салат с печеными кабачками и помидорами
Салат с печеными кабачками и помидорами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Кабачки помыть, нарезать ломтиками.
На противень налить растительное масло, довольно щедро, чтобы хватило обмазать все кабачки.
Каждый ломтик на противне обмазать маслом, переворачивая. Разложить одним слоем и посолить.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.
Готовые кабачки остудить до теплого и выложить в тарелку прямо с маслом, с которым они запекались.
Нарезать помидоры ломтиками.
Помидоры добавить к кабачкам. Туда же добавить нарезанный ломтиками чеснок и измельченную зелень.
Посолить, поперчить, полить лимонным соком.
Похожие рецепты
Салат с печенными кабачками и свежими помидорами.
Соль, черный перец по вкусу
лимонный сок по вкусу(винный уксус)
несколько листиков базилика
Кабачки помыть, нарезать ломтиками.
На противень налить растительное масло, довольно щедро, чтобы хватило обмазать все кабачки.
Каждый ломтик на противне обмазать маслом, переворачивая.Разложить одним слоем и посолить.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.
Печеные кабачки с помидором
Хорошо моем и нарезаем вот такими ломтиками кабачки. На каждом кусочке делаем несколько глубоких надрезов, как на фото)
Все нарезанные кабачки выкладываем плотненько на противень, я готовлю без масла, поэтому все уложила на силиконовый коврик)
На каждый ломтик укладываем чеснок, его мы режем кольцами. Затем, посыпаем перцем. У меня перец не острый, так что при.
Салат из кабачков и помидоров
Замачиваем кабачки в холодной воде. Предварительно нарезаем их кольцами. Обжариваем в растительном масле.
Нарезаем помидоры дольками или кольцами. Зелень промываем в холодной воде и мелко шинкуем.
В миску кидаем творог, выдавливаем в него чеснок, сыпем мелко порезанную зелень. Добавляем соль и перец. Перемешиваем.