салат таежный рецепт с кедровыми орешками и печенью
Салат таежный рецепт с кедровыми орешками и печенью
Как готовить куриный салатик Таежный с орешками кедра
Всего один ингредиент может кардинально изменить вкус привычного блюда и сделать его настоящим украшением праздничного стола.
Предлагаем попробовать необычный салат с кедровыми орешками и курицей, лесными грибами, пикантной кислинкой огурца и оригинальной заправкой. Наш пошаговый рецепт очень простой и быстрый, к тому же компоненты можно подготовить заранее и смешать уже непосредственно перед подачей.
Нам привычнее использовать кедровые орехи в десертах. Ими посыпают мороженое, украшают капкейки, добавляют в начинку тортов. Однако не менее органично они могут подчеркнуть вкус салата, придавая ему более богатую текстуру. Удивительно, но орехи считаются высококалорийным продуктом, но они не будут утяжелять салат и хорошо сочетаются с мясом и зеленью.
Простой салат с кедровыми орехами и курицей
Ингредиенты
Как приготовить куриный салат с кедровыми орешками
Рецепт салата с кедровыми орешками и курицей очень простой, ведь он состоит всего из трех основных компонентов: курицы, орехов и зелени. Так, если подготовить птицу заранее, вкусную закуску можно будет сделать всего за 5 минут.
Начинаем с приготовления курицы
Для этого салата подойдет любая часть: грудка, бедро, голень или все вместе.
Собираем салат
Сварить курицу можно накануне вечером, чтобы за ночь она успела пропитаться ароматами трав в бульоне. Если удобно, вместо этого курицу можно запечь в духовке или приготовить с помощью мультиварки.
У нас получился очень простой и быстрый куриный салат. Благодаря зеленым листьям он покажется довольно легким на вкус, но при этом вполне может стать самостоятельным блюдом на ужин. При желании добавьте в него несколько помидорок черри, разрезанных на половинки.
«Таежный» салат с копченой курицей и орешками кедра
Кедровые орехи считаются не только вкусным, но и весьма деликатесным продуктом. Для праздничного стола рекомендуем приготовить что-то более изысканное и попробовать сделать необычный салат «Таежный». Рецепт довольно простой, но гости и родные будут поражены результатом.
Ингредиенты
Рецепт приготовления вкусного салата с кедровыми орешками и курицей
Для приготовления вкусного праздничного салата с курицей потребуется совсем немного времени. Это неудивительно, ведь практически все ингредиенты уже готовы, либо это легко можно сделать за несколько минут. Но обратите внимание, он получится достаточно сытным и калорийным, так что правильно комбинируйте его с другими блюдами и закусками.
Для салата «Таежный» прекрасно подойдут мороженые опята, лисички или смесь лесных грибов. Сейчас такие грибные наборы можно купить практически в каждом крупном супермаркете. Если летом вы делали заготовки, можно использовать их. Обычные шампиньоны тоже подойдут, но вкус салата с ними получится более бледным.
Праздничный салат готов. Его можно ставить на стол сразу или приготовить накануне, чтобы к приходу гостей осталось время на себя.
Подавайте закуску небольшими порциями в верринах или на листьях зеленого салата. Красивая индивидуальная сервировка придется по вкусу гостям и не испортит вечер перееданием.
Вот так легко и быстро можно приготовить салат с кедровыми орешками и курицей. Простой вариант хорошо подходит для красивого домашнего ужина на двоих, а «Таежный» станет настоящим хитом праздничного стола. Пробуйте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
Рецепты салатов с кедровыми орешками
Здоровье человека, в основном, зависит от его питания. Здоровая пища будет намного вкуснее, если блюда заправлять не майонезом, к примеру, а растительными маслами, добавляя в них семена и разные орехи. Одни из наиболее полезных — кедровые, потому что содержат большое количество минералов, необходимых организму. Только 100 грамм ядер этого ореха покроют суточную норму цинка, меди и марганца для организма. Но обращаем ваше внимание, что калорийность кедровых орехов высока из-за количества жиров в них, значит, злоупотреблять ими не стоит. Лучшим вариантом будут различные салаты.
Мы предлагаем вам приготовить вкусные рецепты салатов с кедровым орехами и не только салатов.
Овощной салат с кедровыми орехами
Появление овощей на прилавках – повод сделать их главными продуктами в своем списке продуктов для рациона. Этот салат – сытный, полезный и очень вкусный.
Все овощи необходимо хорошо помыть, нарезать их все соломкой. Капусты нарвите кусочками столько, сколько захотите, нарежьте зелень. По желанию посолите.
Все смешайте, залейте маслом и добавьте горчицу. Сверху посыпьте орешками.
Салат готов к подаче!
Салат с красной рыбой и кедровыми орехами
С красной рыбы снять шкуру, удалить косточки и нарезать ее большими кусками. Нарезанную рыбу залейте небольшим количеством сметаны.
Яйца сварите и вареные натрите на крупной терке, как и плавленый сырок.
С огурца снимите шкурку и нарежьте большими кубиками.
Кедровые орешки поджарьте на сковороде на протяжении 5-6 минут, постоянно помешивая. Охладите и добавьте к остальным продуктам. Петрушку мелко нарежьте и перемешайте все. Посолите по желанию и приправьте небольшим количеством сметаны.
Салат с авокадо и кедровыми орехами
Этот свежий салат обязательно придется вам по вкусу!
Огурец нарезать любым способом, морковь – слайсами. Порвать на части листья салата. Авокадо нарезать кубиками. Посолить и поперчить. Полить салат заправкой, перемешать и посыпать орехами.
Десертный салат с кедровыми орешками
Можно порадовать себя или своих детей сладким, но очень полезным салатом, поместив его в креманки, чашки или тарелочки слоями
Снимите с долек шкурку и нарежьте апельсин маленькими кусочками или слайсами и создайте первый слой. Смажьте йогрутом.
Вымытые и замоченные в кипятке курагу и изюм нарежьте и смешайте с йогрутом. Создайте второй слой салата.
Банан с орешками смешайте в блендере и поместите в посуду как третий слой. Можете украсить салат по своему желанию: цукаты, шоколад, сливки и так далее. Перед подачей обязательно поместите его на час в холодильник.
Мятный соус песто с кедровыми орехами
Отличный вариант полезного соуса, который идеально подойдет для бутербродов к чаю.
Все ингредиенты без масла перемешайте до однородной массы. Теперь постепенно добавляйте масло и взбивайте, пока масса не станет гладкой. Соус готов к употреблению. Хранить его нужно в плотно закрытой посуде в холодильнике до 1 недели.
Семга с кедровыми орехами
Эту рыбу можно приготовить просто с массой продуктов. Но рецепт с кедровыми орешками не только очень оригинальный и вкусный, но и очень полезный.
Куски семги посолить и поперчить с двух сторон, уложить в эмалированную емкость. Покрыть веточками чабреца. Сок половины лимона смешиваем с оливковым маслом и поливаем готовой смесью нашу рыбу. Для усиления вкуса можно засыпать кусочки лимона туда же. Оставляем в таком виде на 1 час. За это время рыба должна немного разбухнуть, стать розовой и полностью впитать маринад.
Для соуса оливковое масло смешиваем с поджаренными кедровыми орешками.
Рыбу выкладываем на сковороду и жарим до готовности не более 1 минуты.
Выкладываем на тарелку нашу сочную рыбу, поливаем соусом и наслаждаемся нежнейшим мясом рыбы.
Печенье с кедровыми орешками
Легкое, воздушное, хрустящее и с невероятным вкусом кедровых орешков. Обязательно приготовьте себе и насладитесь этим десертом с чаем или просто так.
Смешать муку, разрыхлитель для теста и соль. Растопить масло и добавить в него сахар. Дать остыть. Добавить яйца, хорошо перемешать и добавить мучную смесь. Вымесить негустое тесто. Добавить орехи.
Кукурузные хлопья раздробить на мелкие кусочки. Из теста мокрыми руками формировать колобки и, обваливая их в хлопьях, раскладывать на противне. Выпекать около 20 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Кедровые орехи обязательно должны быть в рационе детей и подростков, так как положительно влияют на развитие как физическое, так и умственное. Очень полезны в то время, когда молочные зубы меняются на постоянные.
Орешки улучшают иммунную систему, что улучшает ваше здоровье.
Салат таежный рецепт с кедровыми орешками
Дары Сибири: салаты с кедровыми орешками
Дар сибирских лесов
Правильное питание ставит для себя цель не только улучшить физическое состояние организма, но также благотворно сказаться на умственной деятельности, укреплении нервной системы.
Лучшим вариантом для решения этих двух задач одновременно может стать салат с кедровыми орехами.
Этот удивительный дар сибирских лесов высоко ценят по всему миру, активно включают кедровые орешки во всевозможные системы питания и диеты. Ничего удивительного, ведь эти орехи обеспечивают организм необходимыми витаминами (А, В, Е) и минералами (цинк, медь, марганец, железо, йод, кальций и др.).
Кроме того, на 63% орехи состоят из ценнейшего кедрового масла, которое с древних времен считается эликсиром, способным исцелить от сотен недугов. Кедровые орехи восстановят силы, укрепят здоровье, помогут поддерживать тонус организма, кроме того, наладят работу нервной системы и сердца.
Но эти чудесные плоды очень калорийны, поэтому есть их нужно в умеренном количестве, а лучше всего с кедровыми орехами готовить салаты, благо, что рецептов достаточно.
Салаты с кедровыми орехами полезны, вкусны и красивы, как на фото. Они отличаются разнообразием, они могут быть мясными или рыбными, овощными или фруктовыми. Орешки прекрасно сочетаются практически с любыми продуктами, оттеняя их вкус своим характерным ароматом.
Салат с кедровыми орехами и мясом рекомендуется готовить, используя вырезку с минимальной жирностью, иначе есть риск получить очень тяжелое и слишком плотное блюдо.
Более простым и доступным вариантом, но от этого не менее вкусным, станет салат с курицей и кедровыми орехами. Любители морепродуктов смело могут готовить салат с креветками и кедровыми орехами, дополняя его ароматной зеленью и сочными овощами.
Кстати, кедровые орехи можно есть как в сыром виде, так и обжаривать их перед добавлением в салат, но если второй вариант кажется более вкусным, поскольку при тепловой обработке выделяются масла, то первый однозначно гораздо полезней.
Конечно, кедровые орехи трудно назвать продуктом на каждый день, поскольку их цена в магазинах довольно высока, но это вовсе не означает, что нельзя побаловать себя, приготовив изысканный и безумно вкусный салатик с ними на праздник или даже просто так, чтобы поднять настроение.
Рецепты с фото помогут приготовить салаты с кедровыми орехами, которые быстро утолят чувство голода, помогут укрепить здоровье и порадуют всех домашних.
Приготовление
Совсем не обязательно долго стоять у плиты, чтобы приготовить потрясающее блюдо, как из ресторана. Например, быстро и просто можно сделать салат из рукколы с кедровыми орехами, который порадует своим изысканным и легким вкусом.
При желании в этот салат можно добавить болгарский перец и маслины. Кроме того, кедровые орехи для салата можно не обжаривать, а вместо моцареллы взять другой сыр, например, брынзу или плавленный.
Ароматный и легкий салат с кедровыми орехами можно приготовить из свеклы и рукколы.
Рецепт салата с курицей и кедровыми орехами пригодится для праздничного меню, но блюдо также идеально подойдет к романтическому ужину. Готовить его очень просто.
Любителям овощных закусок придется по душе салат с кедровыми орехами и помидорами. Кроме томатов понадобятся свежие огурчики, сладкий перец желтого цвета, китайская капуста. Все овощи нужно порезать небольшими ломтиками, капусту тонко нашинковать.
Все объединить в салатнике, добавить сырые кедровые орешки, рубленую зелень по вкусу, после чего полить оливковым маслом, смешанным с дижонской горчицей. При подаче салат хорошо перемешать.
Если хочется удивить гостей, то стоит сделать салат с авокадо и кедровыми орехами, который отличается нежным вкусом и оригинальным способом подачи.
Отдельно стоит упомянуть про десертные салаты с кедровыми орехами, например с брусникой и клюквой, свежими фруктами, изюмом или курагой, заправленные взбитыми сливками или йогуртом, медом, соком цитрусовых. Орехи лучше всего обжаривать, посыпая ими салат при подаче, а украсят его свежие ягоды, сахарная пудра или цукаты.
Как приготовить салат «Таежный»
Салат «Таежный» — это изысканное и оригинальное блюдо для праздничного стола. Необычное сочетание ингредиентов придает яству особый вкус. Эта холодная закуска содержит небольшое количество калорий, но при этом вкусна и полезна. По классическому рецепту этот салат украшают кедровыми орешками. Обычно такой ингредиент используют для оформления сладких кондитерских изделий. Однако орехи хорошо сочетаются с другими компонентами блюда и подчеркивают его вкус.
Что необходимо для приготовления блюда
Для приготовления салата «Таежный» потребуется 150 г мяса птицы и 200-300 г говядины. Следует взять копченую курицу или приготовленную на гриле, но не сырое филе. Говядину можно заменить олениной — это придаст блюду еще более нежный и приятный вкус.
Понадобятся овощи: 2-3 картофелины, 1-2 штуки моркови и 3 маринованных огурца. Следует обратить внимание, что засоленные огурцы не подойдут для салата. Они придадут блюду грубоватый вкус. Чтобы продукт получился нежным и изысканным, нужно брать маринованные овощи хорошего качества. Также следует подготовить 3 куриных яйца.
Для приготовления блюда понадобится майонез (1 пакетик, 200-250 г), а также кедровые орешки (50-90 г) и несколько ягод брусники или клюквы для оформления.
Как подготовить ингредиенты
Сначала необходимо приготовить говядину или оленину. Мясо нужно отварить в подсоленной воде, а затем охладить.
Для оформления салата можно использовать сырые кедровые орешки. Но лучше их немного поджарить на сковороде. Это улучшит вкус блюда.
Приготовление салата
Салат «Таежный» с кедровыми орешками укладывают слоями. Поэтому сначала необходимо измельчить все необходимые ингредиенты, разложить их по разным мискам, а затем приступать к сборке блюда. При этом нужно соблюдать следующий порядок действий:
Чтобы блюдо пропиталось заправкой, необходимо поместить его в холодильник на несколько часов. После этого салат можно подавать на стол.
Как разнообразить блюдо
Существует несколько рецептов салата «Таежный». Некоторые ингредиенты этого блюда можно заменить по своему вкусу. Нужно только помнить о сочетаемости продуктов.
Вместо грибов можно добавить в салат соленый папоротник. Это полезный и вкусный ингредиент. В этом случае блюдо не следует дополнительно солить. Папоротник нужно предварительно вымочить в воде. Это избавит продукт от избытка соли.
Со вкусом салата хорошо сочетаются такие ингредиенты, как пекинская капуста или зеленый горошек. Вместо майонеза можно приготовить домашнюю заправку из сметаны, измельченных грецких орехов и чеснока. Это сделает блюдо менее калорийным.
10 безумно вкусных салатов с печенью
Сочетайте куриную, говяжью или свиную печень с овощами, грибами, яйцами и сыром.
1. Салат с печенью, грибами и огурцами
Ингредиенты
Приготовление
Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами. Сыр натрите на крупной тёрке.
Сложите все подготовленные ингредиенты в миску. Посолите и заправьте майонезом с горчицей.
Обязательно попробуйте 🍄
2. Салат с говяжьей печенью и морковью
Ингредиенты
Приготовление
Печень нарежьте тонкими плоскими ломтиками, толщиной не больше половины сантиметра. Обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне примерно по 5–7 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку и остудите.
Нарежьте печень соломкой, лук — мелкими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.
Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Выберите лучший 🥕
3. Салат с говяжьей печенью, огурцами и грецкими орехами
Ингредиенты
Приготовление
Отварите до готовности печень и картошку. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами и зеленью. Орехи измельчите.
Сложите всё в салатник, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Приготовьте 🌰
4. Салат с говяжьей печенью, огурцами и яичными блинчиками
Ингредиенты
Приготовление
Печень нарежьте соломкой, огурцы — небольшими кусочками, лук — полукольцами. Морковь натрите на тёрке для варианта по‑корейски или на обычной крупной. Чеснок пропустите через пресс.
В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте печень на среднем огне за 7–8 минут. Выложите на тарелку и остудите. Морковь обжарьте на таком же количестве масла за 7–10 минут.
Яйца взбейте с солью и мукой. Обжарьте яичные блинчики на сковороде, смазанной маслом, примерно по минуте с каждой стороны. Немного остудите, сверните в рулеты и нарежьте тонкими полосками.
На оставшемся масле подрумяньте лук за 5–6 минут. Орехи за минуту подсушите на чистой сковороде и измельчите.
Сложите в миску печень с морковкой, огурцами, луком, яичными блинчиками, чесноком и орехами. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Удивите гостей 🍳
5. Салат с печенью и свёклой
Ингредиенты
Приготовление
Отварите до готовности свёклу и печень. Нарежьте их соломкой или небольшими кусочками, лук — полукольцами. Орехи измельчите.
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Угощайтесь 🥗
6. Салат с печенью и болгарским перцем
Ингредиенты
Приготовление
Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Салат нарвите руками. Сложите лук в миску и добавьте уксус. Через минуту‑две залейте кипятком, а после промойте под проточной холодной водой.
Печень отварите до готовности или потушите, после нарежьте средними или крупными кусочками.
Болгарский перец выложите на слегка смазанный маслом противень. Запекайте 20–25 минут при температуре 200 °С. Слегка остудите и нарежьте соломкой.
Выложите в тарелку печень с луком, болгарским перцем и салатом. Посолите, поперчите, заправьте маслом с горчицей.
Сохраните рецепты 🌶️
7. Салат с печенью, морковью и огурцами
Ингредиенты
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и печень — до готовности.
Белки и морковку натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Нарежьте огурцы, лук и печень небольшими кусочками.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук за 4–5 минут. Остудите.
Выложите в салатник по половине печени, лука и огурцов, после морковь, белки, а за ними повторите печёночный, луковый и огуречный слои. После каждого ингредиента смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте желтками.
Побалуйте семью 🥒
8. Салат с куриной печенью, свёклой и морковью
Ингредиенты
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, печень, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите на крупной тёрке. Огурцы и лук нарежьте небольшими кусочками.
В салатник выкладывайте печень, половину свёклы, лук, морковь, огурцы, яйца и оставшуюся свёклу. После каждого слоя смазывайте майонезом.
Сделайте без повода 🥓
9. Салат с куриной печенью, сыром и мандаринами
Ингредиенты
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картофель и морковь — до готовности. Нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцом, печенью, дольками мандаринов, болгарским перцем, зелёным и репчатым луком. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.
В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте печень с репчатым луком и соевым соусом примерено за 10 минут. Остудите.
Сложите в миску все подготовленные ингредиенты, кроме сыра. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Сверху посыпьте сыром.
Подайте на ужин 🍓
10. Салат с говяжьей печенью, горошком и яйцами
Ингредиенты
Приготовление
Отварите печень до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Нарежьте печень небольшими кусочками, яйца — четвертинками или мельче. Лук и петрушку покрошите.
Смешайте печень с горошком и зеленью. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Выложите на тарелку, сверху украсьте яйцами и петрушкой.
Вкусные рецепты салатов с кедровыми орешками
Хотя кедровые орешки считаются одними из самых дорогих, закуски, соусы и салаты с ними будут несомненным украшением любого стола. Эти небольшие орехи обладают невероятной питательностью, ярким узнаваемым вкусом, содержат такие полезные вещества, как триптофан, витамины группы В, лизин и многие другие. В салатах с кедровыми орешками ядра, как правило, используются в качестве украшения: ими посыпается сверху готовое блюдо.
Классический с курицей
Легкий и питательный салат из курицы с кедровыми орешками будет прекрасной закуской на ужин. Приготовить его можно очень быстро. Для этого понадобятся:
Курицу нужно обжарить на сковороде на растительном масле, посолить, поперчить. Орехи немного прокалить на сковороде. В салатнике смешать все ингредиенты: нарезанную куриную грудку, огурцы (соломкой или кубиками), зеленый салат, укроп, орешки. Удачной заправкой будет смесь из сметаны и майонеза.
Сытный с говядиной
А вот и более сложный рецепт, который подойдет для особенного события или праздника. Такой вариант еще называют салатом сибирским. Рецепт включает в себя:
Язык следует отваривать несколько часов. Так как в салат нужно всего 250 грамм, остальную часть можно подать в виде холодной закуски или добавить в другое блюдо. Говядину можно запечь или обжарить. Готовить закуску нужно следующим образом:
Салат с кедровыми орехами должен настояться час или два. Представители сильного пола будут довольны.
С красной рыбой и сухариками
Следующий вариант — более легкий. Такое блюдо из готовых ингредиентов можно соорудить очень быстро. Соленая семга или форель с орешками — вкусное сочетание. Закуску лучше выкладывать слоями, а сверху нарисовать сеточку из майонеза. Что понадобится:
В большую тарелку или порционные миски выложить первый слой — зеленый салат или айсберг. Сверху разложить красную рыбу, порезанную кубиками. Затем посыпать белыми сухариками. Сухарики легко сделать самостоятельно: нарезать белый хлеб кубиками и подержать в духовке 5−10 минут. Отлично подойдет для этой цели и аэрогриль. Блюдо на максимальной мощности нужно запекать 6 минут, затем присыпать орешками и сверху нарисовать сетку из майонеза. Эта закуска удачно дополнит праздничный стол.
Легкие диетические рецепты
Для тех, кто готовится к летнему сезону, подойдут легкие и вкусные салаты с кедровыми орешками. Рецепты питательные, но некалорийные. В горсти орешков много полезных элементов.
Оригинальный в грейпфруте
Этим салатом можно удивлять гостей и родных. А вкус у него просто отменный. Что понадобится:
Чтобы подготовить грейпфрут, нужно аккуратно очистить его и вынуть мякоть, убрав кожицу. Она у этого фрукта сильно горчит. Можно подать салат прямо в половинке кожуры. А чернослив лучше залить кипятком. Курицу просто отварить и порезать кубиками.
В миске нужно смешать грейпфрут, орешки, чернослив и куриное филе. Заправить все майонезом (или более легкой заправкой). Разложить в половинки грейпфрута.
Охотничья закуска
Второе название этой закуски — салат таежный. Рецепт с кедровыми орешками легкий и простой, а такой салат может заменить полноценный ужин. Ингредиенты:
Свинину можно приготовить по-разному: обжарить маленькими кусочками или сварить целым куском. Варить лучше подольше, чтобы мясо стало мягким и нежным.
Этот салат красиво смотрится при подаче слоями. Можно выложить в порционные тарелки:
Хотя цена за 1 кг орешков и высока, но для закусок их нужно купить совсем мало — 100−200 грамм. Вариаций блюда может быть множество (например, поменять зеленый салат на рукколу или мясо свинины на говяжий язык).
Полезный с авокадо
Питательный авокадо — полноценный источник жиров для организма. Блюда с ним отлично подойдут для любой диеты. Ингредиенты:
Курицу лучше обжарить на сковороде-гриль или на сухой сковороде. Авокадо нужно обязательно очистить, вынуть косточку. В салатник нарвать полосками шпинат, нарезать курицу и авокадо, шарики моцареллы разрезать пополам. Присыпать все кедровыми орешками. Соус лучше подать отдельно к каждой порции. В рецепте курицу можно поменять, например, на тигровые креветки, а вместо шпината использовать пряную рукколу.
Салат с овечьим сыром
Этот рецепт содержит экзотические ингредиенты. При желании их можно заменить и на обычные. Например, масло виноградных косточек легко поменять на оливковое, да и сыр можно использовать разный. Ингредиенты:
В этом салате используется интересный винный соус. Для его приготовления нужно в горячую сковороду влить вино с сахаром, затем выложить порезанные груши. Немного подержать на огне, до того момента пока груши не потемнеют. Салат выкладывается слоями:
Готовое блюдо полить сверху маслом виноградных косточек или оливковым.
Привычный овощной зеленый салат можно разнообразить, добавив туда кедровые орешки. Например, такой вариант: помидоры черри, свежие огурцы, салат айсберг порезать и смешать, присыпать орешками и заправить оливковым маслом с лимоном. Творите с радостью!
Originally posted 2018-03-21 07:10:14.