салат в виде лягушки
Салат «Лягушка»
Ингредиенты
| Куриная грудка | 1/2 |
| Брокколи | 200г |
| Яйцо | 2 шт |
| Свежий укроп | большой пучок |
| Сметана «Простоквашино» | 200 г |
Приготовление
1.Подготовить ингредиенты: отварить яйца, куриную грудку и брокколи.
2.Укроп помыть и порезать.
3.Курицу порвать на кусочки.
4.Брокколи порезать и добавить к курице.
5.Яйца порезать и добавить к курице и брокколи.
6.Сверху высыпать укроп и заправить сметаной.Соль и специи по вкусу. Приятного аппетита.
добавьте
собственный рецепт
добавьте фото
приготовленного блюда
самым вкусным можно
и с друзьями поделиться
Баллы выдаются только за оригинальные фото.
Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь
© 2019 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642
Код успешно активирован.
На Ваш счет зачислено
Поделится:
Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.
Как сделать фотографию чека
Обработка фотографии чека
Авторизация
Чтобы продолжить, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться!
Салат «Лягушка»
Похожие рецепты:
шампиньоны — 300 гр,
куриная грудка — 400 гр,
лук репчатый — 1 шт,
огурцы маринованные — 1 шт,
болгарский перец — 1/4 шт,
Отвариваем картофель и яйца, остужаем и чистим.
Натираем картофель на крупной терке.
Яйца натираем на средней терке.
Часть белка оставляем для украшения.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиками.
Лук мелко режем и обжариваем на сковороде.
Верхний слой салата обильно посыпаем укропом.
Глаза нашей лягушки посыпаем тертым яичным белком, зрачки и уголки рта лягушки делаем из маслин, носик — из двух капелек майонеза, рот — из полоски болгарского перца.
Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра
Совсем скоро уже новый год и главный его символ – Тигр. Чтобы украсить стол и удивить гостей можно приготовить салаты в виде тигренка. Гости будут просто в шоке от ваших кулинарных способностей.
Салат ТИГР на Новый Год 2022 — пошаговый фото рецепт
Предлагаем вашему внимаю салат в виде тигра на Новый Год 2022 — от него в восторге будут все! Он не только очень вкусный, но и настолько красивый, что даже есть его может быть жалко 🙂 Но зато символ года точно оценит его по достоинству.
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Копченую курицу разделываем и мелко нарезаем мясо кубиком. Немного кубиков сразу отложите для украшения.
Картофель отвариваем, остужаем, трем на крупной терке и на большой тарелке формируем из него голову тигра.
Далее слоями на картофель выкладываем копченую курицу, соленые огурцы. Не забываем слоя перемазывать майонезом.
Яйца отвариваем, трем на терке 3 желтка и 1 белок. 1 желток и 3 белка оставляем для украшения. Сверху яйца также смазываем майонезом.
Морковь отвариваем, трем как и картофель на крупной терке. Начинаем рисовать нашего тигра)
Следующий этап — выкладываем белки там, где у тигра белые части.
Следующий шаг — это выкладываем черные части тигра мелко порезанными маслинами. И нос делаем кубиками нашей курицы.
Повторяя все детали, выкладываем тигра. Обратите внимание, где используются желтки (под бровками и щечки), огурцы (глазки), как маслинами сделан овал глаз и реснички.
Этот процесс трудоемкий и требует совсем не мало времени, но восторг от результат оооочень радует!
Приятного аппетита, делитесь в комментариях своими тиграми!
Салат «Тигр» с курицей
Куриное филе, свежий огурчик, морковь – вот основные ингредиенты салата «Тигр». Мы расскажем в этом рецепте как правильно сочетать овощи, в каком порядке выкладывать и как правильно украсить.
Способ приготовления:
Картофель и морковь тщательно вымываем от остатков земли и вместе с яйцами отвариваем до полной готовности. Важно не переварить овощи в пюре, и чтобы было удобнее их нарезать. В отдельной кастрюле в подсоленной воде отвариваем промытое куриное филе. Отваренный картофель натираем на терке с крупной насадкой. Выкладываем на блюдо натертый картофель в форме круга и сверху добавляем ещё два треугольника, которые будут ушками у тигра. Майонез, с помощью кондитерского мешка, наносим тонкой сеточкой по всему слою. Куриное филе шинкуем кубиком, выкладываем следующим слоем и покрываем майонезной сеткой. Точно так же, как и с филе, поступаем с огурцами и луком. Единственное отличие – это лук, его надо накрошить совсем мелко. 1-2 белка с отварных яиц оставляем, а остальные яйца натираем на насадке для морковки по-корейски. Варёную морковь максимально мелко натираем и покрываем ею весь салат сверху и по сторонам. Белки, которые прежде отложили, натираем и формируем из них будущие глаза и рот звереныша. Чернослив шинкуем тонкой соломкой и выкладываем им ресницы, глаза, рот, нос, брови. Сельдерей шинкуем соломкой и формируем им усы.
Вот так очень быстро и просто можно приготовить красивый и вкусный символ следующего года.
Новогодний салат «Тигр» со свининой
Свинина в салате – это уже отличное начало следующего года. А если салат будет в виде символа – удача точно ждем вас в наступающем году. Чтобы приготовить такой «удачливый» новогодний салат «Тигр» со свининой не потребуется много усилий и времени.
Способ приготовления:
Очищенный лук шинкуем в виде полуколец и пассеруем до румяного оттенка. Лук отправляем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир и масло. Свинину мелко нарезаем кубиком и на отправляем обжариваться на остатках лука. Мясо пустит свой сок, и наша задача выпарить всю жидкость. Как только жидкости будет минимум – вливаем соевый соус и розмарин. Тушим мясо до мягкости, а затем перекладываем в отдельную миску. Сырую морковь натираем и обжариваем на том же масле. Через 3-4 минуты обжаривания на медленном огне, добавляем чеснок, паприку и продолжаем жарить до золотистого оттенка. На форму или тарелку выкладываем первым слоем лук, а за ним измельченное мясо. Смазываем тонким слоем майонеза. Яйца натираем на насадке для моркови по-корейски и выкладываем следующим слоем. Солёные огурцы шинкуем соломкой, отжимаем с них сок и распределяем поверх яиц. Далее идёт слой тёртого твёрдого сыра, а затем уже тертая вареная морковь. Мордочку формируем из яиц и чернослива, как в предыдущем рецепте.
Вкусный салат готов, теперь можем подавать к праздничному столу.
Салат «Тигр» с варёной колбасой на праздничный стол
Любителям мясных продуктов предлагаем отличный вариант закуски – тигр с варёной колбасой. Такое блюдо несомненно украсит праздничный стол.
Способ приготовления:
Первым делом варим овощи и яйца. Отваренные овощи очищаем от кожуры. Картофель натираем на любой удобной насадке тёрки, главное не превратить его в пюре. Точно те же действия повторяем с варёной морковью. Лук, колбасу и огурцы нарезаем кубиками маленького размера. Нашинкованный лук оставляем в кипятке на 7-10 минут, чтобы избавиться от неприятной горечи и запаха. Первым слоев выкладываем картофель в виде головы тигренка и покрываем майонезной сеточкой. Затем слой лука, колбасы и огурцов. Эти слоя не нужно смазывать майонезом, так как лук и огурец дадут свой сок. Финальный слой – тёртое яйцо, которое полностью покрываем натертый морковью. Глаза, щеки, уши формируем из остатков белка. Из колбасы формируем нос, а из маслин делаем брови и зрачки.
По желанию дополняем общую картину другими ингредиенты и подаём красивую закуску к столу.
Салат в виде тигра с копчёной курицей и яблоками
Если вы все ещё не пробовали такое сочетание как копчёная курица и яблоки, то этот особый «тигрёнок» специально для вас. Вкусный салат обязательно покорит ваше сердце отличным сочетание вкусов.
Способ приготовления:
Как и в прошлых рецептах, первым делом займёмся овощами и яйцами. Их отвариваем или запекаем в духовке. На мелкозернистой тёрке натираем очищенные проваренные овощи. Очищенные от скорлупы яйца разделяет на белок и желток. Желток измельчаем в крошку. Яблоки очищаем от кожуры и измельчаем на тёрке. Копченую курицу нарезаем или просто рвем на небольшие кусочки. Данный салат особенный тем, что не играет роли в какой последовательности вы будете выкладывать слои. Первым слоем формируем основу для тигренка, будь то мордочка или полный силуэт тигра. Каждый слой промазываем тонким слоем майонеза и заметьте, морковь, которая должна быть последним слоем, смазывать не нужно. Из оставшихся ингредиентов украшаем и дополняем тигренка. Изумительно, не так ли?
Салат на Новый год 2022 в виде тигра «Хищник»
Салат «хищник» мало кому известен… И очень даже зря. Ведь такая закуска обязательно должна быть на столе в преддверии Нового года.
Способ приготовления:
Заранее отвариваем картофель, морковь и яйца. Варёные ингредиенты оставляем остывать, а затем очищаем. Отварные овощи и солёные огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями. Белки, отделяем от желтков и измельчаем. Тунец перетираем вилкой. Зеленый лук шинкуем. Авокадо нарезаем кубиками маленького размера. Первым слоем будет картофель. С помощью вилки формируем будущую мордочку зверя. Далее идут слои зеленого лука, огурца, тунец и белки. Натертой морковью покрываем весь салат, а с помощью остатков белков и других ингредиентов можно дополнить мордочку тигра (на ваше усмотрение).
Легкий и потрясающий салат готов к подаче. Приятного аппетита.
Салат «Тигрёнок», который понравится даже детям.
Дети бывают очень переборчивыми. В предыдущих рецептах в состав салатов входят такие ингредиенты как авокадо, тунец, копченое мясо, чернослив и сельдерей. Не каждый ребёнок согласится попробовать такую закуску. Мы предлагаем вам приготовить универсальный салат в виде тигренка именно для детского стола.
Способ приготовления:
Овощи в данном салате обязательно должны быть сварены, за исключением огурцов. В подсоленной кипящей воде отвариваем картофель и морковь. В отдельной кастрюле отвариваем яйца около 8-10 минут. Огурцы можем использовать любые, как солёные, так и свежие. Тем временем, пока большая часть ингредиентов варится, нарезаем огурцы кубиками маленького размера и если они солёные, то отжимаем с них лишний сок. Отваренный продукты очищаем от лишнего. Картофель, яйца и огурцы нарезаем маленькими кубиками и выкладываем первым слоем в пиале. Далее распределяем слой яиц и огурцов. Каждый слой не забываем смазывать майонезом. С горошка сливаем жидкость и выкладываем сверху. Завершающий слой – тертая вареная морковь, которая и будет похожа на тигренка. Весь салат выкладываем в виде тигренка и украшаем, как на фото или по своему собственному желанию.
Дети точно оценят подобный салат, тем более в нем только привычные для них продукты.
Быстрый и очень вкусный салат «тигр» с крабовыми палочками
Если вы не успеваете приготовить закуски к новому году, то этот рецепт точно для вас. Девиз данного салата «смешал, выложил и всё готово». Ничего сложного, а главное – минимум времени на приготовление.
Способ приготовления:
В кипящей воде отвариваем куриные и перепелиные яйца на протяжении 10-12 минут. Как и в остальных рецептах, отвариваем морковь. Тем временем займёмся остальными ингредиентами. Крабовые палочки шинкуем длинной соломкой. Твердый сыр натираем на тёрке с мелкой насадкой. Ветчину нарезаем тонкими полосками. Обратите внимание, что ветчину можно заменить на варёную колбасу или вовсе не добавлять. Копченую куриную грудку измельчаем таким образом, чтобы остались только маленькие волокна. Пока мы готовили нарезку, яйца уже сварились, очищаем их от скорлупы и мелко шинкуем. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в одной большой ёмкости с майонезом, а затем отправляем на блюдо. Отварную морковь натираем и выкладываем завершающим слоем, это и будет первый ингредиент, который по цвету напоминает тигра. Формируем мордочку тигру. Оставшиеся маленькие яйца разрезаем на две части и выкладываем словно глаза зверенку, добавляем огурцы. Белки превращаем в уши и щечки тигренка.
Красивый салатик уже готов к Новому году, а вы?
Салат с черносливом, куриным филе и грибами в виде Тигра
Для любителей необычного сочетания ингредиентов предлагаем приготовить салат с черносливом, куриным филе и грибами в виде тигренка. Такой салат будет замечен на вашем столе и принесёт невероятные эмоции гостям.
Способ приготовления:
Салат Тигр к новогоднему столу с ананасами
Отличный вариант салата или небольшой закуски – салат «экзотический тигрёнок». В его состав входят как фрукты, так и мясо, но все же блюдо получается очень вкусным и сочным. Это именно то, что вы обязаны подать к новогоднему столу.
Способ приготовления:
Морковь и куриное филе ставим вариться на медленном огне до полной готовности. Киви очищаем от кожуры с помощью ножа для чистки фруктов или чайной ложки. Нарезаем фрукт кубиками маленького размера и отправляем в глубокую ёмкость. С консервированных ананасов сливаем сок, его можно просто выпить или использовать для приготовления других блюд. Ананасы нарезаем таким же способом, как и киви. Твердый и плавленый сыры нарезаем кубиками очень маленького размера и всыпаем в емкость к ананасам и киви. За то время, пока мы нарезали фрукты, филе и морковь уже сварились, поэтому займёмся их приготовлением. Мясо шинкуем брусочками небольшого размера, а морковь натираем на тёрке с средней насадкой. Мясо и майонез добавляем в общую миску и тщательно все перемешиваем. Раскладываем массу по маленьким тарелочкам и присыпаем морковью. Нарезаем чернослив или оливы на небольшие полоски и на морковке имитирует ими раскрас тигренка.
Быстрый и вкусный салат для любителей чего-то нового готов. С наступающим Новым годом! Пусть он будет счастливым и вкусным!
Салат в видео тигра — фото
И еще несколько фото, как можно оформить салат в виде Тигра.
Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
Популярные материалы
Today’s:
Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
Уже имея за спиной некоторый стаж в заготовке овощей/фруктов на зиму, совсем недавно сделала для себя очередное приятное кулинарное открытие. Оказывается, зеленые помидоры – это тоже более чем подходящий для консервации продукт. Даже зелеными их можно пристроить в домашние заготовки, причем весьма успешно. Я расскажу вам, как можно самым элементарным образом законсервировать зеленые помидоры на зиму. Простой рецепт, обычные помидоры, самый обычный маринад, а результат просто потрясающий – чуть твердые, хрустящие, с легким ароматом чеснока… Чертовски вкусно!
Ингредиенты (выход – 3 литра):
Самый простой рецепт зеленых помидоров на зиму
Для маринования лучше брать небольшие симпатичные, упругие помидоры примерно равные по размеру, без видимых повреждений – трещин, царапин, вмятин и т.п. Если помидорки ваши все разнокалиберные, можно порезать их также примерно равными дольками. Хорошенько моем помидоры и откладываем пока в сторонку.
Следующим шагом будет заготовка банок, можно взять одну на 3 л или пару-тройку объемом поменьше. Моем, а затем стерилизуем банки над паром 20-30 мин., в зависимости от объема – чем крупнее банка, тем дольше её необходимо стерилизовать. В подготовленные банки укладываем разрезанный вдоль на 2-3 части чеснок, перец и лавровый лист.
Возвращаемся к помидорам – теперь их нужно бланшировать, т.е. дать им покипеть несколько секунд. Для этого отлично подойдет дуршлаг: помещаем в него порцию зелененьких, опускаем их в кипящую воду, выжидаем 30-40 сек. и вынимаем. Бланшированные помидоры сразу укладываем в банки. Аналогичным образом поступаем и со следующими порциями. Важно: в кипяток для бланширования бросите щепотку соли – это поможет сохранить цвет помидоров ярким и насыщенным.
Как только все банки наполнены, беремся за приготовление маринада. Отмеряем нужное количество воды, закидываем в неё соль, приправу, сахар и уксус. Любители остренького могут добавить сюда же перчик чили или красный молотый перец. Нагреваем состав, помешивая, чтобы соль и сахар растворились. Даем ему покипеть 4-5 мин. и готово.
Далее действовать нужно быстро. Ошпариваем заранее промытые крышки кипятком, осторожно заливаем помидоры в банках кипящим маринадом и тут же завинчиваем банки крышками.
Закатанные банки сразу укутываем в теплый плед или одеяло, переворачиваем и оставляем в комнате до тех пор, пока совсем не остынут. После – прячем на хранение в отведенное им место.
Зелёные помидоры с чесноком и зеленью без закатки. Рецепт 6: квашеные с чесноком зеленые помидоры
Зеленые помидоры с зеленью и чесноком – это очень вкусная закуска, не приготовить которую осенью, в период, когда на прилавках появляются зеленые помидоры, просто грех! Получается она очень пикантной, пряной. Вкус действительно удивительный! Поставить такую закуску можно на будничный стол, а можно и на праздничный. Зеленые помидоры с зеленью и чесноком чудесно идут под водочку. Правда, у таких томатов характерно выраженный чесночный запах, так что, если собираетесь на работу или, скажем, на свидание, лучше их не ешьте. В остальных случаях они не противопоказаны.
Рецепт квашения зеленых помидоров, начиненных чесноком и зеленью, очень прост! Нужно лишь подготовить начинку, а затем нафаршировать ею томаты. Далее зеленые помидоры следует заквасить в специальном рассоле на три-четыре дня. Спустя это время закуска будет готова, и ее можно будет включать в свое меню.
Если вы неравнодушны к зеленым помидорам, фаршированным зеленью и чесноком, и хотите насладиться этой чудесной закуской, приготовленной собственноручно, то изучите прежде пошаговый фото рецепт их приготовления, что приведен ниже. В точности следуйте всем указаниям, и тогда в скором времени вы сможете порадовать своих домочадцев очень вкусным осенним блюдом.
Начинается приготовление закуски с выбора томатов. У них должна быть достаточно плотная кожура, а сами плоды должны быть крепкими. Принесенные домой помидоры нужно тщательно вымыть от всех загрязнений, а после просушить бумажными полотенцами. Затем каждый плод нужно разрезать крест на крест, но только не до конца. Помидоры не должны разваливаться.
Очищаем морковь и тщательно моем ее, а затем измельчаем (лучше всего натереть на крупной терке). Затем займемся сладким болгарским перцем. У него нужно убрать плодоножку и семена. Затем перчик нужно будет некрупно нарезать. После этого смешиваем измельченные овощи.
Измельчаем острый перчик и чеснок, а затем смешиваем их.
Тщательно промываем зелень (укроп и петрушку), просушиваем ее, а затем измельчаем.
Измельченные зелень, чеснок, морковь, а также сладкий и острый перец смешиваем в одной посудине. Получившимся «фаршем» начиняем зеленые помидоры. Для рассола растворяем в кипятке необходимое по рецепту количество соли и сахара. Фаршированные зеленые помидоры укладываем в кастрюльку и перекладываем их лавровыми листьями и листьями хрена, а затем заливаем приготовленным ранее рассолом.
Рассол должен полностью покрыть помидоры. Желательно установить сверху какой-нибудь груз. Например, помидоры можно накрыть тарелкой, а на нее установить полуторалитровую банку, наполненную водой.
Выдержите зеленые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком, в таком состоянии 3-4 дня. А затем можете включать их в свой рацион: они будут готовы!
Зелёные помидоры на зиму простой рецепт. Зелёные помидоры маринованные на зиму — простой рецепт, как в магазине
Не каждый пробовал маринованные зеленые помидоры. Однако такое угощение с легкостью можно купить даже в магазине. Если вы являетесь ярым поклонником такого угощения или хотите открыть для себя новый вкус, то берите на заметку данный рецепт. Поверьте, у вас получится ничуть не хуже.
Ингредиенты представлены на 3-х литровую банку.
Сперва необходимо подготовить все овощи. Тщательно моем помидоры, обсушиваем их салфеткой или бумажным полотенцем. Очищаем зубчики чеснока. Промываем зелень под проточной водой. Теперь укладываем в предварительно простерилизованную банку листья вишни и смородины. Добавляем зонтик укропа. Также не забываем про чеснок. Его можно порезать на несколько частей, можно положить целиком зубчики. Сыпем черный перец горошком. Также можно добавить по вкусу и другие специи, такие как гвоздика, душистый перец, ягоды можжевельника, лавровый лист. Теперь выкладываем помидоры. Делать это нужно так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Однако следите за тем, чтобы плоды не лопнули.
Кипятим воду. Содержимое банки в первый раз заливаем крутым кипятком и сверху кладем металлическую простерилизованную крышку. Даем постоять минут 10. Затем аккуратно сливаем первую воду из банки и снова заливаем кипятком и накрываем крышкой. Опять оставляем банки на 10 минут и потом снова выливаем жидкость.
Кипятим еще воду. В банку сыпем соль и сахар. Вливаем уксус. Как только вода закипит, заливаем ею томаты до самого верха банки, можно даже, чтобы немного жидкость перелилась через край. Это позволит избежать попадания воздуха под крышку.
Быстро закрываем банку крышкой и закручиваем. Банку нужно перевернуть крышкой вниз и поставить в удобное место. Банку нужно укрыть чем-то, чтобы тепло подольше сохранялось. Оставляем в таком положении закатку до ее полного остывания.
Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
Не дожидаясь окончания лета, в засолке используют зеленые плоды томатов. Самостоятельно засолить не составит труда. Практически в любом рецепте их квасят в стеклянной таре или кастрюле. Данный рецепт поможет приготовить необычную закуску.
Промыть овощи холодной водой.
С чеснока снять кожуру и измельчить на дольки.
Отрезать у томатов плодоножки и поместить в центр чеснок.
В эмалированное ведро выложить предварительно вымытые листья хрена и вишни.
Добавить лавровый лист, перец душистый и горошек.
Далее уложить слой томатов с чесноком.
Чередовать слои нужно несколько раз. По окончании процесса разбавить в 5 литрах воды 250 г. Полученный раствор залить в ведро.
Затем, вновь кладу слой приправ и листьев до верха емкости. Завершающий слой — листья и приправы. Томаты накрыть тарелкой и положить гнет.
Хранят такую заготовку в подвале или прохладном месте. Если заметите на поверхности плесень – это нормальный процесс брожения. Снимаем её аккуратно ложкой и оставляем на нужный срок. Спустя месяц хрустящие зеленые помидоры будут ждать своего звездного часа. Отлично подойдут к салатам и гарнирам.
Самый популярный овощ. Используется в засолке в спелом виде и не только. Сохраняет свою питательную ценность даже при варке, парке и жарке.
Зеленые – способны навредить организму, из-за повышенного содержания соланина. Об этом стоит знать, так как он может привести к отравлению.