салат с тунцом по дюкану на атаке
Ингредиенты Яичный салат с тунцом Дюкан(атака)
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 141 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 50 г |
| Сыр «Хохланд» | 37.5 г |
Пищевая ценность и химический состав «Яичный салат с тунцом Дюкан(атака)».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 кКал | 1684 кКал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15.6% | 514 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.9% | 1015 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 81.41 мг | 500 мг | 16.3% | 13% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6.8% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.53 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.7% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 6.527 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.5% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5127 мг | 20 мг | 32.6% | 26% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.83 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.2% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2372 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1842 г |
| Натрий, Na | 868.61 мг | 1300 мг | 66.8% | 53.4% | 150 г |
| Сера, S | 150.68 мг | 1000 мг | 15.1% | 12.1% | 664 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 16.9% | 473 г |
| Хлор, Cl | 456.58 мг | 2300 мг | 19.9% | 15.9% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 8.8% | 909 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.407 мкг | 10 мкг | 34.1% | 27.2% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Медь, Cu | 33.37 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.6% | 2997 г |
| Молибден, Mo | 2.91 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.4% | 2405 г |
| Селен, Se | 10.243 мкг | 55 мкг | 18.6% | 14.9% | 537 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22548 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.3797 мг | 12 мг | 3.2% | 2.6% | 3160 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичный салат с тунцом Дюкан(атака) составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Салат по дюкану с тунцом. Закуска из тунца по дюкану.
Популярные материалы
Today’s:
Салат по дюкану с тунцом. Закуска из тунца по дюкану.
Этап атака.
2 яйца.
100 г творожка 0%.
1 банка тунца в собственном соку (консервы).
1 ч. л горчицы.
Зелень, перец.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Все ингредиенты в миксере смешайте. Выложите смесь в силиконовые формы и выпекайте 15 минут. Подавать холодными
.
Салат из тунца с яйцом по дюкану. Салат с консервированным тунцом и яичными блинчиками для фазы Атака по Дюкану
Как приготовить в домашних условиях
С консервов сливаем жидкость, но не всю. Чтобы тунец не оказался сухим, и его удобнее было разминать, немного сока оставляем.Вилкой превращаем кусочки рыбы в более-менее однородную массу и перекладываем в миску. Яйца в отдельной небольшой тарелочке взбалтываем. Разогреваем сковородку и выпекаем на ней блинчики с двух сторон (1 яйцо=1 блинчик). Если ваша посудина без антипригарного покрытия, и чтобы на ней пожарить что-то, нужно обязательно смазать, тогда протрите её небольшим количеством масла, но, желательно, этого не делать.Режем получившиеся яичные блины на небольшие тонкие полоски. Добавляем к тунцу. Выкладываем в миску мягкий творог, пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешиваем. Если салат показался вам пресным, бросьте щепотку соли. Хотя консервы должны придать блюду солёности.Тунец в предложенном салате можно заменить любыми другими консервами в собственном соку. Приятного аппетита! Худейте со вкусом и удовольствием!В прошлый раз мы с вами готовили.
Салат с тунцом по дюкану на атаке. Салаты на «Атаке» Дюкана
Легкий салат с кинзой
Сварите вкрутую три яйца, затем очистите. Нарежьте небольшими кубиками крабовые палочки, яйца. Измельчите кинзу, чеснок. Все поместите в миску и перемешайте. В конце добавьте йогурт, соевый соус, слегка подсолите, если нужно. Для украшения блюда перед подачей применяйте различные варианты.
Салат из кальмаров
Сварите отдельно: яйца, кальмары в соленой воде. Яйца готовьте всмятку. Когда будут готовы кальмары, поместите в миску и под проточную, холодную воду, очистите. Потом нарежьте кальмары, крабовые палочки соломкой или кубиками. Яйца положите в салат, измельчите вилкой. В конце тщательно все смешайте, для улучшения вкусовых свойств, добавьте соевый соус (1 чайную ложечку).
Рыбный салат
Салат с креветками
Сварите отдельно креветки, яйца. Остудите, яйца почистите, порежьте. Также измельчите зелень, очистите креветки. В салатнице смешайте все компоненты. Заправьте соус, при желании можете добавить диетический майонез, йогурт.
Как похудеть с максимальным результатом?
Овощной салат с тархуном по Дюкану
Диетический домашний майонез по Дюкану
Салат с кальмарами по дюкану. Великолепная восьмерка: салаты по Дюкану
Салаты – неотъемлемая составляющая большинства диет. Разработки признанного авторитета в этой области Пьера Дюкана – не исключение. Французский диетолог рекомендует тем, кто борется с избыточным весом, включать салаты в свое меню при условии, что они будут приготовлены только из разрешенных диетой продуктов, и в них не окажется ни одного ингредиента, содержащего жиры, и в первую очередь – майонеза, самой популярной в России салатной заправки.
Основы диеты
В основе– низкокалорийная белковая пища и отказ от углеводов. Полный «курс похудения» рассчитан на прохождение 4 этапов. Первый, самый жесткий, – «Атака», за ним следуют «Круиз» (второе название – «Чередование») и «Закрепление», а завершающей стадией является «Стабилизация».
Длительность диеты может вначале кого-то отпугнуть, однако предлагаемый автором выбор блюд (,, молочных) дает уверенность: изнурять себя голодом и безвкусной едой не придется.
В ходе «Атаки» человек теряет максимальное количество избыточного веса. В этом ему помогает белковая пища – трудно усваиваемые продукты, на переваривание которых тратится так много энергии, что организму просто нечем бывает пополнять жировую ткань. В этот период используются салаты, содержащие в основном мясо, рыбу, морепродукты.
Активное введение в рацион овощей (перечень рекомендуемых составляет 28 видов) на трех последующих этапах не дает таких ощутимых результатов потери веса, зато обеспечивает организм витаминами и различными полезными веществами. Это помогает закрепить полученный результат, добиться того, чтобы пищеварительная система, которой пришлось нелегко во время «Атаки», заработала как часы.
Рецепты для «Атаки»
Салаты в диете по Дюкану могут быть как легкой закуской, так и полноценным вторым блюдом, если они содержат постную говядину, курицу, рыбу, кальмаров.
С кинзой
Для приготовления блюда, как на фото, понадобятся:
Яйца для салата варят вкрутую и мелко крошат. Крабовые палочки режут произвольно, главное, чтобы кусочки не были слишком крупными. Рубят кинзу и пару зубчиков чеснока. Готовят заправку из йогурта и соевого соуса и заливают ею перемешанные в миске ингредиенты салата. Перед подачей на стол кушанье украшают веточкой зелени.
С кальмарами
Вначале в подсоленной воде варят кальмаров, охлаждают, снимают с них кожицу. Яйца варят всмятку. Кальмаров и крабовые палочки нарезают соломкой, яйца давят вилкой. Все составляющие будущего салата перемешивают и приправляют соевым соусом.
Из скумбрии
Чтобы приготовить рыбный салат, потребуются:
Это блюдо будет эффектней смотреться, если его приготовить слоями. На дно салатника укладывается рыба, следующим слоем – мелко порубленный репчатый лук, а затем – майонез. Поверх него располагается слой из яиц, причем используются только белки. Этот слой также смазывается майонезом. Неиспользованные в салате желтки понадобятся для его украшения – их надо хорошенько измельчить и посыпать ими приготовленное кушанье.
Рецептов приготовления майонеза по Дюкану несколько. Для рыбного салата будет хорош такой вариант: 3 желтка от сваренных яиц растирают с солью, добавляют к ним баночку нежирного йогурта, горчицу (1 ч.л.) и черный перец. Все ингредиенты должны быть тщательно перемешаны, чтобы масса получилась однородной. Если соусу не хватает остроты, в него можно добавить паприку или сухой молотый чеснок.
Варианты для «Чередования»
На этапе чередования к рациону добавляются овощи.
Морковный
Морковь для этого салата используется в свежем виде, ее натирают на терке. Таким же способом можно измельчить вареные яйца, или можно порубить их ножом. Пару зубчиков чеснока отправляют под пресс. Подготовленные продукты перемешивают и заправляют йогуртом.
Со свежим огурцом и куриными желудками
Необходимые для этого блюда продукты:
Свежие куриные желудки тщательно очищают от пленки, заливают водой и ставят на огонь. Чтобы мясо получилось вкуснее, в бульон кладут луковицу и морковь (целиком), при желании – лавровый лист и несколько горошин черного перца. На варку уйдет примерно 1 час.
Сваренные и остуженные желудки режут соломкой. Приблизительно так же режут яйца – хорошо, если по размеру и форме ингредиенты будут совпадать. Огурцы можно порезать соломкой с помощью корейской терки. Зеленый лук мелко рубят. Все ингредиенты салата перемешивают, заправляют майонезом, приготовленным по Дюкану.
Особенность! В этом рецепте зеленый лук можно заменить репчатым (белым либо красным), предварительно его замариновав с помощью яблочного уксуса.
Винегрет с фасолью
Любимая россиянами закуска в рецепте Дюкана становится особенно интересной за счет зеленой фасоли. Для приготовления винегрета понадобятся:
Приготовление винегрета начинают с варки овощей – моркови, свеклы, фасоли. Когда они будут готовы и охлаждены, их мелко режут кубиками. Затем нужно порубить лук, квашеную капусту, мелко порезать соленые огурцы. Всё это перемешивают, добавляют оливковое масло (1 ч.л.) и лимонный сок – по желанию, для свежести и приятной кислинки. Чтобы блюдо получилось более острым, можно добавить в него молотый черный перец.
«Цезарь»
Для его приготовления нужны:
Салат для этого блюда не принято резать ножом – листья «Айсберга» рвут руками, перекладывают в миску и заправляют соусом. Курицу режут тонкими ломтиками, яйца – половинками. Большое блюдо натирают чесноком, выкладывают на него салат, затем курицу. Посыпают тертым сыром. По периметру блюда размещают половинки яиц и помидоры черри.
Особенность! Для тех, кому нравится «Цезарь» с сухариками, можно приготовить небольшие гренки из специального отрубного хлеба.
Советы
Рецепты салатов по Дюкану дают возможность приготовить как эффектное блюдо, которое украсит праздничный стол, так и быструю полезную еду, которую можно съесть на завтрак или взять с собой на работу в качестве обеда, чтобы диета не нарушалась вынужденными походами в общепит.
За вкусовые качества в любом салате, в том числе и диетическом,. Питание по Дюкану разрешает использовать в этом качестве уксус, соевый соус, лимон, кетчуп. Для придания оригинальности блюду рекомендуются пряные травы и корнишоны.
В домашний майонез по Дюкану можно включать вазелиновое масло, которое обеспечит приправе необходимую «маслянистую консистенцию». Достойной заменой этому продукту может быть и мягкий обезжиренный творожок.
Количество растительного масла (рапсового, оливкового) в порции салата четко регламентируется: в блюдах, предназначенных для «Атаки», это 0,5 ч. л, для «Круиза» – 1 ч. л, на этапе «Закрепление» – 1 ст. л.
Полезное
Заключение
Салаты на диете Дюкана делают ее особенно привлекательной для тех, кто хотел бы видеть в своей тарелке не только белковую еду – птицу, мясо, морепродукты – но и богатые витаминами овощи и зелень. Что касается конкретных рецептов, то к уже имеющемуся разнообразию каждый может добавить собственные идеи, не нарушая тех основных принципов подбора и использования продуктов, которые сформулированы автором диеты.
Рыбный салат по дюкану атака. «Быстрый» рыбный салат (диета Дюкана)
Салат с тунцом рецепт дюкана
Салат по дюкану с тунцом. Закуска из тунца по дюкану.
Популярные материалы
Today’s:
Салат по дюкану с тунцом. Закуска из тунца по дюкану.
Этап атака.
2 яйца.
100 г творожка 0%.
1 банка тунца в собственном соку (консервы).
1 ч. л горчицы.
Зелень, перец.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Все ингредиенты в миксере смешайте. Выложите смесь в силиконовые формы и выпекайте 15 минут. Подавать холодными.
Салат из тунца с яйцом по дюкану. Салат с консервированным тунцом и яичными блинчиками для фазы Атака по Дюкану
Как приготовить в домашних условиях
С консервов сливаем жидкость, но не всю. Чтобы тунец не оказался сухим, и его удобнее было разминать, немного сока оставляем.Вилкой превращаем кусочки рыбы в более-менее однородную массу и перекладываем в миску. Яйца в отдельной небольшой тарелочке взбалтываем. Разогреваем сковородку и выпекаем на ней блинчики с двух сторон (1 яйцо=1 блинчик). Если ваша посудина без антипригарного покрытия, и чтобы на ней пожарить что-то, нужно обязательно смазать, тогда протрите её небольшим количеством масла, но, желательно, этого не делать.Режем получившиеся яичные блины на небольшие тонкие полоски. Добавляем к тунцу. Выкладываем в миску мягкий творог, пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешиваем. Если салат показался вам пресным, бросьте щепотку соли. Хотя консервы должны придать блюду солёности.Тунец в предложенном салате можно заменить любыми другими консервами в собственном соку. Приятного аппетита! Худейте со вкусом и удовольствием!В прошлый раз мы с вами готовили.
Салат с тунцом по дюкану на атаке. Салаты на «Атаке» Дюкана
Легкий салат с кинзой
Сварите вкрутую три яйца, затем очистите. Нарежьте небольшими кубиками крабовые палочки, яйца. Измельчите кинзу, чеснок. Все поместите в миску и перемешайте. В конце добавьте йогурт, соевый соус, слегка подсолите, если нужно. Для украшения блюда перед подачей применяйте различные варианты.
Салат из кальмаров
Сварите отдельно: яйца, кальмары в соленой воде. Яйца готовьте всмятку. Когда будут готовы кальмары, поместите в миску и под проточную, холодную воду, очистите. Потом нарежьте кальмары, крабовые палочки соломкой или кубиками. Яйца положите в салат, измельчите вилкой. В конце тщательно все смешайте, для улучшения вкусовых свойств, добавьте соевый соус (1 чайную ложечку).
Рыбный салат
Блюдо можно готовить слоями или смешивать все компоненты и заправлять майонезом. Давайте подробней рассмотрим первый вариант. Возьмите блюдо, первым слоем положите рыбу. Вторым мелко нарезанный лук и сверху намажьте майонезом. Третьим — яйца, сверху майонез. Предварительно оставьте три желтка для украшения салата. Ещё, верх можно посыпать зеленью.
Салат с креветками
Сварите отдельно креветки, яйца. Остудите, яйца почистите, порежьте. Также измельчите зелень, очистите креветки. В салатнице смешайте все компоненты. Заправьте соус, при желании можете добавить диетический майонез, йогурт.
Салат «Мимоза» — Дюкан
Сварите яйца, оставьте их остывать. Потом почистите, выньте желтки. На дно салатницы положите натертый сыр, сверху майонез или йогурт. Вторым слоем аккуратно выложите консервы, предварительно измельчив их перед этим, на другой тарелке. Сверху посыпьте порезанным луком, смажьте майонезом. Четвертым слоем натрите на тёрке белки яиц, потом майонез. Пятым слоем — желтки, зелень.
Как похудеть с максимальным результатом?
Овощной салат с тархуном по Дюкану
Диетический домашний майонез по Дюкану
Салат с кальмарами по дюкану. Великолепная восьмерка: салаты по Дюкану
Салаты – неотъемлемая составляющая большинства диет. Разработки признанного авторитета в этой области Пьера Дюкана – не исключение. Французский диетолог рекомендует тем, кто борется с избыточным весом, включать салаты в свое меню при условии, что они будут приготовлены только из разрешенных диетой продуктов, и в них не окажется ни одного ингредиента, содержащего жиры, и в первую очередь – майонеза, самой популярной в России салатной заправки.
Основы диеты
В основе– низкокалорийная белковая пища и отказ от углеводов. Полный «курс похудения» рассчитан на прохождение 4 этапов. Первый, самый жесткий, – «Атака», за ним следуют «Круиз» (второе название – «Чередование») и «Закрепление», а завершающей стадией является «Стабилизация».
Длительность диеты может вначале кого-то отпугнуть, однако предлагаемый автором выбор блюд (,, молочных) дает уверенность: изнурять себя голодом и безвкусной едой не придется.
В ходе «Атаки» человек теряет максимальное количество избыточного веса. В этом ему помогает белковая пища – трудно усваиваемые продукты, на переваривание которых тратится так много энергии, что организму просто нечем бывает пополнять жировую ткань. В этот период используются салаты, содержащие в основном мясо, рыбу, морепродукты.
Активное введение в рацион овощей (перечень рекомендуемых составляет 28 видов) на трех последующих этапах не дает таких ощутимых результатов потери веса, зато обеспечивает организм витаминами и различными полезными веществами. Это помогает закрепить полученный результат, добиться того, чтобы пищеварительная система, которой пришлось нелегко во время «Атаки», заработала как часы.
Рецепты для «Атаки»
Салаты в диете по Дюкану могут быть как легкой закуской, так и полноценным вторым блюдом, если они содержат постную говядину, курицу, рыбу, кальмаров.
С кинзой
Для приготовления блюда, как на фото, понадобятся:
Яйца для салата варят вкрутую и мелко крошат. Крабовые палочки режут произвольно, главное, чтобы кусочки не были слишком крупными. Рубят кинзу и пару зубчиков чеснока. Готовят заправку из йогурта и соевого соуса и заливают ею перемешанные в миске ингредиенты салата. Перед подачей на стол кушанье украшают веточкой зелени.
С кальмарами
Вначале в подсоленной воде варят кальмаров, охлаждают, снимают с них кожицу. Яйца варят всмятку. Кальмаров и крабовые палочки нарезают соломкой, яйца давят вилкой. Все составляющие будущего салата перемешивают и приправляют соевым соусом.
Из скумбрии
Чтобы приготовить рыбный салат, потребуются:
Это блюдо будет эффектней смотреться, если его приготовить слоями. На дно салатника укладывается рыба, следующим слоем – мелко порубленный репчатый лук, а затем – майонез. Поверх него располагается слой из яиц, причем используются только белки. Этот слой также смазывается майонезом. Неиспользованные в салате желтки понадобятся для его украшения – их надо хорошенько измельчить и посыпать ими приготовленное кушанье.
Рецептов приготовления майонеза по Дюкану несколько. Для рыбного салата будет хорош такой вариант: 3 желтка от сваренных яиц растирают с солью, добавляют к ним баночку нежирного йогурта, горчицу (1 ч.л.) и черный перец. Все ингредиенты должны быть тщательно перемешаны, чтобы масса получилась однородной. Если соусу не хватает остроты, в него можно добавить паприку или сухой молотый чеснок.
Варианты для «Чередования»
На этапе чередования к рациону добавляются овощи.
Морковный
Морковь для этого салата используется в свежем виде, ее натирают на терке. Таким же способом можно измельчить вареные яйца, или можно порубить их ножом. Пару зубчиков чеснока отправляют под пресс. Подготовленные продукты перемешивают и заправляют йогуртом.
Со свежим огурцом и куриными желудками
Необходимые для этого блюда продукты:
Свежие куриные желудки тщательно очищают от пленки, заливают водой и ставят на огонь. Чтобы мясо получилось вкуснее, в бульон кладут луковицу и морковь (целиком), при желании – лавровый лист и несколько горошин черного перца. На варку уйдет примерно 1 час.
Сваренные и остуженные желудки режут соломкой. Приблизительно так же режут яйца – хорошо, если по размеру и форме ингредиенты будут совпадать. Огурцы можно порезать соломкой с помощью корейской терки. Зеленый лук мелко рубят. Все ингредиенты салата перемешивают, заправляют майонезом, приготовленным по Дюкану.
Особенность! В этом рецепте зеленый лук можно заменить репчатым (белым либо красным), предварительно его замариновав с помощью яблочного уксуса.
Винегрет с фасолью
Любимая россиянами закуска в рецепте Дюкана становится особенно интересной за счет зеленой фасоли. Для приготовления винегрета понадобятся:
Приготовление винегрета начинают с варки овощей – моркови, свеклы, фасоли. Когда они будут готовы и охлаждены, их мелко режут кубиками. Затем нужно порубить лук, квашеную капусту, мелко порезать соленые огурцы. Всё это перемешивают, добавляют оливковое масло (1 ч.л.) и лимонный сок – по желанию, для свежести и приятной кислинки. Чтобы блюдо получилось более острым, можно добавить в него молотый черный перец.
«Цезарь»
Для его приготовления нужны:
Салат для этого блюда не принято резать ножом – листья «Айсберга» рвут руками, перекладывают в миску и заправляют соусом. Курицу режут тонкими ломтиками, яйца – половинками. Большое блюдо натирают чесноком, выкладывают на него салат, затем курицу. Посыпают тертым сыром. По периметру блюда размещают половинки яиц и помидоры черри.
Особенность! Для тех, кому нравится «Цезарь» с сухариками, можно приготовить небольшие гренки из специального отрубного хлеба.
Советы
Рецепты салатов по Дюкану дают возможность приготовить как эффектное блюдо, которое украсит праздничный стол, так и быструю полезную еду, которую можно съесть на завтрак или взять с собой на работу в качестве обеда, чтобы диета не нарушалась вынужденными походами в общепит.
За вкусовые качества в любом салате, в том числе и диетическом,. Питание по Дюкану разрешает использовать в этом качестве уксус, соевый соус, лимон, кетчуп. Для придания оригинальности блюду рекомендуются пряные травы и корнишоны.
В домашний майонез по Дюкану можно включать вазелиновое масло, которое обеспечит приправе необходимую «маслянистую консистенцию». Достойной заменой этому продукту может быть и мягкий обезжиренный творожок.
Количество растительного масла (рапсового, оливкового) в порции салата четко регламентируется: в блюдах, предназначенных для «Атаки», это 0,5 ч. л, для «Круиза» – 1 ч. л, на этапе «Закрепление» – 1 ст. л.
Полезное
Заключение
Салаты на диете Дюкана делают ее особенно привлекательной для тех, кто хотел бы видеть в своей тарелке не только белковую еду – птицу, мясо, морепродукты – но и богатые витаминами овощи и зелень. Что касается конкретных рецептов, то к уже имеющемуся разнообразию каждый может добавить собственные идеи, не нарушая тех основных принципов подбора и использования продуктов, которые сформулированы автором диеты.
Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.
Рыбный салат по дюкану атака. «Быстрый» рыбный салат (диета Дюкана)