салат удачный с маком
Рецепты Салат удачный
Салат «УдАчное настроение»
РИс отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Охладить. Яйца отварить вкрутую, охладить, натереть на тёрке.
Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
Листья салата вымыть, обсушить, нарезать.
Салат «Удачный»
Свежий помидор нарезать кубиком.
Измельчаем свежую зелень. У меня нашелся только лук.
Салат «Удачный» с маком
В емкость для салата нарезаем ветчину кубиком.
Добавляем измельченный помидор.
Салат «Удачный»
Я, конечно, понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной! Итак, приступаем к нарезке.
Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу,
Салат удачный с сухариками
Капусту белокочанную нашинковать очень тонко соломкой. Посыпьте ее немного солью и сахаром и помните руками.
Добавьте нарезанный зеленый лук.
Салат «Удачный экспромт» или ужин для стройнеющих
1 крупный зубчик чеснока
1 ст. ложка французской горчицы
2 ст. ложки оливкового масла
Апельсин очистить от кожуры и нарезать кружками, а затем четвертинками.
Помидор, вырезав плодоножку, нарезать так же.
Салат «Айсберг» нарезать крупными полосками или кубиками.
Салат «Дачный-удачный»
Лук чистим и режем полукольцами. Я использовала два вида лука для цветовой и вкусовой гаммы.
Перец так же чистим от семян и режем полукольцами. Перец можно так же взять желтый, красный. Какой вам понравится.
Дайкон вначале почистить и натереть на терку. Так же поступить с огурцом.
Натертый дайкон посолить и оставить на 15-20 минут. Потом отжать.
салат№2 Удачный
грудка куриная копченая 120 гр.
уксус бальзамик или винный 2 ч.л
яблоко зеленое 1 шт
свекла сырая (сок) 2 ст.л
кальмары почистить и отварить 5-7 минут.
остудить и нарезать соломкой.
считается что кальмары лучше не резать ножом, а нарвать руками,вроде как вкуснее получается.
свеклу натереть на терке и отжать сок добавив уксус, добавить сок к шинкованным кальмарам и перемешать.
Салат «Дачный-удачный»
Для салата я отварила 1 пакетик риса Янтарь ТМ МИСТРАЛЬ, согласно указаний на упаковке. Яйца я сварила заранее или можно отварить параллельно с рисом. Пока варится рис, режем всё для салата.
Готовим продукты для салата. Палочки крабовые я взяла из натурального мяса краба. Чеснок мелко рубим или выдавливаем и добавляем в майонез.
Режем всё произвольно. Я пореза.
Салат «Дачный-удачный»
Отвариваем молодой картофель в «мундире».
Тёплый картофель чистим и режем полукольцами. Добавляем мелко нарезанный чеснок.
Готовим заправку. Берём соевый соус ТМ «Киккоман», добавляем оливковое масло и горчицу с зёрнами, перемешиваем.
Заливаем заправкой тёплый картофель с чесноком, перемешиваем, отставляем пропитываться.
Салат – УДАЧНЫЙ УЛОВ.
Варенная морковь – 1 небольшая шт., морская капуста в масле – 4 ст.ложки, лук порей белая часть – 3-4 кружочка, крабовые палочки – 4 шт., свежий огурец 1 небольшой, кукуруза 2-3 ст.ложки, 1 яйцо, майонез, соль и перец по вкусу, зелень.
Морковь сварить, нарезать полосками и вырезать рыбки для украшения. Оставшуюся морковь мелко порубить (натереть на терке), выложить на блюдо, посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом, выложить морскую капусту на неё порезанный лук порей, чуть-чуть майонез. Порезать крабовые палочки, выложить слоем на лук порей, немного майонеза. Очистить и порезать м.
Салат «Удачный улов»
Если креветки не вареные, то отварить так, чтоб когда креветка поменяет цвет с серого на розовый, то она готова. Если креветки варено-мороженные, то залить пару раз кипяченой водой. Таким образом креветки будут нежесткими. Охладить и очистить от панциря, головы и икры. Разделить на две части, одна для украшения, а вторую нарезать небольшими кусочками.
Теплый салат с гречкой «Удачный»
Берём ядрицу гречневую в пакетиках от «Мистраль», кладём в кипяток и варим до готовности 20 минут.
Пока варится крупа, моем овощи.
Сельдерей режем полосками, лук, баклажан и чеснок кубиками.
На сковороду наливаем 2 ст. ложки масла и кладём сразу все овощи.
У меня своя технология жарки баклажанов. Так как они при жарке впитывают много масла, то жарю их на среднем.
Салат из сёмги и домашних сухариков с зеленью.
Сливочное масло для обжарки, грамм 20
Ломтики батона нарезать кубиками и выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить до образования золотистой корочки.
Вымытую зелень укропа и лука нарубить, чеснок очистить и измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке.
Аккуратно перемешать нарезанную ломтиками тешу сёмги с остальными ингредиентами и выложить в салатницу, лучше на листья салата.
Салат «Универсальный»
Куриное филе отварить, нарезать тонко или порвать руками.
Ананасные кольца нарезать на небольшие треугольники.
Оливки нарезать на кружочки.
Салат «Курочка ряба»
Подготовим необходимые нам продукты.
Куриную грудку предварительно отварим до готовности и полностью остудим. Нарежем соломкой.
Стебель сельдерея режем тонкими пластинами.
Салат с крабовыми палочками и редисом «Новогоднее чудо»
сок половины лимона
щепотка соли (по желанию)
Еще один вариант салата с крабовыми палочками для будней и праздников. Салат очень удачный!
Рис сварить согласно инструкции на упаковке. Не переваривать! Остудить.
Яйца остудить, очистить нарезать.
Крабовые палочки нарезать, с кукурузы слить жидкость, добавить в салат.