салат с молоками лососевых рыб рецепты с яйцом
Салат из лососевых молок
Как сделать салат из лососевых молок. Рецепты вкусной и здоровой пищи
Салат из лососевых молок с пошаговым фото
Сегодня расскажу о салате из редкого на наших столах гостя — молок. Купить их не так-то просто. Обычно молоки лососевых рыб продаются на рынках или в маленьких рыбных палаточках-магазинчиках, где их отпиливают от большой замороженной в камень «шпалы». Нам повезло — недалеко от дома открылась такая палатка, где помимо молок есть всякие другие вкусности водного мира, но об этом как-нибудь в другой раз.
Купить купили, а что с ними делать, неясно. Естественно, жареные молоки — довольно известное блюдо, но размениваться на просто жареную рыбу не хотелось. Был предпринят поиск другого применения данному продукту и, буквально через пару минут, на поверхность мировой паутины всплыл рецепт очень простого салата, о котором сегодня и пойдёт речь.
Молоки размораживаем и отвариваем в подсоленой воде минут десять:
Тем временем мелко режем лук и трем морковь.
Отправляем пассероваться с небольшим количеством масла:
Отвариваем картоху, и режем кубиками:
Огурцы трём на крупной тёрке:
Сварившиеся молоки остужаем и нарезаем на небольшие кусочки:
Заправляем майонезом и подаем на стол:
Салат с рыбными молоками рецепт
Не все хозяйки знают о том, как приготовить молоки лосося. На самом деле из этого субпродукта получаются очень вкусные и ароматные блюда. Его можно запекать, мариновать, жарить или добавлять в суп. В данной статье мы рассмотрим, как из молоки приготовить необычные салаты, которыми можно удивить своих гостей.
Польза
Пану слов о пользе продукта:
Не рекомендуется употреблять людям с личной непереносимостью морских продуктов, при ожирении или неправильном обмене веществ.
С шампиньонами
На 1/4 килограмма свежих молок необходимо подготовить:
Салат из лососевых молок готовится следующим образом:
Салат с рыбными молоками и маринованными огурцами
С консервированным горошком
На ½ килограмма субпродукта понадобиться:
Согласно рецепту, салат из лососевых молок готовится так:
Салат по-корейски
Этот салат из лососевых молок придет по вкусу любителям остренького. Для его приготовления понадобится:
С плавленым сырком
На ¼ килограмм субпродукта необходимо подготовить такие ингредиенты:
Как правильно приготовить салат из лососевых молок:
С консервированной кукурузой
Салат из лососевых молок и крабовых палочек
Полезные советы
Цвет молок должен быть светло-розовый с белым оттенком, если продукт имеет другой цвет, это говорит о его несвежести.
Поверхность должна быть ровной и гладкой без каких-либо повреждений.
Не рекомендуется приобретать замороженный продукт, но если уже купили, то размораживать необходимо правильно. Ни в коем случае не размораживайте в микроволновой печи! Чтобы молоки не потеряли свой цвет и сохранили текстуру, лучше это делать естественным способом при комнатной температуре.
Подобранные в данной статье рецепты из лососевых молок просты в приготовлении — готовьте с удовольствием!
Молоки рецепт. Салат из молок «Отдых на море» или «А-ля морской гребешок»
Молоки рецепт, от Petr de Cril’on. Мы предлагаем Вам рецепт деликатесного салата из молок любых пород рыб, по вкусу практически не отличающегося от салатов, приготовленных на основе дорогостоящих морепродуктов, таких как морские гребешки, рапан, мидии или трубач. Так как, по вкусовым и питательным свойствам этот рецепт практически не уступает подобному салату из настоящих гребешков. Разница только в цене вопроса. Как ни парадоксально, в лучшую сторону.
Как известно, молоки рыб любых пород являются спермой самцов этих рыб. Исходя из этого, любой человек может сделать вывод, что молоки содержат все необходимые для нашего организма полезные вещества и широко применяются в кулинарии и медицинской практике. Молоки лососевых наиболее часто используются как лечебный продукт.
Ингредиенты для приготовления молок
Молоки, рецепт приготовления
Сервировка салата из молок фото
Приятного Вам аппетита, драгоценные друзья!
Отдых на море. Салат из молоки видео
Чтобы Вы всегда были в курсе наших новых видеорецептов из рыбы и морепродуктов для щадящей белковой диеты подпишитесь на наш видеоканал нажав на портрет автора в мичманке в правом верхнем углу этой страницы.
Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #93033950-1f9d-11ea-91a1-af51ec29169d
Как приготовить молоки горбуши (16 рецептов, как приготовить быстро и вкусно)
Мы приобретаем рыбу на оптовом складе недалеко от дома. По одной рыбине брать дорого, да и на большую семью мало. Так что берем пластами. Молок при разделке горбуши выходит много. Поэтому и стараемся осваивать все новые и новые вкусные рецепты. Впрочем, использовать реально не только горбушу. Подойдут молоки любых лососевых рыб.
Жареные молоки на сковороде
С луком
Точного рецепта публиковать нет смысла. Рецептура настолько проста, что справится и начинающая хозяйка и ребенок. Итак, возьмите 2-3 молоки лососевых пород рыб. На фото молоки горбуши. Добавьте к списку ингредиентов репчатый лук, растительное масло, соль, молотый перец.
Луковицу очистите, сполосните. Нарежьте соломкой или мелко кубиками. Кому как нравится.
На сковороде разогрейте растительное масло. Пожарьте на нем лук до прозрачности. Огонь сразу установите тихий, чтобы ничего не горело.
Добавьте к луку нарезанные молоки.
Подождите немного. Через минуты 2-3 перемешайте. Посолите, поперчите. Жарьте до готовности. То есть буквально 4-5 минут. Время, конечно, зависит и от нарезки молок. Если крупно, жарьте чуть дольше. Мелкая нарезка будет готова почти сразу.
В панировке
В кляре
Вариант с кляром еще проще, чем панировка. Там все просто перемешивается в одной чаше. Куски жарятся до румяности.
Котлеты с овсяными хлопьями
Молоки тушенные
В корейском соусе
Со сметаной
С картошкой в духовке
Разумеется, приготовить рагу реально и без горшочков. Тогда возьмите керамическую или другую форму для запекания. Разложите ингредиенты такими же слоями. Только сверху обильно посыпьте тертым сыром. Готовьте при 190℃ около 40 минут.
Рыбный террин в духовке
Салат с молоками (2 рецепта)
Приготовление. Молоки нарежьте кусками. Обжарьте на растительном масле в сковороде. Огонь держите тихий. Жарьте до готовности кусочков.
Картофелину отварите в мундире. Остудите. Очистите. Нарежьте кусочками.
Рукколу и шпинат тщательно промойте. Обсушите бумажными салфетками. Нарвите зелень вручную или нарежьте ножом.
Соедините все ингредиенты в миске. Молоки, картофель, зелень. Заправьте смесью майонеза и сливочного сыра.
Омлет с овощами и молоками
Паштет
Классический
Паштетом смазывайте хлебцы, хлеб, чесночные гренки. Вкусно подать бутерброды с паштетом для закуски на шашлыки или к фуршету.
С оливками
Соленые и маринованные молоки
Хорошо солить молоки в соленом растворе. На 500 мл теплой воды добавьте 2,5 ст. л. крупной соли и 1 ложку сахара. Подсыпьте молотых специй (какой-нибудь перец). Перемешайте. Как только крупинки сахара и соли растворятся, погрузите в раствор сырые целые молоки. Оставьте на 30 минут.
Спустя полчаса вытащите куски на бумажное полотенце. Немного обсушите. Переложите в эмалированную чашу. Полейте 2-3 ложками растительного масла. Перемешайте. Оставьте под крышкой в холодильнике. Уже через час закуску дегустируйте.
Маринованные молоки сделать также просто. Когда куски просолятся в растворе, положите их в чашу с маслом. Все, как в предыдущем рецепте. Теперь в масло добавьте 1 ч. л. 6% уксуса или лимонного сока. Перемешайте. Закройте крышкой или пищевой пленкой. Оставьте на час в холодильнике.
Оладьи
Суп рисовый
Суп получился густым? Добавьте кипятка. Дождитесь повторного закипания бульона. Не забудьте дополнительно подсолить.
Теперь вы знаете, как приготовить молоки горбуши вкусно и быстро. Рецепты и правда достаточно легкие. Дома сделать котлеты, оладушки или салат не составит труда. Готовьте с удовольствием и заходите сюда снова. Комментируйте статью, оставляйте отзывы. До скорых встреч, друзья!
Салат из молоки лососевых с яйцом
Не все хозяйки знают о том, как приготовить молоки лосося. На самом деле из этого субпродукта получаются очень вкусные и ароматные блюда. Его можно запекать, мариновать, жарить или добавлять в суп. В данной статье мы рассмотрим, как из молоки приготовить необычные салаты, которыми можно удивить своих гостей.
Польза
Пану слов о пользе продукта:
Не рекомендуется употреблять людям с личной непереносимостью морских продуктов, при ожирении или неправильном обмене веществ.
С шампиньонами
На 1/4 килограмма свежих молок необходимо подготовить:
Салат из лососевых молок готовится следующим образом:
Салат с рыбными молоками и маринованными огурцами
С консервированным горошком
На ½ килограмма субпродукта понадобиться:
Согласно рецепту, салат из лососевых молок готовится так:
Салат по-корейски
Этот салат из лососевых молок придет по вкусу любителям остренького. Для его приготовления понадобится:
С плавленым сырком
На ¼ килограмм субпродукта необходимо подготовить такие ингредиенты:
Как правильно приготовить салат из лососевых молок:
С консервированной кукурузой
Салат из лососевых молок и крабовых палочек
Полезные советы
Цвет молок должен быть светло-розовый с белым оттенком, если продукт имеет другой цвет, это говорит о его несвежести.
Поверхность должна быть ровной и гладкой без каких-либо повреждений.
Не рекомендуется приобретать замороженный продукт, но если уже купили, то размораживать необходимо правильно. Ни в коем случае не размораживайте в микроволновой печи! Чтобы молоки не потеряли свой цвет и сохранили текстуру, лучше это делать естественным способом при комнатной температуре.
Подобранные в данной статье рецепты из лососевых молок просты в приготовлении — готовьте с удовольствием!
Сегодня расскажу о салате из редкого на наших столах гостя — молок. Купить их не так-то просто. Обычно молоки лососевых рыб продаются на рынках или в маленьких рыбных палаточках-магазинчиках, где их отпиливают от большой замороженной в камень «шпалы». Нам повезло — недалеко от дома открылась такая палатка, где помимо молок есть всякие другие вкусности водного мира, но об этом как-нибудь в другой раз.
Купить купили, а что с ними делать, неясно. Естественно, жареные молоки — довольно известное блюдо, но размениваться на просто жареную рыбу не хотелось. Был предпринят поиск другого применения данному продукту и, буквально через пару минут, на поверхность мировой паутины всплыл рецепт очень простого салата, о котором сегодня и пойдёт речь.
Молоки размораживаем и отвариваем в подсоленой воде минут десять:
Тем временем мелко режем лук и трем морковь.
Отправляем пассероваться с небольшим количеством масла:
Отвариваем картоху, и режем кубиками:
Огурцы трём на крупной тёрке:
Сварившиеся молоки остужаем и нарезаем на небольшие кусочки:
Заправляем майонезом и подаем на стол:
Молоки рецепт. Салат из молок «Отдых на море» или «А-ля морской гребешок»
Молоки рецепт, от Petr de Cril’on. Мы предлагаем Вам рецепт деликатесного салата из молок любых пород рыб, по вкусу практически не отличающегося от салатов, приготовленных на основе дорогостоящих морепродуктов, таких как морские гребешки, рапан, мидии или трубач. Так как, по вкусовым и питательным свойствам этот рецепт практически не уступает подобному салату из настоящих гребешков. Разница только в цене вопроса. Как ни парадоксально, в лучшую сторону.
Как известно, молоки рыб любых пород являются спермой самцов этих рыб. Исходя из этого, любой человек может сделать вывод, что молоки содержат все необходимые для нашего организма полезные вещества и широко применяются в кулинарии и медицинской практике. Молоки лососевых наиболее часто используются как лечебный продукт.
Ингредиенты для приготовления молок
Молоки, рецепт приготовления
Сервировка салата из молок фото
Приятного Вам аппетита, драгоценные друзья!
Отдых на море. Салат из молоки видео
Чтобы Вы всегда были в курсе наших новых видеорецептов из рыбы и морепродуктов для щадящей белковой диеты подпишитесь на наш видеоканал нажав на портрет автора в мичманке в правом верхнем углу этой страницы.
Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров
Рецепты приготовления молок лосося
Часто хозяйки избавляются от продуктов, не зная их пользы. Среди таких продуктов можно отметить рыбные молоки. Многим не известно об их пользе и вкусовых качествах. Однако, в Азии их употребляют в пищу в сыром виде. Есть много рецептов приготовления молок лосося.
Запечённые молоки в сухарях
Несмотря на малопривлекательный вид молок в сравнении с самой рыбой, их вкус может понравиться многим даже больше, чем лососевый стейк. Можно попробовать запечь молоки лосося в духовке с сухарями.
Важно! В качестве гарнира к этому блюду можно подать макаронные изделия, отварной картофель, рисовую или гречневую кашу.
Молоки в картофельной шубе
Картофельные котлетки с молоками — очень вкусное и оригинальное блюдо. Для его приготовления понадобятся некоторые кулинарные навыки.
Для приготовления лососевых молок в картофельной шубке нужны такие продукты:
Энергетическая ценность такого блюда:
На приготовление блюда понадобится потратить полчаса.
Процесс приготовления:
Засоленные молоки
Лососевые молоки употребляют также в засоленном виде. Их можно подать на стол в качестве закуски или приготовить с ними бутерброды.
Чтобы приготовить такое блюдо, можно воспользоваться одним из двух способов. Для сухой засолки нужно взять такие продукты:
Второй способ предполагает использование рассола. В этом случае понадобятся такие ингредиенты:
Молоки жаренные в панировке
Такое сытное, аппетитное и питательное рыбное блюдо сможет украсить любой праздничный стол. Молоки, обжаренные в панировочных сухарях, можно подать в горячем виде или в качестве холодной закуски.
Для приготовления рыбных субпродуктов из расчёта на 3 порции понадобятся такие компоненты:
Энергетическая ценность одной порции:
На приготовление этого блюда придётся потратить около 40 минут.
Процесс приготовления:
Молоки жаренные в кляре
Лососевые молоки можно приготовить в кляре. Рыбные субпродукты, приготовленные таким способом, получаются очень нежными и воздушными, а по вкусу их можно даже спутать с куриным филе.
Для приготовления блюда понадобятся такие продукты:
Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:
На приготовление этого блюда придётся потратить примерно полчаса.
Процесс приготовления:
Готовые молоки после снятия со сковороды сначала нужно положить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем для стекания излишков масла, а потом уже подать на стол.
Молоки в корейском стиле
Если вы любите острые восточные экзотические блюда, тогда можете приготовить оригинальную корейскую закуску.
Для приготовления рыбных субпродуктов понадобятся такие продукты:
Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:
На приготовление блюда понадобится потратить около 1 часа, учитывая подготовку продуктов и настаивание блюда.
Процесс приготовления:
Важно! Лососевые молоки богаты витаминами С, Е и группы В, а также фосфором, магнием, калием, йодом, железом, фтором и медью. В них есть полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые для сердечно-сосудистой системы.
Омлет с молоками
С рыбными молоками можно пожарить омлет. Такое блюдо станет отличным решением для завтрака.
Чтобы приготовить омлет с лососевыми субпродуктами, нужно взять такие компоненты:
Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:
Время приготовления омлета — 30 минут.
На стол подать омлет с молоками в горячем виде, порезав на порционные кусочки.
Нежный паштет из молок
Лососевые молоки можно использовать для приготовления очень вкусного и нежного паштета. Для подачи на стол это блюдо можно разложить по маленьким рюмкам, а в качестве дополнения подать хлебные палочки.
Чтобы приготовить блюдо, нужно взять такие компоненты:
Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:
Процесс приготовления:
Оладьи из молок
Лососевые молоки можно использовать для приготовления необычных и одновременно очень вкусных оладий.
Для приготовления этого блюда понадобятся такие продукты:
Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:
На приготовление таких оладий придётся потратить 15 минут.
Процесс приготовления:
Добавив в тесто для оладий отварной рис в количестве 150 грамм, можно приготовить нежнейшие котлетки.
Молоки в сметане
Любителям рыбных блюд в сметанной подливке понравятся тушёные лососевые молоки.
Для приготовления рыбных субпродуктов по этому рецепту понадобится взять такие компоненты:
Энергетическая ценность 100 грамм готового блюда:
На готовку придётся потратить около 30 минут.
Процесс приготовления:
Перед подачей на стол блюдо нужно немного остудить.
Рисовый суп с молоками
Любителям дальневосточной кухни понравится рисовый супчик, при приготовлении которого используются молоки лосося.
Для приготовления этого блюда из расчёта на 4 порций понадобятся такие продукты:
Энергетическая ценность одной порции готового блюда:
На готовку понадобится потратить 40 минут.
Овощное рагу с молоками
Если вы любите деревенскую кухню, вам понравится овощное рагу, приготовленное с добавлением рыбных субпродуктов.
Для приготовления этого блюда понадобятся такие ингредиенты:
Энергетическая ценность 100 грамм овощного рагу с молоками:
На приготовление придется потратить около 40 минут
Процесс приготовления:
На стол можно подать блюдо в порционных тарелках в горячем виде.
