салат с сыром бри и авокадо
Салат из авокадо с сыром бри
Авокадо – очень полезный фрукт, хоть не все его необычный вкус воспринимают. Но в сочетании с другими продуктами из авокадо придумано много интересных блюд. Особенно обогащает нейтральный вкус авокадо сыр. Предлагаем рецепт салата из авокадо с сыром бри, которым вы угодите семье и удивите гостей.
Понадобится на 2 порции:
— грецкие орехи – 3 шт.
— сыр бри порционный, 200 г – 1 шт.
— масло льняное – 1 ст. ложка
— соль – около 1 ч. ложки, по вкусу
— кайенский перец – щепотка
— черный тмин – щепотка
— сок лимона – 1 ч. ложка
Готовим салат из авокадо с сыром бри
1. Авокадо вымойте, разрежьте вдоль пополам и вытащите косточку. Затем при помощи чайной ложки выньте мякоть из половинок плодов, стараясь не повредить их целостность.
2. Мякоть авокадо нарежьте кубиками, сложите их в миску и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.
3. Апельсин очистите, разделите на дольки, снимите с каждой дольки пленки и белый подкожный слой, удалите косточки. Оставшуюся оранжевую мякоть нарежьте мелкими кусочками.
4. Голубой сыр бри с плесенью нарежьте маленькими кусочками. В глубокой миске соедините кусочки авокадо, апельсина и сыра бри. Орехи очистите от скорлупы, а зерна нарежьте небольшими кусочками и добавьте в миску с другими ингредиентами.
5. Посолите салат, добавьте сок лимона, кайенский перец, заправьте льняным маслом и перемешайте.
6. Приготовленный салат разложите в две «мисочки» из половинок авокадо и посыпьте сверху черным тмином. Салат из авокадо с сыром бри можно подавать к столу.
Приятного аппетита и вкусного салата!
На заметку
Авокадо – очень полезный экзотический плод. В нем содержится множество витаминов и других веществ, необходимых для человеческого организма.
Употребляя авокадо, можно существенно снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, в его составе имеется 14 минеральных веществ, которые при удачном сочетании калия и натрия, а также полном отсутствии крахмала превращают авокадо в незаменимый полезный продукт.
Чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови, разделите авокадо на кусочки, сбрызните соком лайма и съедайте их через равные промежутки времени.
Салаты с бри
Сливочный вкус сыра бри гармонирует со многими продуктами, поэтому существует много рецептов салатов – овощных, грибных, фруктовых, где конечную вкусовую ноту оставляют за кусочком бри. Причем, в некоторых рецептах салатов бри просто кладут поверх готового блюда, а в других предлагают кусочки бри, например, предварительно расплавить. Выбор рецепта остается за вами.
Фруктовый салат из черешни, миндаля и сыра
Летний вегосалат из перловки с сыром халуми и фасолевым кремом
Салат фризи с фруктами и сыром
салата фризи, виноград, яблоки кислые, сыр бри, йогурт, апельсиновый сок, кэрри, майонез, сахар, перец, соль.
раздел: Салаты сырные
Салат с клубникой и сыром бри
сычуанский перец, клубника (порезанной), салат (смесь), сыр бри (кусочками), подсолнечное масло, бальзамический уксус, сахар.
раздел: Салаты сырные
Салат с миндалем, инжиром и сыром бри
салат (листья), миндаль (резанный), инжир, сыр бри, лимонный сок, кленовый сироп, оливковое масло, соль, перец.
раздел: Салаты сырные
Закуска из зеленого салата с беконом и сыром бри
бекон или панчетта (полоски), сыр бри, салат фризе, лимон (сок).
раздел: Салаты сырные, Салаты из зеленого салата
Салат вальдорф с сушёной клюквой и сыром бри
яблоко, лимонный сок, сельдерей (стеблевой), орехи грецкие, клюква (сушёная), сыр бри, майонез, сливки, перец белый.
раздел: Салаты сырные, Салаты Вальдорф
Картофельный салат с мясом и сыром бри
картофель, помидоры, яйцо, сыр бри, горошек зеленый, майонез, масло растительное, куриные крылышки.
раздел: Картофельные салаты, Салаты сырные
Салат с сыром бри и креветками
креветки (сырые), китайская капуста, сыр бри, ананас (консервированный), зелень, соль, перец черный (молотый), майонез.
раздел: Салаты из креветок, Салаты сырные
Салат из грейпфрута с авокадо, кедровыми орехами, сыром бри и шампанским
орехи кедровые, грейпфрут, авокадо, салат зеленый, базилик, соль, шампанское (сухое), сыр бри.
раздел: Салаты сырные
Салат с грушами и сыром бри
сыр бри, салат латук, груша, красный перец (молотый), горчица (неострая), лимонный сок, оливковое масло.
Салат из маринованного лосося, сыра Бри и авокадо
Салат из маринованного лосося, сыра Бри и авокадо. Вместо лосося можно взять семгу или форель
Салат из маринованного лосося, сыра Бри и авокадо. Что может быть лучше для романтического ужина с любимым, чем легкий, низкокалорийный салат, который не оставляет тяжести в желудке, а только приятные воспоминания от проведенного вместе вечера. А красивое оформления блюда дает возможность почувствовать себя, сидящим за столиком элитного ресторана.
Steps
Шпинат хорошо промыть, обрезать грубые стебли, просушить полотенцем, крупные листья порвать на куски. Красиво выложить на тарелки.
Авокадо помыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать ломтиками и разложить на шпинат по кругу.
Варенные яйца разрезать на 4 части, лосось нарезать полосками. Выложить на шпинат между ломтиками авокадо.
Сыр Бри нарезать небольшими кубиками и красиво разложить по салату.
В миске смешать йогурт, сок из половинки лимона и соль. Хорошо перемешать и полить салат.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Recept-Chef
Related Recipes:
Add Your Comment Отменить ответ
Recept from Chef
Пошаговые рецепты с фото на нашем сайте представлены в огромном разнообразии. Пошаговые рецепты салатов, рецепты супов, рецепты мясных и рыбных блюд — коллекция растет постоянно. Чтобы попробовать как можно больше пошаговых рецептов от шефа и при этом питаться сбалансированно, придерживайтесь продуманного плана питания.
На нашем сайте опубликованы уже готовые планы питания по рецептам от шефа. Также вы можете составлять собственные планы питания, добавляя в них те рецепты, которые хотите приготовить.
Мы надеемся, что наши пошаговые рецепты и планы питания оставят у вас наилучшие впечатления!
Салат с авокадо, инжиром и сыром бри
Количество просмотров: 256
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 5 мин.
Количество порций: 2
Ингредиенты
Приготовление
Салатные листья можно брать любые, лишь бы свежие, упругие и сочные. Авокадо выбирайте спелое, как и инжир, тогда салат будет по-настоящему вкусным. Оливковое масло и сок лайма пойдут в заправку, а бри будет нежен, как всегда.
Подготовьте большое плоское блюдо. Сполосните, обсушите и порвите на кусочки салатные листья.
Авокадо помойте, разрежьте пополам, извлеките косточку. Выньте мякоть ложкой или нуазеткой и разложите ее по салатным листьям.
Бри порежьте на кусочки и равномерно распределите по всей тарелке.
Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом, смешанным с соком лайма.
Добавьте сверху дольки инжира, предварительно помыв его и обсушив.
Все, салат готов, к столу его следует подавать незамедлительно, чтобы не увяли листочки зелени.
5 полезных рецептов с авокадо на завтрак
Завтрак с авокадо — это не только тосты и салаты. У нас есть 5 вариантов поинтереснее: панкейки, омлет, овсянка, шоколадный мусс и запечённые яйца.
Если вы не представляете утро без яиц на завтрак, то этот рецепт специально для вас. Такой завтрак сытный, вкусный и требует минимум усилий на приготовление.
Яйца, запечённые с авокадо и беконом
Ингредиенты
Перец (чёрный молотый)
Процесс приготовления
Эти панкейки из авокадо получаются лёгкими, воздушными и очень полезными. В их составе нет пшеничной муки и молочных продуктов, поэтому этот рецепт подойдёт и нестрогим вегетарианцам.
Ингредиенты
Семена (льна измельчённые)
Процесс приготовления
Главное в этом рецепте — выбрать правильный сыр. Он может полностью изменить вкус блюда. Например, сделать его мягким, кисловатым или пикантным (если сыр зрелый). Поэтому внимательно изучите упаковку и возраст сыра, чтобы не ошибиться.
Омлет с грибами, сыром бри и авокадо
Ингредиенты
Перец (чёрный молотый)
Процесс приготовления
Здоровый и полезный завтрак должен выглядеть именно так: овсяная каша, яйцо и авокадо — в нём собрано необходимое количество белков, жиров и углеводов. Блюдо получится не только вкусным, но и питательным. Голодным точно не останетесь.