салат викинг глобус рецепт
Салат «Викинг» — оригинальный и праздничный
Салат «Викинг» — идеальное блюдо для праздничного застолья или семейного ужина. Закуска получается пикантной, сочной и вкусной. Также многих хозяек порадует, что варить для салата ничего не нужно, все ингредиенты достаточно измельчить, нарезать и выложить слоями.
Для рецепта понадобится копченая колбаса, помидоры, твердый сыр и чеснок с майонезом. Непременно добавляйте в майонез чеснок, чтобы соус получился острым и пикантным. Салат выходит оригинальным и вкусным. Чтобы разнообразить меню вашего стола, непременно приготовьте такое блюдо для гостей и близких.
Ингредиенты:
Как приготовить:
1. Сперва приготовьте соус, смешайте майонез и выдавленный через пресс чеснок. Перемешайте соус, в таком виде он идеально подходит для салата.
Майонез для рецепта используйте жирный – 50-60%. Также можете использовать домашний майонез.
2. Нарежьте кубиками копченую колбасу. Для рецепта используйте такие виды как салями или сервелат.
3. Салат формируйте слоями. Первым слоем выложите нарезанную колбасу.
4. Полейте колбасный слой майонезом с чесноком.
5. Вымытые помидоры нарежьте полукольцами.
Помидоры используйте плотные, мясистые и не сильно мягкие.
6. Вторым слоем в салат выложите помидоры. Этот слой слегка посолите. При желании поперчите.
7. Полейте помидорный слой майонезным соусом.
8. Натрите на терке твердый сыр.
Используйте любую терку – с большими или средними отверстиями. Сорт сыра может быть любой — классический или более пикантный.
9. Присыпьте салат сыром, отправьте в холодильник на 15-20 минут.
Подавайте блюдо к столу. Оно украсит ваш стол и сделает его ярким и привлекательным.
Салат «Викинг»: рецепты приготовления
Каждый праздничный стол предполагает наличие на нём различных салатов и закусок. Поэтому многие хозяйки собирают рецепты наиболее актуальных и вкусных вариантов. Одним из популярных является салат «Викинг». Но так как повара не перестают экспериментировать в поисках наиболее удачных вкусовых сочетаний, появилось множество вариантов его приготовления.
Классическое исполнение
Традиционный рецепт допускает соединять компоненты двумя способами – вперемешку или слоями. Многие кулинары предпочитают слоёную версию, считая, что так вкус получается более интересным.
По классическому рецепту делают салат «Викинг» с курицей и ананасами. Из ингредиентов потребуется взять 300 г сваренного филе курицы, консервированные ананасы – 150 г, твёрдый сыр и маринованные шампиньоны по 100 г, 2 шт. отваренного картофеля.
В качестве заправки служит майонез. Для любителей более острых блюд майонез можно смешать с измельчённым чесноком.
Все составные части салата необходимо измельчить. Сыр трется на мелкой тёрке. Если мало времени и не хочется возиться с выкладыванием слоёв, тогда нужно все ингредиенты перемешать вместе в одной миске, посолив по вкусу. Полученную массу нужно выложить в салатник. Сверху блюдо посыпать небольшим количеством сыра и украсить зеленью.
Если салат предполагает слоёную выкладку, тогда сначала дно салатника необходимо смазать заправкой (майонезом), затем уложить составляющие блюда в следующем порядке:
Три нижних слоя промазываются соусом для сочности блюда. Заправка не используется в завершающих слоях – ананасы и сыр.
Без картофеля
Салат «Викинг» можно готовить без использования картофеля. Он получится нежнее и больше подойдёт для летнего стола.
Затем все составные части блюда соединяются вместе, тщательно перемешиваются и заправляются майонезом с чесноком.
С ветчиной
Многие кулинары готовят салат «Викинг» без курицы. Она часто заменяется копчёной колбасой или ветчиной.
Если выбирать именно этот вариант блюда, необходимо следить, чтобы все ингредиенты были нарезаны на кусочки одинакового размера.
Необходимо порезать все ингредиенты, включая сыр. Затем их перемешать и добавить майонез. Так как ветчина (колбаса) и майонез являются солёными продуктами, салат не требует добавления соли.
Диетическая версия
Рецепт салата «Викинг», основой которого является рыба и заправка без использования майонеза, придётся по вкусу тем, кто придерживается здорового питания.
Компонентами такого блюда будут:
Чтобы приготовить соус, необходимо смешать масло от сайры с 1 ч. л. уксуса, пропущенным через пресс зубчиком чеснока, перцем и солью.
Рыбу нужно вытащить из банки, очистить от костей и измельчить. Яйца нарезаются довольно крупными кубиками. Все ингредиенты перемешиваются в миске вместе с фасолью и заправляются соусом.
Готовый салат выкладывается на блюдо, выстланное салатными листьями. В качестве украшения используются веточки петрушки.
Салат «Викинг» всегда получается вкусным, независимо от выбранного рецепта приготовления.
Салат Викинг с ананасом и курицей
Состав ингредиентов
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат Викинг с ананасами и курицей? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. С консервированных ананасов и шампиньонов слейте сок, сыр натрите на средней тёрке, куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2:
Шампиньоны и ананасы нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 3:
Лук очистите от шелухи и ополосните. Нарежьте мелко.
Шаг 4:
Картошку тщательно вымойте с помощью щётки, чтобы избавиться от остатков земли. Отварите неочищенный картофель до готовности (примерно 15-20 минут после закипания, зависит от сорта). Куриную грудку так же отварите в слегка подсоленной воде. Время отваривания зависит от размеров грудинки, у меня были небольшие кусочки, поэтому было достаточно десяти минут.
Шаг 5:
Остудите мясо птицы, картошку почистите. Нарежьте грудку мелкими кубиками.
Шаг 6:
Картофель натрите на крупной тёрке.
Шаг 7:
В сковороде разогрейте небольшое количество растительного рафинированного масла. Обжарьте лук до приятной золотистой корочки.
Шаг 8:
Далее, если вы решили делать салат порционно, то возьмите сервировочное кольцо или форму. Первым слоем сделайте картофель.
Шаг 9:
Слой с картошкой смажьте майонезом (количество определите на свой вкус).
Шаг 10:
Следующим слоем сделайте шампиньоны и обжаренный лук. Снова смажьте майонезом.
Шаг 11:
Далее идёт слой с куриной грудкой и майонез.
Шаг 12:
Завершающим слоем отправьте ананасы в сервировочное кольцо.
Шаг 13:
Уберите готовый салат в холодильник на некоторое время настояться. Перед подачей аккуратно снимите формочку и посыпьте салат тёртым сыром.
Шаг 14:
Украсьте свежей зеленью по желанию и подавайте!
Шаг 15:
Смешайте все слои у себя в тарелке и насладитесь потрясающим вкусом.
Шаг 16:
Салат Викинг можно приготовить в большой салатнице, смотрится так же красиво и очень аппетитно!
Для приготовления салата лучше всего использовать майонез домашнего приготовления.
С нашего праздничного стола салатик улетел самым первым, всем понравилось без исключения.
Приятного Вам аппетита!
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Салат Викинг. Рецепт классический с чесноком, ветчиной, колбасой
Публикация в группе : Салаты
Несмотря на свое скандинавское название, салат Викинг был создан в Германии. Хотя представители французской кухни настаивают на том, что классический рецепт блюда родом именно из их страны. Калорийность 100 г салата составляет около 170 ккал. Это значение может меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Классический рецепт салата Viking
Салат Викинг (рецепт классический допускает соединение ингредиентов, как слоями, так и вперемешку) готовится из доступных продуктов и очень быстро. Он может стать как частью праздничного стола, так и дополнить семейный ужин.
Приготовление блюда пошагово с фото далее.
Какие ингредиенты понадобятся
Для готовки блюда следует подготовить следующие продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление салата состоит из таких этапов:
Правила подачи, украшение
Перед подачей к столу салат можно украсить свежей зеленью, исходя из вкусовых предпочтений. Его можно подавать в качестве дополнения к основным блюдам, а также салат может выступать самостоятельным блюдом к обеду или ужину.
С курицей и ананасом
Классическим рецептом салата Викинг многие кулинары считают использование в качестве основных ингредиентов курицы и ананаса. Оригинальное сочетание сладости фрукта и соленого мяса напоминает вкус блюд французской кухни.
Какие ингредиенты понадобятся
Продукты, которые понадобятся для приготовления салата, указаны в таблице ниже:
Пошаговый процесс приготовления
Готовится салат следующим образом:
Что можно добавить
Филе курицы можно не варить, а запечь в духовке с любимыми специями, используя рукав. Это придаст готовому блюду более насыщенные и пикантные ноты.
Правила подачи, украшение
Салат подается к столу в охлажденном виде. Сверху его можно украсить зеленью либо сделать сетку из соуса.
С печенью
Добавление печени делает салат более питательным, сытным и полезным. Она при совмещении с грибами придает салату оригинальные вкусовые качества.
Какие ингредиенты понадобятся
Салат готовится из следующих продуктов:
Также понадобится майонез для заправки и, при необходимости, соль.
Пошаговый процесс приготовления
Готовка салата включает такие действия:
Правила подачи, украшение
Салат подавать к столу рекомендуется сразу после приготовления. Сверху его можно посыпать измельченной свежей зеленью.
С говядиной
Говядина делает салат не только более питательным, но и полезным – в ней содержится много фосфора, улучшающего работу нервной системы и укрепляющего костные ткани.
Какие ингредиенты понадобятся
Готовят салат из следующего набора продуктов:
Также потребуется свежий укроп, майонез, соль и молотый черный перец.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление салата состоит из таких шагов:
Измельченный на крупной терке сыр следует выложить следующим слоем и смазать оставшимся соусом.
Правила подачи, украшение
Перед подачей салат рекомендуется охладить, выдержав в холодильнике минимум 30 мин. Сверху его можно украсить листьями салата или другой зеленью.
С ветчиной
Салат Викинг (рецепт классический можно изменить добавлением ветчины вместо колбасы) в данном исполнении готовят посредством нарезания основных ингредиентов кубиками одинакового размера – это позволяет почувствовать вкус каждого продукта в готовом блюде.
Какие ингредиенты понадобятся
Ингредиенты, используемые для готовки салата, указаны в нижеследующей таблице:
| Продукты | Количество |
| Ветчина (копченая) | 300 г. |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Кукуруза (консервированная) | 100-150 г. |
| Свежие помидоры | 2 шт. |
| Сыр (твердый) | 100 г. |
| Майонез | По вкусу. |
Пошаговый процесс приготовления
Готовится салат следующим образом:
Правила подачи, украшение
Салат лучше всего подавать к столу сразу после приготовления. Он станет дополнением к обеду либо ужину. По желанию, его сверху можно посыпать измельченной зеленью.
С грибами
В этом рецепте предусмотрено использование свежих грибов с последующей обжаркой – это придаст салату более выраженный грибной вкус.
Какие ингредиенты понадобятся
Кроме грибов (потребуется 150 г) в состав салата входят:
По вкусу добавляется также перец с солью.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление салат состоит из таких этапов:
Правила подачи, украшение
Подается салат в охлажденном виде, поэтому его рекомендуется на 20-30 мин поставить в холодильник.
С рыбой
Это одна из немногих вариаций салата, где не требуется заправка из майонеза, поэтому блюдо можно отнести к разряду диетических.
Какие ингредиенты понадобятся
Чтобы приготовить салат, потребуются такие продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Готовится салат следующим образом:
Что можно добавить
Сайру можно заменить любым другим видом консервированной рыбы, исходя из вкусовых пожеланий.
Правила подачи, украшение
Блюдо рекомендуется подавать на плоской тарелке – его выкладывают поверх листьев салата. Сверху салат дополнительно украшают свежей петрушкой.
С колбасой
Салат Викинг, рецепт классический которого предусматривает добавление салями, можно приготовить также с другими видами колбасы (подойдет сервелат, сырокопченое изделие) – главное, чтобы она была копченой. В различных кафе это блюдо часто встречается под названием «Грузинский салат».
Какие ингредиенты понадобятся
Для приготовления салата нужно заранее подготовить:
Пошаговый процесс приготовления
Готовить салат необходимо следующим образом:
Правила подачи, украшение
Блюдо подают охлажденным. В качестве декора можно использовать свежую зелень.
С корейской морковью
Для любителей острых нот в салат добавляется морковь-по корейски. Ее можно приготовить самостоятельно или купить уже в готовом виде.
Какие ингредиенты понадобятся
Для готовки салата используются такие продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить салат:
Правила подачи, украшение
Салат перед подачей к столу следует охладить в холодильнике. Сверху его можно посыпать зеленью либо украсить тонкими слайсами сельдерея.
Полезные советы и рекомендации
Салат Викинг (рецепт классический позволяет приготовить блюдо без особых сложностей) получится более вкусным и полезным при соблюдении следующих рекомендаций:
Салат Викинг имеет несколько вариаций исполнения – от классического рецепта с колбасой и чесноком и до пикантного с ананасами и курицей. Представленные варианты позволяют экспериментировать со вкусами и радовать родных и друзей новыми кулинарными шедеврами.
Видео о приготовлении салата Викинг
Рецепт приготовления салата Викинг:
Салат викинг с ветчиной глобус рецепт
Салат «Викинг» славится оригинальным вкусом и простотой приготовления. Практически во всех вариантах этого угощения присутствуют любимое многими сочетание сыра и майонеза. В качестве сытного компонента добавляют яйца и различные виды мяса, хотя, существуют и постные варианты. Кулинары относят «Викинг» к праздничным блюдам. Если верхний слой оригинально украсить, то и вовсе получится салат-торт.
Блюдо носит скандинавское название, но немецкие повара утверждают, что салат изобрели на их родине. Французы стоят на том, что оригинальный рецепт принадлежит им. Различные варианты очень отличаются друг от друга. В одних используют необычное сочетание сладкого и соленого, другие имеют острый вкус благодаря чесноку, третьи содержат крабовые палочки или мидии.
Не стоит экономить на майонезе или другом используемом соусе, чтобы салат не был сухим.
В любом случае вкус получается отменный, а готовить блюдо несложно и быстро. Компоненты «Викинга» нарезают и укладывают слоями в салатницу или специальную форму. Верхний слой можно украсить – и блюдо готово.
Среди поваров нет единого мнения о том, какой рецепт «Викинга» считать традиционным. На эту роль чаще всего выдвигают два варианта: с колбасой и чесноком или с курицей и ананасами.
Как приготовить салат «викинг» — 15 разновидностей
Традиционный Викинг — быстро и остро
Простому традиционному «Викингу» тон задают салями и чеснок. Его можно быстро приготовить буквально из подручных продуктов, чтобы порадовать семью за ужином. Но и на праздничном столе блюдо будет выглядеть достойно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салями нарезают крупными кубиками, которые укладывают на дно салатницы. Второй слой должен быть из долек-половинок помидоров: не слишком толстых, но и не тоненьких. Над помидорами толстым слоем насыпают тертый на крупную терку сыр. Затем приходит очередь чеснока: его выдавливают с помощью чесночницы.
Чеснок намного легче выдавливать, если его предварительно порезать небольшими кусочками.
Когда специального инструмента нет, можно натереть чеснок на мелкую терку. Завершающий штрих – майонез. Он должен смешаться с чесноком и хорошо пропитать сыр. На майонез снова насыпают кубики колбасы, раскладывают помидоры и накрывают все чесночно-сырной шубой.
Классический рецепт салата Viking
Салат Викинг (рецепт классический допускает соединение ингредиентов, как слоями, так и вперемешку) готовится из доступных продуктов и очень быстро. Он может стать как частью праздничного стола, так и дополнить семейный ужин.
Приготовление блюда пошагово с фото далее.
Какие ингредиенты понадобятся
Для готовки блюда следует подготовить следующие продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление салата состоит из таких этапов:
Правила подачи, украшение
Перед подачей к столу салат можно украсить свежей зеленью, исходя из вкусовых предпочтений. Его можно подавать в качестве дополнения к основным блюдам, а также салат может выступать самостоятельным блюдом к обеду или ужину.
Кулинарный шедевр из ананаса и курицы
Неподражаемое сочетание сладкого ананаса и соленого куриного мяса напоминает изысканную французскую кухню. Оно не только оригинально, но и вкусно. Такое угощение способно покорить гостей за любым праздничным столом. Его часто подают на Новый Год или в День Рождения.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо и яйца необходимо предварительно сварить и остудить. Не забудьте посолить воду для курицы. Затем очищают яйца и натирают их на крупную терку. Аналогичным способом измельчают сыр. Мясо нарезают крупными кубиками, укладывают на дно блюда либо салатницы, смазывают майонезом. Мякоть ананасов придется нарезать маленькими кубиками, чтобы они удачно оттеняли вкус курицы. Ананас станет вторым слоем салата со скандинавским именем. За сладким компонентом следуют яйца, а за ними нашинкованный лук. Для блюда достаточно одного небольшого лукового слоя. Затем снова следуют слои курицы, майонеза, ананасов. Сверху насыпают горку сыра. Полученного салата хватит на два блюда среднего размера. Праздничное лакомство будет вкуснее, если настоится 2-3 часа.
Салат с вареной индейкой и кукурузой
Для вкусного и полезного салата из мяса индейки с добавлением кукурузы нужно:
Читать: Рецепт салата из пекинки и кукурузы
Яблоки, гренки и свинина
Этот вариант совершенно непохож на предыдущие, но его рецепт так же оригинален и смел. Сочетание жареной свинины, яблок, салата, сухариков и красного перца удивляет и интригует. Этот оригинальный рецепт придется по вкусу тем, кто любит готовить что-то новенькое и необычное.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат «Викинг» с курицей и ананасами
Ингредиенты для рецепта «Салат «Викинг» с курицей и ананасами»:
Как приготовить салат «Викинг» с курицей и ананасами
Сначала отварим картофель. Мы будем варить его в кожуре, так в нем сохраняется больше полезных веществ. Картошку тщательно моем щеточкой от грязи и отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Воды нужно налить достаточное количество, чтобы она покрыла картофель с небольшим запасом на выкипание. Закрываем кастрюлю крышкой и доводим картофель до кипения, затем солим, примерно 1 чайная ложка на 3 литра воды, убавляем огонь и варим на небольшом огне в течение 20-30 минут (время зависит от размеров клубней). Не переваривайте картофель, иначе кожица лопнет, и он будет невкусным. Готовность картошки определяем с помощью ножа, он должен легко входить в нее. После того, как картофель сварился, сливаем воду, остужаем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Параллельно ставим вариться куриную грудку. Разрезаем куриное филе вдоль на две части и кладем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. По желанию можно положить лавровый лист и другие пряности для курицы, тогда мясо будет более вкусным и ароматным. Закрываем кастрюлю крышкой и варим на небольшом огне 20-25 минут. Затем охлаждаем филе и нарезаем небольшими кусочками.
Очищаем репчатый лук от шелухи и режем небольшими кубиками.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством рафинированного растительного масла и обжариваем лук до слегка золотистого цвета. Остужаем.
Ананасы также режем небольшими произвольными кусочками.
И в последнюю очередь, натираем твердый или полутвердый сыр на мелкой терке.
Приятного всем аппетита!
Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!
«Викинг» с корейской морковкой
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо варят с добавлением лука и специй, охлаждают. Слои укладывают таким образом: порезанные шампиньоны, кубики мяса, обжаренный лук, нарезанные соломкой огурцы, корейская морковь.
С корейской морковью
Для любителей острых нот в салат добавляется морковь-по корейски. Ее можно приготовить самостоятельно или купить уже в готовом виде.
Какие ингредиенты понадобятся
Для готовки салата используются такие продукты:
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить салат:
Правила подачи, украшение
Салат перед подачей к столу следует охладить в холодильнике. Сверху его можно посыпать зеленью либо украсить тонкими слайсами сельдерея.
С печенью и яйцами
Если куриное мясо заменить говяжьей печенью, салат приобретет новый вкус и аромат. Для более богатого вкуса добавляют шампиньоны.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварная печень, нарезанная соломкой, будет первым слоем. Далее располагают поджаренные кольца лука, нарезанные шампиньоны, натертые яйца. Между слоями добавляем немного майонеза и специи.
Завтрак для гурманов
Если сочетание курицы и ананаса пришлось по душе, можно приготовить упрощенный вариант полюбившегося блюда. Такой «Викинг» рассчитан на 2-3 порции к завтраку или ужину.
Ананасы обладают помогают организму расщеплять и усваивать жиры. Поэтому сытный салат можно приготовить даже к позднему ужину, не опасаясь за фигуру.
Ингредиенты:
Приготовление:
Филе необходимо заблаговременно сварить в подсоленной воде и остудить. Его нарезают кубиками, укладывают первым слоем и смазывают майонезом. Второй слой образуют кубики ананаса, которые также смазывают майонезом. Третий слой – натертый на среднюю терку сыр. В качестве украшения используют все те же кубики ананаса.
Салат Викинг. Рецепт с ананасами:
Слои выкладываем в следующем порядке:
Не забываем смазывать каждый небольшим количеством майонеза. Украсьте зеленью и угощайте гостей.
Сладкий перец, говядина и чеснок
Еще один острый вариант, который стоит попробовать. Здесь из майонеза, чесночной кашицы и зелени делают особый соус-заправку.
Ингредиенты:
Приготовление:
Первым слоем является говядина: нарезанная соломкой и приправленная соусом. Далее укладывают соломку из перца, помидор кубиками, лук, заправку, тертый сыр.
Если лук залить кипятком, его вкус и запах станут более мягким, оставив лишь легкую пикантную нотку.
Салями, курица и ананас
Если к ананасу и мясу добавить салями и хрустящую кукурузу, салат получит новые вкусовые нотки и новых поклонников.
Ингредиенты:
Приготовление:
Секрет в особом соусе
Традиционный «Викинг» обретает новый вкус, если заменит помидоры огурцом, добавить горошек и домашний соус.
Ингредиенты:
Приготовление:
Все составляющие нарезают соломкой, укладывают по очереди колбасу, огурец, яйца, сыр, горошек. Каждый слой смазывают соусом. Его готовят из сметаны, соевого соуса, яичного желтка и сока лимона.
Мидии вместо мяса
Поклонники морепродуктов оценят салат с мидиями на скандинавский манер. Мидии используют маринованные, по желанию к ним добавляют красный и черный перец.
Ингредиенты:
Приготовление:
В качестве первого слоя выступают тертые яйца, смешанные с майонезом. Далее выкладывают мидии, подробленный лук, еще немного майонеза и сырную шубу.
Крабовые палочки с ананасом и кукурузой
Более бюджетный, но не менее аппетитный рецепт с ароматными палочками. Вкус получается очень необычный и насыщенный.
Ингредиенты:
Приготовление:
Основание салата создают из нарезанных кубиками крабовых палочек. Далее выкладывают кубики ананасов, тертые яйца, смешанные с майонезом и кукурузой. За ними слой огурцов, майонез, и тертый сыр.
С ветчиной
Многие кулинары готовят салат «Викинг» без курицы. Она часто заменяется копчёной колбасой или ветчиной.
Если выбирать именно этот вариант блюда, необходимо следить, чтобы все ингредиенты были нарезаны на кусочки одинакового размера.
Необходимо взять 300 г колбасы или ветчины, 2 помидора, 3 варёных яйца, банку консервированной кукурузы и твердый сыр — 100 г.
Необходимо порезать все ингредиенты, включая сыр. Затем их перемешать и добавить майонез. Так как ветчина (колбаса) и майонез являются солёными продуктами, салат не требует добавления соли.
Присутствие картофеля делает вкус менее контрастным, а блюдо более сытным. Ананас используют в качестве декоративного верхнего слоя. Рецепт часто нравится детям.
Ингредиенты:
Приготовление:
Вкусный салат с ветчиной и кукурузой «Викинг»
Рецепт салата «Викинг» имеет несколько вариантов приготовления. Наиболее популярным считается салат с добавлением кукурузы и ветчины. Секрет этого рецепта в том, что все ингредиенты нарезают мелкими кубиками, немного крупнее кукурузного зерна. Для салата потребуется:
Постный с жареными грибами
Во врем постов можно не прощаться с любимым салатом. Достаточно приобрести постный майонез и заменить мясо жареными грибами.
Ингредиенты:
Приготовление:
Грибы нарезают, обжаривают и выкладывают на дно блюда. Добавляют немного кашицы чеснока и майонеза. Второй слой – помидоры кубикам, еще немного майонеза с чесноком и тертый сыр. Можно украсить зеленью.
С говядиной
Говядина делает салат не только более питательным, но и полезным – в ней содержится много фосфора, улучшающего работу нервной системы и укрепляющего костные ткани.
Какие ингредиенты понадобятся
Готовят салат из следующего набора продуктов:
Также потребуется свежий укроп, майонез, соль и молотый черный перец.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление салата состоит из таких шагов:
Измельченный на крупной терке сыр следует выложить следующим слоем и смазать оставшимся соусом.
Правила подачи, украшение
Перед подачей салат рекомендуется охладить, выдержав в холодильнике минимум 30 мин. Сверху его можно украсить листьями салата или другой зеленью.
Печень трески и горошек
Для любителей рыбных консервов есть свой «Викинг». В нем полезная печень трески удачно сочетается с луком, яйцами и горошком.
Ингредиенты:
Приготовление:
Печень трески укладывают вниз, сверху добавляют кубики моркови, измельченный лук, немного майонеза, горошек, смешанные с майонезом яйца. Украшают зеленью по желанию.