салат с щавелем и кукурузой
Салат из кукурузы и щавеля
Этот салат из кукурузы и щавеля лучше готовить в сезон свежих овощей и зелени. Кукурузу для салата можно взять консервированную (как это сделала я) или свежую, отваренную в подсоленной воде.
Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить салат из кукурузы и щавеля
Ингредиенты:
Приготовление: Шаг 1
Для приготовления салата из кукурузы и щавеля понадобятся следующие продукты: кукурузу, куриные яйца, зеленый лук, свежий щавель, огурцы, соль, нежирную сметану.
Шаг 2
Огурцы промыть и протереть салфеткой. Огурцы должны быть свежими, небольшого размера и хрустящие.
Нарезать огурцы маленькими ломтиками.
Шаг 3
Зелёный лук ополоснуть в холодной воде и обсушить. Для салата нам понадобиться только зелёная часть, поэтому белые луковички отрезать, а зелёную часть мелко нарезать.
Шаг 4
Щавель для салата нужен свежий, с не очень крупными листиками. Удалить плотные стебельки, листики хорошо промыть. Нарезать тонкими полосками.
Шаг 5
Отварные куриные яйца нарезать маленькими кубиками. Можно использовать и перепелиные яйца.
Шаг 6
С консервированной кукурузы слейте рассол.
Все ингредиенты подготовлены.
Есть несколько вариантов подачи салата. Самый простой: смешать все продукты в большой миске, подсолить и заправить нежирной сметаной. Все это нужно сделать непосредственно перед подачей.
Ещё один вариант: можно выложить все ингредиенты в один большой салатник, смазывая каждый слой сметаной и немного подсаливая.
И самый праздничный вариант подачи: салат из кукурузы и щавеля можно подать порционно в стаканах. На данной фотографии салат выложен слоями: кукуруза, щавель, куриные яйца, зелёный лук, огурцы. Верхушку украсить зернами кукурузы.
Салат из кукурузы и щавеля готов. Приятного аппетита!
Салаты со щавелем — 5 сочных, сытных и очень вкусных рецепта
Всем отличного дня. На дворе лето. Пора приготовить первые витамины с грядки — салаты со щавелем. Богатая витаминами зелень снятая прямо с грядки, — отличное дополнение к овощам. Зеленые щи или пирожки — это далеко не всё, что можно приготовить из кисленькой травки.
Она хорошо сочетается с зеленым луком, яйцами, редисом и оливковым маслом. Подборка простых удачных продуктов, за счет которых рождаются вкуснейшие блюда с популярной съедобной зеленью. Но прежде
Подготовка щавеля к употреблению
Зелень, как и любой продукт, требует подготовки. Процесс займет буквально 10 минут. Сорванные листья заливаем прохладной водой и оставляем в таком виде на 5′.
Салат «Зеленый» с хрустящими огурцами и щавелем
Начнем нашу пикантно-кислую подборку со свежими овощами на каждый день. Готовится быстро, а съедается еще быстрее. Пока нет ещё жары, а щавель зеленый и красивый, стараюсь нарвать его и пустить в дело.
Нам понадобится:
Как готовить:
Также достаточно хорош соус, состоящим из сметаны, сока лимона и соевого соуса.
Используя данный тип заправки, не забываем, что соевый соус содержит соль.
Салат из сочных помидоров и молодыми побегами щавеля
Салат, который рождается буквально из 5 ингредиентов, поражает своим вкусом. Сочные томаты, а в качестве заправки подойдет любой соус. Попробуйте и не пожалеете.
Нам понадобится:
Как готовить:
Удивительно, но в закуску можно добавить немного свежей мяты – она придаст небольшую охлаждающую пикантность.
Украшенное мятой блюдо, смотрится весьма изящно.
Овощной салат с авокадо
Рецепт, который можно назвать овощное ассорти. В нем встречается свежие фрукты и овощи. А если хотите необычную нотку, дополните список ингредиентов молодым щавелем.
Чтобы вкус вас не разочаровал, покупайте только спелые плоды авокадо — от нажатия пальцем они должны слегка проминаться. Если фрукт твёрдый, он дозреет в течение 3 дней при комнатной температуре.
Нам понадобится:
Как готовить:
Солим. Заправляем сметаной (майонезом).
Салаты со щавелем будут ароматнее, если побеги сбрызнуть соком лайма.
Вкусный куриный салат с сыром и щавелем
На первый взгляд кажется, что компоненты несочетаемые, но советую попробовать, прежде чем делать выводы. Для сытности добавим в блюдо мясо и сыр… Нежный, свежий — так и хочется съесть ещё ложечку!
Нам понадобится:
Как готовить:
Если выберете в качестве заправки сметану, советую добавить пару капель лимонного сока.
Витаминный салат со щавелем и сладкой кукурузой
Аппетитная закуска из ярких овощей со щавелем — просто кладезь витаминов. Для салатика из курицы — люблю сочетание её с кукурузой. Прибавляю пару яиц… Лучше дочитайте рецепт до конца и приготовьте!
Теперь улыбнись и продолжим готовить!
Что такое кулинария? Все продукты, которые есть в доме, как можно мельче нарезаем и перемешиваем. То, что можно жарить — второе, а подгорит и слипнется — пицца. Что нельзя жарить, помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Правильно, это первое. Остальное — салат.
Нам понадобится:
Как готовить:
При желании посолите, но и без добавления соли — он вкусный.
Салаты со щавелем богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Благодаря кислинки, блюда приобретают необычные краски.
Особенно хорош он с молодой капустой, плюс помидоры-огурцы и заправка из горчицы со сметаной.
Продукты зелёного цвета помогают преодолеть стресс и улучшить настроение. Так что выбирать вам. И чаще улыбайтесь, употребляя салаты со щавелем.
Салат со щавелем, огурцами и кукурузой
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Свежий салат со щавелем, огурцами и кукурузой
Предлагаю приготовить очень сочный и свежий салатик со щавелем. Заправлять его можно не только майонезом (у меня домашний), но сметаной или натуральным йогуртом.
Можно перемешать все ингредиенты, заправить и подать салат на общем блюде. Но, мне кажется, в прозрачных стаканах, слоями, он смотрится гораздо более эффектным.
Как приготовить «Салат со щавелем, огурцами и кукурузой» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления салата нам понадобится свежий щавель, огурцы, яйца куриные, консервированная кукуруза, майонез, соль и перец (по вкусу).
Сразу ставим вариться яйца (10 минут после закипания), а, тем временем, сливаем с кукурузы всю жидкость.
Огурцы моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком.
Щавель хорошенько промываем, обсушиваем полотенцем и нарезаем довольно мелко.
Яйца отварились, остужаем их в ледяной воде, очищаем и нарезаем кубиком, как и огурцы.
Теперь выкладываем салат слоями в прозрачные стаканы (у меня емкостью 200 мл). Вначале слой кукурузы (немного оставим для украшения).
Промазываем слой небольшим количеством майонеза.
Снова немного майонеза.
Нарубленные яйца — третий слой.
Их тоже сдобрим майонезом.
Немного промажем верх майонезом и украсим кукурузой. Ещё я решила добавить по веточке свежей петрушки. Подаем салат сразу же, так как со временем на дне начинает образовываться жидкость.
Рекомендуем
Отзывы (46):
Ага, это очень вкусно!
Спасибо, Иринка, я старалась, чтобы так и было)
Какие яркие и аппетитные стаканчики!)
Сплошные полезности в салатике!😍Ну кроме майонеза😄 (Эт я в поддержку Алианы😄)
И красиво так подан, что отказаться от такого невозможно!😍
ага)))))))))) сегодня выпуск салатов))))))))))))) Таня я тебя не узнала))))))))))))))) фон другой на финалке))))))))))))😄 как всегда очень аппетитно и как я люблю порционно слоями выложен салатик)))))))))😊
Спасибки. Ну вот, Асик, я все богаче и богаче)))) Фотала в пещере местной, так что фон ты и не узнала.
Ну ты что, я же шучу)))) у нас нет пещер, ну если только моя берлога)))))
Ново, вкусно, оригинально! Быстро и не сложно! Очень красивая порционная подача! 😍
Спасибки, дорогая Томика! Он действительно быстр в приготовлении и прост по составу. Но очень вкусный!
Вкусный салатик и подача оч красивая!!
Слушай меня чёрный фон, сбил с толку, так думаю, салат точно Танюшкин, а фото не похоже.
Вот видишь, как я маскируюсь)))) Спасибки)))
Свежий и легкий салатик!😍 я такие люблю!
Спасибо, Ленусь! И я тоже)
Танюш, красота у тебя!😍 Очень нравится подача в таких стаканчиках.😊 У меня стаканы с рисунком, уже не то выходит. И красивый черный фон всегда выигрышно подает блюдо!😊
Спасибо, милый Светик! Так приятны твои слова😍
Танюш красота. вот как на вкус он незнаю..😏.не кислит щавель
Красивая подача салатика, 😍
Ага, Мейрибан! Спасибки!
Танюш, обалденные веррины, слои очень красиво смотрятся, аппетит сразу разыгрывается!😍
Танюша,отличный салатик!Я обожаю веррины готовить!На праздничный стол то что нужно,ну и домашних порадовать тоже!😍
Мой муж такой же!Он считает что оформление это пустая трата времени 😉 Я ведь тоже люблю повозиться с оформлением,только стараюсь это делать когда все сыты и довольны,иначе задёргают и не дадут ничего сделать.Завтра может и приготовлю такой салатик.Я со щавелем уже пробовала несколько вариантов салатов,мне нравится.Сегодня варила зелёный борщ и немного щавеля у меня осталось,да и огурчики домашние имеются,так что сделаю!😍
Значит ты меня понимаешь))) Постоянно пытаюсь ему втолковать, что восприятие блюда во многом зависит от того, как его подают))) Но он говорит: так, я есть хочу, давай накладывай! Ну хоть дети явно не в него)))) Они обожают декор, особенно когда я им десерты всякие украшаю)))) Порой даже просто лимонад домашний налью, а они: аааа, а где ягодка (долька лимона, апельсина).
Ну вот,молодцы какие!😍 У меня если честно,то к десертам особо семья не приучена.я раньше готовила только по надобности,что то новое почти и не готовила,в основном то что мама и бабушка готовили.Много работала и ездила по командировкам,консервировать начала только лет 5 назад,до этого нам всё время свекровь всё закатывала прямо с огорода 😄 Это сейчас я стала разнообразно готовить,а раньше стандартные блюда для своей семьи и готовила,хотя их тоже немало было.
А я ничего не закатываю почти. Мамочка старается, свекровь помогает))) да и не любят у нас помидоры, орурцы чисто в салатики. А вот сладкое да, заготавливаю))))) А десертики всякие легкие (типа ягодных, творожных, желейных) готовлю практически через день. Дело в том, что дети вымогают всякие пакости магазинные (ну ты представляешь), а у малого аллергия на желешки из-за красителей, поэтому только домашнее делаю. Ну и приучила так. Домой идут с сада-школы и сразу спрашивают: а что сегодня на десерт? Хотя знают, что десерт получат только после мяса))) У меня малая так тушеную капусту стала есть)))) Хотя после садовских голубцов не переносит ее на дух))) Волшебная сила домашних десертов)))
Да Танюш,я знаю как это когда детки требуют 😍 Мои сейчас уже взрослые,а мне хочется их побаловать,так как в детстве не баловала я их домашними десертами. грешна,покупали всё в магазине,правда старались брать всё качественное,я дешёвых конфет и сейчас не ем,если покупаю,то только дорогие 😊
Это точно!😍 Мы сладкого сейчас не так много едим,поэтому если и покупать что-то,то самое лучшее!
Салаты со щавелем, свежим огурчиком и яйцом: просто и свежо
Привычное амплуа щавеля – ингредиент зеленого летнего супа/борща. Однако далеко не все грани кисленьких листочков с огорода раскрываются в таком узком применении. Исправим это досадное недоразумение несколькими рецептами оригинальных салатов с фото.
Салат со щавелем, огурцом и яйцом: рецепт с фото
Количество: 2 порции
Время приготовления: 15 мин.
Сразу подать салат к столу. Блюдо бодрит, радует вкусом и эффектно смотрится.
Салат со щавелем, зеленым луком и свежим огурцом
Количество: 1 порция
Время приготовления: 10 мин.
Салат выглядит живописно и наверняка понравится вашим родным и близким, неординарное оформление и подача тоже привлечет внимание.
Автор рецептов: Наталья Комарова
На базе этих рецептов можно приготовить десятки разновидностей салата. Роль кукурузы отлично выполнит зеленый горошек. Добавление помидоров или редиса также не «испортит кашу маслом»: смело вводите любимые овощи, каждый раз получая новую – вкусную и полезную закуску.
Щавелевая кислинка обязательно станет той изюминкой, которая украсит ваше лето.
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0
Салат из огурца, щавеля и кукурузы
Для приготовления салата нам понадобится щавель, огурцы,кукуруза, яйца,майонез и соль.
Лучше использовать стеклянную прозрачную салатницу, в ней слои просматриваются лучше. На дно будем выкладывать кукурузу.
По кукурузе делаем сеточку из майонеза.
Мелко нарезаем щавель, слегка солим.
На кукурузу выкладываем щавель. И на него наносим сеточку из майонеза. На щавель соль и сеточка из майонеза.
Яйца нарезаем и выкладываем на щавель. Сверху сеточка из майонеза.
Огурцы нарезаем мелкими кубиками слегка солим, покрываем сеточкой из майонеза, а по краям выкладываем оставшуюся кукурузу. Одно яйцо разрезаем на 4 части и вставляем по углам. Так придумали мы, может вы захотите по другому.)))))