Острый свекольный салат с плавленным сыром #махеевъ_чудеса_за_полчаса
10 ноября 2019, 12:56
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Свёклу, маринованные огурцы нарезаем небольшими кубиками и соединяем в салатнике.
2. Добавляем плавленый сырок, нарезанный мелкими кубиками и консервированный зеленый горошек.
3. Измельчаем 2 зубчика чеснока.
4. Заправляем салат майонезом, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Сверху украшаем зеленым луком.
Салат готов! Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Простой в приготовлении, но очень вкусный салат из свёклы с маринованными огурцами, плавленым сыром и зелёным горошком. Свёкла отлично сочетается с огурчиками и плавленным сырком, а пикантность и остроту добавляет майонез «Ядреный» с зернистой горчицей и хреном. Свёклу предварительно отвариваем до готовности и охлаждаем.
Вкусный и интересный салат из варёной свёклы, маринованных огурцов, зеленого горошка, сыра и варёных яиц, заправленный майонезом
Свёклу варим на пару 30 минут, или запекаем в духовке (так больше остаётся полезных витаминов и минералов).
Готовую свёклу полностью остужаем.
Пока остывает свёкла, займёмся остальными ингредиентами. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Сюда же в миску трём на мелкой тёрке вареные яйца.
Натираем на той же меленькой тёрке маринованные огурчики.
Тем временем свёкла остыла, отчищаем от кожуры и трём на всё той же мелкой тёрке.
Меленьким кубиком нарезаем репчатый лук.
Добавляем пол банки консервированного горошка (оставшуюся половинку можно переложить в пластмассовую форму и заморозить для следующего салата).
Добавляем 2-3 столовых ложки майонеза.
Выкладываем в салатники и пробуем. Приятного аппетита!
