зеленоватую мякоть.
У всех видов мяты сильный освежающий аромат, и все они замечательны в салатах, соусах и заправках.
Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.
Бальзамический уксус (или бальзамик) выглядит как очень густая, темная жидкость, причем чем выдержка больше, тем бальзамик гуще.
розовый перец горошком
перец черный свежемолотый
Ингредиенты
Для приготовления салата с семгой и апельсином понадобится:
семга слабосоленая (филе) – 100 г;
яйца вареные – 2 шт.;
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Этапы приготовления
Апельсин очистить, удалить пленки и перепонки, мякоть аккуратно нарезать на кусочки.
Яйца очистить, белки натереть на средней терке, желтки – порубить ножом.
Филе слабосоленой семги нарезать небольшими кусочками.
На тарелке разместить салатные листья, а сам салат выкладывать слоями с помощью кулинарного кольца. Можно салат готовить и в салатнике. Первым слоем выложить половину белков + майонез.
Далее – все желтки + сеточка из майонеза.
Следующий слой – семга + немного майонеза.
На семгу выложить натертый на средней терке сыр + майонез.
Следующий слой – апельсины и оставшиеся белки.
Смазать верх салата майонезом или сделать сеточку. Убрать кольцо, салат поместить в холодильник минут на 15. После этого украсить замечательный, очень вкусный салат с семгой и апельсином зеленью, розочками из семги и долькой апельсина. Подать салат к праздничному столу.
Приятного Вам аппетита!