салат с огурцом помидором и редиской со сметаной
Салат с редиской | Вкусный рецепт салата на каждый день
Если вам захотелось приготовить для семейного стола салат на скорую руку, то сделайте салат с редиской. Этот корнеплод отлично сочетается со многими другими продуктами. Редиска полезная для нашего организма и содержит много нужных микроэлементов.
Весенние закуски радуют нас, когда редиска и листья салата вырастают на садовых участках. Яркий красный цвет корнеплодов и зеленые листья салата привлекают взгляд и разжигают аппетит. С наступлением лета подобные овощи массово продаются в магазинах.
Ингредиенты, которые часто добавляют в блюдо к редиске могут быть разными. Это зависит от ваших вкусов. Традиционно используют зеленый лук, огурцы, помидоры, капусту. Все овощи должны быть свежими. В некоторых рецептах используют яйцо и сыр.
Простой салат с редиской
Обязательно приготовьте бесподобный салат из редиски с необычной заправкой. Блюдо получается вкусным и запоминающимся. Готовить можно весной и все лето. Рецепт относится к блюдам узбекской кухни.
Потребуется:
Рецепт простого салата из редиски
1. Все ингредиенты кладутся произвольно. То есть по вашему вкусу. Репчатый лук нарежьте на полу-кольца. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.
2. Затем к луку добавьте соль, сахар, паприку, кинзу, острый перец. Еще немного потомите на сковороде часто помешивая. Огонь выключите. Пусть остынет.
3. Помытую редиску обсушите. Нарежьте тонкими кружочками. Выложите в чашку.
4. Нарежьте зеленый лук. Добавьте в чашку к редиске.
5. Следом в чашку сложите обжаренный слегка репчатый лук со специями. Выдавите зубчик чеснока. Налейте 1 ч. л. уксуса и 1 ст. л. соевого соуса.
6. Все ингредиенты в чашке перемешайте и дайте чуть постоять.
7. Выложите готовый салат из редиски с интересной заправкой на тарелку для подачи.
Салат из редиски и огурцов со сметаной
Благодаря красивой яркой окраске совсем простой салат с редиской от одного взгляда вызывает аппетит. Заправка для готового блюда может быть разной. Она зависит от вкуса домочадцев. В данном рецепте заправка — сметана.
Потребуется:
Рецепт салата с редиской и огурцами
1. Перед приготовлением салата редис тщательно вымойте. Затем нарежьте полукольцами не срезая кожицу.
2. Чисто вымытые свежие огурцы также нарежьте полукольцами.
2. Сложите нарезанные редиску и огурцы в чашку.
3. Свежую зелень в виде укропа и петрушки мелко порежьте. Выложите к овощам. Посолите и поперчите по вкусу.
Чтобы в салате лучше сохранялся каротин (витамин А), сметаной запрвляйте не заранее, а перед едой.
4. Овощи в чашке заправьте 1 ст. л. сметаны. Все перемешайте и подавайте к столу.
Салат с редиской и яйцом
С добавлением яйца салат становится более питательным.
Потребуется:
Рецепт салата из редиски с яйцом
1. Редис вымойте и обсушите.
2. Натрите редис редис тонкими кружочками. Выложите кружочки в миску.
3. Добавьте в миску нарезанный зеленый лук, сметану и соль. Все хорошо перемешайте.
4. Заправленный редис выложите в салатник для подачи.
5. Сверху салат посыпьте нарубленным яйцом и укропом.
Рецепт салата с редиской и огурцом и яйцом и зеленым луком
Посмотрите салат из редиски в котором она есть, но ее не видно. Присутствие редиски ощущается вкусом, так как она находится в заправке.
https://youtu.be/xBqe3UxjmhA
Потребуется:
Весенний салат с редиской — рецепт
1. Свежий огурец нарежьте полукольцами. Сложите в чашку.
2. Вареные яйца очистите и нарежьте ножом на небольшие произвольные кусочки. Выложите к огурцам.
Если нужно почистить огурец, то снимайте кожуру тонким слоем. Так как витамина С больше всего именно под кожурой.
3. Нарежьте зеленый лук с укропом и добавьте к огурцам с яйцами.
4. Сделайте заправку. К сметане в стакане добавьте щепотку соли, нарезанный зубчик чеснока и порезанную кусочками редиску.
5. С помощью погружного блендера измельчите все продукты в стакане. Получилась нежная заправка со сметаной, редиской и чесноком.
6. Перемешайте заправку с овощами. Весенний салат готов.
Как приготовить салат из редиски с помидором и огурцом
В рецепте салат заправляется растительным маслом. С ним видны все оттенки ярких овощей.
https://youtu.be/ZoMwG6XEi18
Потребуется:
Рецепт салата из редиски с огурцом и помидором на растительном масле
1. Редис и огурец нарежьте полукольцами. Количество овощей берите по потребности, с учетом порций.
2. Помидор и репчатый лук нарежьте произвольными частями. Все нарезанные овощи сложите в чашку.
Перемешивать нарезанные овощи, входящие в салат, следует осторожно, чтобы они не мялись и не крошились.
3. Все нарезанные овощи посолите и поперчите. Добавьте нарезанную зелень и растительное масло. Перемешайте. Салат готов.
Салат с редиской и огурцом и яйцом
Заправка из сметаны делает салат более нежным.
Потребуется:
Как сделать салат с редиской простой и вкусный
1. Вымытые и подготовленные редис и огурцы обсушите. Затем нарежьте мелкими брусочками.
2. У вареных яиц отделите белки от желтков.
3. Желтки соедините со сметаной и взбейте. Посолите и хорошо перемешайте. Заправка для салата готова.
4. В салатнике соедините нарезанные овощи. Залейте приготовленной заправкой. Перемешайте.
5. Сверху салат посыпьте нарезанным укропом и нарезанным белком яиц.
Как сделать салат из редиски с сыром и яблоком
Разнообразьте весенние салаты с редиской и ищите свой вкус.
Потребуется:
Рецепт вкусного салата с редиской и сыром
1. Если редис мелкий, то нарежьте кружочками. Если крупный, то полу-кольцами.
2. Яблоко очистите от кожицы. Нарежьте небольшими пластинками. Сложите вместе с нарезанной редиской в чашку.
3. Добавьте к овощам нарезанный зеленый лук.
4. На мелкой терке натрите твердый сыр. Сложите его к нарезанным овощам.
5. Для заправки в миску с йогуртом положите французскую горчицу в зернах. Добавьте соль, перец и 1 ч. л. меда. Все перемешайте. Заправка сделана.
Готовый заправленный салат не следует хранить более 1 часа.
6. Добавьте заправку ко всем овощам и перемешайте. Салат готов к подаче.
Салат из редиски и картофеля со сметаной
Как уже говорилось ранее, что с редисом сочетаются многие овощи. Любимый картофель в том числе.
Потребуется:
Рецепт приготовления редиски с картофелем
1. Вымытый хорошо картофель сварите в кожуре.
2. Сваренный картофель остудите и очистите от кожуры. Нарежьте произвольными небольшими кусочками.
3. Подготовленные редис и зеленый лук нарежьте.
4. В салатнике соедините нарезанные: картофель, редис, зеленый лук. Положите сметану, сахар, уксус и соль. все хорошо перемешайте.
5. Сверху посыпьте готовый салат измельченным укропом.
Видео о том, как сделать салат из свежей капусты с огурцом и помидором и редиской
Готовьте простые салаты из редиски в домашних условиях. Комбинируйте разные ингредиенты, чтобы добиться приятного вкусового сочетания. Рецепты приготовления с редиской обязательно включите в семейное меню.
Салат с редисом, помидорами и сметаной
Салат с редисом, помидорами и сметаной
Огурец свежий 100 г
Зеленый салат 60 г
Время приготовления – 7 мин
Калорийность – 69 ккал
1 Редис, помидоры и огурец помыть, нарезать средними сегментами, лук – полукольцами, салат произвольно нарвать руками.
2 Смешать овощи в миске.
3 Заправить салат сметаной и перемешать.
4 Выложить готовый салат на тарелку, украсить зеленью.
Солить салаты на основе свежих овощей и салатных листьев перед подачей не принято. Их при желании солят уже в тарелке.
Читайте также
Запеченная цветная капуста с фаршем, сладким перцем, помидорами, редисом, тмином, розмарином и петрушкой «Нежинская»
Запеченная цветная капуста с фаршем, сладким перцем, помидорами, редисом, тмином, розмарином и петрушкой «Нежинская» Ингредиенты1 кг цветной капусты, 300 г мясного фарша (любого), 4 сладких перцев, 1 помидор, 1 огурец, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2–3 редиски, 1 яйцо, 100 г сыра
Рыбный паштет с помидорами и сметаной
Рыбный паштет с помидорами и сметаной Ингредиенты 300 г филе морской рыбы, 4 помидора, 100 г сметаны, перец, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, выложить в дуршлаг, обдать кипятком и очистить от кожицы. Мякоть помидоров измельчить в комбайне.
Соус из сушеных грибов с помидорами и сметаной
Бутерброды с редисом и сметаной
Бутерброды с редисом и сметаной Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 4 редиса, 1 столовая ложка сметаны, 4 веточки укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияРедис вымыть и нарезать кружочками. Веточки укропа вымыть и обсушить. Ломтики хлеба
Острый сыр с помидорами, редисом и луком под соусом «Бельфорский»
Острый сыр с помидорами, редисом и луком под соусом «Бельфорский» — 200 г острого сыра— 2 помидора— 1 пучок редиса— 1 пучок зеленого лука или 1 стебель лука-порея— 1 желток— 1 сваренное вкрутую яйцо— 5–6 ст. ложек натурального йогурта— 1/2 стакана подсолнечного или
Весенний салат с редисом
Весенний салат с редисом Нарезать тонкими кружочками редиску, огурцы, мелко нарубить лук, крупные листья салата, посолить и перемешать со сметаной. Уложить в салатник, украсить мелкими листьями салата и красными пластинами редиса. Сверху посыпать укропом.2—3 пучка
Салат с редисом
Салат с редисом Состав: твердый сыр — 100 г, редис — 60 г, вареный сельдерей — 80 г, сметана — 70 г, сахарный песок, соль, лимонный сок.Редис, сыр, вареный сельдерей нарезать соломкой, добавить сметану, соль, перец, сахарный песок, лимонный сок и все
Салат с редисом
Салат с редисом Ингредиенты Редис – 4 шт., огурцы – 2 шт., помидор – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., яйцо – 1 шт., майонез – 4 ст. ложки, зелень петрушки и укропа, листья салата – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко нарезают.
Салат из зеленого салата с огурцом, помидорами, майонезом и сметаной
Салат из зеленого салата с огурцом, помидорами, майонезом и сметаной Промытые и обсушенные листья зеленого салата положить в салатницу. Огурец вымыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками; вымытые помидоры нарезать также ломтиками; слегка перемешать. Уложить на листья
Салат из зеленого салата с редисом, зеленым луком и сметаной
Салат из зеленого салата с редисом, зеленым луком и сметаной Промытые и обсушенные листья зеленого салата положить в салатницу. Редис вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Салат слегка перемешать с редисом и полить сметаной,
Маринованная норвежская сельдь с яблоками, редисом, сметаной, хреном и лимонным соком на черном хлебе «Утта»
Маринованная норвежская сельдь с яблоками, редисом, сметаной, хреном и лимонным соком на черном хлебе «Утта» – 4 куска филе маринованной норвежской сельди– 12 кусочков черного хлеба размером 3×4 см– 1 крупное красное яблоко– 5 шт. редиса– 2 ст. ложки сметаны– 1 ст. ложка
Холодный грибной суп с колбасой, картофелем, огурцами, яйцами, редисом, зеленью, сметаной, домашним квасом и хреном «Окрошка „Лукошко“»
Окрошка на квасе с крапивой, огурцами, редисом, луком, яйцами, укропом и сметаной «Исконная»
Салат из яиц с редисом
Салат из яиц с редисом 10 шт. редиса, 6 яиц, 1/4 стакана лука, 0,5 ч. ложки соли, 3–4 ст. ложки майонеза, перец по вкусу.Редис вымыть, нарезать соломкой. Яйца отварить, мелко нарубить. Смешать редис, яйца, мелко нарезанный лук и посолить, поперчить. Заправить по желанию майонезом,
Салат с помидорами, редисом и огурцами
Салат с помидорами, редисом и огурцами Ингредиенты100 г помидоров черри, 100 г огурцов, 100 г редиса, 70 г репчатого лука, 10 г зелени укропа, 30 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияОгурцы и редис нарезать тонкими кружочками, помидоры –