салат с сельдереем огурцом и авокадо
Рецепты Салат с авокадо с сельдереем и
Салат из крабового мяса, сельдерея и авокадо
Итак, наши компоненты:
Авокадо разрезаем вдоль. Ложечкой достаем мякоть и произвольно ее нарезаем.
Зеленый весенний салат с заправкой из авокадо
Нарезать кубиками огурец и стебли сельдерея, в равном объеме.
Примерно 1/3 мякоти авокадо сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом и пробить блендером — заправка готова.
Салат из авокадо с крабовыми палочками
Сельдерей очистить, натереть на терке, огурец нашинковать тонкой соломкой.
Крабовые палочки мелко нарезать. Авокадо очистить, нарезать соломкой.
Зеленый салат с авокадо
Смешайте мелко нарезанные авокадо, зеленый перец, сельдерей, огурцы, лук, раздавленный чеснок и порванный на кусочки салат.
Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов
Сельдерей (коренья или черешки) нашинковать тонкой соломкой и пассеровать на оливковом масле.
Огурцы мелко нарезать. Краснокочанную капусту мелко нарубить.
Зеленый салат с авокадо и апельсинами
Помыть и почистить авокадо, апельсин, сельдерей, лук-порей. С пореем следует быть особенно тщательным: песок забивается между его листьями.
Нарезать все в меру крупными кусочками.
Салат из маринованного сельдерея и авокадо
Замочите в большой миске с ледяной водой сельдерей и редис на 10 мин. Слейте воду и приправьте солью и перцем. Полейте сверху лимонным соком и хорошо перемешайте. Дайте настояться 10 мин. для маринования.
Кисло-сладкий салат из авокадо с креветками
100 г корня сельдерея
30 г твердого сыра
масло оливковое – 2 ст.л.
100 г отварных и очищенных тигровых креветок
2 ч. л. апельсинового сока
Сельдерей нарезать тонкой соломкой. Апельсин и нектарин очистить, нарезать кубиками. Авокадо очистить, удалить косточку и пюрировать в блендере. Смешать авокадо, фрукты и сельдерей. Посолить, заправить маслом, взбитым с апельсиновым соком, добавить креветки. Выложить в вазочку для коктейля, посыпать тертым сыром и украсить петрушкой.
Салат с сельдереем, редисом и авокадо
В миску среднего размера налейте холодную воду и замочите нарезанный сельдерей и редис на 10 минут.
Слейте воду, приправьте овощи солью и перцем. Влейте сок лимона и перемешайте, потряхивая миску. Дайте постоять 10 минут.
Салат куриный с авокадо и сельдереем
Соль, перец по вкусу.
Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки, обжарить на сливочном масле минут 5-7.
Морковь, яйца отварить.
Нарезаем сельдерей, авокадо, яйца, морковь, огурцы на мелкие кусочки.
Салат с авокадо
Обжарить в духовке бекон до хрустящей корочки, наломать.
Приготовить соус: смешать оливковое масло, уксус, горчицу и мед. Посолить, поперчить.
Латук промыть и листья нарвать крупными кусками. Сельдерей мелко нарезать. Яблоки и сельдерей нарезать ломтиками.
Салат из баранины в авокадо
майонез – 0,5 стакана
зелень сельдерея рубленая – 2 ст. л.
сыр пармезан – 3 ст. л.
оливки без косточек – 20 г
лист зеленого салата – 4 шт.
мякоть вареной баранины – 300 г
помидор крупный – 1 шт.
Салат с авокадо, с сельдереем и.
Авокадо (не мягкий) — 1 шт
Сельдерей свежий (зеленая часть без листьев (стебли)) — 2 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок (крупный зубчик) — 3 шт
Орех грецкий — 30 г
Помидор черри — 200 г
Салат айсберг — 100 г (по желанию можно в 2 раза увеличить)
Авокадо брать немного недозрелое,т.е. еще твердое. Сначала чистим авокадо, потом разрезать на 4 части и на тонкие пластинки.
Помидоры режим на 4 части.
Стебли сельдерея очистить и тонко порезать.
Порезать салат Айсберг.
Орехи мелко порезать и смешать с овощами.
Салат с помидорами, маслинами и авокадо
масло оливковое – 2 ст. л.
сыр твердых сортов (натерный) – 2 ст. л.
соус соевый – 2 ст. л.
сок лимонный – 2 ст. л.
салат Ромэн (листья) – 1 упаковка
сельдерей (стебель) – 1 шт.
Салат с авокадо и курицей
Нарезала огурец соломкой, жёлтые
Черешок сельдерея разделила вдоль
пополам и мелко нарубила.
Куриную грудку, заранее отваренную
с добавлением соли и специй, отделила
от костей и нарезала маленькими кубиками.
Перец нарезала соломкой и добавила
И нарезала кубиками.
В креманке приготовила заправку.
Легкий крабовый салат с сельдереем и авокадо
Крабовые палочки тонко нарезать вдоль волокон
Горчицу смещать со сметаной, я брала 30% сметанку
В формочку для салата выкладываем слоями все ингредиенты. Правда, у меня формочка самодельная, вырезан кусок литровой пивной банки, окрашен из баллончика краской, hаnd made, так сказать
Сначала тонко нарезанный огурец, можно присолить немного, добавить немного соуса
Салат из авокадо, персика и редиса
В блендер положить тофу, рисовый уксус, соевый соус, мед и кунжутное масло, пробить до однородной массы.
Очистить огурцы, редис, сельдерей персики и авокадо. Все нарезать произвольно, сельдерей нарезать мельче, чем все остальное. Одну редиску не чистить и нарезать колечками, на украшение.
Салат «Свежесть зелени»
2 яйца, сваренных вкрутую
йогуртувой легкий майонез
Курина грудка (вареная)
грудку куриную, яйцо, стебли сельдерея, авокадо (сбрызнуть соком лимона чтобы не потемнело) нарезать на кубики
зелень мелко нарубить
при необходимости посолить и посыпать перцем.
Салат из киноа с авокадо, мангольдом и сельдереем
Прогреваем киноа с оливковым маслом на сковороде. Недолго, зажаривать не нужно. Заливаем крупу горячей водой, солим и варим минут 15. Снимаем с огня, настаиваем под крышкой еще 15 минут и затем охлаждаем.
Помидоры черри и свежий огурец рубим мелким кубиком (у шеф-поваров такая нарезка называется конкасе), смешиваем с киноа и заправляем смесью оливкового масла.
Крабовый салат с жареным перцем и авокадо
Отвариваем 400 г крабового мяса.
Нарезаем кубиками ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут.
Нарезаем тонкий ломтик огурца и замачиваем его в воде на 20 минут.
Летний крабовый салат из авокадо с сельдереем и огурцом
Очень интересная подача салата привлекает всеобщее внимание. Хоть и готовится салат из доступных продуктов за двадцать минут, но получается очень вкусным.
Этот летний салат — настоящее воплощение лета. Хрустящий свежий хруст сельдерея, аромат лимона, изысканный вкус крабовых палочек… с авокадо все это просто чудесно сочетается!
Майонез я использую с низким содержанием жира.Крабовые палочки можно смело заменить на креветки.
Пошаговый рецепт
1. Сначала авокадо разрезают аккуратно пополам (половинки должны быть ровными и целыми), вытаскивают ненужные косточки. Ложкой аккуратно вытаскивают мякоть. «Лодочки» авокадо откладывают а саму мякоть авокадо нарезают небольшими кубиками и обязательно сбрызгивают лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
2. Далее нарезают небольшими кубиками огурчик, предварительно сняв с него кожуру (так овощ будет нежнее в салате).
3. Затем мелко нарезают стебли сельдерея. Его нужно совсем немного.
4. Крабовые палочки (а лучше крабовое мясо) нарезают кусочками, как огурчик.
5. Все ингредиенты смешиваются. Потом майонез смешивают с измельченным чесноком, лимонным соком (количество варьируют по вкусу). Этой смесью заправляют салат. При желании салат с авокадо можно посолить, но стоит учитывать, что майонез и так соленый.
6. Подают блюдо, как уже несложно догадаться, в опустевших половинках авокадо, то есть в «лодочках». Приятного аппетита!
Рецепты салатов с сельдереем, яблоком и авокадо, капустой, огурцом
Представлена подборка салатов с сельдереем, яблоком и добавлением капусты, огурцов, авокадо. Блюда будут уместны на повседневном и праздничном столе.
Салат с сельдереем, яблоком и авокадо
Для приготовления салата потребуется взять плод авокадо. Несмотря на то, что авокадо растет на дереве и считается фруктом, по своей кулинарной сути это овощ. Его зеленая, маслянистая мякоть используется в кулинарии именно как овощ, не имеет яркого вкуса, не сладкая и немного похожа на сливочное масло. Применяя авокадо, нужно помнить о том, что его кожура и косточка несъедобны и даже опасны. Их нельзя скармливать домашним животным.
Для приготовления салата из авокадо, сельдерея и яблока требуется:
Салат из сельдерея, пекинской капусты и яблок
Для приготовления полезного и легкого салата из пекинской капусты и сельдерея с добавлением яблока нужно:
Сверху готовый салат из пекинки с яблоком и сельдереем посыпать поджаренными семечками и рубленым укропом. Пекинская капуста очень быстро и много дает сока, поэтому салат не стоит готовить впрок.
Салат из сельдерея, яблока и огурца
Для приготовления очень полезного и сбалансированного салата из огурца, сельдерея и яблока нужно:
Готовый сельдерейный салат с добавлением яблока и огурца можно подавать на стол. Яйца в нем можно заменить на грудку курицы, индейки или на кусочек отварной телятины.