салат с мидиями консервированными рецепт с фото очень вкусный

Салат с мидиями консервированными

Состав ингредиентов

Способ приготовления

После того как овощи будут готовы, следует остудить их. Затем очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

Банку со сладкой кукурузой открыть и слить рассол. Откинуть кукурузу на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Лук для салата лучше всего подойдет красный. Во-первых, он полезнее обычного репчатого, а во-вторых он будет лучше смотреться в салате с остальными ингредиентами. Нужно его сначала очистить от шелухи, затем промыть, обсушить и мелко порубить на кубики.

Маринованные огурцы достать из банки и дать им немного просохнуть, чтобы в салат не был слишком жидким. Затем положить огурцы на разделочную доску и нарезать небольшими кусочками.

Далее все подготовленные продукты (картошку, морковь, лук, маринованные огурцы, кукурузу и мидии) переложить в большую миску и перемешать.

Укроп промыть под холодной водой и обсушить, разложив на бумажном полотенце. Затем срезать грубые стебли и мелко порубить его.

В отдельной емкости смешать майонез с нарезанным укропом. После чего заправить этим соусом салат. Перемешать все ингредиенты салата. Добавить соль и молотый черный перец по своему вкусу.

Перед подачей салат поставить в холодильник на час, чтобы он пропитался.

Источник

Салат с мидиями консервированными. Рецепты с помидорами, яйцом, огурцом, кукурузой, крабовыми палочками

Публикация в группе : Салаты

Мидии являются отличным источником кальция (укрепляют кости, защищают от артрита, снимают суставные боли), а калий с магнием из их состава благоприятно влияют на работу сердечнососудистой системы. Кроме того, такие морепродукты усиливают половое влечение, укрепляют волосы, ногти и зубы. Даже в консервированном виде мидии сохраняют большое количество полезных веществ. Чтобы регулярно употреблять такой продукт в пищу, можно добавлять его в разнообразные салаты.

Самый простой рецепт

Главный плюс самого простого варианта рецепта – быстрота приготовления. Больше всего времени уйдет на отваривание стручковой фасоли, но это лишь 7-8 мин. Консервированные мидии сразу готовы к употреблению.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Лучше всего выбрать для такой закуски нежные молодые стручки фасоли. Они быстрее варятся и имеют особенный приятный вкус. Также не следует переваривать бобовые, иначе они потеряют значительную часть своих полезных свойств.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Салат с мидиями консервированными

После тщательного перемешивания угощение сразу подается к столу.

Что можно добавить?

При приготовлении такого салата можно выбирать для него другие соусы. Например, обычный майонез. Также в состав закуски отлично впишутся порванные прямо руками салатные листья, руккола. Вкус масляной заправки улучшат прованские травы или другие любимые пряности.

Правила подачи блюда, украшение

Салат получается ярким, пестрым и красивым, поэтому в дополнительных украшениях он не нуждается. Можно только оформить его целыми оливками и/или маслинами без косточек.

С помидорами

Салат с мидиями консервированными особенно понравится любителям блюд с морепродуктами. Особенно оригинальным его вкус получается, если сочетать последние со спелыми сочными томатами. Для такого блюда подойдут и крупные помидоры, и черри. Главное – ориентироваться на спелость.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

В последнюю очередь закуска поливается заправкой и тщательно перемешивается.

Правила подачи блюда, украшение

Очень эффектно подавать салат по такому рецепту порционно. Для этого он раскладывается в небольшие миски без сыра и яиц. Кубики фета и яичные дольки распределяются уже поверх каждой порции.

С яйцом

Салат с мидиями консервированными для сытности часто дополняется куриными яйцами. Они отлично сочетаются в закусках практически со всеми морепродуктами. Яйца для блюда подойдут как куриные, так и перепелиные.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

На последнем этапе салат заправляется получившимся в 5 шаге соусом и очень тщательно перемешивается.

Правила подачи блюда, украшение

Несмотря на присутствие в угощение майонеза, он получается очень легким. По желанию можно увеличивать в нем количество зелени. При подаче эффектно выкладывать угощение на плоское блюдо и засыпать рубленым зеленым луком.

С огурцом

Консервированные мидии из всех овощей лучше всего сочетаются со свежими огурцами. В итоге получается хрустящий свежий салат, который можно пробовать даже на диете. Чтобы сделать вкус закуски оригинальнее, стоит добавить в нее крабовые палочки, болгарский перец и горчичный соус.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовое угощение поливается ароматной масляной заправкой. Можно не перемешивать его, а сразу подать к столу.

Правила подачи блюда, украшение

Получившееся угощение лучше всего украшать крабовыми палочками и любыми консервированными морепродуктами. Например, сверху на блюдо можно выложить целые мидии, кусочки крабовых палочек. Добавить ярких красок в оформление позволит сладкая консервированная кукуруза или кусочки цветного болгарского перца.

С кукурузой

Салат с мидиями консервированными можно не только украшать зернами сладкой кукурузы, но и добавлять этот ингредиент непосредственно в состав самого блюда. Важно выбрать качественный продукт – сахарный и хрустящий. Сочетание мидий и риса в салате делает его очень сытным. Поэтому такое блюдо получится сделать отличным самостоятельным перекусом.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Заправляется салат майонезом, смешанным с солью и выбранными пряностями. Например, хорошо подойдет к нему смесь прованских трав.

Правила подачи блюда, украшение

При подаче готового салата к столу стоит выложить его на большую тарелку горкой. Для оформления угощения можно оставить несколько перьев зеленого лука. Каждое режется на 3-4 части, после чего луковые кусочки выкладываются поверх закуски.

С крабовыми палочками

Салат с мидиями консервированными можно сделать праздничным и оригинальным, если добавить в него сразу несколько вариантов морепродуктов. Например, сочетание креветок, морской капусты, крабовых палочек. Очень важно правильно выбрать последние. Они должны быть сочные. Поэтому лучше всего брать именно охлажденные крабовые палочки.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Вместо пекинской капусты можно взять любой свежий салат. Например, «Айсберг».

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Для заправки угощения отлично подойдет сок лимона. Чтобы его легче было выдавить, цитрус изначально следует сдавить с 2 сторон и покатать по горизонтальной поверхности. Кроме того, для заправки угощения хорошо подойдет майонез или масло оливы с пряностями.

Правила подачи блюда, украшение

При подаче блюда к столу следует сначала высыпать на тарелку салатные листья или с пекинской капусты, после чего – сверху распределить уже заправленный салат. Украшать закуску по такому рецепту следует теми же ингредиентами, что входят в ее состав.

С кальмарами

Главной особенностью салата с мидиями и кальмарами становится его заправка. Она готовится на основе французской горчицы. Калорийность такого варианта закуски получается приблизительно 98,7 ккал на 100 г. А его БЖУ:

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

На следующем этапе можно соединять все компоненты угощения, кроме кунжута и перепелиных яиц. Для этого в салатницу ссыпаются овощи, морепродукты. Они заправляются соусом из 7 шага. По вкусу масса солится.

Правила подачи блюда, украшение

Чтобы угощение выглядело аппетитно и эффектно, его нужно выложить на большую плоскую тарелку и присыпать семенами светлого кунжута. Подойдет и их смесь с темными. Вокруг закуски распределяются половинки сваренных и уже остывших перепелиных яиц. Их следует также слегка полить заправкой для красоты.

С креветками

По такому рецепту получается экзотический салат, который поможет удивить гостей. Ананас для него лучше всего выбирать свежий, а не консервированный.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Закуска солится по вкусу и заправляется горчичным соусом.

Правила подачи блюда, украшение

При подаче угощения к столу его можно выложить как в обычную салатницу, так и в кожуру от апельсинов (половинки). Украшается закуска рублеными перьями зеленого лука. Если аккуратно вырезать мякоть из ананаса, то его половинки также подойдут для подачи блюда.

Полезные советы и рекомендации

Вкусно приготовить обсуждаемые салаты с морепродуктами по разным рецептам помогут следующие подсказки:

Аппетитные салаты с консервированными мидиями сегодня готовятся более чем по 50 рецептам. Среди них встречаются варианты с помидорами, кукурузой, крабовыми палочками, креветками и ананасами.

Видео о приготовлении салатов с мидиями

Рецепт от шеф-повара:

Источник

Салат с мидиями консервированными

Состав ингредиентов

Способ приготовления

После того как овощи будут готовы, следует остудить их. Затем очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

Банку со сладкой кукурузой открыть и слить рассол. Откинуть кукурузу на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Лук для салата лучше всего подойдет красный. Во-первых, он полезнее обычного репчатого, а во-вторых он будет лучше смотреться в салате с остальными ингредиентами. Нужно его сначала очистить от шелухи, затем промыть, обсушить и мелко порубить на кубики.

Маринованные огурцы достать из банки и дать им немного просохнуть, чтобы в салат не был слишком жидким. Затем положить огурцы на разделочную доску и нарезать небольшими кусочками.

Далее все подготовленные продукты (картошку, морковь, лук, маринованные огурцы, кукурузу и мидии) переложить в большую миску и перемешать.

Укроп промыть под холодной водой и обсушить, разложив на бумажном полотенце. Затем срезать грубые стебли и мелко порубить его.

В отдельной емкости смешать майонез с нарезанным укропом. После чего заправить этим соусом салат. Перемешать все ингредиенты салата. Добавить соль и молотый черный перец по своему вкусу.

Перед подачей салат поставить в холодильник на час, чтобы он пропитался.

Источник

Салат с мидиями — 15 домашних вкусных рецептов приготовления

Как приготовить салат с мидиями — 15 разновидностей

Как приготовить салат с мидиями: секреты и советы по приготовлению

Чтобы салат с мидиями консервированными получился вкусным, действительно понравился гостям и принес пользу организму, следует знать несколько простых правил:

Кстати, почитайте по этой теме еще: Мидии: как готовить замороженные мидии

Салат с мидиями «Традиционный»

Ингредиенты:

Приготовление:

Берем сковороду и ставим ее на плиту для разогрева.

Приятного Вам аппетита!

Салат с мидиями консервированными и овощами

Салат с мидиями и огурцами

Очень простой рецепт салата не требующий больших затрат и времени. Салат получается сытным и очень вкусным!

Ингредиенты:

Приготовление:

Для придания салату более выраженного вкуса, можно поставить его в холодильник на 30 минут настояться.

Приятного Вам аппетита!

С копчеными мидиями в масле

Рецепт № 1

Листья салата промыть, просушить, оформить произвольно. Банку открыть, соединить мясо моллюсков с зеленью в салатнице. Добавить натертый сыр, полить оставшимся маринадом из банки. Соль и перец положить по вкусу.

Рецепт № 2

На 1 упаковку мидий в масле потребуется:

Пекинку порезать тоненько, крабовые палочки, яйца и лук — квадратиками. Пропустить сыр на терке с мелкой сеткой. Соединить все, добавить 2/3 мяса морепродукта и сыра, перемешать, оставшимся количеством украсить салат. Смешать растительное масло с горчицей, заправить.

Советы в приготовлении:

Читайте сейчас: 15 лучших салатов с копченой скумбрией 2019 года

Салат с мидиями запеченными с сыром и чесноком

Его можно подавать как закуску и как самостоятельное блюдо. Очень удобно, вкусно и необычно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат с мидиями и пекинской капустой

Это легкий и вкусный салат, подойдет для тех, кому некогда что-либо придумывать, а удивить хочется. Аппетитное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Приятного Вам аппетита!

Салат с мидиями «Весеннее море»

Для кого-то весна ассоциируется с первыми ландышами, для кого-то с оттепелью, но многие люди связывают с наступлением теплого времени года свежий запах молодого огурчика. Приготовим легкий и вкусный салат из мидий с огурцом «Весеннее море». Вам понадобятся: мидии — 300 грамм, огурец молодой — 2 шт., зеленые оливки — 100 грамм без косточек, майонез легкий для заправки, масло сливочное — 1 ложка, соль.

Мидии помойте и выложите на разогретую сковородку. Обжаривайте их около 3-4 минут, помешивая. С огурца снимите кожуру и порежьте его кубиками. Оливки порежьте на четвертинки. Когда мидии охладятся, соедините их с огурцом и оливками и заправьте майонезом. Салат из мидий с огурцом «Весеннее море» перед подачей лучше всего поместить в холодильник на час-два – так он пропитается заправкой и станет гораздо вкуснее.

Салат с мидиями «Диетический»

Это низкокалорийный салат, не содержит мясных продуктов. Вкусно, а главное – полезно. Очень аппетитный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Для сервировки берем большой помидор, разрезаем его на две половинки, вырезаем сердцевину и выладываем в него салат из мидий. На тарелку кладем лист салата, а на него фаршированный салатом помидор.

Приятного Вам аппетита!

Как приготовить «Салат с консервированными мидиями»

Яйца отварите вкрутую (3-4 минуты после закипания воды), остудите и очистите.

Помидоры нарежьте дольками.

Лук нашинкуйте тонкими кольцами.

Перец нарежьте полосками.

Яйца разделите на половинки.

Сделайте заправку, смешав масло, сок лимона, перец и соль.

Все ингредиенты выложите на тарелку и залейте заправкой. Приятного аппетита!

Салат с мидиями «Корсика»

Очень красивый, яркий и вкусный салат, всем Вашим гостям поднимет настроение. Для особенных гурманов в заправку для салата можно добавить немного меда.

Ингредиенты:

Приготовление:

Готовим заправку для салата:

Для украшения, салат, посыпаем зеленым луком, укропом. По краю салатницы выкладываем нарезанное дольками яйцо.

С консервированными подкопченными мидиями

Как готовить салат с консервированными подкопченными мидиями:

Читайте сейчас: Салаты с фасолью и копченой колбасой: 9 пошаговых рецептов

Салат с мидиями «Праздничный»

Не сложный в приготовлении салат с мидиями порадует и Вас и Ваших близких. По вкусу он не уступит не одному блюду на вашем столе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Готовим заправку для салата:

Приятного Вам аппетита!

Салат с мидиями консервированными: рецепт с фото очень вкусный, с рисом

Пошаговый процесс приготовления.

Салат с мидиями и авокадо

По входящим в состав этого салата ингредиентам, его можно назвать витаминным. Он легкий и очень полезный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Делаем заправку для салата:

Приятного Вам аппетита!

Постный салат с мясом мидий и рисом

Вам потребуются:

Способ приготовления:

Салат с мидиями и рисом

Оригинальный и сытный салатик. Подойдет к любому столу, как к праздничному, так и на каждый день.

Ингредиенты:

Приготовление:

Приятного Вам аппетита!

Рецепт салата с мидиями, авокадо и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Готовое кушанье можно подавать к столу!

Видеорецепт

Посмотрите в коротком видеоролике, какой красивый и аппетитный салат из мидий в рассоле у нас может получиться.

Основные прописные истины

Салат с мидиями и сыром

Простые продукты, очень простой рецепт, минимум времени. Замечательный вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат с мидиями «Вкусный»

Простой, легкий и вкусный салат с мидиями. Его приготовление не отнимет у Вас много времени. А результат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты:

Приготовление:

Приятного Вам аппетита!

Салат с мидиями — 15 домашних вкусных рецептов приготовления

Мидии в салат можно добавлять: вареные, жареные, запеченные, маринованные, сырые (да-да, не удивляйся, есть любители!). Наиболее правильным подходом считается тот, при котором мидии поливают лимонным соком и кладут в блюдо без термообработки. Гурманы признают только так обработанные моллюски. Спорить с ними себе дороже, и это совсем не значит, что вареные или жареные мидии по вкусу хуже!

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с мидиями:

Первая, т.н. благородная обработка мидий — это варка их в воде с добавлением сухого белого вина и набора сухих специй. Они получают особый аромат и вкус, становятся идеальным ингредиентом. Хотя можно найти и любой другой рецепт вареных мидий для салата, тем более что их очень много. И вино использовать совсем необязательно. Тем более если салат будут кушать и детки тоже.

Вторая термообработка — это жарка на сковороде в оливковым масле, тоже с добавлением специй. Оливковое можно заменить любым другим растительным маслом, как и набор специй подобрать исключительно под себя.

Запекание в духовке мы рассматривать не будем — этот процесс сам по себе сложноват для салатов. Рекомендуется выбирать одно из двух или довольствоваться консервированными мидиями, уже готовыми, обработанными. В некоторых случаях их даже нарезать на мелкие кусочки не нужно — в банки их фасуют уже оптимального размера.

Пять самых быстрых рецептов салата с мидиями:

В рецепты салата из мидий можно добавлять любые овощи на свой вкус, свежую зелень, маринады, разносолы, вареную крупу, фрукты, фасоль, горох, яйца, ягоды. Также другие морепродукты вроде икры, крабов, кальмаров, креветок, морского ассорти, рыбного филе. Они хороши и со свежими, и с консервированными продуктами. И заправлять салаты с ними можно любым соусом, включая майонез.

Салат с мидиями можно делать теплым, поджаривая все компоненты на сковороде. Посыпать кунжутом, кедровыми орешками. Делать слоеным или смешанным, для праздников и для будней. Он хорошо насыщает и обеспечивает организм полезными веществами.

Салат с мидиями и тунцом

Оригинальный, вкусный, питательный – вот что можно сказать о данном салате. Его очень просто приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Приятного Вам аппетита!

С яйцами

Закуска из морепродуктов с яйцами и майонезом – простое, но при этом необычное блюдо. Готовить его быстро, ингредиенты все доступные, а моллюски добавляют ему пикантности. Такое угощение – находка для тех, кто не любит проводить много времени на кухне, но любит сытно, вкусно покушать. Отварив сырые компоненты, вам останется только все измельчить и смешать.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат с мидиями и маринованным луком

Приготовьте салат за 10 минут и удивите своих гостей. Оригинальный вкус салата ни кого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Приятного Вам аппетита!

С консервированными мидиями

Салат с консервированными мидиями и морской капустой – диетическое, но при этом вкусное и полезное за счет белков, йода блюдо. Для его приготовления можно использовать даже сухую капусту. В таком случае ее необходимо сначала замочить в теплой воде на 5 минут, а затем опустить в кипящую воду на 30 секунд. Если же вы не хотите с ней возиться, берите уже готовую в банке.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат с мидиями и красной икрой

При наличии всех ингредиентов данный салат можно приготовить за 5 минут. Он отличается своей оригинальностью. Очень вкусный.

Ингредиенты:

Источник