салат с рукколой виноградом и курицей

Салат с виноградом и курицей: 9 вариантов изысканного блюда

Салат с виноградом и курицей – оригинальное, сытное и полезное кушанье. Существует много разновидностей этой закуски с разнообразными, на первый взгляд, не очень сочетаемыми компонентами. Питательное блюдо украсит какой угодно стол.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Классический рецепт

Для этого кушанья подойдет любой сорт ягод. Если сладкие ягоды с косточками, рекомендуется их удалять. Особо вкусным получится салатик с виноградом кишмиш. Мясо птицы можно сварить или зажарить. Ингредиенты:

Этапы приготовления:

С яблоками и листьями салата

Салат с виноградом и курицей имеют много видов. В этом случае в блюде есть тертое яблоко. Для этого оригинального блюда потребуются:

Пошаговые инструкции:

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Салат Тиффани с миндалем

Тарелка салата Тиффани с курицей и виноградом имеет изысканный вид и украсит любой праздничный стол. Для закуски нужно:

Закуска готовится так:

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

С сельдереем и грецким орехом

Этапы приготовления блюда:

Салат с консервированным ананасом

Приготовление салата из курочки с ананасом и виноградом не занимает много времени. Блюдо с очень оригинальным вкусом украсит любой стол. Перечень продуктов следующий:

Готовить следует так:

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

С копченой курицей

Закуска вкусная, сытная и имеет необычный пикантный аромат. Для него потребуются:

Приготовление блюда:

Закуска с шампиньонами

Для приготовления шампиньонов с курицей и виноградом необходимы такие ингредиенты:

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Этапы приготовления салата такие:

Салат «Блаженство» с кукурузой

В этот рецепт входит консервированная сладкая кукуруза. Вкус у блюда получается изысканным и очень тонким. Чтобы его приготовить, потребуются:

Готовить очень просто:

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Слоеный салат

Для этого блюда из курицы с виноградом и сыром требуется минимум ингредиентов:

Несколько шагов приготовления:

Если необходимо приготовить блюда с курицей рецепты помогут быстро и легко создать кулинарный шедевр. Ингредиенты для них простые и доступные для каждого. Вкусные и оригинальные салаты украсят любой стол. Они не оставят равнодушным даже самого привередливого гурмана.

Источник

20 легких и очень вкусных салатов с рукколой

Салаты с рукколой очень популярны среди приверженцев здорового питания. Ароматная зелень обладает оригинальным вкусом и с ней даже самое простое блюдо превращается в кулинарный шедевр. Делимся 20 лучшими рецептами!

1. Салат с рукколой, креветками и пармезаном

Красивыми ломтиками пармезан нарезают с помощью специального ножа.

Тебе понадобится: 200 г рукколы, 80 г пармезана, 8 креветок, 5 помидоров черри, 1 ст.л. соевого соуса, горсть кедровых орешков, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, зубчик чеснока, молотый черный перец, морская соль.

Приготовление: Креветки отвари в подсоленной воде, почисти и сбрызни уксусом. Рукколу порви руками, пармезан нарежь ломтиками, помидоры разрежь пополам. Все смешай, добавь соль, масло, измельченный чеснок и перец. Выложи салат на тарелку и полей соевым соусом.

2. Салат с курицей и рукколой

Куриное филе вари в подсоленной воде со специями.

Тебе понадобится: 1 пучок рукколы, 1 болгарский перец, горсть грецких орехов, 250 г вареного куриного филе, 2 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу и болгарский перец, орехи слегка подсуши на сковородке. Смешай все, добавь рукколу, соль, перец и масло.

3. Салат из рукколы, курицы и вяленных томатов

Вяленые томаты очень хорошо подчеркивают вкус остальных ингредиентов.

Тебе понадобится: 150 г вяленых томатов, пучок рукколы, 300 г вареной курицы, половина груши, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, крупная соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь мясо и грушу, рукколу порви руками. Смешай томаты, филе, зелень, грушу. Сделай соус из масла, соли, перца, лимонного сока и заправь им салат.

4. Салат с рукколой и говяжьим языком

Вари говяжий язык 2 часа, периодически меняя воду.

Тебе понадобится: 150 г рукколы, 4 вареных перепелиных яйца, веточка помидоров черри, 200 г вареного говяжьего языка, 3 ст.л майонеза, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. лимонного сока, 1 желток, 0,5 ч.л. меда, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Язык нарежь соломкой, помидоры и яйца половинками, рукколу порви руками. Отдельно приготовь соус из майонеза, желтка, меда, лимонного сока, соли и перца. Смешай продукты и щедро полей соусом.

5. Теплый салат из рукколы, курицы и авокадо

Рекомендуем подавать салат в предварительно подогретой посуде.

Тебе понадобится: 150 г рукколы, 200 г вареной курицы, 1 авокадо, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка морской соли, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Измельчи авокадо и сбрызни лимонным соком. Нарежь курицу и слегка обжарь на сковороде-гриль. Смешай рукколу, мясо и авокадо. Добавь соль, перец и масло.

20 простых и самых вкусных салатов с черносливомсалат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

6. Салат из жареных грибов, курицы и рукколы

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, пучок рукколы, 1 сладкий перец, 1 вареная куриная грудка, 1 ст.л. кунжута, 20 г сливочного масла, 30 мл оливкового масла, долька лимона, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Шампиньоны нарежь и слегка обжарь на сливочном масле. Измельчи перец и мясо. Кунжут подсуши пару минут на сковороде. Все смешай, добавь рукколу, соль, перец, оливковое масло и сок лимона.

7. Салат с рукколой и свеклой

Свеклу можно отварить или запечь в духовке.

Тебе понадобится: 150 г рукколы, 1 вареная свекла, 2 огурца, 2 помидора, 100 г консервированной красной фасоли, 50 г грецких орехов, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Овощи нарежь и смешай в большом салатнике с рукколой. Добавь соль, перец и масло. Присыпь измельченными орехами сверху.

8. Салат с красной рыбой и рукколой

Очень интересное сочетание вкусов!

Тебе понадобится: 0,5 пучка рукколы, 150 г соленой семги, половинка грейпфрута, горсть гранатовых зерен, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь рыбу на тонкие пластины. Грейпфрут отдели от белой пленки и раздели на мелкие кусочки. Аккуратно все смешай, добавь рукколу, гранат, масло, соль и перец.

9. Салат с вяленым мясом и рукколой

Резать вяленое мясо в домашних условиях трудно, поэтому лучше покупать уже готовую нарезку.

Тебе понадобится: 150 г рукколы, 60 г вяленого мяса, 1 помидор, 150 г консервированной кукурузы, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 2 с.л. оливкового масла, соль по вкусу.

Приготовление: Нарежь мясо тонкими ломтиками, помидор соломкой. Смешай все ингредиенты в большом салатнике. Добавь соль, уксус и масло.

10. Салат с рукколой, инжиром и моцареллой

Спелый инжир должен быть плотным и лишь слегка поддаваться надавливанию.

Тебе понадобится: 1 ореховой рукколы, 6 шт. инжира, 150 г моцареллы, 2 ст.л. оливкового масла, морская соль, долька лимона, хлопья красного перца.

Приготовление: Инжир очисти от плодоножек и нарежь крупными кусочками. Смешай рукколу, моцареллу, масло, соль и сок лимона. Выложи салат, укрась инжиром и посыпь хлопьями перца.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарамисалат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

11. Теплый салат с говядиной и рукколой

Выбирай для этого салата молодую говядину.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 150 г рукколы, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Говядину нарежь тонкими пластинами, обжарь и полей соевым соусом. Измельчи перец и помидоры. Смешай рукколу, мясо, помидоры, перец. Добавь измельченный чеснок, соль, молотый перец, уксус и масло.

12. Салат с куриной печенью и рукколой

Куриная печень полностью прожарится за 10 минут.

Тебе понадобится: 1 пучок рукколы, 300 г куриной печени, половина спелого манго, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. оливкового масла, 40 г сливочного масла, долька лимона, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Куриную печень замаринуй на 30 минут в горчице, а затем обжарь на сливочном масле. Нарежь манго, измельчи рукколу. Смешай все, добавь сок лимона, соль, перец и масло.

13. Салат из рукколы, манго и хамона

Такой салат точно подарит тебе невероятные вкусовые ощущения!

Тебе понадобится: 0,5 пучка рукколы, 50 г хамона, половинка манго, хлопья красного перца, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Рукколу выложи на дно тарелки, присыпь солью и полей маслом. Сверху размести кусочки манго и накрой все хамоном. Сбрызни салат соком лимона, маслом и присыпь хлопьями перца.

14. Салат с фетой, рукколой и чечевицей

Не переваривай чечевицу, чтобы она не потеряла форму.

Тебе понадобится: 150 г вареной чечевицы, 200 г феты, полпучка рукколы, 2 зубчика чеснока, 1 сладкий перец, 1 помидор, луковица, 3 ст.л. оливкового масла, соль и перец.

Приготовление: Нарежь фету кубиками, помидоры и сладкий перец полосками, чеснок крупными пластинами. Лук измельчи. Смешай чечевицу, рукколу, сыр, перец, лук и помидор. Добавь соль, перец и масло. Чеснок обжарь минуту на оливковом масле и тоже всыпь в салат.

15. Салат из мидий, рукколы и моцареллы

Можешь добавить в салат соус, в котором мариновались мидии.

Тебе понадобится: 200 г рукколы, 5 стеблей базилика, 200 г маринованных мидий, 150 г моцареллы, 2 помидора, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец.

Приготовление: Нарежь помидоры, зелень порви руками. В отдельной емкости смешай уксус, горчицу, масло, соль и перец.

Смешай рукколу, базилик, мидии, сыр и помидоры. Заправь салат соусом.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой столсалат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

16. Салат с рукколой, овощами и тунцом

В одной тарелке собрано все для полноценной трапезы!

Тебе понадобится: 3 вареных молодых картофеля, 100 г рукколы, веточка помидоров черри, 1 банка консервированного тунца, 100 г вареной спаржи, лук, 2 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь картофель, спаржу, лук и помидоры. Смешай рукколу, тунец, овощи, соль, перец и масло.

17. Салат с яйцами, огурцами, тунцом и рукколой

Добавляй тунец в последним, чтобы не сильно помять его при перемешивании.

Тебе понадобится: 100 г рукколы, 1 огурец, 1 вареное яйцо, полбанки консервированного тунца, горсть маслин, лук, 5 помидоров черри, половина авокадо, треть лимона, соль, смесь молотых перцев, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь длинными дольками яйцо, лимон и лук. Измельчи помидоры, огурец и авокадо. Смешай все, добавь соль, специи и масло.

18. Салат с копченым угрем, рукколой и овощами

Восточный деликатес отлично гармонирует с рукколой.

Тебе понадобится: 0,5 пучка рукколы, 200 г копченого угря, 2 огурца, 3 помидора, 3 листа салата, 2 ст.л. кунжута, 2 ст.л. оливкового масла, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь овощи и угорь. Смешай все продукты, добавь соль, перец и масло. Присыпь сверху семенами кунжута.

19. Салат из рукколы и перепелиных яиц

Перепелиные яйца варятся вкрутую за 4 минуты.

Тебе понадобится: 1 пучок рукколы, веточка помидоров черри, 4 вареных перепелиных яйца, 100 г микса разноцветных салатов, 1 ст.л. соевого соуса, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль.

Приготовление: Нарежь помидоры и яйца пополам. В широком салатнике смешай все ингредиенты, добавь измельченный чеснок, соль, перец и масло. Сбрызни готовый салат соевым соусом.

20. Салат с рукколой и клубникой

Этим шедевром ты удивишь даже самых искушенных гостей!

Тебе понадобится: 0,5 пучка рукколы, 300 г клубники, мягкий сыр, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса.

Приготовление: Рукколу промой и разложи на дно тарелки, сверху размести нарезанные кусочки клубники и сыра. Сбрызни все уксусом, маслом и соевым соусом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Салаты с виноградом и курицей — 6 вкусных рецептов

Сейчас очень популярно стало добавлять в мясные блюда фрукты. Получаются очень гармоничные сочетания, судите сами — салат с консервированными ананасами, «Гранатовый браслет», «Тиффани». Все фрукты имеют природную кислинку и аромат, который оттеняет вкус мяса и овощей. Когда вы украшаете блюда фруктами, получается очень нарядно и празднично.

Сегодня я хочу рассказать о рецептах, основу которых составляет виноград и курица. Это сочетание полюбилось многим и поэтому рецептур очень много.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Есть нюансы, о которых следует знать, прежде чем начать готовить.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Салат с виноградом «Тиффани»

Самый популярный рецепт с курицей и ягодами – это «Тиффани» или «от Тиффани». Много вариаций его исполнения я писала в этой статье. Ниже расскажу о самом известном и считающимся традиционным.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Филе варим в соленой воде и разрезаем на кусочки. Затем каждый кусок разделяем вилкой на волокна. Также филе можно обжарить, предварительно обмазав мясо приправой карри.

Из сыра и яиц делаем стружку и смешиваем с майонезом в разных чашах.

Орехи измельчаем в крошку.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Виноград будет финишным слоем покрывать всю поверхность, поэтому его снимаем с ветки, промываем и режем посередине.

На плоский поднос формируем уровни по очередности.

1 уровень: курица с майонезом.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

2 уровень: ореховая крошка.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

4 уровень: сырная стружка.

Верх – ягодные половинки.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Это салат должен пропитаться, поэтому убираем его настаиваться.

Можете поэкспериментировать с рисунком и поиграть с цветовой гаммой ягодок. Например, чередовать зеленый и черный ряды.

Салат с виноградом и курицей

Самый простой и легкий вариант сочетания винограда и курицы, это добавить к ним зелень.

Зеленый салат можно брать любой, но следите, чтобы края были свежими, а сами листочки не повяли. Лежалый пучок уже не так полезен. Его вид должен выглядеть сочным и живым.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Листочки салата промываем и рвем на мелкие кусочки.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Куриное мясо измельчаем.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Подготавливаем ягоды и убираем из них косточки.

Пытаемся соблюсти пропорцию: количество ягод равно количеству мяса.

Добавляем ложку майонеза, чтобы соединить все ингредиенты воедино.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Солим и перчим блюдо.

Он вкуснее, когда ингредиенты нарезаны мелко, чтобы масса легко цеплялась на вилку.

Майонез не всем по душе, поэтому можно зелень салата просто сбрызнуть лимонным соком.

Рецепт с грецкими орехами и сыром «Первый снег» слоями

Какая у вас ассоциация с первым снегом? У меня – много белого цвета, под которым еще выглядывают зеленые травинки, а камушки припорошены снежинками.

Это блюдо по своей гамме подтверждает мои воспоминания. Свежий огурчик, так же ароматен и напоминает о весне, яйца, сыр и майонез создают нежную воздушную массу.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Измельчаем ядра грецких орехов. Лучше это делать в блендере или, положив их в пакет, по которому покатайте скалкой. Также их можно мелко порубить ножом.

Отвариваем в кипятке куриную грудку, воду предварительно посолите. Белок в мясе при высокой температуре закроет поры и мясной сок не выйдет в бульон, а значит, курочка получится сочной и нежной.

Мягкие продукты (сыр, яйцо) пропускаем через терку или овощерезку. Огурец очищаем от кожуры для очень нежного вкуса.

Каждый ингредиент смешиваем с ложкой майонеза в отдельных чашах, чтобы было удобнее выложить слои.

Первый уровень – куриные кусочки с майонезом.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Второй слой: ореховая крошка.

Третий ряд: натертый сыр с майонезом. Сыр смешиваем не весь, а оставляем немного для украшения.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Четвертый ряд – яйца с майонезом.

На яйца в серединку выкладываем порезанные пополам ягодки винограда и сверху. Украшаем сырной стружкой.

Вкусный салат с сельдереем

Сельдерей очень полезен, он выводит токсины из нашего кишечника, содержит клетчатку и множество микроэлементов. Но обладает специфическим ароматом, из-за которого его любят не все. Но это не значит, что мы лишим себя такого полезного продукта. Предлагаю вам оригинальный рецепт, в состав которого входит этот растительный витамин.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Курицу готовим любим способом – варим, запекаем или тушим.

Орешки с маковыми зернами нужно прокалить на сковороде 1 минуту.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Важно: сковорода должна быть сухой.

Можно взять любые ядра: грецких орехов, кешью, миндаля или кедровых шишек.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Высыпаем все продукты в чашу и заправляем майонезным соусом.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Виноград разрезать на две или четыре части.

Салат с копченой курицей «Гроздь винограда»

«Гроздь» по своим ингредиентам очень похож на «Тиффани», но под вторым названием более популярно. Есть большое отличие этих двух салатов. Это форма подачи: «Тиффани» чаще делают слоеным и круглым, а «Гроздь» формируют в форме треугольника, из которой потом получится виноградная лоза.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Также в рецепте нет орехов, без которого не обходится «Тиффани».

Подготавливаем ягодки. Если не купили сорт без косточки, тогда удалите ее вручную.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Остывшие и сваренные вкрутую яички нужно очистить и выложить белки с желтками отдельно. Далее измельчаем их в разные емкости.

Натертый сыр заправляем ложкой майонеза.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Копченое филе режем на кубики.

Салат выкладывается слоями в виде виноградной грозди. Для этого подбираем большое плоское блюдо или поднос. Лучше круглой форму с бортиками.

2 ряд: куриное филе

Обязательно делайте пропитку каждого ряда заправкой.

Виноградными половинками декорируется боковые и верхняя части.

Французский рецепт с ананасом

Считаю очень вкусным сочетание ананаса и курицы. Есть рецептик питательного и нежного блюда. Его можно считать праздничной закуской. Или просто подать на семейном ужине.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Грудку нужно нарезать помельче, перерезая волокна или отделяем их вилочкой.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Из банки с ананасами сливаем компот и режем их на более мелкие ломтики.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Охлажденный кусок сыра нужно натереть.

С кукурузы сливаем жидкость и высыпаем ее в общую чашу, к ней же добавляем подготовленные продукты.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Ягоды режем пополам, но не все, десять штучек оставляем для украшения.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Пропитываем блюдо заправкой, хорошо перемешиваем и формируем на поверхности виноградную лозу из оставшихся ягод. По краю посыпаем мелко рубленой зеленью.

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

В рецептуры добавляют обжаренные шампиньоны, они имеют пресный вкус и дополняют курицу. Только с них нужно заранее сцедить масло, чтобы избавиться от его излишка.

Чтобы снизить калорийность майонеза, его смешивают с натуральным йогуртом, а иногда и вообще им заменяют. Кстати, если вы любитель оригинальных заправок, то сделайте несладкий крем чиз. Вы удивитесь, как сильно изменится вкус привычных блюд.

Добавляйте статью в закладки, чтобы быстро найти самые вкусные рецепты с основой из виноградных ягод и курицы.

Источник

11 необычных рецептов салата с кедровыми орешками

Если хочется угостить гостей или родных необычным и пикантным салатом, то идеальный вариант — блюдо с кедровыми орешками. Вариаций его существует много, но понять, как правильно его готовить поможет пошаговый рецепт. Выбрать можно вариант с овощами, курицей, зеленью, виноградом и даже полезным авокадо. Чтобы сделать блюдо вкусным, надо строго следовать рецептуре и выполнять рекомендации специалистов.

Праздничный салат с кедровыми орешками на Новый год

Несмотря на то, что среди ингредиентов в этой закуске отсутствует майонез, она все равно получается очень сытной. Блюдо готовится быстро и вкусно.

Ингредиенты:

Для соуса:

Пошаговый рецепт:

Для украшения посыпать кедровыми орешками.

Салат с рукколой, креветками и кедровыми орешками

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Руккола является экзотической зеленью, но если добавить ее в салаты, то вкус получается непередаваемым. У этого продукта яркий аромат и вкусовые качества, поэтому его добавляет каждая хозяйка, которая любит эксперименты в готовке. Так, салат с кедровыми орешками и креветками с добавлением рукколы придаст энергии и насытит организм витаминами. Такая закуска украсит семейный ужин и праздничный стол.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Подавать салат сразу.

Рецепт салата с кедровыми орехами, курицей и черносливом

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Еще одно необычное блюдо, которое раскроет вас как хорошую хозяйку, — салат с кедровыми орешками и черносливом. Выкладывается он слоями.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Закуска готова, и ее можно подавать к столу.

Теплый салат с запеченными овощами и орешками

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Это блюдо впечатляет радугой цветов и вкусовыми качествами. Его можно использовать как гарнир.

Ингредиенты:

Для соуса песто:

Для салата:

Пошаговый рецепт:

Салат готов. Остается только украсить его лимоном или зеленью.

Очень вкусный салат с курицей, ананасами и кедровыми орешками

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Эта закуска очень вкусная и подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. А благодаря идеальному сочетанию продуктов его захочется готовить снова и снова.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Подавать блюдо с булочкой с корицей.

Легкий и вкусный салат с кедровыми орешками и виноградом

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Блюдо по достоинству будет оценено представительницами женского пола. Оно получается сочным, вкусным и хрустящим. Салат, приготовленный по этому рецепту, легкий, но одновременно сытный, поэтому им можно поужинать.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Салат сможет украсить любой праздничный стол своими яркими красками.

«Таежный» рецепт салата с орешками

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Это блюдо по достоинству оценят представители мужского пола. Оно вкусное, питательное и подходит к любому гарниру.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Перед подачей салат должен настояться не менее двух часов.

Как приготовить салат с авокадо и кедровыми орешками

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Данную закуску оценят по достоинству любители экзотических блюд. Кроме этого, готовить ее несложно.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Соединить все продукты и заправить соусом. Можно подавать к столу.

Салат из рукколы с помидорами и кедровыми орешками

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Блюдо вкусное, легкое и яркое благодаря используемым продуктам. Идеальный вариант для летнего меню. Он получается ароматным и красивым, поэтому готовить его хочется ежедневно.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления

Закуску можно подавать к столу.

Салат с кедровыми орешками и курицей

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Идеальное решение для праздника и просто для семейного ужина. Закуска получается сытной и очень вкусной.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Это блюдо понравится даже тонким ценителям.

Восхитительный салат из груши с голубым сыром и кедровыми орешками

салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть фото салат с рукколой виноградом и курицей. Смотреть картинку салат с рукколой виноградом и курицей. Картинка про салат с рукколой виноградом и курицей. Фото салат с рукколой виноградом и курицей

Эта закуска непременно понравится любителям такого сыра. Сочетание продуктов делает вкус блюда пикантным и незабываемым.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Подавать к столу можно сразу.

Если хочется приготовить необычное блюдо и удивить гостей, то остановиться стоит на салате с кедровыми орешками. Рецептов существует много. Кроме этого, закуску не составит труда приготовить быстро и вкусно даже неопытным кулинарам. Главное — следовать предложенным рецептам, а когда появится опыт, можно экспериментировать с составом.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *