салат сапожок с гранатом рецепт
Салат «Сапожок Деда Мороза» с гранатом
На Новый год салаты должны быть и вкусными, и красивыми, и максимально тематическими. Это рецепт вкусного салата «Сапожок Деда Мороза» с гранатом. Салат смотрится очень нарядно и празднично. Он станет настоящей сенсацией на вашем праздничном столе и обрадует всех гостей. Сверху мы посыпем салат зернышками сочного, спелого граната. Возьмите на заметку рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
Как приготовить салат «Сапожок Деда Мороза» с гранатом
Яйца отвариваем вкрутую, а филе куриное варим в отдельной кастрюле, в подсоленной воде. Вместо филе можно взять ножки или бедренную часть курицы. Готовые яйца охлаждаем в холодной воде, а мясо достаем из кастрюли и оставляем остывать. Луковицу чистим, мелко рубим и заливаем кипящей водой минут на 10. Чтобы лук был более приятным и мягким на вкус, добавляем немного сахарного песка.
Почищенные яйца измельчаем на терке. Половину белка трем отдельно для украшения.
То же самое делаем и с твердым сыром.
Готовую, остывшую курятину режем небольшими кусочками, либо можно разделить на волокна руками.
Лук отжимаем от жидкости и кладем его в подходящую миску. Сюда же добавляем и все остальные продукты, но немного сыра оставляем для декора. Солим салат по вашему вкусу, выдавливаем нужное количество майонеза и тщательно размешиваем.
Салат формируем на плоском блюде в виде ботинка. Поверхность разглаживаем.
Из натертого сыра формируем подошву для нашего сапога. Из пушистого тертого белка делаем мех сверху сапога.
Сочный, спелый гранат чистим, аккуратно извлекая зернышки. Они должны быть ярко красными, только тогда салат будет смотреться шикарно.
Засыпаем полностью весь салат сверху гранатом. Из кусочка твердого сыра можем сделать застежки для нашего сапога.
Салат «Сапожок Деда Мороза»
Скоро Новогодние праздники, так что пора составлять меню на ваш праздничный стол. Конечно же, какое Новогоднее застолье без вкусных и нежных салатов?
Перед вами рецепт отличного салата, который не только безумно вкусный, но и очень красиво подается на стол. Салат «Сапожок Деда Мороза» с гранатом и ветчиной – слоеный. Прослойку будем делать из майонеза, кстати, можно использовать и майонез домашнего приготовления. Приготовление не занимает слишком много времени и сил.
Следует только отварить морковь и измельчить все продукты. Формируется этот салат в виде красного сапога, как у Деда Мороза. Этот салат внесет свой большой вклад в ваше новогоднее настроение и праздничную атмосферу. Так что если вы в поисках рецептов хороших и простых салатов, то вам повезло.
Ингредиенты:
Как приготовить салат «Сапожок Деда Мороза»
В самом начале ставим вариться морковь, а за это время измельчаем все остальные продукты. Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Сразу же можем выложить первый слой из ветчины. Выкладываем в виде сапога.
Готовую морковку остужаем и чистим от кожицы. Измельчаем корнеплоды на терке. Ветчинный слой помажем майонезом.
А наверх выкладываем следующий слой – морковный. Теперь снова смазываем майонезом.
Твердый сыр трем на терке и посыпаем морковный слой. Сырный слой тоже смазываем.
Куриное яйцо варим, чтобы оно было вкрутую. Затем разделяем белок от желтка.
Желток нам не понадобится, а белок трем на терке и делаем мех на нашем сапожке.
Гранат чистим и зернышками выкладываем последний слой нашего салата.
Стараемся полностью заполнить весь сапожок (кроме опушки), чтобы не было белых просветов. Украшаем зеленью.
Отправляем салатик в холодильную камеру для пропитки. После нескольких часов в холодильнике закуска готова к употреблению.
Новогодний салат «Сапожок» — красивый и аппетитный
Каждая хозяйка на Новый год старается приготовить такие блюда, которые получатся не только очень вкусными, но еще и смотреться будут на праздничном столе красиво и аппетитно. В наше время в интернете много тематических салатов именно на этот праздник. Одним из таких видов блюд и является салат «Сапожок», который по виду действительно соответствует своему названию. Чаще всего, именно, таким образом, оформленный салат вызывает не только большую заинтересованность у приглашенных на праздник гостей, но еще и пробуется он в первую очередь ими.
Готовится же салат довольно легко, с ингредиентами, которые нужны, можно смело экспериментировать: что-то добавлять, а что-то исключать.
Ингредиенты:
Как приготовить:
1. Итак, сначала очень осторожно откройте банку с сардинами. Для этого можете воспользоваться специальным приспособлением или же открыть банку по старинке с помощью обычного кухонного ножа. Выложите рыбу на блюдо, немного ее разомните и сразу же придайте салату нужную форму.
2. Сверху на рыбу выдавите прямо из тюбика немного майонеза. Затем выложите нарезанный мелко репчатый лук, раскладывая его обязательно равномерно.
3. На овощ выложите натертый на крупной терке вареный картофель. Если овощ вы заранее не отварили, тогда положите его в кастрюлю, залейте водой, добавьте 2 щепотки соли и варите его минимум 20-30 минут.
4. Смажьте обильно майонезом, ложкой подравняйте края.
5. Теперь добавьте натертые на мелкой терке куриные желтки. Белки потребуются в основном для украшения готового салата.
6. Их также смажьте соусом.
7. Выложите зерна граната.
Дырок в салате быть не должно, поэтому не экономьте зернышки.
8. В завершение украсьте салат оставшимися белками, которые натрите на терке.
Вместо белков можете смело использовать и колбасный или же твердый сыр.
Вот такой красивый салат на Новый год в виде сапожка получился! С наступающими праздниками!
Салат Сапожок
Продолжаем готовить самые новогодние салаты, как, например, салат шапка деда Мороза. А сегодня предлагаю вам рецепт оригинального новогоднего салата — салат сапожок, вернее сказать, новогодний сапожок. Это слоеный салат с гранатом. Его можно готовить с колбасой, с ветчиной, куриным мясом или отварной говядиной. В основном, новогодние салаты я предпочитаю готовить без майонеза, заменив его на сметану или йогурт. Но 1-2 салата, конечно, можно заправить майонезом. Лучше домашним майонезом, который очень легко, буквально за пару минут, можно сделать дома.
Состав:
Новогодний салат новинка
Приготовление новогоднего салата не должно занимать много времени, так как мы делаем на новогодний стол несколько салатов. Поэтому чем проще и быстрее, тем лучше. Но, конечно, хочется приготовить красивые салаты на главный праздник года — малахитовый браслет с киви, курочка ряба с грибами, салат шапка деда мороза и сегодняшний новогодний сапожок.
Колбасу мелко нарезаем и выкладываем на блюдо в форме сапожка. Сверху наносим сеточку йогурта. Я в йогурт добавила соль и перец для вкуса, чтобы салат не был пресным.
Слой тертой морковки и снова сетка йогурта.
Слой тертого сыра и сетка йогурта.
Вареное яичко натираем на мелкой терке и делаем опушку сапожка.
Зерна граната легко вынимаем следующим способом: гранат разрезаем пополам поперек плода и надрезаем «цветочком». Выворачиваем немного, как бы раскрывая «цветок», и ложкой хлопаем сверху по корке. Все зерна легко выскакивают из плода.
Теперь украшаем салат зернами граната. Красивый новогодний салат сапожок готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и с наступающим новым годом!
© 2016 — 2017, Антонина. Все права защищены.
Салат «Новогодний сапожок»
Все дети утром после Нового года обязательно ищут подарки в красном сапожке, который туда для них спрятал Дед Мороз. Но и сам сапожок может быть вкусным подарком для всех, а не только для детей, если это салат «Новогодний сапожок». Яркий вкусный новогодний салат понравится всем гостям и станет украшением праздничного стола.
Этот салат прост в приготовлении, на его оформление уйдёт не очень-то много времени (хотя следует признать, что работа весьма ювелирная), а результат по-новогоднему красив и наряден.
Как приготовить вкусный салат «Новогодний сапожок»
Пошаговое описание рецепта
1. Луковицу мелко нарезать, добавить 1 ч. л. сахара и залить кипятком так, чтобы он полностью покрыл лук. Оставить на 10 минут. Затем воду слить и лук отжать.
2. Твердый сыр натереть на терке.
3. Яйца отварить и натереть на терке.
4. Натереть половинку шарика Моцареллы (вместо нее можно просто отдельно натереть вареный белок).
5. Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать, соединить в миске с сыром, луком, яйцами.
6. Заправить салат майонезом по вкусу, посолить и поперчить, перемешать. Сформировать из полученного салата на тарелке сапожок.
7. Покрыть сапожок зернами граната. Верх задекорировать натертой Моцареллой (или белком). Готовый сапожок подавать на праздничный стол! Приятного аппетита!