салат стог сена с помидорами

Салат из куриной грудки, помидоров и сыра «Стог сена»

Салат из куриной грудки, помидоров и сыра «Стог сена»

Хочу поделиться рецептом салата из куриной грудки, помидоров и сыра под названием «Стог сена». Это блюдо я часто готовлю на праздничный стол, так как в нашей компании есть любители этого салатика. Некоторые скажут: «опять майонез, опять жареные овощи», но тут выбор за Вами. Салатик очень сытный, вкусный и красивый, сделанный в виде стожка сена.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Яйца, сваренные вкрутую, и картофель, сваренный в кожуре, остудить. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить. Свежую морковь почистить.

Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски.

Сковороду поставить на огонь и добавить растительное масло. Выложить морковь в сковороду.

Обжарить морковь, помешивая, до золотистого цвета. Выложить готовую морковь на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.

Чеснок почистить и пропустить через пресс.

Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Этой полученной смесью и будем промазывать слои салата «Стог сена».

Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки, можно просто порвать на волокна.

На плоскую тарелку выложить куриную грудку и добавить 1 столовую ложку майонеза и соль.

Перемешать куриное мясо с майонезом и разровнять по дну тарелки.

Яйца почистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца поверх куриного мяса, добавить немного майонеза и разровнять по всей поверхности.

Помидор вымыть и нарезать на мелкие кубики.

Выложить измельченный помидор поверх яичного слоя. Формировать из продуктов высокую горку.

Картофель почистить и натереть на крупной тёрке.

Выложить картофель поверх помидора, слегка утрамбовать.

Посолить слой картофеля и смазать майонезом.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Покрыть салат слоем из сыра и слегка утрамбовать.

Выложить морковь поверх салата. Морковь нужно выкладывать рыхло и не утрамбовывать. Нам нужно создать вид стога. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа.

Вот такой красивый, яркий и очень вкусный салат из куриной грудки, помидоров и сыра «Стог сена» получился у меня.

Источник

Салат «Стог сена»

Ингридиенты рецепта Салат «Стог сена»

Готовим Салат «Стог сена»

Подготовим куриное филе для салата «Стог сена»

Куриное филе помоем и отварим минут 40 после закипания.

Филе нарежем кубиками и выложим первый слой салата. Промажем майонезом филе.

Помидоры помоем и нарежем дольками. Выложим на слой филе и промажем помидоры майонезом.

Подготовим сыр для салата «Стог сена»

Сыр натрите на терке и выложим на помидоры. Промажем слой майонезом.

Картофель почистим, помоем и натрем на терке для корейской морковки.

Подготовим картофель для салата «Стог сена»

Разогреем кипящее масло во фритюрнице и обжарим картофель до золотистого цвета. Выложим картофель на сыр и подаем к столу салат.

Источник

Салат «стог сена»: 3 пошаговых рецепта

Символом 2021 года будет белый металлический бык. Поэтому хозяйки уже планируют готовить блюда в виде этого животного. Я уже предлагал ознакомиться с несколькими рецептами салата «бычок».

А чтобы задобрить это животное, вы можете сделать закуску «стог сена». Это легкое и воздушное блюдо, которое порадует ваших близких людей и гостей. Плюс ко всему, будет отличным украшением праздничного стола.

Для приготовления понадобится совсем немного времени, и самые простые продукты. Поэтому даже неопытная хозяйка может с легкостью подготовить такой салат на новогодний стол.

Я предлагаю вам ознакомиться с несколькими вариантами. Подобрал для вас самые простые и вкусные рецепты замечательной закуски. Вам лишь нужно следовать пошаговым этапам. И вы убедитесь, что приготовление достаточно простое.

Пошаговый рецепт салата «стог сена» с огурцом

Предлагаю вам один из самых простых вариантов приготовления вкусной и красивой закуски для бычка. Такое блюдо должно быть обязательным на новогоднем столе во время встречи 2021 года.

Ингредиенты:

Приготовление:

При желании украшаем по краям зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат «золотой стог сена» на новогодний стол 2021

Если вы хотите создать праздничную атмосферу, а также удивить своих гостей и близких людей в новогоднюю ночь, то предлагаю вам сделать вкуснейшую и красивую закуску из доступных продуктов.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Новогоднее блюдо готово, оно обязательно понравится покровителю будущего года. И для этого понадобится минимум времени и усилий.

Рецепт салата «стог сена» с копченой курицей

Чтобы порадовать быка в новогоднюю ночь, можете приготовить легкий и свежий салат, который задобрит символа будущего года. Благодаря пошаговым этапам, вы легко и быстро сделаете такую праздничную закуску.

Ингредиенты:

Приготовление:

Блюдо украшаем кучерявой петрушкой и зеленым луком. Можете проявить фантазию и оформить закуску другими продуктами. Праздничное и вкусное блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Задабриваем бычка: салата «Золотой стог сена» для новогоднего стола

Праздничное настроение складывается из деталей. Обратить внимание нужно не только на оформление дома, но и на оформление праздничного стола. В год быка отличной идеей станет украшение новогоднего стола салатом с необычной подачей «Золотой стог сена».

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

Натрите картофель на терке, предназначенной для приготовления моркови по-корейски или нарежьте очень мелкой соломкой.

Залейте картофель холодной водой, для того, чтобы промыть его от крахмала. Слейте воду и просушить картофель.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем картофельную соломку до золотистого цвета. Обжаренный картофель выложите на бумажные полотенца, которые впитают лишнее масло. Нарежьте лук соломкой, добавьте к нему соль и сахар и залейте кипятком. Оставьте лук в горячей воде на 10-15 минут.

Копченую грудку без кожи нарежьте соломкой. Нарежьте огурец соломкой, а яйца натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, добавьте специи и майонез.

Из фольги сделайте конус и наполните его салатом.

Выложите салат из конуса на блюдо и покройте тонким слоем майонеза.

Оформите готовый салат жареной картофельной соломкой прямо перед подачей на стол.

Оригинальное оформление и прекрасный вкус салата не оставят ваших гостей равнодушными.

Подробный процесс приготовления новогодней закуски можно посмотреть на видео:

Источник

Салат “Стог сена” пошаговый рецепт с фото и описанием – rucooky.com

Готовим Салат “Стог сена”

Подготовим куриное филе для салата «Стог сена»

Куриное филе помоем и отварим минут 40 после закипания.

Филе нарежем кубиками и выложим первый слой салата. Промажем майонезом филе.

Помидоры помоем и нарежем дольками. Выложим на слой филе и промажем помидоры майонезом.

Подготовим сыр для салата «Стог сена»

Сыр натрите на терке и выложим на помидоры. Промажем слой майонезом.

Картофель почистим, помоем и натрем на терке для корейской морковки.

Подготовим картофель для салата «Стог сена»

Разогреем кипящее масло во фритюрнице и обжарим картофель до золотистого цвета. Выложим картофель на сыр и подаем к столу салат.

Рекомендуем Вам приготовить

Для салата, который задобрит быка понадобится:

Салат «Стог сена»: рецепт первый. Компоненты

Обязательными ингредиентами являются:

Пищевая и энергетическая ценность:

Ингредиенты

Способ приготовления

Готовим начнем с верхнего слоя – картошки и моркови, поскольку они требуют времени. Для начала их очистим, промоем и натрем на терке, на которой делают корейскую морковь. У нас должны получиться тонкие полоски.

Их некоторое время следует выдержать в чуть подсоленной холодной воде. В глубокую посуду, желательно казан, наливаем масло (на два пальца), подогреваем и опускаем овощные полоски. Готовим до коричневого цвета, оставляем на бумажном полотенце остывать.

Помидор обдаем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем тонкими брусочками или полукольцами. Отварную грудку рвем руками на волокна, сыр натираем. Мелко крошим яйца. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. При желании можете добавить кинзы для пикантности и цвета.

Все продукты готовы. Теперь приступаем к самому ответственному шагу – формированию слоеного салата «Стог сена». На блюдо кладем куриное мясо, затем яйца, помидоры, натертый сыр – каждый слой покрываем майонезно-чесночной заправкой. Сверху выкладываем обжаренную морковь с картофелем и ставим для пропитки в холодильник на час.

Шаг 2

Салат выложить на блюдо слоями: первый слой куриное филе и майонез.

Как приготовить нарядный праздничный салат

Если вы готовите салат заранее, то жарить картофель-пай лучше незадолго до подачи на стол, чтобы он остался хрустящим.

Вариант второй. Ингредиенты

Список продуктов для закуски «Стог сена»:

Для украшения понадобятся гранатовые зерна, немного чернослива и веточка укропа.

Рецепт «Салат “Стог сена”»:

Как это будет выглядеть?

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Источник