салат весна в париже
Салат весна в париже
Описание
Легкий, вкусный и пикантный салатик. Яркий и весенний, поднимающий настроение, и необычайно аппетитный.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Картофель, морковь и огурцы мелко нарезать кубиками
Сельдерей мелко нарезать кубиками,
с горошка слить лишнюю жидкость, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком
Мелко нарезать укроп, добавить соль, перец и масло, аккуратно перемешать салат
В тарелку выложить руколлу и сверху салат.
Авокадо очистить от кожицы и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком.
Яйца очистить и разрезать пополам, украсить салат по своему усмотрению
Похожие рецепты
Салат «Весна»
По своим фитонцидным свойствам черемша превосходит чеснок, а витамина «С» в ней в 10-15 раз больше, чем в цитрусовых. Она содержит 4,2 мг каротина, до 100 мг витамина «С», а также эфирное масло, фитонциды, лизоцим. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность.
Вот увидела вчера в продаже, сразу же к.
Салат «Весна»
Нашинковать капустку, посолить, посахорить и добавить лимонной кислоты. Пожать до выделения сока. Дать постоять. Огурец и редис через терку. Зелень мелко порубить. Все соединить и заправить растительным маслом. Верх украсить редисом и веточкой райхона (базелик).
Рецепты Салат париж
Салат Париж
отварное куриное мясо – 50 г
Нарезать паприку, сыр и помидор соломкой. Отварное куриное мясо порвать на волокна. Добавить нарезанную петрушку и заправить майонезом. Выложить на блюдо и украсить оставшейся петрушкой.
Салат «Огни Парижа»
Лук нарезаем вдоль. Заливаем холодной водой на 15-20 минут, чтобы ушла горечь.
Перец режем тонкими брусочками.
Морковь трём на мелкой тёрке.
Огурец режем тонкой соломкой.
Салат «Париж»
Сначала нужно сделать заправку. Мелко режем укроп, смешиваем с маслом, оставляем настояться (хотя бы на полчаса, лучше побольше).
Фасоль отвариваем, охлаждаем.
Яйца и картофель также отвариваем.
Салат «Весна в Париже»
Картофель, морковь и огурцы мелко нарезать кубиками
Сельдерей мелко нарезать кубиками,
с горошка слить лишнюю жидкость, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком
Мелко нарезать укроп, добавить соль, перец и масло, аккуратно перемешать салат.
Салат «Огни Парижа»
Рыбку порезать тонкой соломкой.
Сыр разобрать на маленькие кусочки.
Салат можно порвать руками, а можно просто порезать.
Виноград порезать пополам, вынуть косточки.
Помидоры порезать на четыре части и удалить жидкость и семена. Всe смешать.
Салат «Огни Парижа»
150 г малосольной сeмги или форели
100 г помидоров черри
1 ч. л. сладкой горчицы
2 ст. л. оливкового масла
50 г винограда «Кардинал» (крупный, красный)
1 пучок салата Лолла Росса (с красными листьями, но можно любой листовой салат)
100 г сыра Дор Блю (с плесенью)
1 ст. л. лимонного сока
Рыбку порезать тонкой соломкой.
Салат можно порвать руками, а можно просто порезать.
Помидоры порезать на четыре части и удалить жидкость и семена.
Виноград порезать пополам, вынуть косточки.
Сыр разобрать на маленькие кусочки.
Салат «Лето в Париже»
Листовой салат, рукколу, салаты романо и радиччио вымыть и обсушить, затем порвать и перемешать.
Не кладите много радиччио, иначе салат будет горчить.
Сыр нарезать небольшими кубиками.
Я обычно беру для этого салата сыр с голубой плесенью. Если вы не любите его, то используйте, к примеру, бри или камамбер.
Грушу нарезать кубиками и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного с.
Осень в Париже
рубленные грецкие орехи
лимонный сок (немного, 1ч.ложка)
1кисло-сладкое большое яблоко
1 варенная куринная грудка
1 столовая ложка сливового повидла или любого другого джема
5-6 столовых ложек сливок
Листья салата зеленые и красные,
1.Куриную грудку разобрать на длинные полосочки
2.Порвать листья салата
3.На салат уложить курицу
4.Затем натертую на крупной терке морковь.
Салат из красной капусты в ягодном маринаде «RED! RED! RED!»»
Для МАРИНАДА капусты:
— возможны слегка обжаренные грецкие орехи;
— можно подать со сметаной.
*** Позволю заметить, что в рецепте речь идёт исключительно о БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ КРЕМЕ и ни в коем случае не об уксусе! У меня в этот раз был сорт «Sweet Jalapeno». Но подойдёт любой с фруктовым вкусом.
Капусту вымыть и освободить ор верхних листьев. разрезать пополам.
Получилось хорошо. даже красиво!
Салат Париж в снегу – ему нет равных
Если вы хотите удивить гостей, то можете смело включать в праздничное меню этот лёгкий, простой в приготовлении и очень вкусный салат. В этой статье будет представлен рецепт с фото.
Салат Париж в снегу известен любителям всего вкусного довольно давно. Его название настолько романтичное, что перед глазами тут же встаёт самый прекрасный город в мире, засыпанный лёгкими снежинками.
Салат Париж в снегу — дивная новинка этого года
Думаю, что блюдо обязательно придётся вам по вкусу и станет одним из самых любимых. Тем более, что всего 4 ингредиента в составе делают его настоящим хитом. Только попробуйте – и вам точно понравится!
Что понадобится:
Некоторые предпочитают готовить его с сырками «Дружба». Однако этого лучше не делать, особенно, если перед вами сырный продукт, который не имеет того выраженного вкуса, который есть у настоящего сыра.
Как готовить пошагово
Начнём с яиц. Их надо отварить в подсолёной воде, чтобы не потрескались. Процесс варки длится 10 минут после закипания. Это необходимо для того, чтобы желток внутри не оказался сырым.
Готовые яйца остужаем, очищаем и натираем на тёрке, желательно не слишком мелкой.
Теперь – сыр. Его надо натереть мелко. Сорт его может быть любым, но лучше выбирать проверенный Голландский.
Яблоки моем, чистим, режем на 4 части, удаляя середину. Их надо натереть на крупной тёрке.
Всё, все ингредиенты готовы. Теперь берём салатницу и начинает собирать слои.
На самое дно – яблоки. Их надо сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели и остались сочными длительное время. После перемешиваем и выравниваем.
Затем аккуратно смазываем майонезом. Этот соус желательно наполовину развести сметаной, и смазывать уже им. Получится не так жирно, но зато более нежно на вкус.
Далее – яйца. Их также выравниваем и аккуратно промазываем соусом. Хватит 2 столовых ложке.
А сверху всё покрываем тёртым сыром. После чего его можно смело подавать к столу или же убрать в холодильник настаиваться.
Париж в снегу составит конкуренцию всем известным Оливье и Сельди под шубой. По вкусу он значительно выигрывает перед ними, а услышав название, гости точно не устоят перед дегустацией.
Салат «Париж в снегу»
Откуда и почему такое название, я сказать не могу, а вот о его преимуществах могу сказать многое: Лёгкий, воздушный, нежный, вкусный и это все про него, а еще Вам признаюсь, когда я готовила его первый раз думала, что ничего хорошего не получится, но стоило только попробовать, мое мнение изменилось, по вкусу его нельзя даже сравнить ни с каким другим салатом. Продуктов много не потребуется, да и времени тоже, поэтому смело можно записывать как быстрый салат. ***************************
3 яйца отварим вкрутую, остудим и натрем на крупной терке, сыр который Вам больше нравиться по вкусу натрем на мелкой терке, у меня голландский.
Теперь берем 3 яблока, лучше брать зеленые сорта, очистим от кожуры и натираем на крупной терке, серединку убираем.
Собираем салат. В салатник кладем яблоки, сбрызгиваем соком лимона и перемешиваем. Смазываем майонезом, по желанию можно приготовить домашний майонез.
Яблоки сочные, поэтому будет достаточно 1,5ст.л.
Вторым слоем кладем яйца, смазываем майонез примерно 2-3 ст.л., т.к верхний слой смазывать мы не будем. Равномерно распределяем и третьим слоем кладем сыр.
Салат готов, можно сразу приступать к дегустации или убрать в холодильник, дожидаться своего часа.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
«Париж в снегу» — изумительный салат
Сегодня я хочу поделиться рецептом с фото пошагово салата «Париж в снегу». Имеет он такое необычное и красивое название не просто так. Дело в том, что все ингредиенты, которые используются для приготовления данной закуски по цвету светлые, поэтому и готовый салат получается таким же. Вот из-за этого он и получил такое название.
Для приготовления данного салата следует приобрести яблоки, которые и не кислые по вкусу, и не слишком сладкие. Твердый сыр должен быть тот, который вам нравится по вкусу.
Подавать салат следует к столу сразу же после приготовления, однако, можно его поставить и в холодильник на несколько часов.
Необходимые ингредиенты:
Как приготовить салат «Париж в снегу»
Процесс приготовления нужно начать с варки яиц. Их нужно положить в подходящую по объему кастрюлю, чтобы они помещались на дне, влить воду и отправить на сильный огонь. Варить яйца ровно 7 минут, время засекать с момента, когда вода закипит. Натереть очищенные от скорлупы и остывшие яйца на крупной терке. Яблоки вымыть, очистить и также натереть на терке.
На дно пиалы выложить натертые яблоки. Смазать майонезом. Я рекомендую использовать майонез домашний, тем более, что его рецепт очень простой. Однако, если у вас нет блендера или времени на его готовку, тогда используйте магазинный.
Затем выложить натертые куриные яйца. Снова смазать майонезом.
Твердый сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Выложить его сверху на яйца.
Теперь в завершение просто украсить салат веточкой любой зелени или же подать его к столу так. Удивляйте ваших гостей не совсем обычным салатом.