салат с майонезом змейка

Салат «Змейка»: рецепты

Хотите приятно удивить своих гостей и домочадцев? Приготовьте салат «Змейка», рецепт которого вы можете выбрать на свой вкус. Главное в этом блюде – оформление. В качестве основного ингредиента часто используются крабовые палочки, куриное мясо, колбаса, ветчина, рыба или же рыбные консервы (сайра, горбуша, печень трески). А для украшения – любые продукты, немного фантазии и времени. В этом увлекательном процессе можно задействовать детей, им обязательно понравится готовить вместе с вами!

Если вас привлекают анималистичные идеи оформления домашних блюд, то обратите внимание также на салаты «Ежик», «Черепаха» и «Собачка», рецепты которых собраны в статьях на нашем сайте.

Салат «Змейка» с крабовыми палочками и яблоками

Один из популярных вариантов праздничного салата с крабовыми палочками. Такое угощение обладает традиционно нежным, приятным вкусом, а благодаря необычной подаче сразу привлекает к себе внимание и выглядит очень аппетитно.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:

Приготовление:

С приготовлением похожего салата можно ознакомиться пошагово в следующем видео:

Рыбный салат «Змейка» с перцем и майонезом

Рецепт с консервированной горбушей порадует хозяек своей простотой и быстрым приготовлением. Сочетание рыбы с овощами получается вкусным и сытным, а нестандартная подача блюда вызовет восторг у всех гостей за праздничным столом.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 9

Ингредиенты:

Приготовление:

Предлагаем вам ознакомиться с видеорецептом салата, в котором используется консервированная сардина, а основную роль в украшении играют горох и кукуруза:

Салат «Змейка» с куриным филе и ананасом

Зачастую этот яркий салат готовят на Новый год, так как змея входит в число зодиакальных животных восточного календаря. Праздничное, оригинальное блюдо получается не только невероятно красивым, но и бесподобно вкусным, поэтому готовить его можно гораздо чаще, чем один раз в двенадцать лет к наступающим новогодним торжествам.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Змея» с консервированной сайрой и свеклой

Вкусный салат из рыбных консервов и отварных овощей прекрасно впишется в праздничное меню, особенно в холодное время года. Он получается нежным и сытным, а эффектное оформление в виде змеи делается с минимальными усилиями за считанные минуты.

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 7-8

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат-сэндвич «Змея» с ветчиной и свежими овощами

Летний салат с ветчиной и сезонными овощами в нестандартном бутербродном оформлении. Он невероятно вкусный и отлично утоляет голод, поэтому хорошо подходит для быстрого перекуса или в качестве забавного основного блюда на пикнике. Его можно подготовить заранее и выложить на свежий салат сразу перед подачей. Такое угощение вызовет особый восторг у детворы.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

Приготовление:

Еще один вариант салата с ветчиной и овощами предлагаем вам в следующем видеорецепте:

Источник

Салат Змейка из майонеза, перца, горошка. Рецепт с фото

Публикация в группе : Салаты

Простой салат на основе майонеза «Змейка» известен многим хозяйкам. Он считается самым быстрым вариантом закуски. И, конечно, шутливым. Так как главным компонентом салата становится майонез. Им просто рисуется забавная змея на тарелке. А затем – дополняется дополнительными компонентами. Например, горошинами черного перца, зеленым горошком (свежим/консервированным). Такое блюдо точно повеселит гостей, но вот не насытит. Поэтому основной закуской на столе его сделать не удастся.

Рецепт салата появился на просторах сети примерно 10 лет назад. Одна находчивая хозяйка с чувством юмора предложила его всем ленивым кулинарам. Фото салата «Змейка» моментально распространилось по сети. Позже начали появляться его многочисленные вариации. Например, из свежего огурца в качестве основы или маслин/оливок. Интересно, что калорийность такой шуточной закуски получается довольно высокой. Все из-за главного ингредиента – майонеза. В среднем примерно 530 ккал на 100 г. Но можно брать и более легкие варианты соуса.

Классический рецепт

Салат «Змейка» из майонеза точно не подойдет в качестве основной закуски к праздничному столу. Зато с ее помощью получится повеселить гостей и поднять им настроение. Для такого варианта рецепта берется только 3 основных ингредиента. Сама змейка будет рисоваться из майонеза. А остальные компоненты дополнят конструкцию, чтобы сделать закуску более похожей на желаемое пресмыкающееся. Если берется классический майонез, «Провансаль», то калорийность блюда получится примерно 568 ккал на 100 г.

А его БЖУ:

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

Перец или горошек берутся в таком рецепте для изображения глаз змеи. Подойдет и первый, и второй вариант (в зависимости от того, какой продукт оказался под рукой у кулинара).

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Остается украсить закуску по своему вкусу и подать к столу.

Что можно добавить

По желанию можно добавить в блюдо зелень. Например, промыть, обсушить петрушку, после чего – мелко ее порубить. Получившимся измельченным продуктом требуется присыпать майонезную полоску. Таким образом блюдо будет еще больше напоминать змею.

Как подавать блюдо на стол

По краю тарелки также следует рассыпать измельченную зелень. Дальше можно сразу подавать закуску к праздничному столу. Она должна стать не главным угощением на столе, а лишь забавным дополнением к остальным блюдам. Например, можно подать «Змейку» с запеченным мясом, шашлыком, котлетами. А также с любыми блюдами, которые вкусно сочетать с майонезом.

Из майонеза

Салат «Змейка» из майонеза всегда готовится из минимального состава продуктов. Основным становится именно соус. Майонез подойдет для закуски разный. Главное – чтобы он был густой и удобный для рисования/выкладывания на тарелке. Вкусно использовать как классический магазинный майонез, так и домашний. Глаза для закуски делаются из черного перца горошком.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

Для украшения можно использовать любую свежую зелень. Также подойдут кусочки свежих или маринованных овощей.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

На этом этапе закуска полностью готова, можно подавать ее к столу.

Как подавать блюдо на стол

Для украшения угощения лучше всего использовать свежую зелень. Например, ассорти из петрушки, укропа, кинзы, светлого базилика. Эту зелень понадобится промыть, обсушить и максимально мелко порубить. Удобно использовать для этого кулинарные ножницы. Далее получившуюся измельченную зелень можно рассыпать рядом с майонезной змейкой или же добавлять небольшое ее количество прямо поверх соуса.

Из перца

Салат «Змейка» может быть приготовлен не только из майонеза, но также с многочисленными дополнительными компонентами. Помимо горошин черного перца можно использовать также сладкий болгарский перец. Овощ для закуски берется разных цветов и мелко режется. Из него будет вырезаться яркая «чешуя» для змеи.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовую закуску далее можно подать к столу.

Как подавать блюдо на стол

Такое угощение стоит подавать к праздничному или повседневному столу в качестве шуточной закуски. Она станет украшением обеда и дополнением для разнообразных горячих блюд.

Из горошка

Салат «Змейка» из майонеза также можно приготовить из зеленого горошка. Подойдет и замороженный продукт. Но лучше всего взять сладкий консервированный горошек.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Остается украсить закуску по своему вкусу и желанию.

Как подавать блюдо на стол

Чтобы добавить шуточному салату ярких красок, можно разложить рядом со змейкой из соуса свежие или маринованные овощи. Например, половинки черри, кусочки огурца, моркови. Для обсуждаемой забавной закуски подходит любой майонез. Главное требование к нему – достаточная густота. Иначе не получится нарисовать на тарелке аккуратную змейку. В остальном соус можно выбирать любой – оливковый, с лимонным соком, из перепелиных яиц, домашний.

Кроме горошин черного перца, «рисовать» глаза на майонезной змейке можно и другими ингредиентами. Например, каплями кетчупа или соуса барбекю, кусочками оливок или нори. Забавный салат «Змейка» на основе майонеза готовится по нескольким рецептам. Можно разнообразить его отварным или консервированным зеленым горошком, сладким цветным перцем.

Видео о приготовлении салата Змейка

Рецепт приготовления салата Змейка:

Источник

Салат змейка из майонеза, перца, горошка. рецепт с фото

На главную Праздничные салаты

Салат «Змейка» не так популярен, как та же селедка под шубой или оливье, но по оригинальности и исключительно праздничному «виду» при подаче они ему не конкуренты.

У этого салата нет устоявшегося «состава» — практически любое сочетание продуктов может считаться им, если оно выложено на блюде в соответствующем виде. Отсюда вывод: главное – это подача. Можно накладывать ингредиенты слоями, чередовать их, а можно просто заранее все смешать отдельно, и выложить на тарелку и придать форму извивающейся ленты.

Чтобы сделать салат еще более похожим на змею, можно вырезать ей язык из морковки, сделать корону из помидоров, редиски, огурца, чешую – из горошка, нарезанного огурца, кукурузы – словом, всего, чему можно придать требуемый вид.

Можно приготовить салат Змейка с рыбой, курицей, говядиной или свининой, субпродуктами – или сделать «детскую» версию из ягод, фруктов, мороженого и шоколадной крошки. Более открытого для кулинарных экспериментов блюда найти сложно!

Салат змейка с сайрой

Салат с консервированной рыбой – это отличный способ экономить время.

Ингредиенты:

Приготовление:

Картошку и яйца сварить заранее – чтобы успели полностью остыть. Рыбу размять вилкой, чеснок мелко натереть на терке. Смешать нарезанную картошку, рыбу, майонез с чесноком и плавленый сыр. Выложить лентой на тарелку. Посыпать яйцом, сделав «чешую».

Салат Змейка из майонеза, перца, горошка. Рецепт с фото

Публикация в группе : Салаты

Простой салат на основе майонеза «Змейка» известен многим хозяйкам. Он считается самым быстрым вариантом закуски. И, конечно, шутливым. Так как главным компонентом салата становится майонез. Им просто рисуется забавная змея на тарелке. А затем – дополняется дополнительными компонентами. Например, горошинами черного перца, зеленым горошком (свежим/консервированным). Такое блюдо точно повеселит гостей, но вот не насытит. Поэтому основной закуской на столе его сделать не удастся.

Салат Змейка с курицей и грибами

Вкусный и сытный салат, который обязательно понравится гостям.

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат из вареных овощей с кунжутом

Вареные овощи – это один из самых простых и быстрых способов приготовить их. Это то, что мы можем сделать без необходимости слишком много думать о приготовлении. Поэтому этот оригинальный и теплый салат с кунжутом будет всегда уместен.

Отварить фасоль в кипящей воде около 7 минут.

Отварить морковь, шпинат и брокколи.

Смешать все жидкие ингредиенты, сахар, тертый имбирь и специи.

Все смешать и посыпать орехами.

Змейка с курицей

Легкий и вкусный куриный салат, который очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Приготовление:

Мясо курицы порезать, добавить отварную картошку кубиками, нарезанный лук.

Если вам не по душе резкий вкус лука, можно смягчить его, обжарив нарезанную луковицу на масле в течении нескольких минут.

Добавить отварные нарезанные яйца. Выложить на тарелку, украсить колечками из огурца.

Из горошка

Салат «Змейка» из майонеза также можно приготовить из зеленого горошка. Подойдет и замороженный продукт. Но лучше всего взять сладкий консервированный горошек.

Состав ингредиентов

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Остается украсить закуску по своему вкусу и желанию.

Как подавать блюдо на стол

Чтобы добавить шуточному салату ярких красок, можно разложить рядом со змейкой из соуса свежие или маринованные овощи. Например, половинки черри, кусочки огурца, моркови. Для обсуждаемой забавной закуски подходит любой майонез. Главное требование к нему – достаточная густота. Иначе не получится нарисовать на тарелке аккуратную змейку. В остальном соус можно выбирать любой – оливковый, с лимонным соком, из перепелиных яиц, домашний.

Кроме горошин черного перца, «рисовать» глаза на майонезной змейке можно и другими ингредиентами. Например, каплями кетчупа или соуса барбекю, кусочками оливок или нори. Забавный салат «Змейка» на основе майонеза готовится по нескольким рецептам. Можно разнообразить его отварным или консервированным зеленым горошком, сладким цветным перцем.

Салат с грибами и чипсами

Если вам нравятся хрустящие элементы в салатах, то попробуйте приготовить этот – и добавить к обычному картофелю сильно обжаренный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Если решите добавить курицу, то лучше всего брать филейное мясо с грудки – оно самое сочное и нежное

Простой рецепт Цезаря с пекинской капустой и курицей

В этом рецепте вам предлагается приготовить этот эффектный и вкусный салат на основе сочной пекинской капусты. Куриное филе и белый хлеб для него обжариваются на сухой сковородке без добавления масла. Заправляется салат соусом на основе майонеза.

Змейка с горбушей

Салат станет замечательным украшением стола на празднике или же хорошим сытным ужином без повода.

Ингредиенты:

Приготовление:

Смешать вместе натертую отварную картошку, размятую вилкой рыбу, плавленый сыр, майонез, чеснок. Разложить на тарелке «змейкой», и украсить оливками, зеленью и перцем (или другими овощами, которые могут быть под рукой).

Змейка без мяса

Для вегетарианцев подойдет этот рецепт, которому не нужно мясо, чтобы быть вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Сваренные заблаговременно свеклу, картошку и морковь натереть на терке и перемешать. Добавить к ним накрошенную луковицу, болгарский перец и огурцы. Заправить и перемешать еще раз. Выложить все на тарелку, придав требуемую форму, украсить зеленью.

Салат с селедкой

Селедка, как и другая рыба, на самом деле, замечательно подойдут для добавления в этот салат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Картошку сварить и растолочь в пюре.

Если вы боитесь, что пюре может получиться слишком жидким, то заранее максимально остудите картошку и натрите ее на крупной терке.

Выложить ее на тарелку, сверху накрыть кусочками сельди, на нее положить маринованные в уксусе с сахаром кусочки лука. Помидорами можно украсить салат.

Приготовление салата “Змея”:

Обжаренные кусочки сейтана

Натертый твердый сыр

Сворачивание салата в рулет

Вот и все! Вегетарианский салат “Змея” готов! Получается не только красиво, но и очень вкусно!

А на Новый 2014 год советуем вам приготовить салат “Подкову”.

Источник

Рецепты Салат змейка

салат «ЗМЕЙКА»

4 картошки, 4 яйца, 2 банки горбуши, 3 сырка плавленых, 1 зубчик чеснока, укроп, петрушка. Для украшения маринованные огурцы, маслины, вареная морковь.

Картошку и яйца отварить. Натереть на терке, сырки тоже натереть. Горбушу измельчить вилкой. Чеснок выдавить прессом. Заправить майонезом и хорошо перемешать. Украсить как на фото.

Салат «Весёлая змейка»

Яйца отварить, очистить, отделить желтки от белков, измельчить. Креветки мелко нарезать, сыр потереть на тёрке. Яичные белки, кукурузу, креветки, сыр перемешать и заправить майонезом.

Салат «Змейка»

лист салата, морковь и маринованные огурчики для украшения.

2 отварных куриных окорочка

400 гр. шампиньонов

200 гр. копченого колбасного сыра

Шампиньоны обжарить. Мясо, огурцы, яйца нарезать маленькими кубиками, сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на лист салата в виде змейки, сделав из моркови язычок и корону. Украсить змейку тоненькими кружочками маринованного огурца.

Салат «Змейка» (вариант)

корнишоны ( у меня пошло штук 10)

3 небольших картошки

1 банка консервы в масле

Салат «ЗМЕЙКА » (вариант)

3 сред солёного огурца

и листья салата для украшения

200гр. копчёного сыра

2 варёные куринные ляшки или 1 Индюка

соль,майонез по вкусу

400 гр. шампиньонов

шампиньоны чистим мелко режем и обжариваем

варённое мясо нарезать маленькими кусочками

Яйца,сыр, сол.огурцы мелко режем.

Салат «Змейка»вариант мой

3 вареных картошки

100г копченого сыра

400г рыбы холодного копчения

корнишоны для украшения,морковь,листья салата.

берём блюдо,натираем картошку,формируем тело змеи,намазываем майонезом.

дальше режим рыбу кубиками и выкладываем сверху,на рыбу помидоры черри порезаные пополам,кто хочет может тоже промазать майонезом,я немазала.

на помидоры потёртый сыр,на сыр яйца,промазать майонезом,при этом постоянно формируем змею.

Салат «Рыбная змейка»

8-10 маринованных корнишонов,

1 плавленный сырок,

2 отварные картофелины,

1 банка консервированной горбуши,

На тарелку уложить салатные листья.

Картофель,яйца,сырок-натереть на терке.

Отдельно смешать каждый ингредиент с майонезом.

Из горбуши слить жидкость и помять вилкой,перемешать с майонезом.

Салат «Змейка»

1-2 баночки горбуши

маринованные огурчики и листья салата для украшения

4 средние картофелины

2 плавленных сырка /Дружба/

Подготовим все продукты. Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат, заправить майонезом, посолить и поперчить по вскусу, перемешать. На тарелку выложить листья салата. Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змеи. Огурчики нарезать кругляшами и выложить по всей пове.

Салат Крабовая змейка

200 г отварного риса

400 г крабовых палочек VICI

4 маринованных огурчика

6 отваренных куриных яиц

банка консервированной кукурузы

Отварите рис, остудите. Отварите яица.

Крабовые палочки мелко измельчите, нарежьте отварные яйца, оставив один желток для украшения.

Салат Змейка

Лук почистим и мелко нарежем. Моем лимон и выжимаем из него сок. В полученный сок выкладываем мариноваться на тридцать минут лук. Заранее отвариваем яйца и куриное филе. Нарезаем на мелкие кусочки филе курицы. Яйца чистим и трем на крупной терке. Также трем вымытые и почищенные яблоки, и плавленые сырки. Грецкий орех трем на терке или мелко нарезае.

Салат «Змейка»

Итак, вот нехитрый набор ингредиентов, из которых мы будем готовить новогодний салат Змейка.

Вилочкой хорошенько разминаем нашу горбушу.

Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной терке.

Смешиваем тертые яйца и горбушу.

Картофель отвариваем до готовности и натираем на крупной те.

Салат + закуска «Встречаем змейку»

Если Вы используете готовую малосоленую красную рыбу, то начните приготовление блюда с шага №5. Семгу очищаем от кожи, удаляем кости. Получившееся филе рыбы нарезаем поперек пластинами толщиной 0,5 см.

Ломтики рыбы натираем солью и сахаром. Укладываем в посуду.

Смешиваем подсолнечное масло с соевым соусом.

Заливаем рыбу подсолнечным маслом и соусом. Убираем рыб.

Слоенный салат Пестрая змейка

• Крабовые палочки VICI 240 пачка • Вареные куриные яйца 3 шт • перепелиные вареные яйца 2 шт • отварное куриное филе 150 грамм • яблоки 2 шт • твердый сыр 100 грамм • Кукуруза 4 ст. ложка • Зеленый лук 3 шт • зеленый укроп 1 пучок • зеленая петрушка 1 пучок • майонез 200 грамм • Соль по вкусу • пряная гвоздика 2 шт • красный сладкий перец 1 шт

Источник