салат со свежей морковкой и яйцом

Рецепты Морковь с яйцом

Салат из редьки, моркови и яйца

Необходимые продукты: редька черная, морковь, яйца.

Редьку трем на мелкой терке.

Также морковь на мелкой терке.

Диетические сэндвичи с морковью, яйцом и чесноком

Половину небольшой морковки натереть на крупной тёрке (можно отварить).

Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.

Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Морковь с яйцом

Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.

Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.

Капустный салат с морковью и яйцом

Свежую капусту (не плотную) нашинковать соломкой и перетереть с солью.

Свежую морковь нашинковать на крупной терке.

Салат на Новый Год с корейской морковью, курицей, сыром и яйцом

Майонез, соль, зелень по вкусу

100 г. твердого сыра

150 г. корейской моркови

Яйца и сыр натираем на крупной терке.

Куриное филе отвариваем и нарезаем небольшими кусочками.

Лапша с морковью и яйцом

В маленькой кастрюле вскипятить полторы чашки воды.

Добавить лапшу с нори, разбить яйцо, аккуратно вылить его в воду с кипящей лапшой, варить 5 минут.

Добавить соевый соус, морковь, варить еще 6 минут.

Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом

Яйца и морковь отвариваем, яйца в крутую, морковь до готовности и очищаем.

Замороженный зелёный горошек отвариваем в НЕ солёной воде около 3 минут. Промываем под холодной проточной водой и даём воде стечь.

Яйца и морковь трём на крупной тёрке.

Блины с морковью и яйцом

Жарим блины по своему личному рецепту. При этом я добавляю в тесто подсолнечное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде и хорошо жарились.

Приготовим начинку. Отварную морковь очистить и нарезать кубиками.

Яйцо очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Яйцо смешать с морковью, добавить зеленый лук, имбирь и соль по вкусу, а также измельченный чеснок. Переме.

Салат с яблоками, морковью, яйцами и сыром

Чистим и режем тонкими колечками репчатый лук. Бланшируем.

3–5 яблок чистим и трем на мелкой терке (полагаю, кухонный комбайн тут будет неплохой помощник) 🙂 Чем больше яблок, тем сочнее салат.

Морковь чистим и тоже трем мелко.

Яйца варим (круто!) и мелко режем.

Закуска из яиц и селедки

Яйца,морковь,картофель отварить. Морковь и картофель натереть на тёрку. Филе селёдки мелко нарезать. Яйца разрезать напополам и убрать желток. Морковь,картофель и селёдку хорошо перемешать с майонезом это начинка для наших яиц. Теперь нашу начинку в яйцо вместо желтка. Вот закуска и готова.

Источник

Салат из моркови с чесноком и сыром – 7 простых рецептов

Из такого популярного овоща, как морковь, можно приготовить массу простых закусок – стоит только позаботиться о сопутствующих ингредиентах и выбрать для салата свежий упругий корнеплод. Основу салатов составит сама морковь, чеснок и сыр, а использование других продуктов сделает каждый новый салат уникальным.

Салат из моркови с чесноком, сыром и майонезом

Нет ничего проще, чем приготовить салат из моркови с чесноком и сыром, добавив в него майонез или другой соус на основе растительного масла. Сыр для такого салата лучше взять твёрдых сортов – подойдёт голландский, чеддер или пармезан.

Ингредиенты:

Приготовление:

Чтобы сырая морковь проявила самые свои лучшие витаминные и питательные свойства, в неё необходимо добавлять растительное масло, сметану или майонез.

Салат из свежей моркови с крилем

Этот вариант салата из свежей моркови будет готовиться с растительным маслом, ароматизированным чесноком. Изюминкой рецепта станут антарктические креветки криль, приготовленные на том же ароматном масле.

Ингредиенты:

Приготовление:

От способа шинковки моркови зависит не только внешний вид салата, но и его сочность. Если необходимо, чтобы морковь была сочнее – стоит натереть её на стандартной тёрке. Корейская шинковка позволит сохранить её более целостной и не даст ощущения «каши» в салате.

Морковный салат с чесноком и плавленым сыром

Морковь с чесноком и плавленым сыром многие десятилетия является стандартной закуской на русском столе. Стоит немного видоизменить подачу, и получится новое блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Веганский салат с изюмом и орехами

Этот оригинальный рецепт салата из моркови с сыром, изюмом и орехами представляет собой вариант веганской кухни или может быть подан в пост. Как вариант сыра в рецептуре присутствует продукт тофу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Салаты с использованием тофу необходимо съедать сразу, поэтому готовится это блюдо в расчёте на один раз.

Салат из моркови с чесноком, сыром и яйцом

Чтобы блюдо получилось оригинальным и годилось для праздничного застолья, нужно применить немного фантазии. В этом рецепте салата из моркови с чесноком, сыром и яйцом компоненты будут исполнять роль холодной закуски.

Ингредиенты:

Приготовление:

Майонез можно купить в магазине, но лучше приготовить его самостоятельно, используя, как основу, растительное масло и сок лимона. После в него добавляют соль, сахар, горчицу, сметану или кефир и другие ингредиенты на своё усмотрение.

Рецепт с добавлением колбасы

Салат из сырой моркови, сыра, чеснока и колбасы – простой и вкусный. Его особенностью является способ подачи – салат выкладывается в съедобные тарталетки любого размера. Чем миниатюрнее «тарелочки», тем пикантнее они смотрятся.

Ингредиенты:

Приготовление:

Чтобы тарталетки не промокли от выделившегося сока, салатную массу выкладывают в них непосредственно перед сервировкой стола. Также можно выстелить внутренность «тарелочек» ситовым салатом и тем самым предотвратить их раскисание.

Слоеный салат с добавлением свёклы и чернослива

Ингредиенты:

Приготовление:

Морковь в салатах можно использовать как в сыром, так и в варёном виде – исследования показали, что её полезные свойства не становятся меньше после термообработки. Однако сырой овощ обладает меньшей калорийностью и незаменим в диетах для снижения веса.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник