салат шапка снегурочки только вкусные рецепты
Салат «Шапочка Снегурочки» на Новый Год 2021
Изумительно красивый салат «Шапочка Снегурочки» покорит потрясающим видом и вкусом! Это лучший салат для встречи Нового Года!
Необычное оформление салата «Шапочка Снегурочки» сделает его главным блюдом любого новогоднего стола!
В этом салате красиво не только внешнее оформление. В нем потрясающе сочетаются запеченное куриное филе с ананасами и пикантная нотка сырно-чесночных шариков. Это очень необычно и невероятно вкусно.
Обязательно приготовьте салат «Шапочка Снегурочки» для встречи Нового Года 2021!
Пошаговый рецепт приготовления
Консервированные ананасы нарезаем небольшими кубиками.
Запеченное куриное филе также нарезаем небольшими кубиками.
В миску выкладываем нарезанные ананасы, куриное филе, консервированную кукурузу.
Все перчим по вкусу, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Миску, похожую по форме на шапочку, выстилаем изнутри пищевой пленкой.
Выкладываем в нее готовый салат и утрамбовываем ложкой.
Салат ставим в холодильник на 10 минут.
Половину сыра натираем на мелкой терке.
Салат достаем из холодильника, накрываем его блюдом, на котором будем подавать и переворачиваем. Снимаем миску с пленкой.
Сверху салат обсыпаем тертым сыром.
Кокосовую стружку измельчаем в кофемолке, чтоб она стала еще более мелкой.
Оставшийся сыр трем на крупной терке.
В чашу измельчителя выкладываем тертый сыр, размягченное масло, творог и выдавливаем чеснок.
Все измельчаем до пастообразного состояния.
Вокруг салата выкладываем подготовленные шарики, имитируя опушку шапки.
На верх салата в центр кладем помпон.
«Шапочку Снегурочки» украшаем зернами граната.
Необыкновенный салат «Шапочка Снегурочки» покорит всех своим потрясающим видом и необычным вкусом! Это лучший салат для встречи Нового Года!
Салат шапочка Снегурочки на новый год 2022
Новый год – это особый праздник. и особое внимание уделяется составлению меню новогоднего стола. И сегодня для моих читателей я приготовила не совсем обычный салат, под красивым названием Шапочка Снегурочки.
Это вкусное блюдо станет прекрасным украшением любого праздничного стола в эту долгожданную сказочную ночь. Рецептов приготовления салата Шапочка Снегурочки есть немало. Но мне кажется, что не все они вкусны. Поэтому я выбрала только те, что на самом деле достойны внимания.
Подборка получилась не очень большой, но зато очень вкусной. А необычная подача и использование простых и доступных ингредиентов обязательно сделают блюдо популярным.
Салат Шапочка Снегурочки на новогодний стол – рецепт с фото по шагам
Первый рецепт будет основан на курином филе, кукурузе и ананасах. Это довольно традиционный салат, которые знают многие. Но необычная подача сделает его по настоящему уникальным.
Что понадобится:
Куриное мясо можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Но можно и просто отварить – здесь поступайте так, как вам больше нравится.
Как готовить
Порезать куриное мясо кубиками.
Яйца отварить до готовности, почистить, порезать. Также измельчить ананас. В глубокой миске соединить оба эти ингредиента с мясом.
Добавить кукурузу, сдобрить майонезом, всё хорошо поперчить, посолить и перемешать.
В центре плоской тарелки выложить смесь горкой. Посыпать кокосовой стружкой, лучше всего взять голубого цвета – как и шапочка Снегурочки.
Плавленый сыр подморозить и натереть на тёрке. Сюда же добавить натёртый твёрдый сыр, чеснок, майонез. Всё перемешать.
Отваренную морковку натереть.
Из сырной массы скатать мокрыми руками шарики. Половину из них обвалять в кокосовой стружке, половину – в моркови.
Выложить их вокруг шапочки по кругу, один оставить для украшения сверху. Необычный, вкусный и привлекательный салат Шапочка Снегурочки готов.
Рецепт салата Шапочка Снегурочки с тёртым сыром, ананасами и курицей
Если вы любите сырные салаты, в составе которых есть курица, то этот рецепт создан специально для вас. Несмотря на всю красоту при подаче, он готовится быстро и просто. Единственное, что от вас требуется – аккуратность.
Что понадобится:
Как готовить
Ананасы и куриное филе порезать на кубики. Выкладываем их в миску, добавляем кукурузу, заправляем майонезом, солим, перчим и хорошо примешиваем.
В миску, которая напоминает половину круга застилаем пищевую плёнку. Выкладываем на неё готовый салат, утрамбовываем ложкой, но не очень сильно. Помещаем в холодильник на 15 минут.
Половину от общего количества сыра натереть мелко.
Достать салат из холодильника, перевернуть миску на плоское блюдо, вынуть нашу шапочку, убрать пищевую плёнку. Сверху посыпать натёртым сыром.
Оставшийся сыр натереть на крупной тёрке.
В чашу блендера отправляем натёртый сыр, творог, мягкое сливочное масло. Через пресс выдавить чеснок. Измельчить до состояния пасты.
Из этой массы надо скатать мокрыми руками небольшие шарики. Каждый обвалять в кокосовой стружке.
Готовые шарики выложить вокруг салата и один поместить на самый верх шапочки Снегурочки. Это у нас будет забавный бубенчик.
Подавать к столу следует сразу после приготовления.
Шапка Снегурочки в белом исполнении – очень нежный и вкусный рецепт
Если в предыдущих рецептах использовалась стружка голубая, то в этом она будет белая. Но в остальном по ингредиентам изменилось мало что. Поэтому если вам по душе не голубая шапочка Снегурочки, а белая, то смело выбирайте вот этот рецепт.
Что понадобится:
Чтобы салат можно было приготовить быстро, заранее отварите филе курицы. Сделать это надо в подсолённой воде, можно добавить и листик лаврушки для аромата. После отваривания до готовности грудку надо достать, остудить и разделить на волокна или порезать на кусочки- кому как больше нравится.
Как готовить
Вскрыть банку с кукурузой, слить воду, выложить в глубокую миску. Добавить к ней мясо.
Ананасы порезать на кубики, выложить в ту же ёмкость.
Половину твёрдого сыра натереть на тёрке, добавить к другим продуктам.
Посолить, поперчить, сдобрить майонезом, перемешать, накрыть крышкой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 20 минут.
Пока салат находится в холодном месте, будем делать сырные шарики.
Для этого плавленый сырок, заранее подмороженный, натираем на тёрке.
Отваренные яйца натираем, смешиваем с сырком.
Добавляем сливочный сыр, солим, перчим, добавляем немного майонеза, перемешиваем. Сырная масса не должна быть жидкой. Поэтому с добавлением майонеза надо быть аккуратным.
Мокрыми руками из этой массы формируем небольшие шарики, обваливаем с кокосовой стружке, выкладываем пока на отдельное блюдо. Нам понадобится до 16 штук таких кругляков.
Из холодильника вынимаем салат. Формируем на плоской тарелке горку, похожую на половинку сферы. Можно воспользоваться пиалой или другим подобным блюдом – застелить его пищевой плёнкой, выложить поверх салат, утрамбовать, перевернуть и убрать блюдо, а затем плёнку.
Оставшийся сыр натираем на тёрке. Посыпаем нашу шапочку со всех сторон.
Выкладываем подготовленные сырные шарики по кругу. Один – на самый верх.
Осталось только украсить наше почти готовое блюдо. Из сыра моцарелла надо вырезать снежинки. И обязательно добавить немного красных ягод – для яркости. Шапочка Снегурочки готова к подаче!
Пять салатов к Новогоднему столу — рецепты и идеи оформления
В преддверии праздников наша жизнь наполняется приятными, но все-таки хлопотами. Мы выбираем наряды и подарки для наших близких, украшаем дом и наряжаем ёлочку и, конечно, решаем, что будем готовить на новогодний стол для этого самого особенного ужина в году.
Сталкиваясь с поисками подходящих рецептов и вариантов оформления праздничных блюд, я все время хотела найти что-нибудь интересное и желательно в формате «все в одном» и таки нашла! А теперь и вам предлагаю познакомитЬся с отличной подборкой салатов к новогоднему столу еще и с вариантами, как их красиво оформить.
Готовить новогодние салаты мы будем с видео рецептом от Оксаны Пашко — автору отдельное и очень большое спасибо за прекрасные идеи приготовления и оформления праздничных блюд.
Оглашаю весь список, а именно — рецепты и оформление пяти салатов к новогоднему столу. Разумеется, не обязательно готовить их все) — вы можете выбрать тот, который приглянется вам больше всего. Или поразить гостей всем этим «набором» блюд!
Ингредиенты для салата «Шапочка Снегурочки»:
Салат «Шапочка Снегурочки» один из самых символических в этом списке, да и из всех новогодних салатов, которые нам встречались. В нем и, в самом деле, прекрасно и празднично все — и каждый продукт, и оформление. С таким блюдом в ваш новогодний вечер атмосфера сказки станет еще ощутимее.
Ингредиенты для приготовления салата «Коррида»:
Уже само название салата, обещает нам что-то яркое — в нем отлично гармонирует легкая сладость кукурузы и пикантность чесночка, сочность томата и нежная структура крабовых палочек. Приготовьте его к новогоднему ужину, и он постарается вас покорить.
Ингредиенты для приготовления салата «Тиффани»
Изысканное название — для изысканного блюда. Салат «Тиффани» приятно удивит каждого, кто его попробует, — сочетание сладких ягод винограда, куриной грудки, орешков и тонкой нотки карри, ярко выделит это угощение из всего праздничного меню.
Ингредиенты для приготовления салата «Радужный»
Если вы решите приготовить именно «Радужный» салат, то наверняка сумеете угодить каждому, кто разделит с вами новогодний ужин. Гармоничный союз отварной картошечки и сельди, плюс яркое украшение верхнего слоя сделают ваше меню и стол живописнее.
Ингредиенты для салата «Сапожок»
Очаровательный сапожок Санты непременно добавит яркости вашему новогоднему столу. Сочетание ветчины, нежного сыра и кисло-сладких зернышек граната порадует любого гурмана.
На какой бы салатик из этого списка ни упал ваш выбор, приготовив его, вы сможете еще раз напомнить себе, какая вы молодец и, безусловно, получите много комплиментов за свой кулинарный талант и творческий подход к процессу.
Помните, главный ингредиент любого блюда, приготовленного своими руками, — это забота, с ней все становится вкуснее. И никакие ресторанные или покупные угощения не сравнятся с вашими домашними шедеврами!
Новогодний ужин — это особенное время для детей и для взрослых, для хозяев дома и для их гостей, а значит, что-то необычное и красивое обязательно должно быть на вашем праздничном столе. И если это будет вкусный, красиво оформленный новогодний салат из нашей «великолепной пятерки», то пусть он принесет Вам радость в наступающем году, и еще раз докажет, что при желании все получится.
Креативный салат «Шапка Снегурочки»
Ура, скоро Новый год! Как удивить гостей в эту новогоднюю ночь? Очень просто, попробуйте приготовить необычный салат «Шапка Снегурочки» к праздничному столу.
Изюминкой этого салата будет необычный окрас, который придаст нашему блюду ярко-голубой цвет. Справиться с этой задачей поможет сок краснокочанной капусты.
Отберите примерно 140-150 г листьев краснокочанного овоща и измельчите в блендере. Отцедите получившийся сок.
Отварите отдельно картошку, морковку, мясо и яйца. Остудите. С вареных овощей снимите кожуру, а яйца очистите от скорлупы.
Картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую миску. Такую же процедуру проделайте с маринованными огурцами и смешайте с содержимым миски.
Лук необходимо почистить и мелко нарубить. Залейте его кипятком на 1-2 минуты, чтобы ушла горечь. Слейте воду и переложите в миску с овощами.
Тоненькими брусочками порежьте ветчину и отварное мясо. Выложите в миску.
Шампиньоны порубите тонкими пластинками и обжарьте на масле до получения легкой золотистой корочки. Остудите и добавьте к остальным ингредиентам в миске.
Разделите яйца на белки и желтки. Желтки измельчите и примерно 1/3 часть отложите для украшения.
Выберите плоское блюдо, на котором будет выложен наш салатик. Хорошо перемешанные ингредиенты выложите на блюдо, придавая форму купола.
Отварите перепелиное яйцо. Вареные белки натрите на крупной терке и опустите их с перепелиным яйцом в сок капусты на 15-20 минут. Как только белки и яйцо окрасятся в красивый синий цвет, слейте жидкость и отожмите на дуршлаге.
По всей поверхности салатной массы равномерно распределите окрашенные белки. Сверху присыпьте тертым желтком. А на самую макушку положите на листик петрушки голубое перепелиное яйцо. А можно присыпать окрашенным белком шапочку, а меховую опушку и помпон соорудить из тертых белков.
Салат готов! Необычно, правда?
Получилась волшебная шапочка. Приятного аппетита!