салат с тунцом консервированным и редисом
Салат с редисом и тунцом «Чайная роза»
Поделиться в социальных сетях:
Тунец подружился с картофелем, яйцо полюбило зелёный лук, редис соединился с майонезом. Хороший салат – это настоящие чувства!
Салат:
Дополнительно:
Салат с тунцом и редиской «Чайная роза» получается свежим, лёгким (особенно, если вместо майонеза использовать маложирную сметану) и сочным. Замечательный вариант весенне-летнего блюда. Салат выкладывается слоями.
Для подачи я салата использовала красивую форму «роза», которую мне подарили дети. Если готовить салат сразу на блюде (то есть не переворачивать его в конце), то слои следует выкладывать в обратном порядке – редиска будет сверху.
Что понадобится:
Этапы готовки
Подготовка ингредиентов:
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
Натереть на средней тёрке.
Яйца отварить вкрутую.
Очистить, натереть на средней тёрке отдельно белки, отдельно желтки.
Редиску вымыть, удалить хвостики и ботву.
Натереть на средней тёрке.
Консервированный тунец размять вилкой, жидкость предварительно смыть.
Зелёный лук вымыть, мелко порезать.
Приготовление салата:
Большую силиконовую форму «Роза» слегка сбрызнуть подсолнечным маслом.
Салат выкладывается слоями:
1-й слой – тёртая редиска.
2-й слой – тёртые яйца (сначала белки, потом желтки).
Сделать «сетку» из майонеза или сметаны.
3-й слой – подготовленный тунец + «сетка» из майонеза (сметана).
4-й слой – порезанный лук + «сетка» из майонеза.
5-й слой – тёртый картофель.
Дать салату постоять немного в холодильнике.
Затем накрыть форму тарелкой, перевернуть и аккуратно снять форму.
Послойный салат с редисом и тунцом «Чайная роза» готов.
Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.
Салат с редиской,тунцом и брынзой
Салат с редиской,тунцом и брынзой.
необычное сочетание редиски с тунцом приятно удивило!
очень вкусный салат
количество ингредиентов берем на свое усмотрение
редиска
яица(у меня перепелиные)
тунец консервированный
брынза-фета
листья салата айсберг
огурец
зеленый лук и укроп
заправка двумя способами
оливковое масло или подсолнечное ароматное
немного лимонного сока или винного уксуса
горчица зернистая
черный молотый перец
или:
сметана(нат.йогурт)и майонез
можно несколько капель лимонного сока капнуть
черный молотый перец
подготовить все ингридиенты и красиво разложить в салатнице
полить заправкой и подать
| ната69 писал(а): |
| подготовить все ингридиенты и красиво разложить в салатнице полить заправкой и подать |
Наточка, спасибо за рецепт. Рыбка с редискои отлично сочетаются!
надо приготовить 
| photo2011 писал(а): |
| Наточка, спасибо за рецепт. Рыбка с редискои отлично сочетаются! надо приготовить |
Салат с консервированным тунцом
Не за горами праздники и самое время начать думать, что же приготовить,чем порадовать себя и гостей, да и неплохо что бы эта готовка не заняла очень много времени. Хочу предложить вам простой в приготовлении, но довольно эффектный салат с консервированным тунцом.
Вкус? Легкий и приятный. Вид? По моему, достаточно праздничный. Попробуйте, может он придется вам по вкусу.
Как приготовить салат с консервированным тунцом
Ингрeдиенты:
Приготовление:
Авокадо обязательно должно быть зрелым. Я всегда покупаю за несколько дней до готовки (зрелые бывают очень редко) и оно прекрасно за дня 4 дозревает на кухонном шкафчике.
Авокадо разрезать, очистить от кожи и выбрать кость. Если кожа плохо снимается – выберите мякоть ложкой. Размять мякоть вилкой, добавить соль, перец, 2\3 ст. л. сока лимона, оливковое масло, пропущенный через пресс зубчик чеснока и хорошенько перемешать. Авокадо совершенно пресное, так что соли не особо жалейте.
Если у вас есть кольцо (у меня кольцо 14 см), то положите его на тарелку, на которой будете подавать и выложите слой из авокадо. 