салат светофор с корейской морковью и колбасой
Салат Светофор. Рецепт с фото классический с перцем, курицей, чипсами, крабовыми палочками, морковью
Публикация в группе : Салаты
Салат Светофор – это вкусное, питательное блюдо. Существует более 50 рецептов подобной закуски. Различные способы приготовления с фотографиями, представленные в этой статье, помогут пошагово воссоздать самые вкусные рецепты блюда.
Классический рецепт
Этот классический вариант салата подойдёт для повседневного стола и праздничного меню.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимые продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Что можно добавить?
В такой салат добавляют любые продукты, например томаты, крабовые палочки, кукурузу. Сюда же кладут авокадо, колбасу, другие компоненты по желанию. Ещё один способ приготовления классической закуски.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
| свежие помидоры, огурцы, жёлтый сладкий перец | по 1 – 2 шт. |
| куриная грудка | 200 г |
| лук | 1 головка |
| майонез | 180 г |
| соль | щепотка |
| сыр голландский | 150 г |
Как приготовить:
Правила подачи, украшение
Такой кушанье украшают веточками зелени. Его подают как самостоятельное блюдо или к отварному картофелю.
С крабовыми палочками
Салат Светофор (рецепт с фото наглядно демонстрирует, как сделать такую закуску) готовят, добавляя крабовые палочки.
Какие ингредиенты понадобятся?
Понадобятся следующие продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Этапы приготовления:
Правила подачи, украшение
Эту закуску украшают измельчённым укропом.
С картофелем фри
Такой салат отличается тем, что ингредиенты для него практически не готовятся.
Какие ингредиенты понадобятся?
Потребуется:
| Ингредиент | Количество |
| свёкла | 1 корнеплод |
| картофель | 3 – 4 шт. |
| морковь | 2 корнеплода |
| капуста | ¼ часть кочана |
| горошек консервированный | 1 банка |
| лук зелёный | пучок |
| майонез | 100 г |
Пошаговый процесс приготовления
Как приготовить:
Правила подачи, украшение
Такую закуску оформляют рубленой зеленью. Её подают как отдельное кушанье.
С кальмарами и рисом
Рецепт, а также фотографии пошагового процесса приготовления салата Светофор с кальмарами и рисом поможет быстро сделать блюдо к приходу гостей.
Какие ингредиенты понадобятся?
Перечень продуктов:
Пошаговый процесс приготовления
Техника приготовления:
Правила подачи, украшение
Эту закуску подают порционно: по 3 кольца разного оттенка. Её декорируют паприкой.
С авокадо и манго
Экзотические фрукты придают блюду особый вкус.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимо подготовить:
| Ингредиент | Количество |
| авокадо, манго, болгарский перец | по 1 шт. |
| томаты | 3 помидора |
| масло оливковое, уксус бальзамический, лимонный сок | по вкусу |
| соль | щепотка |
| чёрный перец | 2 – 4 г |
Пошаговый процесс приготовления
Способ приготовления:
Правила подачи, украшение
Подобное кушанье украшают дольками лимона или апельсина.
С капустой
Салат Светофор (рецепт с фото подробно показывает, как приготовить это простое блюдо) по такому способу можно сделать всего лишь за 15 – 20 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Список продуктов:
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Правила, подачи, украшение
Такую закуску можно раскладывать в отдельные тарелки или один салатник. К ней подают рагу, жаркое из мяса, картофельное пюре. Блюдо декорируют веточками петрушки, укропа.
С апельсинами и брокколи
Этот салат считается низкокалорийным. Он подходит тем, кто желает похудеть.
Какие ингредиенты понадобятся?
Следует подготовить:
| Ингредиент | Количество |
| помидоры черри | 8 шт. |
| масло оливковое | 4 ст. л. |
| брокколи | 200 г |
| апельсины | 3 шт. |
| чёрный перец | по вкусу |
| соль | щепотка |
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление:
Правила подачи, украшение
Фруктово-овощную закуску подают в порционных креманках.
С морковью по-корейски
Салат Светофор (рецепт с фото позволяет легко приготовить такое блюдо) получается пикантным на вкус, если в него добавить морковь по-корейски.
Какие ингредиенты понадобятся?
Понадобится:
Пошаговый процесс приготовления
Технология приготовления:
Такой салат украшают зеленью.
С пекинской капустой
Эта лёгкая закуска обладает оригинальным вкусом.
Салат Светофор. Рецепт с пекинской капустой.
Какие ингредиенты понадобятся?
Список продуктов:
| Ингредиент | Количество |
| кукуруза консервированная | 0,5 банки |
| лук зелёный | пучок |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| помидоры | 2 шт. |
| горчица, мёд | по 1 ч. л. |
| капуста | 3 – 4 листика |
| соль | по вкусу |
| сок лимонный | 1 ст. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Правила подачи, украшение
Такой салат украшают по своему желанию. Например, посыпают семенами кунжута или зеленью.
С виноградом
Виноград делает такую закуску изысканной на вкус.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимый состав продуктов:
Пошаговый процесс приготовления
Техника приготовления:
Салат заправляют майонезным соусом, перемешивают.
Правила подачи украшение
Закуску украшают виноградными ягодами. Её подают в маленьких стеклянных вазочках.
Рецепт салата Светофор на зиму
Салат Светофор (рецепт с фото поможет можно легко приготовить такую закуску в домашних условиях) также делают на зиму.
Приготовление далее.
Какие ингредиенты понадобятся?
Этот набор продуктов рассчитан на литровую банку:
| Ингредиент | Количество |
| огурцы | 3 – 4 шт. |
| луковица | 1 головка |
| помидоры | 2 – 3 томата |
| сахар | ¼ ст. |
| лавровый лист | 1 шт. |
| уксус (9%) | 70 мл |
| сладкий перец | 1 стручок |
| соль | 2 ст. л. |
| перец чёрный, душистый | по 5 горошин |
| вода | 1 л |
| чеснок | 2 зубчика |
Пошаговый процесс приготовления
Технология приготовления:
Правила подачи, украшение
Такую закуску подают к мясным кушаньям, картофельным блюдам, отварному рису.
С куриной грудкой
Этот салат получается очень сытный.
Какие ингредиенты понадобятся?
Состав продуктов:
Пошаговый процесс приготовления
Этапы приготовления:
Правила подачи, украшение
Закуску едят как отдельное блюдо или подают её к круглому картофелю. Посыпают рубленой зеленью.
С разными сортами сыра
Салат Светофор (рецепт с фото поможет быстро сделать такую закуску) готовят, используя одновременно разные виды сыра.
Какие ингредиенты понадобятся?
Потребуется:
| Ингредиент | Количество |
| масло сливочное | 20 г |
| яйцо | 1 шт. |
| твёрдый сыр | 200 г |
| сладкий перец | 3 стручка разных цветов |
| майонез | 2 ст. л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| сыр плавленый | 1,5 пачки |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Правила подачи, украшение
Цветные перцы декорируют зеленью.
С индейкой и чипсами
Такой салат отличается оригинальным вкусом.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимые ингредиенты:
Пошаговый процесс приготовления
Как приготовить:
Правила подачи, украшение
Подобную закуску раскладывают по вазочкам, посыпают измельчённой петрушкой.
Со шпинатом
Шпинат богат витаминами группы A, B, C. Он также содержит калий, магний, железо, другие полезные вещества.
Какие ингредиенты понадобятся?
Список продуктов:
| Ингредиент | Количество |
| сметана, шпинат | по 100 г |
| яйца | 2 шт. |
| перец болгарский (жёлтый, красный) | по ½ части |
| цедра лимона | 1 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| чеснок | 2 зубчика |
| огурец | 1 шт. |
| чёрный перец | ¼ ч. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление:
Правила подачи, украшение
Заправку заранее смешивают с ингредиентами перед подачей. Или каждый у себя в тарелке.
Салат в сырной корзинке
Такое блюдо получается яркое, лёгкое. Оно имеет оригинальный вкус, необычное оформление.
Какие ингредиенты понадобятся?
Потребуется:
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
Правила подачи, украшение
Этот салат перекладывают в сырную заготовку. Его посыпают сухариками пред тем как подать к столу.
Полезные советы и рекомендации
Советы:
Салат Светофор имеет множество вариантов исполнения. Рецепты с фотографиями наглядно демонстрируют все этапы приготовления.
Видео о приготовлении салата светофор
Рецепт приготовления салата светофор:
12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
Если вам и придётся потрудиться, то не больше 10–15 минут. Есть необычные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.
1. Салат с корейской морковью и кукурузой
Время приготовления: 10 минут.
Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock
Ингредиенты
Приготовление
Отделите мясо от костей и нарежьте его кусочками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с морковью по-корейски и рубленым укропом. Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.
2. Салат из корейской моркови, курицы и пекинской капусты
Время приготовления: 10 минут.
Фото: Chudovska / Shutterstock
Ингредиенты
Приготовление
Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут.
Нарежьте курицу кубиками, огурцы — соломкой. Нашинкуйте капусту. Смешайте с морковью по-корейски и укропом.
3. Салат с корейской морковью и колбасой
Фото: rezkrr / Depositphotos
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
Приготовление
Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.
4. Салат с корейской морковью, огурцом и редькой
Время приготовления: 10 минут.
Фото: vkuslandia / Depositphotos
Ингредиенты
Приготовление
Огурцы и редьку порежьте кусочками или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелёный лук порубите крупно, петрушку — мелко. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и посыпьте кунжутом.
5. Салат из корейской моркови, фасоли и сухариков
Время приготовления: 15 минут.
Фото: Elena Hramova / Shutterstock
Ингредиенты
Приготовление
Пока варятся яйца, слейте сок из фасоли и соедините её в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанный кубиками окорочок (можно заменить копчёной колбасой).
Яйца также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам вместе с сухариками. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите.
6. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками
Время приготовления: 15 минут.
Фото: Chudovska / Shutterstock
Ингредиенты
Приготовление
Сварите яйца вкрутую. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте кубиками. Промойте и измельчите зелень. Очистите и пропустите через пресс чеснок.
Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.
При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.
7. Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками
Время приготовления: 15 минут.
Фото: Ahanov Michael / Shutterstock
Ингредиенты
Приготовление
Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.
При желании можно добавить кукурузу по вкусу. Заправьте салат майонезом и сразу подавайте на стол.
8. Салат из корейской моркови и кальмаров
Время приготовления: 15 минут.
Фото: Julija Sh / Shutterstock
Ингредиенты
Приготовление
Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1–3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.
Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.
Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом и посыпьте кунжутом.
Салат будет вкуснее, если немного настоится.
9. Салат с корейской морковью и печенью
Время приготовления: 25 минут.
Фото: Tserliukevich Sviatlana / Shutterstock
Ингредиенты
Приготовление
Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в масле. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут.
Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью, нарезанными огурцами и рубленой петрушкой. Заправьте салат майонезом.
10. Салат с корейской морковью и курицей
Время приготовления: 40 минут.
Фото: Elena Hramova / Shutterstock
Ингредиенты
Приготовление
Отварите куриное филе в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.
Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом.
11. Салат из корейской моркови и апельсина
Фото: voloshin311 / Shutterstock
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты
Приготовление
Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный от кожуры апельсин нарежьте крупными кубиками. Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке вместе с сыром.
Выкладывайте салат слоями, каждый, кроме последнего, промазывая майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, он будет ещё вкуснее.
12. Салат с корейской морковью и грибами
Время приготовления: 50 минут.
Фото: lakshmi-777.yandex.ru / Depositphotos
Ингредиенты
Приготовление
Сверху выложите корейскую морковь. Украсьте салат зеленью и дайте немного постоять.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов