салат с пекинской капустой и курицей и крабовыми палочками

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. 8 простых и вкусных рецептов

Есть много классических салатов из знакомых и давно любимых ингредиентов, например, крабовый. Но не всегда хочется есть его самый знаменитый вариант с рисом, яйцом и кукурузой. Хочется и новизны. В этом случае вам поможет салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. Он свежий, хрустящий и намного более легкий, чем рисовый вариант.

Такой салат не стыдно подать на любой праздничный стол, будь то Новый год или День рождения. Он получится ярким и разноцветным, поэтому станет настоящим украшением стола. Ингредиенты достаточно простые и недорогие и собрать такое угощение не составит никакого труда даже в обычный день. В теплое время года зеленая пекинская капуста свежа, но и в зимнем варианте много витаминов и полезных веществ.

Обязательно приготовьте такой салатик и порадуйте ваших близких, а я расскажу вам о самых интересных и вкусных его вариантах. Таким салатом вы точно поднимете себе настроение.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и помидорами

Свежий и хрустящий салат с овощами и крабовыми палочками готовится буквально за несколько минут. Самый большой его плюс в том, что ничего не нужно готовить заранее, только достать из холодильника и нарезать.

Заправку для салата можно выбрать на ваш вкус, подойдет как и традиционный майонез, так и растительное масло или лимонный сок. Вариант с майонезом наиболее сытный и калорийный.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Вымойте и обсушите листья пекинской капусты. Разрежьте каждый лист вдоль на две части, сложите вместе и нашинкуйте соломкой.

Крабовые палочки нарежьте тонкими пластинками по диагонали, чтобы получились кусочки-перышки.

Помидоры вымойте, разрежьте пополам, а затем тонкими дольками. Если помидор очень крупный, можно разрезать и на четверть кольца.

Мелко нарубите зубчик чеснока. Так же можно воспользоваться специальным прессом для чеснока.

Несколько небольших веточек зелени — укропа, петрушки и лука — мелко нашинкуйте и отправьте в салатник к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте.

Подсолите и поперчите салат по вкусу. Сбрызните лимонным соком. Если хотите заправлять салат майонезом, то делайте это перед самой подачей на стол, чтобы помидоры не пустили слишком много сока.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и помидорами можно подавать как отдельное блюдо или в дополнении к основному, так же он отлично будет смотреться на праздничном столе.

Крабовый салат с пекинской капустой, яйцами и солеными огурцами

Крабовые палочки отлично сочетаются с отварными яйцами, это знакомо нам по классическому салату с кукурузой и рисом, где яйца обязательный ингредиент. Но если хочется сделать более легкий вариант, то пекинская капуста поможет в этом.

Соленые огурцы можно заменить на маринованные по вашему желанию, оба варианта достаточно вкусно сочетаются с остальными ингредиентами, придавая им пикантную нотку. Можете даже попробовать с разными огурцами и потом выбрать свой вариант.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Отварите вкрутую три яйца, охладите под проточной холодной водой и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.

Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком или пластинками. Мелко нарежьте соленые огурцы.

Пекинскую капусту разделите на листья. Каждый из них нарежьте сначала вдоль на несколько частей, а затем мелко нашинкуйте.

Репчатый лук так же нарежьте мелкими кубиками. Если он слишком жгучий, то положите лук в чашку и обдайте кипятком, оставьте на 1-2 минуты, затем слейте воду. Лук перестанет быть горьким.

Смешайте все ингредиенты в подходящем салатнике. Подсолите по необходимости, но учтите, что соленые огурцы уже дадут соль.

Заправьте крабовый салат майонезом и можно подавать к столу.

Готовим салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Отличный и хрустящий вариант салата с добавлением свежих огурцов с сладкой консервированной кукурузы. Готовится так же быстро и легко, как и другие его вариации. Салат подходит для полноценного обеда или ужина, так как достаточно сытный. А так же порадует вас и ваших гостей на праздник.

Все, что необходимо сделать заранее — это отварить яйца, да разморозить крабовые палочки, если вы используете замороженный вариант. Для острой нотки можно добавить немного свежего чеснока или зеленого лука.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Вымойте и высушите листы пекинской капусты, отрежьте самый толстый кончик листа. Нарежьте капусту тонкой короткой соломкой.

Яйца отварите и охладите. Очистите и нарежьте на четыре части, а затем поперек на тонкие четверть колец.

Крабовые палочки нарежьте кружочками поперек палочки. Сложите все нарезанные ингредиенты в большой удобный салатник.

С консервированной кукурузы слейте воду, добавьте кукурузу в салатник.

Добавьте чеснок или зеленый лук по вашему желанию. Чеснок лучше всего натереть на мелкой терке, а лук мелко нашинковать.

Слегка подсолите будущий салат и заправьте его майонезом. Тщательно перемешайте.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и огурцами готов. Подавайте к столу и радуйте близких. Приятного аппетита!

Рецепт быстрого и легкого крабового салата с пекинской капустой и фасолью

Легкий и почти диетический салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Необычными ингредиентами здесь послужат консервированная фасоль и корейская морковь.

Заправляется такой салат легким соусом из растительного масла с добавлением ароматных трав. Майонез здесь совсем не нужен, ведь фасоль уже сытная, как и крабовые палочки.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Подготовьте просторный салатник для смешивания. Очистите крабовые палочки от упаковки. Откройте банку фасоли и слейте жидкость, если она слишком густая, то фасоль можно промыть под проточной водой.

Нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками и переложите в салатник. Добавьте туда фасоль и готовую морковь по-корейски.

Нарежьте крабовые палочки кубиками. Укроп мелко нашинкуйте и добавьте их в салатник.

В отдельной чашке смешайте масло и базилик, затем заправьте им будущий салат. Немного посолите по вашему вкусу и все хорошо перемешайте.

Салат сразу готов к подаче на стол. Так же он хорошо хранится в холодильнике и не пускает излишний сок. Приятного аппетита!

Как приготовить салат из пекинской капусты с сыром и крабовыми палочками

Такой салат готовится за считанные минуты и может стать отличной выручалочкой на случай прихода внезапных гостей. Легкий и недорогой, а всем гостям и домочадцам очень понравится.

Одновременно свежий и хрустящий благодаря капусте и огурцу, но при этом сытный и вкусный, ведь крабовые палочки и сыр — это отличное и любимое многими сочетание.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Вымытую и обсушенную пекинскую капусту нарежьте некрупной соломкой. Так же нарежьте свежий огурец.

Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салатник к остальным ингредиентам.

Крабовые палочки нарежьте по диагонали длинными кусочками-перышками, добавьте в салатник.

Мелко нашинкуйте свежую зелень. Добавляйте по вкусу зеленый лук, петрушку или укроп.

Добавьте в салатник майонез, посолите и поперчите будущий салат. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Крабовый салат с пекинской капустой, сладким перцем и горошком

Этот салат можно приготовить как из палочек, так и крабового мяса. Особые и незаменимые ингредиенты здесь — это сладкий болгарский перец, зеленый горошек и конечно же китайская капуста.

Особо стоит отметить, что для салата необходимо приготовить соус из сметаны с зерновой дижонской горчицей. Этот соус сделает салат еще вкусней. Хотя вы можете поэкспериментировать и приготовить его с обычным майонезом.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Если вы используете крабовое мясо, то просто разберите его на волокна. В случае крабовых палочек, достаточно будет их не слишком мелко нарезать.

Листья пекинской капусты обрежьте от толстых прожилок, разрежьте на две части вдоль, а затем тонко нашинкуйте соломкой.

Болгарский перец очистите от семян, разрежьте на четыре части каждую из них так же порежьте тонкой соломкой.

Красный салатный лук нарежьте очень тонкими полукольцами.

Сложите все нарезанные продукты в просторный салатник и добавьте зеленый горошек. Перемешайте немного.

В отдельной чашке смешайте сметану и столовую ложку зерновой горчицы. Подсолите соус по вкусу и добавьте свежемолотый черный перец. Готовым соусом заправьте салат из пекинской капусты с крабовыми палочками.

Подавайте к столу и наслаждайтесь потрясающим вкусом!

Необычный салат из крабовых палочек, пекинской капусты и ананаса

Мы все давно привыкли к сладкой нотке в крабовом салате, которую дает нам консервированная кукуруза, но что если эту нотку будет давать ананас. Вы удивитесь, но это сочетание ничуть не хуже классического, а некоторым оно может даже больше понравиться. ананас можно использовать как свежий, более хрустящий и кисленький, так и консервированный, который проще купить в магазине, но при этом чуть более сладкий.

Зеленый лук в салате придаст ему легкую остроту и сбалансирует сладость ананаса. Крабовые палочки и отварные яйца станут хорошей сытной базой, а пекинская капуста придаст легкость. Этот салат просто идеальный для приготовления на праздничный стол, например, на Новый год.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Отварите и остудите яйца. Очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.

Пекинскую капусту нарежьте тонкой и не очень длинной соломкой. Толстую белую часть используйте по желанию.

Крабовые палочки разрежьте сначала вдоль, а затем на мелкие кубики.

Ананас необходимо нарезать такими же мелкими кубиками, как и крабовые палочки. Если у вас консервированный фрукт, то просто измельчите его кубиками. А сели свежий, то обязательно счистите кожицу и вырежьте жесткую середину ананаса, а у же после этого нарезайте.

Зеленый лук нарежьте кольцами немного по диагонали, так он будет выглядеть в салате красивей.

Смешайте в удобной крупной миске все ингредиенты, затем заправьте майонезом и подсолите по вкусу. Можно добавить молотый черный перец.

Затем переложите в красивую посуду для подачи. Для украшения можно использовать кусочек белка яйца в виде цветочка, а так же тонкие полоски красной части крабовой палочки. Так же для украшения подойдет свежая зелень.

Простой и вкусный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, грибами и плавленным сыром

А нежность вкусу добавит плавленный сырок, нарезанный на кубики. Этот вариант салата отлично подходит как для повседневного семейного обеда, так и для встречи гостей. Ведь многим хочется удивлять своих близких новыми и небанальными рецептами.

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Заранее необходимо отварить яйца вкрутую и охладить. Плавленный сырок отправьте в морозилку на 15 минут, чтобы его было проще нарезать кубиками.

Китайскую капусту нарежьте на 3-4 части вдоль, а затем небольшими квадратами. Положите капусту в салатник.

Крабовые палочки нарежьте кубиками, точно так же нарежьте и яйца. Сложите все в салатник.

Теперь мелко нашинкуйте зеленый лук. Все ингредиенты смешайте в салатнике. Заправьте 2-3 ложками майонеза. Подсолите и поперчите по вашему вкусу.

Вкуснейший салат готов и можно сразу подавать его к столу. Приятного аппетита!

Источник

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и кукурузой

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и кукурузой готовится очень быстро и из доступных ингредиентов. Несмотря на такой набор ингредиентов, в итоге получается невероятно вкусная и свежая закуска к праздничному или семейному столу. Такой салат является вариацией традиционного салата из крабовых палочек и обязательно порадует каждого.

Крабовый салат без риса с пекинской капустой

Пекинская капуста, в отличие от других видов капусты, более нежная и сочная. Она придает салатам объем и свежий вкус. С ее помощью давно известные всем блюда заиграют по-новому.

Крабовый салат с капустой

Можно приготовить много различных вариантов крабового салата. У каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Я хочу предложить приготовить крабовый салат с пекинской капустой. Прекрасный вариант для угощения неожиданных гостей. Готовится быстро и легко. Салат получается очень вкусным и легким с идеальным сочетанием продуктов.

Крабовый салат с пекинской капустой

Салаты из пекинской капусты всегда отличаются своей лёгкостью и свежестью. Холодную закуску можно подавать как к ужину в кругу семьи, так и на званые вечера. Вы оцените простой набор ингредиентов и быстрый способ приготовления.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Морепродукты и овощи – идеальное сочетание для легкого и свежего салата. Закуска подходит для фуршетов и праздничных столов. Блюдо выходит вкусным и аппетитным, а не его приготовление уйдет совсем немного времени.

Салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцом

Если хочется дополнить свое меню чем-нибудь изысканным, приготовьте салат с морепродуктами. Он имеет превосходный вкус и богат полезными микроэлементами.

Крабовый салат с кукурузой, помидорами и пекинской капустой

Сочный и яркий салат для вашего обеда можно приготовить их крабовых палочек, кукурузы, капусты и помидоров. Блюдо порадует вас своим легким и свежим вкусом, а также простым и быстрым приготовлением.

Крабовый салат с кукурузой, пекинской капустой и сухариками

В качестве быстрой и вкусной закуски для вашего стола можно подать крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой и сухариками. Яркое блюдо подойдет также и для праздничного меню.

Крабовый салат с кукурузой, капустой и перцем

Насыщенный крабовый салат станет еще ярче и интереснее с добавлением болгарского перца. Нежный и приятный салат подходит для семейных обедом и праздничных ужинов. Оцените не сложный в исполнении рецепт!

Крабовый салат с кукурузой, капустой и колбасой

Аппетитный салат с крабовыми палочками, капустой, колбасой и кукурузой разнообразит ваше домашнее меню. Простой в приготовлении салат выходит питательным и интересным по вкусу. Оцените блюдо за семейным столом!

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и пекинской капустой

Полезным и вкусным будет крабовый салат с традиционными кукурузой, яйцом и добавлением пекинской капусты. Все ингредиенты салата содержат мало калорий, что важно для придерживающихся правильного питания. Этот салат можно заправить не только майонезом, но и хорошим оливковым маслом или йогуртом. Такой салат можно приготовить на завтрак или ужин.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, рисом и пекинской капустой

Пекинская капуста в салатах отлично раскрывает все свои достоинства, она хрустящая и сочная. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой получается еще более воздушным и нежным. Такое блюдо можно подавать зимой и летом.

Крабовый салат с кукурузой, огурцом и пекинской капустой

Сочный, потрясающе аппетитный крабовый салат, приготовить который под силу каждому. Отличная идея для праздничного застолья. Очень питательный, он хорошо дополнит мясные, картофельные или крупяные лакомства. Просто объедение!

Крабовый салат с кукурузой, огурцом, капустой и яйцом

Сочный, вкусный салат из крабовых палочек или же крабового мяса. Этот деликатес хорошо сочетается с кукурузой, а отличным дополнением им станут яйца, капуста и огурцы. Все домашние любят это простое, но невероятно аппетитное блюдо. Пальчики оближешь!

Крабовый салат с кукурузой, огурцом, яйцом и пекинской капустой

Вкусный салат из крабовых палочек, кукурузы, огурцов, яиц и пекинской капусты. Сытный, сочный, с насыщенным вкусом, просто тает во рту! Потрясающе аппетитное блюдо!

Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидорами и пекинской капустой

Источник

Салат Невеста: 7 классических рецептов салата с курицей

Добрый день, на связи с вами снова я, Татьяна Кашицина. И поговорим мы сегодня об очень легком и простом салате — «Невеста». Это блюдо уже по праву считается очень популярным и традиционным во многих семьях.

Эту закуска я лично попробовала совсем недавно, и мне понравилось то, что в ней есть все мои любимые ингредиенты, а сочетаемость их невероятно воздушная.

Кто придумал такое интересное название салату, я если честно не знаю, но думаю все из-за того, что кушанье получается на вид торжественным, пышным и беленьким. Отсюда и аналогия с невестой!! 😉

В преддверии новогодних торжеств тема салатов особенно популярна, поэтому я предлагаю вам скорее определиться с праздничным меню и надеюсь, что вам помогут мои посты по данной тематики, ведь мы уже рассмотрели достаточное количество эффектных блюд. Например, приготовьте салат «Подсолнух» или «Нежность«, и не забудьте посолить селедочку домашнего приготовления.

Классический рецепт салата Невеста с курицей

Как обычно, мы начнем с описания традиционного способа готовки с фото. Отмечу, что в эту закуску можно брать как отварную курицу, так и копченную. Тут все зависит от вашего вкуса.

Продукты берем самые простые и они всегда имеются под рукой!!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Отварите картофель до готовности. Яйца варим вкрутую.

2. Куриное филе промываем, отвариваем и остужаем. Мелко режем на кусочки.

3. Картофель очищаем от кожуры, и натираем на крупной терке, а сыр натрите на мелкой.

Совет!! Переде началом приготовления салата, плавленные сырки уберите в морозилку, так их потом легче будет натирать.

4. Яйца очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков и отдельно их натираем на мелкой терке.

5. Лук нарежьте и замаринуйте в течение 20 минут в уксусе с горячей водой.

6. Выкладываем салат слоями: куриное филе, лук, картофель, желтки, сыр, белки. Каждый слой пропитываем майонезом, а по желанию еще можете и подсолить и поперчить. Оставьте блюдо в холодильнике для пропитки, а потом угощайтесь!!

Слоенный салат с курицей и пекинской капустой

Чем мне нравится это кушанье, что оно подходит и на обед, и на ужин, а за счет своего наряда еще и подойдет для любого торжества. Вкус очень легкий и нежный.

Этот рецепт мы немного освежим, добавив пекинскую капусту.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Куриное филе промойте и просушите. Нарежьте на кусочки.

2. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, посолите и поперчите.

3. Картофель отвариваем в мундирах или запекаем в фольге, остужаем и очищаем. Затем натираем на крупной терке.

4. Выложите готовый картофель на блюдо.

5. Яйца отварите в течение 10 минут и тоже студите и очистите. Отделите белки от желтков. Желтки разомните вилкой и выложите поверх картофеля.

6. Все хорошо поливаем майонезом.

7. Следующий слой куриное филе.

8. Теперь кусочками нарежьте пекинскую капусту.

9. И выложите на обжаренное мясо. Смажьте майонезом.

10. Сверху трем замороженный плавленный сыр.

11. А после высыпаем натертые на терке белки и снова поливаем майонезом.

12. Закуске нужно постоять несколько часов в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались. При подаче блюдо украсьте листьями капусты.

Как приготовить Невесту с плавленным сыром

А вот еще один вариант салата, схожий с классическим способом приготовления. Однако, в состав я хочу добавить свежий огурчик, получается очень вкусно и ароматно.

И еще это блюдо можно смело подавать в качестве завтрака, выложив порционно в тарталетки.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Первым делом очистите лук и порежьте на ломтики. Сразу же замаринуйте его, используя уксусно-водный раствор с сахаром.

2. Куриное филе нарезаем и выкладываем первым слоем, смазываем майонезом.

3. Затем кладем маринованный лук, тертый картофель, майонез.

4. Далее идет очередь натертых сырков, порезанных на кубики огурцов, натертых желтков и белков. Не забываем все поливать обильно майонезом. Убираем для пропитки и подаем к столу!!

Рецепт салата Невеста с крабовыми палочками

А это кушанье похоже на салатик из крабовых палочек, однако, за счет плавленного сыра и сливочного масла, вкус получается совсем другой. Попробуйте, думаю такой вариант вам тоже понравится.

Данное блюдо, кстати, частенько подают в ресторанах.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Видео о том, как готовить салат с копченой курицей

Многие еще предпочитаю «Невесту» с копченной курицей. Мне тоже такое кушанье по душе, но знайте, что вместе с пикантным вкусом, блюдо становится калорийным, так что кто на диете, лучше используйте рецепт с отварной курицей.

Невеста с жареной курицей и пекинской капустой

Если вы считаете, что рецепт этой закуски слишком прост, то предлагаю исправить ситуацию и дополнить ее новыми продуктами.

Добавляем грецкие орехи, маринованные огурцы и кукурузу, и вуа-ля, новое исполнение знакомой закуски готово на пробу!!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Отварную курицу порежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.

2. Грецкие орехи измельчите и смешайте с жареным мясом, выложите первым слоем на блюдце и смажьте майонезом.

3. Затем сверху натрите сыр на крупной терке и добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Пропитайте майонезом.

4. Огурцы режем на кубики, выкладываем следующим слоем, добавляем майонез.

5. Измельчаем листья салата, посыпаем поверх огурцов, смазываем майонезом.

6. Теперь трем желтки + майонез.

7. Снова очередь тертого сыра, майонез и наконец тертые белки. Приятного аппетита!!

Обалденно вкусный рецепт салата Невеста с ветчиной и грибами

И в завершении для вас супер секретный способ приготовления данной закуски, очень праздничный вариант. Готовьте скорее!! Советую всем!! + интересный рецепт соуса!!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

2. Теперь смешайте жирный майонез с кефиром, можете добавить специи по вкусу.

3. Устанавливаем кулинарное кольцо на тарелку. Выкладываем первым слоем отварной картофель, натертый на крупной терке. Этот слой поливаем нашей заправкой.

4. Копченное мясо отделаем от костей и вместе с ветчиной нарезаем на кубики.

5. Теперь очередь порезанного полукольцами лука и майонезно-кефирной заправки.

6. Сверху кладем остывшие шампиньоны.

8. Аккуратно снимаем кольцо и украшаем зеленью.

Вот такая вкусная и очень аппетитная подборка у меня получилась. Надеюсь вы оцените!! И кстати, все кто уже пробовал этот воздушный салат, обязательно готовят теперь его по поводу и без. Так что и вы попробуйте удивить своих гостей в приближающие праздники!!

Источник