салат свекла с яблоком рецепт с фото очень вкусный
Салат из свеклы с яблоком: 4 вкусных рецепта
Свекла с яблоком — сочетание яркого цвета, вкуса и пользы. Сейчас расскажем, как приготовить полезные салаты, а также как сделать заготовки на зиму.
Салат из свеклы с яблоком
Ингредиенты:
Приготовление
Свеклу отварить и остудить, из яблок удалить сердцевину. Ингредиенты нарезать кубиками или соломкой.
Сухофрукты мелко нарезать. Если они жесткие, предварительно замочить. Смешать со свеклой и яблоками.
Заправка готовится отдельно: масло смешать с лимонным соком (или яблочным уксусом), добавить соль и перец по вкусу, выдавить чеснок. Обогатить вкус можно другими любимыми специями.
Салат разложить в порционные тарелки и полить заправкой непосредственно перед подачей.
Салат из яблок и свеклы с майонезом
Ингредиенты:
Приготовление
Свеклу сварить, остудить при комнатной температуре. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.
Орехи измельчить, смешать с остальными ингредиентами. Заправить салат майонезом, перед подачей немного выдержать в холодильнике.
По желанию украсить свежей петрушкой или укропом.
Свекла с яблоками на зиму
Ингредиенты
Приготовление
Овощи и фрукты можно не чистить, но тогда их нужно очень тщательно вымыть щеткой. Свеклу и морковь отварить, натереть. Яблоки нарезать мелким кубиком или натереть.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в глубокой толстостенной сковороде. Когда он станет золотистым, туда же выложить натертые овощи. Спустя 5-7 минут ввести яблоки. Слегка обжарить, помешивая, посолить, добавить сахар. Влить воду и тушить на слабом огне 1,5-2 часа.
Пока будущий салат готовится, нужно подготовить банки: их нужно стерилизовать в духовке или над паром, крышки прокипятить.
Горячий готовый салат разложить по банкам, закатать крышками. После остывания убрать в прохладное и затененное место.
Салат с сыром из свеклы и яблок
Ингредиенты
Приготовление
Свеклу отварить, почистить, остудить. Из яблок удалить серединки.
Натереть яблоки, сыр и свеклу, добавить измельченные орехи. Выдавить через пресс чеснок, заправить смесью сметаны и майонеза в равных частях. Поперчить и посолить по вкусу.
Салаты по этим рецептам зарядят витаминами, бодростью и хорошим настроением. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Рецепты Салат из свеклы яблок
Салат со свеклой и морковью
Очистим свеклу, яблоки и морковь.
И натираем все на средней или крупной терке.
Пикантный салат со свеклой
Свеклу и яблоки нарезать (или натереть).
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу.
Свекольный салат с яблоком
Натрите яблоки на крупной тёрке прямо с кожурой.
Натрите на крупной тёрке морковь и свеклу.
Фитнес-салат со свеклой
Свеклу и яблоко натереть на терке.
Все овощи измельчить и перемешать. Добавить специи, уксус и заправить маслом. Усе.
Датский салат из яблок
Яблоки очистить, избавить от семян и порезать тонкими полосками. Маринованную (или отварную) свеклу порезать таким же образом. Заправить салат хреном и растительным маслом, добавить соль и перемешать.
Салат витаминный
Свеклу, морковь, яблоко почистить, натереть на крупной терке,
Простой салат со свеклой
Нарежьте вареную свеклу соломкой.
Также порежьте яблоко.
Салат из свеклы с антоновкой
Салат из свеклы с инжиром
Натереть на терке яблоко и свеклу.
Нарезать и добавить инжир.
Салат из свеклы с изюмом
Свеклу тщательно помыть, отварить, очистить, натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанное яблоко, распаренный изюм, измельченные и слегка обжаренные ядра грецких орехов. Все перемешать, заправить майонезом, посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.
Салат из свеклы с яблоком и сыром
Сыр натереть на крупной терке.
Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс.
Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
Салат со свеклой
1. Все фрукты и овощи хорошенько промываю от грязи, затем морковь и свеклу очищаю от кожуры.
2. Яблоко разрезаю на 2 части, затем вычищаю семена и натираю на крупной терке.
Салат «Свекла и Ко»
Вот эти товарищи пойдут в салат 🙂
На самом деле нужно все порезать, смешать и съесть 🙂
Если вы счастливый обладатель овощерезки, приготовление салата превращается в удовольствие. Берегите пальцы!
Я предпочитаю нарезку «в спичку».
Салат из квашеной капусты и свеклы
Вот наши простые продукты для салата
Всё настолько просто, что и описывать-то нечего.
Овощной салат с горбушей и виноградом
Свеклу, редьку, яблоко, сыр натереть по-отдельности.
В свеклу добавить измельченный чеснок.
Горбушу размять вилкой.
Салат «Бухарский»
Свеклу отварить или запечь в духовке.
Очистить и нарезать кубиками свеклу и яблоки. Яблоки я не очищала.
В яблоки со свеклой добавить изюм, нарезанную кусочками курагу.
Салат со свеклой и тунцом
Вареную свеклу нарезаем кубиками, добавляем оливковое масло.
Такими же кубиками нарезаем яблоко, сбрызниваем его соком половины лимона и добавляем к свекле.
Тунец разминаем вилкой и добавляем в салат.
Салат со свеклой и сельдью
Свеклу режем тонкой длинной соломкой.
Яблоко так же режем соломкой.
Слоеный салат со свеклой и грецким орехом
Отварить овощи до готовности.
На крупной терке натереть овощи, яйца, яблоки.
Диетический салат из свеклы и яблока
Диетический — не значит невкусный. Существуют десятки блюд, которые несут пользу для нашего организма, при этом очень вкусные и ароматные. К их числу относится свекольный салат с яблоками и грецкими орехами «Здоровье», рецепт которого я предлагаю вашему вниманию.
Салат из свеклы, с яблоком и грецкими орехами без майонеза, он заправляется душистым подсолнечным маслом и лимонным соком. Блюдо полезно для пищеварения, легкое и питательное одновременно.
Ингредиенты
Приготовление
Свеклу заранее отварить или запечь. Я выбрала второй способ — завернула корнеплод в фольгу и запекала при 180 градусах в течение 1 часа. Если будете варить, то залейте холодной водой и добавьте 1 ложку уксуса, доведите до кипения, накройте крышкой и варите до готовности. Остудите и очистите от кожицы.
Подготовленную свеклу нужно нашинковать тонкой соломкой с помощью терки для корейской моркови.
Яблоко промыть, очистить и тоже нашинковать соломкой.
Заправить солью, сахаром, соком лимона и подсолнечным маслом — для этого салата лучше всего использовать нерафинированное салатное масло, которое вкусно пахнет жареными семенами подсолнечника.
Добавить орехи — их нужно подсушить на сухой сковороде, а затем нарезать крупно или побить скалкой. Перемешать салат.
Свекольный салат выложить горкой на тарелку, украсить орешками и долькой лимона.