салат с ветчиной и морковкой по корейски и кукурузой и огурцом
С салат с морковью и ветчиной и кукурузой
Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание
Рецепты салатов с ветчиной, кукурузой и морковью, капустой, горошком
Салат с корейской морковью, кукурузой, ветчиной и сухариками
Корейская морковка готовится из свежих корнеплодов с добавлением острого красного перца, кориандра, соли, сахара, чеснока и масла. Это нужно учитывать при использовании готовой морковки в различных салатах и не добавлять в него перечисленные ингредиенты.
Для вкусного, сытного и приятного на вид салата из кукурузы, морковки по-корейски, сухариков и ветчины потребуется:
Салат с корейской морковкой, кукурузой, ветчиной и зеленью
Чтобы салат получился более полезным, в него можно добавить не только морковку, но и самую разную свежую зелень. Для салата из зелени, кукурузы, готовой корейской морковки и ветчины потребуется:
Салат с капустой, ветчиной, кукурузой, горошком и сухариками
Для салата из капусты с добавлением ветчины, горошка, кукурузы и сухариков потребуется:
С учетом того, что капуста может быть сочной и быстро выделит много жидкости, то салат с сухариками нужно сразу подавать на стол, пока они не размокли.
Если салат нужно сохранить в течение некоторого времени, то заправку и сухарики в него лучше добавлять непосредственно перед подачей на стол.
Салат с корейской морковью, кукурузой и ветчиной
четверг, 22 марта 2018 г.
Очень простой по составу, быстрый в приготовлении, вкусный, сочный и ароматный салат. Его можно сделать буквально за минуты и подать в качестве легкого и сытного перекуса. Ничего варить не нужно – все продукты лишь нарезаем, заправляем и приправляем по вкусу. Попробуйте!
Если купить хрустящий салат Айсберг не получится, замените его пекинской капустой. Вместо ветчины используйте любое варено-копченое мясо, консервированная кукуруза всегда есть в продаже, а морковь по-корейски можно запросто приготовить в домашних условиях (подробный рецепт здесь). Кстати, майонез тоже не покупайте, а сделайте вот так.
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: салат Айсберг, ветчина, морковь по-корейски, консервированная кукуруза, майонез, соль и молотый черный перец. Пропорции составляющих вы можете варьировать по своему вкусу, добавляя или уменьшая количество того или иного ингредиента.
Салат Айсберг моем, обсушиваем и нарезаем соломкой. Как правило, этот салат просто рвут руками, причем довольно крупно, но в этом салате советую использовать именно шинковку (как способ измельчения).
Ветчину тоже нарезаем тонкими брусочками или соломкой.
Перемешиваем все ингредиенты.
Заправляем майонезом, который я всегда советую приготовить самостоятельно.
Солим и перчим по вкусу. Приправляя салат, важно помнить, что в ветчине, моркови, кукурузе и майонезе уже есть соль. Кроме того, морковь по-корейски бывает довольно острой, поэтому аккуратнее с перцем.
Еще раз все перемешиваем – салат готов.
Подавать его можно порционно – к примеру, в прозрачных стаканах или пиалах.
Или на общей тарелке – кому как больше нравится. Хранить такой салат не стоит, так как спустя некоторое время он теряет хруст и становится водянистым. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!
Салат с ветчиной, кукурузой и огурцом
Салат с ветчиной и кукурузой – пожалуй, самый простой и вместе с тем полезный для здоровья человека продукт. История возникновения этого блюда насчитывает несколько веков. Именно с того самого момента, когда появилась первая ветчина, французы додумались создать это диетическое блюдо.
О блюде
Сейчас рецепт салата из ветчины и кукурузы можно подавать к любому застолью как в холодном, так и в горячем виде. Под это блюдо подходит абсолютно любой соус, гарнир. Для гурманов можно использовать в качестве ароматной добавки различные острые, сладкие, кислые специи. Украсить салат можно травами и зеленым горошком. Что удивительно, этот простенький салат сочетается с различными мясными, рыбными, овощными и фруктовыми блюдами. Его можно использовать как в обычной трапезе в качестве завтрака для похудения или закуски к обеду, так и в праздничные мероприятия в качестве самостоятельного блюда.
При изготовлении классического рецепта каждая хозяйка должна знать несколько важных принципов готовки салата с ветчиной и кукурузой:
Кроме того, важно правильно выбрать ингредиенты:
Перед приготовлением овощи и зелень следует тщательно промыть и обсушить, яйца сварить.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Войти
Салат овощной с корейской морковью, яйцами, ветчиной и кукурузой
Ингредиенты
Приготовление
Измельчаем очищенные яйца, ветчину, всыпаем консервированную кукурузу без заливки, к добавляем корейскую морковь, крошим помидоры и листовой салат, заправляем небольшим количеством майонеза.
