салат с лососем обжаренным

Рецепты Салат с теплым лососем

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с теплым лососем

Свежий лосось обжарить на кунжутном масле на сильном огне 1–2 минуты, выложить на листья салата и полить соусом (соевый соус, мелко нарезанный имбирь, сок лимона).

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с консервированным лососем и сельдереем

В миске смешайте кусочки лосося, нарезанный зеленый лук и мелко нарезанный сельдерей.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Теплый салат из гречневой лапши с помидорами и лососем

Сварите лапшу и промойте ее под водой.

На оливковом масле обжарьте нарезанные дольками помидоры, с добавлением соуса терияки.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с лососем и авокадо

Авокадо помыть, очистить и нарезать кубиками.

Листья салата помыть и порвать в салат.

Лосось нарезать на небольшие кусочки.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с фисташками, лососем и креветками

Отварите макароны до состояния аль денте, промойте и дайте остыть.

Отварите спаржу, охладите и разрежьте на длинные полоски.

Измельчите рыбу, перемешайте с макаронами и спаржей.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат из соленого и копченого лососей

Филе лосося нарезать кубиками.

Яблоко и огурец, очищенные от кожицы, яйцо, сваренное вкрутую, и лук нарезать мелкими кубиками.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с лососем и овощами

Сварить свеклу до мягкости (если свекла небольшая — около 40 минут).

Если лосось свежий — слегка обжарить на сильном огне до румяной корочки. Можно использовать слабосоленый или соленый лосось — тогда только нарезать небольшими кусочками.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с копченым лососем и клубникой

Приготовьте заправку, смешав мед с зерновой горчицей и уксусом. Тонкой струйкой влейте масло, размешивая до полной эмульсификации.

Лосось разделите на тонкие полоски, клубнику нарежьте на половинки, нашинкуйте стебли сельдерея. Смешайте их в большой миске вместе с рукколой.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат оливье с лососем от ресторана

Все овощи отварить и нарезать кубиками.

Лосось тоже нарезать кубиками и разделить на 2 части.

Первую половину смешать с овощами, заправить майонезом и хреном, выложить через сервировочное кольцо.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с лососем, соусом карри и овощами

Филе свежего лосося накануне подсаливаем и ставим на ночь в холодильник.

На следующий день маринуем, смешав карри со сливками. Даем постоять 5 минут, после чего добавляем классическую салатную заправку винегрет. Соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат «Мимоза» с лососем

Измельчить лосось вилкой и плотно выложить на плоскую тарелку.

Промазать майонезом, выложить сверху слой остывшего риса, снова слой майонеза.

Измельчить лук, и равномерно распределив его по тарелке, промазать слой майонеза.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с копченым лососем

Картошку нарезать крупными кубиками и отварить в подсоленной воде.

Копченого лосося разобрать на небольшие кусочки. Листья шпината смешать с укропом.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат из чечевицы с лососем и лимонной заправкой

В большой миске смешайте лимонный сок, укроп, горчицу, соль и черный перец. Взбивая, введите оливковое масло.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с жареным лососем и овощами

Филе лосося обжарьте на гриле, затем нарежьте крупным кубиком.

Шампиньоны очистите от пленки, нарежьте дольками и обжарьте.

Перец болгарский и огурец нарежьте соломкой.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с лососем и огурцом

филе лосося – 250 г

салатный огурец – 1 шт.

соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

Филе лосося нарезать небольшими кусочками и отварить на пару, 6 мин. Дать остыть.

Огурец вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать огурец тонкими кусочками, сложить в сито и присыпать солью. Оставить на 10 мин. Затем промыть теплой водой и тщательно обсушить.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Теплый салат с лососем и соусом унаги

Перец, лук красный, лук-порей нарезаем соломкой и обжариваем на кунжутном масле с добавлением соевого соуса.

Огурец нарезаем соломкой, салат рвем, добавляем к обжаренным овощам.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат «Мимоза» с лососем и сыром

Яйца отварить вкрутую. Морковь (2 больших) отварить до готовности. Остудить и очистить.

Белок отделить от желтка и отдельно друг от друга мелко намять вилкой.

Лук мелко нарезать.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат «Мимоза» с консервированным лососем

1 слой — белки трем на крупной терке и выкладываем на блюдо.

2 слой — сыр трем на сырной терке (среднего размера).

3 слой — 1 банка лосося, тщательно размятого вилкой, без косточек и темной кожи.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Теплый салат из молодой фасоли

— зелень ваша любимая

— 2 ст.л. горчицы (у меня дижонская)

— 500гр молодой зеленой фасоли (можно и замороженной)

— 2 ст.л. оливкового масла

— 2 ст.л. винного (или бальзамического ) уксуса

— 2 ст.л. молотых грецких орехов

— 1 луковица шалота (или четверть салатной сладкого лука)

Фасоль отварить до мягкости.

Фасоль перемещать с заправкой. Сверху посыпать молотыми орехами.Салат подается теплым.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с лососем и сливочным сыром

Сначала нужно отварить рис, солить воду не нужно. Когда рис будет готов, его нужно остудить, но не до конца, при подаче блюда он должен быть слегка теплым.

Пекинскую капусту нарезать соломкой и выложить в в плоскую тарелку (тем, кто не любит капусту, ее можно заменить листьями салата).

Лосось и сыр нарезать небольшими кубиками одинакового размера.

Источник

ТОП-9 рецептов салата с лососем

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат с лососем — это легкое и питательное блюдо не только для праздничного, но и для повседневного стола. Готовить такую закуску быстро и просто.

Особенности приготовления салата с лососем

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Атлантический лосось считается одной из самых полезных рыб благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Поэтому в рационе каждого человека красная рыба, в том числе Лососевые, должна быть на первом месте. Кроме того, мясо этой рыбы богато различными полезными веществами: фосфор, калий, селен, хром, цинк, витамины D, C, B2,A, E и другие.

Однако не стоит забывать, что в лососе содержится небольшое количество ртути, а значит, чрезмерное употребление этого продукта может привести к серьезным последствиям. С осторожностью стоит употреблять лосося беременным и кормящим женщинам. Кроме того, как и в любой сырой рыбе, в нем могут находиться морские паразиты, а в копченом лососе — содержаться токсины. Однако не стоит из-за этих предостережений отказываться от такой полезной рыбы. Достаточно употреблять ее 2-3 раза в неделю по 100-150 г.

Чтобы выбрать качественный лосось, обратите внимание на цвет тушки. Оптимально, если он оранжево-розовый. На ощупь рыба не должна быть скользкой, тухлый запах отсутствует. Мясо должно быть плотным, без содержания лишней влаги.

Можно хранить лосось в морозилке, но лучше приготовить сразу же после покупки.

Из атлантического лосося можно приготовить множество различных блюд: это холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда. В любом виде это лучший вкус и необыкновенная польза.

Что касается рецептов салатов с лососем, то перспективы здесь невероятны: можно выбрать консервированную рыбу, слабосоленую, копченую или приготовленную на пару. Они подаются как в холодном, так и в теплом виде вместе с овощами, яйцами, козьим сыром, заправленные майонезом, лимонным соком или маслом. Включите фантазию — и вуаля!

Ниже представлены самые оригинальные и аппетитные способы приготовления салата из атлантического лосося.

ТОП-9 лучших рецептов салата с лососем

Чтобы приготовить вкусный салат с лососем, необходимо не только выбрать качественную рыбу, но придерживаться рецептуры блюда. В этом мы вам точно поможем: здесь собраны самые популярнее рецепты.

Салат из консервированного лосося и огурцов

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Быстрый и незамысловатый способ приготовления холодной закуски. Такое блюдо подойдет, к примеру, для семейного вечера. Для приготовления такого салата, помимо консервов из лосося, используются доступные в любой сезон огурцы и помидоры. Ваш желудок будет вам благодарен, ведь сочетание овощей и рыбы — это витаминизированное и легко усваиваемое блюдо.

Пошаговое приготовление салата из консервированного лосося и огурцов:

Салат с лососем и авокадо

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Пошаговое приготовление салата с лососем и авокадо:

Салат с копченым лососем и помидорами

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Нетривиальный салат с атлантическим копченым лососем и добавлением свежих помидоров без шкурки, дополненный кислинкой лимонного сока. Диетическая холодная закуска со вкусом настоящего ресторанного блюда.

Пошаговое приготовление салата с копченым лососем и помидорами:

Салат «Мимоза» с лососем и красной икрой

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

А теперь рецепт для тех, кто любит майонезные закуски! Популярное во всей стране зимнее блюдо можно наполнить более «дорогим» и изящным вкусом, добавив в салат «Мимоза» слабосоленый лосось и красную икру. Беспроигрышный ход во время встреч с друзьями!

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата «Мимоза» с лососем и красной икрой:

Салат «Цезарь» с лососем и сухариками

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Салат «Цезарь» с лососем — это еще одна фишка многих ресторанных блюд. Если вы не большой любитель закусок с курицей, попробуйте положить в нее слабосоленую рыбу. Остальные ингредиенты в салате остаются прежними.

Пошаговое приготовление салата «Цезарь» с лососем и сухариками:

Теплый салат с лососем

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Жареные кусочки рыбы, свежая зелень и невероятная медово-горчичная заправка — все это незабываемый вкус теплого салата с лососем.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление теплого салата с лососем:

Салат из лосося с рисом

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Баланс необходимых микроэлементов очень важен для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Чтобы организм работал, как часы, важно правильное питание. Сытный, калорийный, но очень нежный рисовый салат с лососем в сочетании с богатой клетчаткой рукколой выгодно подчеркнет ваши кулинарные способности перед приглашенными на праздник гостями.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из лосося с рисом:

Салат с лососем и креветками

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Прекрасный вариант угощенья для тех, кто сидит на диете или предпочитает более натуральный вкус рыбы. В этом салате «встретились» вареный лосось и креветки под заливкой сливочного сыра. Подается такое кушанье в маленьких стеклянных вазочках с украшением в виде дольки лимона или листика мяты.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата с лососем и креветками:

Салат с лососем и капустой

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Чтобы приготовить вкусный и питательный салат, необязательно покупать дорогие продукты. К примеру, можно приготовить салат из лосося с капустой. Блюдо максимально дешевое, но очень сочное.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление салата из лосося с капустой:

Видео-рецепты салата с лососем

Если раньше вы не пробовали блюда с лососем, возможно, представленные выше рецепты станут умопомрачительным открытием. В салаты из лосося можно добавлять сыр, яйца, овощи и различную зелень, которые подчеркнут нежную мякоть рыбы. Скорее бегите в магазин, а следом на кухню — готовить и удивлять любимых людей новыми блюдами.

Источник

Салаты с лососем для праздничного стола: гости будут в восторге

В преддверии каких-то торжеств или праздников всегда хочется удивить родных и гостей чем-то новым и вкусным. Попробуйте приготовить салат с лососем по одному из предложенных рецептов – все они интересные и оригинальные, а по составу компонентов не слишком затратные.

С жаренным лососем

Этот вариант довольно хлопотный, но результат стоит того, чтобы немного повозиться. Салат получается в японском стиле с интересным карамельным привкусом.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Если хотите более насыщенный вкус, то маринуйте рыбу в соусе-маринаде «терияки». Его можно купить в магазинах, которые продают все для суши.

С варенным лососем

Этот вариант очень простой и подойдет для любителей ПП-рецептов.

Примерная пищевая ценность на 100 гр. готового блюда: белок – 8,5 гр., жиры – 6,8 гр., углеводы – 3,9 гр., калорийность – 123 ккал.

Удобнее всего компоненты этого салата готовить в пароварке – на нижнюю решетку укладываете кусок рыбы и нарезанную колечками морковь, а на верхнюю – горох и кукурузу. Пропариваете 15 минут.

Если нет пароварки, то все отвариваете по отдельности.

Разбираете филе отварного лосося на пластинки, смешиваете с овощами, присаливаете по вкусу, украшаете мелко рубленной зеленью. Можно подавать горячим, заправив сливочным маслом, а можно холодным – тогда используйте оливковое.

Теплый салат

Готовится быстро, получается сытно, можно подать как основное блюдо на ужин.

Примерная пищевая ценность на 100 грамм готового блюда: белок – 7,9 г., жиры – 3,8 г., углеводы – 6,9 г., калорийность – 133 ккал.

С ароматом дымка

Пикантную нотку пикника на природе этому варианту придает копченый сыр.

Время приготовления – 10 минут.

Примерная пищевая ценность на 100 гр. готового блюда: белок – 10 гр., жиры – 6,9 гр., углеводы – 1,3 гр., калорийность – 112 ккал.

Совет – если хотите удивить гостей, то подайте этот салатик порционно не в традиционных маленьких салатничках, а в невысоких толстых стаканах (как для виски) – будет очень эффектно смотреться.

Салат «Идиот»

Несмотря на странноватое название, этот рецепт понравится многим. Особенно тем, кто считает калории и не любит майонезные салаты.

На всю готовку не более 15 минут.

Примерная пищевая ценность на 100 гр. готового блюда: белок – 6 гр., жиры – 7,9 гр., углеводы – 2,3 гр., калорийность – 114 ккал.

Совет – чтобы семена сезама раскрыли свой аромат, просто поджарьте его на сухой сковороде буквально полторы минутки, чтобы только начали золотиться.

«Дипломат»

Оригинальное сочетание мягкой рыбы и хрустящего яблока, контраст соленого и сладковатого удивительно гармонируют в этом салате, находя нужный компромисс вкусов. Прямо как настоящие дипломатические работники.

Примерная пищевая ценность на 100 гр. готового блюда: белок – 16 гр., жиры – 9,9 гр., углеводы – 0,9 гр., калорийность – 164 ккал.

Этот салат с лососем можно просто перемешать, заправить и поставить на стол в большой посуде, а можно подавать и порционно слоеным, проливая каждый слой немного соусом.

Совет – если вы категорически не приемлите консервированную рыбу, тогда замените ее кусочком запеченного, вареного или жареного лосося. Приготовьте его так, как любите, остудите. Разберите кусочек весом около 200 грамм на пластинки и отправьте в салат.

Рецепт этого салата с лососем отражает все буйство красок северного лета и начала осени.

Время приготовления – 20 минут.

Примерная пищевая ценность на 100 гр. готового блюда: белок – 7,5 гр., жиры – 6,8 гр., углеводы – 6,9 гр., калорийность – 113 ккал.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

Заключение

Блюда с красной рыбой всегда являются украшением застолья. Салаты с лососем, в каком бы виде вы его ни выбрали, получаются яркими на только по виду, но и по вкусовым сочетаниям. Порадуйте близких оригинальными рецептами на праздники.

Источник

Салаты с красной рыбой станут изюминкой вашего праздника

Салат с красной рыбой диетологи советуют есть не реже, чем 2 раза в неделю. Это неудивительно, потому как лосось – это настоящих кладезь полезных веществ: витаминов А и D, кальция, фосфора, а еще необходимых организму полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.

Однако не лишь полезные качества основного ингредиента делают это блюдо популярной закуской. Салат с красной рыбой еще и чрезвычайно вкусный. Предлагаем 19 способов использования этого деликатесного продукта.

Со слабосоленой рыбой и помидорами

Освежающий и одновременно пикантный вкус салата с соленым лососем и томатами порадует вкусовые рецепторы и поможет пополнить витаминный запас организма.

Такой салат иногда дополняют капустой и руколой.

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

салат с лососем обжаренным. Смотреть фото салат с лососем обжаренным. Смотреть картинку салат с лососем обжаренным. Картинка про салат с лососем обжаренным. Фото салат с лососем обжаренным

С рукколой и свежим огурцом

Диетический салат с соленой семгой, руколой и огурцом – отличная вариация завтрака, обеда либо ужина в жаркий летний день.

Перемешивать такой салатик следует очень аккуратно, чтобы не нарушить целостность его ингредиентов.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций – 3

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая41743,620,58,4
100 г838,724,11,68

«Царский»

Этот салат с соленой семгой, как можно видеть на фото – идеальная закуска для торжественного застолья. Царский салат можно включать и в ежедневное меню, заменив дорогостоящую семгу горбушей.

Свежеприготовленный салат украшают рубленой зеленью, а также разрезанными на 2 половинки яйцами перепелки.

Время приготовления – 1 час

Количество порций – 3

ккалБелкиЖирыУглеводы
Общая140291,44103,9625,14
100 г16911,0112,523,03

«Амурский»

Амурский салат – это привлекательный внешний вид и изумительный вкус. Учитывая простоту приготовления и небольшую стоимость компонентов, нежный и простой салат с красной рыбой имеет смысл включать в ежедневное меню питания.

На стол подают салат сразу после приготовления, пока он не потерял свою свежесть и нежность.

Время готовки– 15 мин.

Количество порций – 2

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая140549,6126,317,8
100 г2348,2721,052,97

«Флагман»

Высокая декоративность салата «Флагман» позволяет использовать это блюдо в меню праздничного стола. А изысканный и насыщенный вкус не оставит равнодушными даже настоящих гурманов.

Можно разнообразить салат, сделав его с другими овощами (томатами или капустой).

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 3

калорийностьБелкиЖирыУглеводы
общая1769112,8135,718,8
100 г19712,5315,072,09

ПП с яблоком

Хочется побаловать себя аппетитным салатиком и не перегрузить организм лишними калориями? Приготовьте постный салат ПП с малосоленой семгой и яблоками.

Постный салат из серии правильного питания готов.

Яблоки резать рекомендуется непосредственно перед формированием слоев салата.

Время приготовления – 1 час

Количество порций – 6

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая2234165,9128,8107,3
100 г17913,2710,308,58

С жареной рыбкой

Салат с жареной рыбой – отличный вариант легкого ужина. Приятная нежность жареного лосося прекрасно сочетается со свежестью листовой зелени. А лимон оттеняет вкус главного ингредиента.

Салат с жареной рыбкой можно подавать сразу после того, как он будет готов.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 3

калорийностьБелкиЖирыУглеводы
общая149243,2144,64,8
100 г2988,6428,920,96

«Красное море»

Простой, изысканный (как на фото) и очень вкусный салат «Красное море» понравится и членам семьи, и гостям. Его приготовление займет всего полчаса.

Совет! Этот салат будет эффектно смотреться в стеклянном салатнике.

калорийностьБелкиЖирыУглеводы
общая1823121,55141,2512,95
100 г21414,316,621,52

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 3

Слоеный

Слоеный салат со слабосоленой семгой – это красиво, аппетитно и полезно. Такой салатик станет достойным украшением праздничного застолья.

Готовый салат поливают соком половинки лимона, посыпают кунжутом и измельченным укропом.

Время приготовления – 1 час

Количество порций – 4

калорийностьБелкиЖирыУглеводы
общая168068,15134,0551,3
100 г1245,059,933,8

«Норвежский»

Норвежский салат с красной рыбой и пикантной заправкой готовится достаточно быстро. Затратив всего полчаса времени, можно порадовать своих близких сытным и низкокалорийным блюдом.

Внимание! Все компоненты для салата можно подготовить заранее, но заправлять следует непосредственно перед подачей.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 4

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая144775,65118,2816,7
100 г166,328,713,61,92

«Царская шуба»

В меру соленая семга, креветки и лососевая икра – поистине «царские» продукты. Приготовленный к празднику, салат «Царская шуба» обязательно понравится гостям.

Совет! Икру лучше класть на салат непосредственно перед подачей. Это поможет сохранить ее глянцевый блеск.

Время приготовления – 40 мин.

Количество порций – 3

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая2184183,35148,425,75
100 г20817,4698,92,45

«Золотая рыбка»

Утолить чувство голода и пополнить витаминный запас организма поможет вкусный диетический салат с красной рыбой с красивым названием «Золотая рыбка». На его приготовление не нужно много времени.

Время приготовления – 1 час

Количество порций – 4

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая136081,7976,0385,99
100 г1076,445,996,77

«Нептун»

Необычайно нежный салат из морских продуктов может приготовить даже начинающий кулинар. Порадуйте своих близких этим полезным и аппетитным блюдом.

Салат из морских продуктов готов. Приятного аппетита.

Время приготовления – 1 час

Количество порций – 5

калорийностьБелкиЖирыУглеводы
общая2382214,8159,5515,05
100 г19117,1812,761,20

Теплый с орехами

Теплый салат с красной рыбой и орехами – это хорошее сочетание семги и голландского сыра. Но настоящей изюминкой этого блюда можно назвать изысканный соус.

Совет! Для салата используют запеченную или обжаренную рыбу.

Время приготовления – 40 мин.

Количество порций – 3

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая2248136,25172,2533,4
100 г30018,1722,974,45

«Сытый боцман»

Салат из морепродуктов – это блюдо, которое утолит голод, доставит удовольствие и не добавит лишних сантиметров в талии. А сочетание семги с икрой делает его настоящим деликатесом.

Внимание! Кальмаров варят не более 2-х мин. В противном случае они могут стать жесткими.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 3

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая2091195,95137,4510,05
100 г22020,6214,471,06

«Мимоза»

Существует несколько вариантов приготовления рыбного салата «Мимоза». Один из них – с консервированным лососем и яблоками.

Совет! Салат с красной рыбой можно есть сразу после приготовления. Однако он будет вкуснее, если дать ему пропитаться, оставив на 1 час в прохладном месте.

Время приготовления – 40 мин.

Количество порций – 3

калорийностьБЖУ
общая1593110,63107,736,38
100 г19413,4913,154,45

Салат-коктейль

Красиво оформленный легкий салат-коктейль с красной рыбой без майонеза способен стать хорошим дополнением к меню праздничного угощения. Приготовить его достаточно просто.

Салат-коктейль будет хорошо выглядеть в прозрачном салатнике.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 2

калорийностьБЖУ
общая132481,65103,611,35
100 г3408,5910,91,19

«Легкий» с адыгейским сыром

Салат с семгой и адыгейским сыром доставит гастрономическое удовольствие и не прибавит лишних килограммов. Если использовать дорогую рыбу в процессе приготовления слишком накладно, можно сделать его более бюджетным, заменив семгу на кету либо горбушу.

Совет! Вместо адыгейского можно использовать любой творожный сыр (фету или брынзу).

Время приготовления – 1 час

Количество порций – 2

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая132053,71102,333,26
100 г2359,4217,955,84

«Императрица»

Салат с красной рыбой со звучным названием «Императрица», внешне похожий на настоящий закусочный торт, займет достойное место в праздничном меню. А сочетание семги с красной икрой действительно можно назвать императорским.

Время приготовления – 40 мин.

Количество порций – 3

ккалБелкиЖирыУглеводы
общая1867117,4132,1547,3
100 г20713,0414,685,25

Салаты с лососем можно готовить в праздники и в обычные дни. Простые или оригинальные, холодные или теплые – в любой интерпретации такие блюда порадуют приятным насыщенным вкусом и принесут пользу организму.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *