Салат «Самурай»
Готовим салат «Самурай» — необычное название салата, но не пугайтесь, все ингредиенты понятные и доступные. Салат на основе пекинской капусты, с добавлением курочки и яиц. Очень вкусно и сытно!
Категория: Салаты
Время приготовления: 40 мин
Описание приготовления:
Я очень люблю подобные салаты, они простые в приготовлении и имеют невысокую калорийность. Салат подойдет прекрасно для ужина или сытного перекуса, также для праздничного стола. Обязательно пробуйте рецепт и берите на заметку!
Ингредиенты:
Количество порций: 2
Как приготовить Салат «Самурай»
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками и переложите в салатник.
Свежий огурец ополосните, снимите кожуру и нарежьте огурец кубиками, добавьте в салат.
Вареное куриное яйцо почистите и нарежьте кубиками, добавьте следом в салат.
Куриное филе заранее отварите, после разберите на небольшие кусочки и переложите курицу к остальным ингредиентам.
Заправьте салат сметаной, солью и перцем, перемешайте и подавайте к столу.
Салат «Самурай»
07.06.2021 117 Просмотров
Описание приготовления:
Я очень люблю подобные салаты, они простые в приготовлении и имеют невысокую калорийность. Салат подойдет прекрасно для ужина или сытного перекуса, также для праздничного стола. Обязательно пробуйте рецепт и берите на заметку!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Самурай»»
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками и переложите в салатник.
Свежий огурец ополосните, снимите кожуру и нарежьте огурец кубиками, добавьте в салат.
Вареное куриное яйцо почистите и нарежьте кубиками, добавьте следом в салат.
Куриное филе заранее отварите, после разберите на небольшие кусочки и переложите курицу к остальным ингредиентам.
Заправьте салат сметаной, солью и перцем, перемешайте и подавайте к столу.
Салат «Самурай»
100 г ветчины, 100 г языка (отварного), 100 г курицы (отварной), 100 г заправки салатной, 75 г огурцов (консервированных), 75 г помидоров, 50 г сладкого перца, 50 г репчатого лука, 25 г листового салата, 25 г маслин, 3 яйца, зелень (любая).
Ветчину, отварные язык и курицу нарезать пластинками, огурцы и помидоры – мелкими дольками, сладкий салатный лук – соломкой. Перец очистить от плодоножек и семян и нашинковать полукольцами. Подготовленные продукты перемешать с салатной заправкой или майонезом, выложить в салатник на листья салата и украсить вареным яйцом, маслинами без косточек и зеленью.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Салат «Шеф»
Салат «Шеф» – телятина (вырезка) – 200 г– фасоль стручковая – 100 г– шампиньоны – 100 г– перец сладкий – 1 шт.– майонез – 3 ст. ложки– зелень, соль и перец – по вкусу4 порции30 минутВырезку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон до готовности.Фасоль и грибы
Салат
Салат Ингредиенты250 г копченой ветчины, 400 г квашеной капусты, 2 яблока, 1 редька, 1 большая луковица, по вкусу – растительное масло, сахар.Способ приготовленияВетчину нарезать мелкими кубиками и обжарить. Квашеную капусту крупно порубить, лук мелко нашинковать, яблоки и
Салат
Салат Ингредиенты400 г сырокопченого окорока, 150 г краснокочанной капусты, 150 г белокочанной капусты, 4 картофелины, 100 г сметаны, 100 г натурального йогурта, 2 столовые ложки тертого хрена, 2 столовые ложки готовой горчицы, 4 столовые ложки яблочного уксуса, 2 чайные ложки
Салат
Салат На 400 г консервированной морской капусты — 1 луковица, 4 вареных яйца, 300 г отваренной рыбы без костей, майонез.Луковицу, яйца и рыбу мелко нарезать, соединить с капустой, заправить
Салат «Баҳор» (овощной салат «Весна»)
Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна») Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –
Шоколадные роллы с рисом, медом, фруктами и клубникой «Черный самурай»
Шоколадные роллы с рисом, медом, фруктами и клубникой «Черный самурай» • 350 г шоколада• 50–60 г жидкого меда (или светлого сиропа)Для начинки:• 1 стакан риса• 2 стакана яблочного сока• любые фрукты и клубника — по вкусуРастопите шоколад на водяной бане, добавьте мед и
ПИЦЦА «САМУРАЙ»
ПИЦЦА «САМУРАЙ» ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 500 г,• порошкообразные дрожжи — 25 г,• растительное масло — 4 ст. ложки,• питьевая вода — 0,6 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• охлажденный вареный рис — 2 стакана,• мякоть тыквы — 350 г,• нежирная
Салат «Цып-цып»
Салат «Цып-цып» Ингредиенты:200–300 г жареного филе курицы, 250 г сыра, 100 г маринованных грибов, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 мл сливок, 25 г тертого хрена, соль по вкусу.Способ приготовления:Мясо курицы нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной
Салат «Шик»
Салат «Шик» Ингредиенты:300 г осетрины, 400 г картофеля, 100 г огурцов, 100 г яблок, 100 г помидоров, 50 г зеленого салата, 250 г майонеза, 1 вареное яйцо, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Подготовленную осетрину отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать ломтиками.
Салат «Цып-цып»
Салат «Цып-цып» Ингредиенты3 яйца, 400 г филе курицы, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 40 г каперсов, 40 мл растительного масла, 60 г сметаны, 30 мл яблочного уксуса, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с солью и перцем,
Салат
Салат 2 кг красной свеклы натереть на крупной терке.По 0,5 кг помидоров, яблок, сладкого перца, баклажанов пропустить через мясорубку. Добавить 300 мл растительного масла, соль, горький перец, сахар по вкусу. Тушить 35 мин. Затем добавить 200 г чеснока, пропущенного через
Салат
Салат Салат еще в глубокой древности выращивали византийцы, египтяне, римляне, греки, используя его как пищевое и лекарственное средство.В XVI веке салат стал известен в Испании и Франции, а затем его начали выращивать в странах Западной Европы.Салат является ценным
Салат
Салат Листья салата повышают жизненный тонус человека, нормализуют обмен веществ и состав крови, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, успокаивают нервную систему, улучшают сон, снижают давление, предупреждают отложение солей.Энергия —
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ «ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Трансляции
—Статистика
Салат Самурай
Этот салат вполне может быть самостоятельным блюдом, ведь в нем много лапши с овощами.
Продукты для салата:
— 200г соево-бобовой или рисовой лапши
— 100г мороженой или свежей спаржевой фасоли
— 1 чайная ложка лимонного сока
— 0,5 чайной ложки сахара
— соль и перец по вкусу
— рисовый уксус 1 ст. ложка
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 1 ст. ложка оливкового масла
Фасоль нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5 минут. Отваренную фасоль откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.
Лук нарезаем полукольцами, если мелкий, или четьвертькольцами. Заливаем горячей водой и добавляем уксус. Оставляем мариноваться 10 минут.
Морковь чистим и с помощью эконом-ножа режем длинными полосками. Чеснок мелко рубим.
Лапшу готовим согласно указаниям на упаковке.
На разогретой сковороде на оливковом масле обжариваем 1-2 минуты чеснок, добавляем лапшу и обжариваем еще 2 минуты.
Выкладываем обжаренную лапшу в миску, добавляем к ней овощи: фасоль, лук, морковь. Все аккуратно перемешиваем. Добавляем соевый соус, лимонный сок, соль, сахар и перец.
На блюдо выкладываем листья салата. Сверху горкой кладем салат. Украшаем зеленью. Салат особенно вкусный, когда немного теплый.
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.





















