салат с сыром с плесенью рецепты голубой
Рецепты Салат с голубым сыром
Салат с сыром и грушей
Для соуса смешать все ингредиенты. Доведите вкус под себя.
Салат с голубым сыром и ветчиной
Вот наши ингредиенты:
Измельчаем грецкие орехи.
Кубиками нарезаем ветчину.
Помидоры с голубым сыром
Чтобы приготовить помидоры с голубым сыром, выложите нарезанные толстыми дольками помидоры на тарелку.
Десертный салат «Голубая кровь»
Чистим грецкие орехи и крошим их, но не очень мелко.
Сливаем сироп из банки с консервированными грушами, а сами груши нарезаем кубиками.
В миске перемешиваем орехи и груши.
Зеленый салат с голубым сыром и яблоками
Порезать яблоко кубиками и взбрызнуть соком лимона.
Нарезать сыры кубиками и смешать с яблоками.
Салат из хурмы с рукколой и голубым сыром
Сначала сделаем соус. Эти продукты понадобятся для соуса.
Смешаем сок из лимона, сахар, мед, соус клюквенный от D’arbo, перец, соль.
На тарелку выложим рукколу.
Салат из голубого сыра с авокадо и мандаринами
Авокадо нарезать лепестками, добавить лук и голубой сыр. Разделить мандарины на дольки, порезать каждую дольку на три части.
Салат с голубым сыром и черешней
Салат вымыть, обсушить, порвать и выложить на блюдо.
Сверху выложить кусочки сыра.
Посыпать салат кедровыми орешками.
Приготовить заправку: смешать лимонный сок, мед, соль и оливковое масло.
Сметанная заправка для салата с голубым сыром
В небольшой миске смешайте раскрошенный голубой сыр, сметану и майонез. Затем вмешайте пахту, уксус, мелко нарезанную петрушку и зеленый лук. Посолите и поперчите.
Коктейль Брокколи с сыром и кресс-салатом
йогурт натуральный – 1 стакан
груши твердые – 3 шт.
кресс-салат – 1 большой пучок
сыр с голубой плесенью – 50 г
Брокколи, кресс-салат и груши пропустить через соковыжималку.
Зеленый салат с заправкой из голубого сыра
Разобрать кочан латука на отдельные листья и порвать их руками на крупные зеленые хлопья.
Зеленый салат с заправкой из голубого сыра
домашнии сухарики из белого хлеба
Порвать листья салата руками.
Покрошить сыр на небольшие кусочки.
Взбить оливковое масло с уксусом, щепоткой соли и перца.
Салат с вишней и голубым сыром
1. В небольшом стакане смешайте горчицу, уксус, кленовый сироп, оливковое масло, соль и перец.
2. Нарежьте яблоки на дольки.
Салат с голубым сыром
В микроволновке растопить 120 грамм сыра и 2 столовые ложки сливок. Размешать до получения однородной смеси.
В средней миске перемешать сваренные вкрутую, измельченные яйца, салат ромен, сырный соус, жареный миндаль. Сверху руками раскрошить 35 грамм сыра.
Салат с рукколой, мятой, грушами, грецкими орехами и голубым сыром
Порвать рукколу и мяту.
Нарезать груши дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
В сковороде разогреть мед и обжарить в нем грецкие орехи. Буквально две минуты. Выложить орехи на тарелку.
Салат из томатов и голубого сыра
Нарезать помидоры на четвертинки. Нарезать лук тонкими колечками. Нарезать сыр кубиками.
Салат из курицы с виноградом и сыром с голубой плесенью
Грудку куриную (можно использовать филе индейки) отварить до готовности. Остудить и нарезать небольшими кубиками.
Листья пекинской капусты помыть, высушить и порезать несильно мелко на квадратики (примерно 2 см на 2 см).
Сыр дор-блю нарезать кубиками.
Салат со шпинатом и голубым сыром
Листья шпината промыть и хорошо обсушить. Удалить стебли.
Салат с руколой,мангольдом,голубым сыром и кедровыми орешками
75гр салатной смеси из руколы мангольда
2 ст л кедровых орешков на порцию
100гр сушёной клюквы
сок половинки лимона
200г сыра с благородной плесенью
масло грецкого ореха
Салатную смесь разложить по тарелкам.
Сверху выложить сыр,порезанный на треугольнички.
Салат из шпината, клубники и голубого сыра с малиновым винегретом
В большой салатной миске смешайте шпинат, нарезанную ломтиками клубнику, грецкие орехи и раскрошенный голубой сыр.
В банке с крышкой смешайте оливковое масло, уксус, сахар, соль и перец. Закройте крышкой и хорошо потрясите.
Рецепты Заправка с голубым сыром
Сметанная заправка для салата с голубым сыром
В небольшой миске смешайте раскрошенный голубой сыр, сметану и майонез. Затем вмешайте пахту, уксус, мелко нарезанную петрушку и зеленый лук. Посолите и поперчите.
Салат с голубым сыром и черешней
Салат вымыть, обсушить, порвать и выложить на блюдо.
Сверху выложить кусочки сыра.
Посыпать салат кедровыми орешками.
Приготовить заправку: смешать лимонный сок, мед, соль и оливковое масло.
Зеленый салат с заправкой из голубого сыра
Разобрать кочан латука на отдельные листья и порвать их руками на крупные зеленые хлопья.
Зеленый салат с заправкой из голубого сыра
домашнии сухарики из белого хлеба
Порвать листья салата руками.
Покрошить сыр на небольшие кусочки.
Взбить оливковое масло с уксусом, щепоткой соли и перца.
Салат с вишней и голубым сыром
1. В небольшом стакане смешайте горчицу, уксус, кленовый сироп, оливковое масло, соль и перец.
2. Нарежьте яблоки на дольки.
Салат с руколой,мангольдом,голубым сыром и кедровыми орешками
75гр салатной смеси из руколы мангольда
2 ст л кедровых орешков на порцию
100гр сушёной клюквы
сок половинки лимона
200г сыра с благородной плесенью
масло грецкого ореха
Салатную смесь разложить по тарелкам.
Сверху выложить сыр,порезанный на треугольнички.
Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра
Приготовить заправку. Смешать майонез со сливками или йогуртом и лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо взбить до однородного состояния.
Хурму помыть, обсушить, порезать. Авокадо очистить, нарезать, чуть сбрызнуть соком лимона. Гранат очистить, сыр и моцареллу нарезать.
Салат из сельдерея и эндивия с голубым сыром
Разрежьте стебли сельдерея вдоль на длинные полоски, затем поперек на небольшую соломку.
В миске смешайте раскрошенный голубой сыр и уксус, посолите и поперчите. Медленно введите оливковое масло.
Заправка из сыра с голубой плесенью
1 ст. л. лимонного сока
соль, свежемолотый черный перец
50 г сыра с голубой плесенью
1–2 ст. л. жирных сливок
2 ст. л. натурального йогурта
2–3 ст. л. масла грецких орехов
Протрите сыр через сито и смешайте с йогуртом, сливками и лимонным соком до состояния пасты. Продолжая мешать, вливайте масло грецких орехов. Добавьте соль и перец.
Салат из эндивия, голубого сыра и граната
В небольшой миске смешайте горчицу, сахар, немного соли и перца. Добавьте уксус, затем, взбивая, введите оливковое масло. Добавьте раскрошенный голубой сыр и перемешайте.
Грушевый салат с французским голубым сыром
Орехи поджариваем на сковороде, очищаем от шелухи.
Измельчаем их в комбайне.
Следующим подготовительным шагом будет приготовление салатной заправки. Бальзамический уксус хорошо перемешиваем с оливковым маслом, добавляем несколько капель лимона и соль по вкусу.
Заправка с голубым сыром
1 стакан пахты пониженной жирности
120 г голубого сыра
крупная соль, свежемолотый перец
1 ст. л. свежвыжатого лимонного сока
0,5 ч. л. крупно нарезанного свежего тимьяна
60 мл нежирного йогурта
В миске смешать пахту, майонез, йогурт, лимонный сок и тимьян.
салат с печенью трески и заправкой из голубого сыра
баночка печени трески (120 гр)
небольшая банка кукурузы
2 ч л каперсов (не обязательно)
3 ст л густых сливок
Отваренные вкрутую яйца и огурец достаточно крупно нарезаем.
Каперсы рубим, печень трески режем пластинками.
Смешиваем сыр и сливки (можно использовать обычный сыр с голубой плесенью,но взять побольше сливок).
Салат из кукурузы, черри, рукколы и голубого сыра
В большой миске смешайте зерна кукурузы, разрезанные пополам черри, мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанный лук и рукколу.
Салат из манго, бекона и голубого сыра
Манго очистить от кожуры, обернуть в полоску бекона.
Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон пару минут чтобы бекон подсушился.
Помидорный салат с заправкой и голубого сыра
2 чтоловые ложки порезанной петрушки (не обязательно)
соль, свежемолотый черный перец
225 гр голубого сыра (Рокфор)
1/3 чашка густых сливок
1,5 кг помидоров разных цветов и размеров (heirloom tomatoes)
2 чайные ложки тимьянового винного уксуса
Порезать большие помидоры на толстые круги, а маленькие на четверти или половинки
В процессоре смешать половину сыра, майонез, уксус и сливки, сделать соус так, чтобы он не был однородным, а был с кусочками сыра.
Салат из мандаринов, водяного кресса и голубого сыра
В небольшой миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, уксус и измельченный шалот. Посолите и поперчите.
В большой миске смешайте водяной кресс и тонко нарезанный лук. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
Зеленый салат с курицей и голубым сыром
масло растительное – 1 ст. л.
сыр с голубой плесенью – 100 г
кочан салата-латука – 1 шт.
вареное куриное филе – 1 шт.
сливки жирностью 20% – 150 мл
белый винный уксус – 1 ст. л.
Взбить венчиком растительное масло с уксусом и сливками. Приправить солью и перцем.
Сыр раскрошить и добавить в заправку. Перемешать.
Американская заправка из голубого сыра и чеснока
Насыпьте соль в ступку и хорошо измельчите пестиком. Затем добавьте очищенный зубчик чеснока и разотрите с солью до состояния пюре.
Всыпьте горчицу и растирайте 20 секунд до однородности круговыми движеньями. Добавьте лимонный сок, уксус и масло. Хорошо перемешайте.
Салат с яблоком, голубым сыром и орехами
1. Для начала займитесь заправкой. Соедините оливковое масло с горчицей, добавьте уксус и мед, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
2. Тонкими ломтиками нарежьте яблоки.
4. Подготовьте клюкву, подсушите немного на сухой сковороде орешки.
Сыр с голубой плесенью
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сыр с голубой плесенью: 122
26 октября 2014, 23:46
19 октября 2011, 01:04
6395 20 мин. 2 35 19
05 февраля 2015, 06:07
19 декабря 2013, 10:41
13 апреля 2016, 22:33
12484 30 мин. 30 40
13 января 2011, 16:10
25 августа 2013, 18:07
7694 10 мин. 4 16 13
09 декабря 2015, 12:52
6007 50 мин. 7 29 61
27 октября 2009, 01:56
12729 30 мин. 6 18 55
14 января 2009, 14:22
25 сентября 2007, 21:17
15 февраля 2011, 03:00
12046 15 мин. 6 11 43
09 января 2009, 19:41
25 декабря 2008, 20:21
16 августа 2015, 19:02
09 октября 2011, 14:26
20 ноября 2009, 18:25
16665 15 мин. 2 33 19
19 августа 2008, 19:12
14 апреля 2008, 20:11
9504 20 мин. 4 28 64
28 декабря 2007, 21:14
02 сентября 2011, 00:40
01 декабря 2012, 12:04
14 января 2010, 06:54
10346 10 мин. 12 39
01 февраля 2009, 18:21
9577 150 мин. 3 47 89
31 января 2009, 16:50
13 февраля 2010, 23:50
12 января 2020, 19:53
14 декабря 2011, 14:28
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Салат с грушей
Поделитесь?
Салат с грушей и сыром с голубой плесенью сложно отнести к какой-либо категории салатов, определяемой по составу продуктов. Обычно салат — это блюдо, приготовляемое из смеси различных продуктов: овощей, грибов, фруктов. Салаты почти всегда солятся, это и объясняет происхождение названия: салат от итал. Salato, Salata — т.е. «солёное». Впрочем, сладкие или десертные салаты не солят. Практически всегда салаты заправляют заправками. Для привычных салатов в качестве заправки, как правило, выбирают соус майонез или обычное растительное масло.
Так сложилось, что в подавляющем большинстве случаев салатом принято называть все что угодно, если это мелко покрошено и заправлено майонезом. Кроме того, редко кто ест за обедом салат отдельно от основного блюда. Пожалуй, исключение из правила — салат «оливье», который может служить закуской, основным блюдом или даже десертом. Для меня салат оливье вообще лакомство, хотя салат с куриной печенью — также очень люблю
Зеленый листовой салат, или кочанный салат латук — самый известный и массово применяемый для свежих овощных салатов зеленый овощ. Мало кто знает, что большая часть зеленых салатов родственники обычных сорняков. Но блюдо с салатными листьями — это легкий салат, всегда вкусный и содержит массу витаминов. Съесть на завтрак или перед обедом порцию легкого и вкусного зеленого салата или грибной салат очень полезно.
Зеленый салат превосходно сочетается практически с любыми продуктами — овощами, фруктами, зеленью. Один из моих самых любимых блюд на основе зеленого салата — креветки с салатом, томатами и оливками. Зеленые листья можно добавить в салат из огурцов и помидоров.
В Италии есть весьма популярные салаты с зелеными листьями, причем не только с латуком, но и с другими популярными видами салатных листьев: эндивием, рукколой, фризе, айсберг, кресс, и т. д. Обычно в состав входят несколько видов зеленых листьев. Часто салаты составляют из весьма экзотических ингредиентов, добавляют различные итальянские сыры — чаще всего мягкие, сливочные. И практически всегда заправляют лучшим оливковым маслом.
Легкие итальянские салаты это те блюда, которые стоит готовить часто, а лучше постоянно. Как правило, эти салаты не слишком калорийны, как салат из кальмаров, содержат много свежих овощей и прекрасно подходят для постоянного употребления.
Возьмите за основу этот рецепт — салат с грушей, разнообразьте его, используя различные ингредиенты по своему вкусу. Салат очень вкусен, и придется по вкусу даже любителям майонеза.
Ингредиенты для салата с грушей
Как приготовить салат с грушей
Салат с грушей — вкусная легкая закуска
Еще интересней:
Мясные рулетики с грушей
Пицца с грушей и горгонзолой
Отзывы посетителей
Сережа, салат отличный. Я его часто делала именно с горгонзолой. Отличная идея — добавить зеленый салат. Сейчас, действительно, его не приготовишь; нет ни сыра, ни груш достойных. Но «мы подождем!»
Мой сын, который сейчас находится в командировке в Неваде, ездил сегодня на озеро Тахо и передает Вам привет!
Он — в командировке с коллегами-киевлянами; ребята ему рассказали об обвале гривны; держитесь.