салат светофор рецепт со свеклой
Салат «Светофор»
В зимнее – весенний период особенно ощущаешь нехватку витаминов. А так хочется чего-нибудь свеженького. Вот рецепт довольно бюджетного салата, но при этом полным витаминов. Это отличный салат для праздничного стола. Выглядит он довольно эффектно и красочно….
Ингредиенты
Объем порций на 6 человек.
Рецепт приготовления:
Салат можно сделать быстрее, если использовать специальное шинковальное приспособление. Все овощи нарезаются тонкой соломкой.
Вначале подготовим морковь. Ее вымоем, очистим от шкурки и нарежем соломкой.
Затем таким же образом нашинкуем свеклу.
Теперь настало очередь яблока. Его также нарежем соломкой, избегая сердцевины. Для того чтобы оно не потемнело, сбрызнем немного лимонным соком.
Теперь приступим к самому вкусному, но не очень полезному ингредиенту – картофелю. Так как мы будем делать картофель фри.
Вымоем, очистим от кожуры и нарежем соломкой. Для того чтобы, он не потемнел, положим в емкость с холодной водой.
Теперь поставим сковороду на плиту и хорошенько ее разогреем. Нальем в нее немного растительного масла. Когда оно нагреется, положим в сковороду картофельную соломку. Только предварительно тщательно отожмите ее от воды. Лучше это сделать с помощью чистого вафельного полотенца, оно впитает в себя всю лишнюю воду.
Обжарим до золотистой корочки и в конце присолим.
Теперь застелем большую тарелку бумажным полотенцем и выложим в нее наш картофель фри. Полотенце возьмет в себя лишний жир.
Все ингредиенты разложим небольшими кучками по краям большого блюда. Блюдо в диаметре около 50 сантиметров. В центр этой композиции нальем сметаны и майонеза, смешанных в равной пропорции. Присолим его немного и выложим зеленый консервированный горошек на сметано-майонезную смесь. Нарежем тонко зеленый лук и высыпим на зеленый горошек.
На праздничном столе его перемешаем в присутствии гостей. Это выглядит очень эффектно.
Ну а если вы решили приготовить его для узкого круга семьи, то просто смешайте все ингредиенты в большой емкости. Майонез и сметану добавляйте порционно, непосредственно перед подачей к столу. Так как картофель потеряет свою хрустистость.
Салат Светофор. Рецепт с фото классический с перцем, курицей, чипсами, крабовыми палочками, морковью
Публикация в группе : Салаты
Салат Светофор – это вкусное, питательное блюдо. Существует более 50 рецептов подобной закуски. Различные способы приготовления с фотографиями, представленные в этой статье, помогут пошагово воссоздать самые вкусные рецепты блюда.
Классический рецепт
Этот классический вариант салата подойдёт для повседневного стола и праздничного меню.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимые продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Что можно добавить?
В такой салат добавляют любые продукты, например томаты, крабовые палочки, кукурузу. Сюда же кладут авокадо, колбасу, другие компоненты по желанию. Ещё один способ приготовления классической закуски.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
| свежие помидоры, огурцы, жёлтый сладкий перец | по 1 – 2 шт. |
| куриная грудка | 200 г |
| лук | 1 головка |
| майонез | 180 г |
| соль | щепотка |
| сыр голландский | 150 г |
Как приготовить:
Правила подачи, украшение
Такой кушанье украшают веточками зелени. Его подают как самостоятельное блюдо или к отварному картофелю.
С крабовыми палочками
Салат Светофор (рецепт с фото наглядно демонстрирует, как сделать такую закуску) готовят, добавляя крабовые палочки.
Какие ингредиенты понадобятся?
Понадобятся следующие продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Этапы приготовления:
Правила подачи, украшение
Эту закуску украшают измельчённым укропом.
С картофелем фри
Такой салат отличается тем, что ингредиенты для него практически не готовятся.
Какие ингредиенты понадобятся?
Потребуется:
| Ингредиент | Количество |
| свёкла | 1 корнеплод |
| картофель | 3 – 4 шт. |
| морковь | 2 корнеплода |
| капуста | ¼ часть кочана |
| горошек консервированный | 1 банка |
| лук зелёный | пучок |
| майонез | 100 г |
Пошаговый процесс приготовления
Как приготовить:
Правила подачи, украшение
Такую закуску оформляют рубленой зеленью. Её подают как отдельное кушанье.
С кальмарами и рисом
Рецепт, а также фотографии пошагового процесса приготовления салата Светофор с кальмарами и рисом поможет быстро сделать блюдо к приходу гостей.
Какие ингредиенты понадобятся?
Перечень продуктов:
Пошаговый процесс приготовления
Техника приготовления:
Правила подачи, украшение
Эту закуску подают порционно: по 3 кольца разного оттенка. Её декорируют паприкой.
С авокадо и манго
Экзотические фрукты придают блюду особый вкус.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимо подготовить:
| Ингредиент | Количество |
| авокадо, манго, болгарский перец | по 1 шт. |
| томаты | 3 помидора |
| масло оливковое, уксус бальзамический, лимонный сок | по вкусу |
| соль | щепотка |
| чёрный перец | 2 – 4 г |
Пошаговый процесс приготовления
Способ приготовления:
Правила подачи, украшение
Подобное кушанье украшают дольками лимона или апельсина.
С капустой
Салат Светофор (рецепт с фото подробно показывает, как приготовить это простое блюдо) по такому способу можно сделать всего лишь за 15 – 20 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Список продуктов:
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Правила, подачи, украшение
Такую закуску можно раскладывать в отдельные тарелки или один салатник. К ней подают рагу, жаркое из мяса, картофельное пюре. Блюдо декорируют веточками петрушки, укропа.
С апельсинами и брокколи
Этот салат считается низкокалорийным. Он подходит тем, кто желает похудеть.
Какие ингредиенты понадобятся?
Следует подготовить:
| Ингредиент | Количество |
| помидоры черри | 8 шт. |
| масло оливковое | 4 ст. л. |
| брокколи | 200 г |
| апельсины | 3 шт. |
| чёрный перец | по вкусу |
| соль | щепотка |
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление:
Правила подачи, украшение
Фруктово-овощную закуску подают в порционных креманках.
С морковью по-корейски
Салат Светофор (рецепт с фото позволяет легко приготовить такое блюдо) получается пикантным на вкус, если в него добавить морковь по-корейски.
Какие ингредиенты понадобятся?
Понадобится:
Пошаговый процесс приготовления
Технология приготовления:
Такой салат украшают зеленью.
С пекинской капустой
Эта лёгкая закуска обладает оригинальным вкусом.
Салат Светофор. Рецепт с пекинской капустой.
Какие ингредиенты понадобятся?
Список продуктов:
| Ингредиент | Количество |
| кукуруза консервированная | 0,5 банки |
| лук зелёный | пучок |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| помидоры | 2 шт. |
| горчица, мёд | по 1 ч. л. |
| капуста | 3 – 4 листика |
| соль | по вкусу |
| сок лимонный | 1 ст. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Правила подачи, украшение
Такой салат украшают по своему желанию. Например, посыпают семенами кунжута или зеленью.
С виноградом
Виноград делает такую закуску изысканной на вкус.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимый состав продуктов:
Пошаговый процесс приготовления
Техника приготовления:
Салат заправляют майонезным соусом, перемешивают.
Правила подачи украшение
Закуску украшают виноградными ягодами. Её подают в маленьких стеклянных вазочках.
Рецепт салата Светофор на зиму
Салат Светофор (рецепт с фото поможет можно легко приготовить такую закуску в домашних условиях) также делают на зиму.
Приготовление далее.
Какие ингредиенты понадобятся?
Этот набор продуктов рассчитан на литровую банку:
| Ингредиент | Количество |
| огурцы | 3 – 4 шт. |
| луковица | 1 головка |
| помидоры | 2 – 3 томата |
| сахар | ¼ ст. |
| лавровый лист | 1 шт. |
| уксус (9%) | 70 мл |
| сладкий перец | 1 стручок |
| соль | 2 ст. л. |
| перец чёрный, душистый | по 5 горошин |
| вода | 1 л |
| чеснок | 2 зубчика |
Пошаговый процесс приготовления
Технология приготовления:
Правила подачи, украшение
Такую закуску подают к мясным кушаньям, картофельным блюдам, отварному рису.
С куриной грудкой
Этот салат получается очень сытный.
Какие ингредиенты понадобятся?
Состав продуктов:
Пошаговый процесс приготовления
Этапы приготовления:
Правила подачи, украшение
Закуску едят как отдельное блюдо или подают её к круглому картофелю. Посыпают рубленой зеленью.
С разными сортами сыра
Салат Светофор (рецепт с фото поможет быстро сделать такую закуску) готовят, используя одновременно разные виды сыра.
Какие ингредиенты понадобятся?
Потребуется:
| Ингредиент | Количество |
| масло сливочное | 20 г |
| яйцо | 1 шт. |
| твёрдый сыр | 200 г |
| сладкий перец | 3 стручка разных цветов |
| майонез | 2 ст. л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| сыр плавленый | 1,5 пачки |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Правила подачи, украшение
Цветные перцы декорируют зеленью.
С индейкой и чипсами
Такой салат отличается оригинальным вкусом.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимые ингредиенты:
Пошаговый процесс приготовления
Как приготовить:
Правила подачи, украшение
Подобную закуску раскладывают по вазочкам, посыпают измельчённой петрушкой.
Со шпинатом
Шпинат богат витаминами группы A, B, C. Он также содержит калий, магний, железо, другие полезные вещества.
Какие ингредиенты понадобятся?
Список продуктов:
| Ингредиент | Количество |
| сметана, шпинат | по 100 г |
| яйца | 2 шт. |
| перец болгарский (жёлтый, красный) | по ½ части |
| цедра лимона | 1 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| чеснок | 2 зубчика |
| огурец | 1 шт. |
| чёрный перец | ¼ ч. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление:
Правила подачи, украшение
Заправку заранее смешивают с ингредиентами перед подачей. Или каждый у себя в тарелке.
Салат в сырной корзинке
Такое блюдо получается яркое, лёгкое. Оно имеет оригинальный вкус, необычное оформление.
Какие ингредиенты понадобятся?
Потребуется:
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Правила подачи, украшение
Этот салат перекладывают в сырную заготовку. Его посыпают сухариками пред тем как подать к столу.
Полезные советы и рекомендации
Советы:
Салат Светофор имеет множество вариантов исполнения. Рецепты с фотографиями наглядно демонстрируют все этапы приготовления.
Видео о приготовлении салата светофор
Рецепт приготовления салата светофор:
Как приготовить яркий салат светофор: рецепты
Салат Светофор — это удивительное применение обычных продуктов в оригинальной комбинации. У этого салата есть множество различных вариантов совмещения овощей и молочных продуктов, овощей и фруктов, овощей и морепродуктов. Испытав вкус данного салата, хочется экспериментировать с его вкусовыми качествами. Ведь он настолько прост в приготовлении, что требует минимальной затраты времени.
Салат овощной «Светофор»
Данный салат состоит из одних овощей, которые на вид, после формирования салата, действительно напоминают светофор.
В состав данного салата входят такие продукты:
Салат «Светофор» с картошкой фри
Особенность этого салата в том, что почти все его компоненты не нуждаются в готовке. Ингредиенты можно заменять по своему вкусу.
В состав данного салата входят такие продукты:
«Светофор» с яблоками
Яркий, красивый салат вызывающий аппетит. От такого салата сложно отказаться.
В состав данного салата входят такие продукты:
Салат «Светофор» с апельсинами и брокколи
Этот салат очень полезен для желающих похудеть, он низкокалорийный и очень вкусный.
В состав данного салата входят такие продукты:
Салат «Светофор» с морковкой по-корейски
Сытный и вкусный салат, который не занимает много времени, а съедается очень быстро.
В состав данного салата входят такие продукты:
Салат на скорую руку «Светофор»
Простое приготовление, очень аппетитный и яркий салат.
В состав данного салата входят такие продукты:
Салат «Светофор» с пекинской капустой и соусом
Салат легкий в приготовлении и с оригинальным вкусом.
В состав данного салата входят такие продукты:
Салат «Светофор» — весенний
Легкий, низкокалорийный, весенний салат. Оригинальность данного салата заключается в том, что он действительно похож на светофор.
В состав данного салата входят такие продукты:
Овощной салат Светофор на зиму
Салат на зиму «Светофор» — простая в приготовлении и удивительно вкусная заготовка на зиму, которую легко приготовить в домашних условиях своими руками.
Салат с креветками «Светофор»
В данном салате отлично сочетаются овощи и морепродукты.
В состав данного салата входят такие продукты:
Пошаговый: салат Светофор в сырной корзинке
Салат «Светофор» — яркое и легкое в приготовлении блюдо, радующее своим удивительным вкусом. Все ингредиенты в салате отлично гармонируют между собой, придавая блюду неповторимую пикантность. Приятно удивляет также оригинальная подача салата в сырной корзинке.
Светофор — яркий салат со шпинатом
«Светофор» с чипсами и индейкой
Салат, который отлично сочетается с различными блюдами.
В состав данного салата входят такие продукты:
«Светофор» с куриной грудкой
Сытный и в тоже время легкий салат.
В состав данного салата входят такие продукты:
Салат «Светофор» с виноградом
Необычное соединение абсолютно разных продуктов придает этому салату некоторого изыска.
В состав данного салата входят такие продукты:
Салат с морепродуктами и болгарским перцем: рецепты
Как приготовить яркий салат радуга кучками
Готовим яркий и вкусный салат «Цветик семицветик»
Как приготовить праздничный салат «Королевский»
Готовим салат с копченой курицей, кукурузой и ананасом: рецепты с фото