салат восьмерка рецепт с фото
Вкусный салат на праздник 8 марта с украшением: рецепт с фото
Выбирая на праздник 8 марта рецепт салата, хочется, чтобы он был не только вкусным, но и красивым. Лучшее украшение к праздничному столу закуски будет в виде цифры 8. Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата на Женский день с курицей и как украсить его пошагово с фото.
Необходимые ингредиенты
Продукты понадобятся самые простые и доступные. Чтобы сделать праздничный салат и оформить его в виде цифры 8 на плоском блюде, приготовьте:
Для украшения праздничного салата возьмите зелень (перья лука и веточки укропа) и несколько помидорок маленьких Черри.
Приготовление салата на праздник 8 марта
Подготовка продуктов
Сначала отварим яйца, морковь, и очистим их. После этого приступаем к измельчению продуктов:
Все ингредиенты подготовлены и можно делать из них салат в виде восьмерки.
Украшение салата в виде цифры 8 (восемь)
Подготовьте плоское блюдо, поставьте на него два стакана (побольше и поменьше). Теперь делайте праздничный салат на 8 марта пошагово по нашему рецепту с фото:
Теперь осталось осторожно убрать стаканы и украсить нашу восьмерку. Мы предлагаем просто с одной стороны поместить помидорки Черри, а около них – перья лука. Получится как-бы букет тюльпанов. С другой стороны – веточки укропа с кукурузой. Вы можете пофантазировать и придумать что-то свое.
Салат с курицей, кукурузой, огурцами, сыром и яйцами на 8 марта получается насыщенным, оригинальным, вкусным и сочным. Символичное украшение в виде восьмерки точно понравится всем представителям прекрасного пола. Приятного вам аппетита и веселого праздника!
Салат на 8 Марта в виде цифры 8 с сельдью
В составе ингредиентов: селедка, свекла, картофель, морковь, кукуруза, майонез и зеленый лук.
Этот оригинальный и красивый салат на 8 марта в виде восьмерки сможет приготовить любой мужчина, главное внимательно посмотреть рецепт с фото, в котором пошагово расписан процесс готовки праздничного блюда из доступных овощей и соленой сельди. 
В принципе сам слоеный салат может быть из любых продуктов, нужно только красиво его оформить. Ставим рюмку и стакан на тарелку и в виде цифры 8 выкладываем слоями салат, потом достаем их и получается восьмерка с дырочками внутри.
Такой праздничный салатик можно приготовить с вечера, чтоб за ночь он хорошо пропитался майонезом. Главный ингредиент нашего блюда — сельдь маринованная, еще добавим свеклу, морковку, картошку и кукурузу. Майонез лучше сделать самим, он полезнее и вкуснее магазинного.
Ингредиенты
Приготовление
1. Селедку можно купить целой тушкой или разделанной на филе. Если рыбка целехонькая, то подготовьте ее для салата, как положено, то есть почистите ее и отделите филе от кости, чтоб не было больших косточек. Так же в салат можно добавить икру или молоко, но это уже на любителя.
2. Картошку, свеклу и морковку тщательно помойте, желательно даже щеточкой, если уж овощи сильно загрязнены. Отварите их до готовности. Отдельно варить свеклу или нет, решайте сами. Я варю вместе всегда. Если свекла небольшая, то все овощи можно варить 30 минут. Если она крупная, то ее минут 45 нужно готовить, а картошку с морковкой достать раньше.
На тарелку выложите готовые овощи, чтоб они остыли. 
3. Селедочное филе нарежьте мелкими кусочками (я еще и молоки порезала). 
4. Очистите отварные овощи, и на крупной тёрке натрите свеклу и картошку (разложите их по разным тарелкам, чтоб свекла не окрасила другие овощи). Морковку натрите на мелкой тёрке. 
5. Для приготовления салата на 8 марта на круглую тарелку поставьте дном вверх рюмку и стакан небольшой. Выложите картошку вокруг посуды, чтоб получилась цифра восемь. 
6. Смажьте майонезом картошку (если он домашний, перелейте его в чистый пакет и сделайте вилкой дырочку, теперь можно промазывать слои салата, как из тюбика). Выложите кусочки сельди сверху на картошку. 
7. Далее снова слой майонеза, поверх его — свекла. 
8. Промажьте свеколку майонезом и выложите морковный слой. 
9. Последний слой – консервированная кукуруза. 
10. Аккуратно выньте стакан и рюмку из салата. По бокам выложите перышки зеленого лука для красоты, его можно и мелко порезать, а затем посыпать всю тарелку, кроме самого блюда, будет ярко и по-весеннему. Пару часов салат должен постоять в холодном месте и можно подавать к столу. Или же приготовьте с вечера 7-го на 8 марта, чтобы в праздник вы только отдыхали. 
Салаты на 8 марта — 5 вкусных и простых рецептов
По негласной традиции, возникшей еще в советскую эпоху, 8 марта к плите становятся мужчины. Так что забота о праздничном столе в Женский день тоже ложится на мужские плечи. В этой ситуации уместна маленькая хитрость – приготовить много салатов. Во-первых, для этого не нужно быть опытным кулинаром, так что повозиться придется только с основным блюдом. Во-вторых, несколько вариантов салатов на столе всегда создают праздничное впечатление.
Но есть один нюанс. Представители сильной половины человечества обычно предпочитают салаты сытные и тяжелые. На «женскую еду» иной мужчина без слез не глянет – сплошная трава. Нужен компромисс, тогда и женщина заметит шаг в свою сторону, и мужчина не останется голодным. По такому принципу и была составлена эта подборка салатов для 8 марта.
Салат на 8 марта в виде восьмерки — новый рецепт
Яркий, нарядный и очень-очень вкусный праздничный салат в виде восьмерки с тематическим украшением к 8 Марта. Он очень удачно будет смотреться на столе в Международный женский день. В его составе простые, но весьма удачно сочетающиеся между собой продукты. Просто, но оригинально и празднично.
Ингредиенты:
Как готовить:
Сначала нужно сварить и обжарить все ингредиенты, которые этого требуют, чтобы они успели остыть к моменту сборки салата. Картофель хорошо помыть, не очищая кожуры, и поставить вариться. Также сварить до готовности филе куриной грудки. Лук нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла до мягкости и остудить.
Когда все ингредиенты остынут, приступить к формированию нашей праздничной восьмерки. На плоское блюдо поставить 2 рюмки дном кверху – это будут отверстия цифры 8, вокруг них нужно будет выкладывать салат. Первый слой – тертый на крупно терке картофель. Выложить его в форме восьмерки вокруг рюмок, немного присолить, смазать слоем майонеза.
Остывшую курицу мелко порезать или разобрать на волокна, выложить поверх картошки, посыпать солью (если она не использовалась во время варки), поперчить (по желанию), нанести майонез.
Маринованные огурцы потереть на терке с большими отверстиями, отжать от сока, уложить следующим слоем. Слегка промазать майонезом.
Далее – тертый плавленый сырок. По желанию его можно заменить твердым или полутвердым сыром. И его тоже нужно смазать умеренным количеством майонеза.
Предпоследняя прослойка – обжаренные овощи.
Теперь нужно аккуратно вынуть рюмки, немного подровнять форму салата, покрыть его поверхность майонезом.
Мелко-мелко порезать перец и украсить им салат. Если не любите болгарский перец, вместо него можно использовать помидоры.
Отправить салат для пропитки в холодильник на пару часов, а потом можно подавать на праздничный стол.
Вкусный салат с курицей и шампиньонами
За счет беспроигрышного сочетания курицы и грибов этот салат получается и сытным, и вкусным. Шампиньоны допустимо заменить другими грибами, в том числе и замороженными. Зелень можно взять любую или составить смесь из петрушки, укропа, перьев лука, чтобы добавить блюду витаминов. Салат слоеный, собирать его нужно в кольце от разъемной формы для выпечки. Или вырезать его из пятилитровой пластиковой бутылки для воды.
Ингредиенты:
Как готовить:
Разогреть на сковороде масло и выложить лук. Морковь добавить, когда лук только начнет подрумяниваться. Посолить овощи и поджаривать до мягкости. Обжарить шампиньоны, в процессе также немного посолить.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Картофель и сыр натереть на терке. Из двух вареных яиц извлечь желтки и отложить, белки от них натереть вместе с другими двумя яйцами. Кольцо-форму смазать изнутри небольшим количеством растительного масла, чтобы легче было снимать, и поставить на тарелку, в которой будет подан салат.
Первым слоем выложить картошку, слегка примять ложкой, посолить и смазать майонезом. Сверху высыпать и разровнять лук с морковкой, потом яйца. Этот слой также посолить и смазать. Затем шампиньоны, солить не нужно, а смазывать – умеренно. Сверху положить сыр, слой майонеза и отварную курицу. Не солить, если птица варилась в подсоленной воде. Смазать майонезом, выровняв поверхность салата. Отправить в холодильник на пропитку.
Нарезать зелень и натереть оставшиеся желтки. Снять с салата кольцо, посыпать сверху крошкой из желтков и сделать окантовку из нарезанной зелени. Также круг из зелени можно выложить на тарелке у основания салата.
Простой рецепт салата с говядиной
Сложно поверить, пробуя этот салат на вкус, что в нем всего 4 ингредиента, не считая заправки и специй. Оторваться от него сложно, а готовится он элементарно. К тому же, салат достаточно сытный за счет говядины. Спорим, что жена спросит рецепт?
Ингредиенты:
Как готовить:
Говядину отварить в подсоленной воде и оставить в бульоне. Морковь натереть, лучше взять специальную терку для корейской моркови, чтобы ленточки получились длинными. Лук нарезать половинками колец. Обжарить лук и морковь по отдельности – до мягкости и золотистой окраски.
Нарезать маринованные огурцы. Указанные 3-4 штуки потребуются, если они не очень большие, примерно 7-8 см в длину. Если крупнее, нужно взять 2-3 штуки. Нарезать остывшую говядину тонкими полосками. Все подготовленные продукты смешать в одном салатнике, выдавить туда чеснок, поперчить и посолить с учетом того, что говядина и огурцы уже соленые. Заправить майонезом, можно заменить его сметаной. Перемешать и сразу подавать к столу.
Недорогой салат с курицей
Вкусный салат необязательно должен состоять из деликатесных продуктов. Из курицы, яиц и овощей можно приготовить много разной вкуснятины. Вот один из таких рецептов, который не потребует больших затрат, а удовольствия доставит много.
Ингредиенты:
Как готовить:
Разбить яйца в миску, посолить и размешать вилкой до однородности. Пожарить. Слой делать тонкий, этого количества должно хватить на две сковороды. Остывшие омлеты нарезать лентами.
Копченое филе, а потом огурец нарубить среднего размера кубиками. У перца вырезать середину и также нарезать его кубиками. Ссыпать все ингредиенты в миску, добавить консервированную кукурузу. Посолить и заправить майонезом. Салат готов.
Салат на 8 марта без мяса
Стоит включить в праздничное меню и вариант без мяса. Все-таки 8 марта – праздник женственности и весны, поэтому легкий салатик с зеленью и овощами это очаровательная уступка дамам. Окончательно супругу или девушку сразит праздничное оформление блюда, сделать которое на деле очень легко.
Ингредиенты:
Как готовить:
Крабовые палочки и вареное яйцо натереть на мелкой терке. Нарубить моцареллу кубиками, базилик нарезать полосками. Заправить майонезом. Посолить, поперчить и перемешать.
Теперь нужно начинить салатом несколько помидоров. Плоды нужно выбирать некрупные и вытянутые, чтобы по форме они напоминали тюльпаны. Цвет не играет роли. Каждый помидор следует надрезать крест-накрест со стороны «попки» примерно до середины овоща. С помощью чайной ложки вынуть из помидора мякоть. На ее место поместить начинку.
Когда все помидоры будут заполнены, нужно выложить их на тарелке в форме букета, а стебли и листья «тюльпанов» сделать из длинных перьев лука.
Готовить все эти салаты несложно, часть работ можно выполнить с вечера – отварить говядину или курицу, овощи, яйца. Салаты получаются достаточно сытные, но и легкие. Дамам должно понравиться.
Салат восьмерка рецепт с фото
Приближается самый долгожданный день всех женщин — 8 Марта. Я предлагаю вам порадовать своих любимых в праздничный день очень легким в приготовлении, но шикарно оформленным салатом, который сможет приготовить даже ребенок.
По вкусу салат похож на селёдку под шубой, только все ингредиенты смешиваются, а не выкладываются слоями. Берем два стакана разного диаметра, на сервировочном блюде формируем восьмёрку. Украсить можно веточками свежего укропа и тертым яичным желтком.
Нам понадобится:
Сельдь слабосоленая — 1 штука
Свекла — 1 штука
Морковь — 1 штука
Картофель — 1 штука
Лук — 1 штука ( можно заменить на перья зеленого лука тогда понадобиться 2 пера)
Майонез — 3 столовые ложки
Приготовление:
Овощи отварить, почистить, нарезать кубиком.
Селедку очистить от кожи и костей (для удобства и экономии времени можно купить уже очищенное филе), нарезать кубиком.
Лук чистим, нарезаем мелко (я больше люблю добавлять зеленый лук, так салат приобретет весеннюю свежесть)
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Выкладываем на сервировочную тарелку вокруг установленных стаканов. Аккуратно вынимаем стаканы.
На мелкой терке натереть желтки и посыпать сверху на салат. Украсить веточками укропа.
Салат для ваших любимых дам готов. Готовьте, кушайте, празднуйте с удовольствием и улыбкой на лице! С наступающим 8 Марта!
Салат на 8 марта «Восьмерка» с рыбными консервами
Если помните, совсем недавно мы рассказывали вам о том, как можно интересно подать и украсить салаты к 8 марта. Один из советов был приготовить салат в виде цифры 8. И, судя по вашим комментариям, эта идея пришлась по вкусу, а, значит, требует дополнительного описания. На самом деле сделать такой салат довольно просто, справится даже тот, кто на кухню обычно заходит лишь поесть (да-да, мужчины, это вас касается!). Но чтобы не осталось никаких вопросов, мы подготовили подробный мастер-класс, как приготовить салат на 8 марта «Восьмерка» на примере рецепта с рыбными консервами.
– Дорогой, а ты что мне подаришь на 8 Марта?
– Ну, что-нибудь такое, от души!
– Лучше бы от Версаче!
По сути, подойдет любой слоеный салат, так что вы можете не зацикливаться на предложенных нами ингредиентах, а приготовить в виде восьмерки какой-то другой, не менее вкусный, салат. Ну, а последовательность действий и тонкости формирования красивой цифры 8 почерпнуть из нашего мастер-класса.
1 банка рыбных консервов (240 г);
2-3 шт перьев зеленого лука;
3 вареных вкрутую яйца;
50 г твердого сыра;
зелень укропа для украшения.
Начнем с главного: с плана, как мы будем делать восьмерку. Самый простой вариант: помочь себе с помощью рюмочек – они будут фиксировать внутренние круги цифры 8, не давая ингредиентам случайно туда попасть. Берем тарелку, на которой вы будем подавать салат, выставляем рюмочки в нужном месте, мысленно рисуя восьмерку. И переходим непосредственно к формированию салата.
Нам понадобятся рыбные консервы в масле – это может быть скумбрия, горбуша, сардина, сардинелла и даже тунец: выбор зависит только от вас. Обычно я готовлю такой салат с сардиной: соотношение цены и вкуса меня вполне устраивает.
Вынимаем консервы из масла, выкладываем на тарелку, разминаем вилкой, чтобы получилась более-менее однородная масса.
И выкладываем консервы на тарелку с рюмочками, формируя цифру 8. Помните, что у восьмерки нижний круг немного больше.
Зеленый лук нарезаем и выкладываем половину от общего количества сверху на рыбные консервы.
Яйца, вареные вкрутую, очищаем, отделяем белки от желтков.
Белки трем на среднюю терку и выкладываем в качестве следующего слоя нашего салата.
Затем черед майонеза и зеленого лука (оставшийся его части). Что же касается майонеза, то примерно на каждый слой у меня уходило 2-3 ч. л.
Следующий слой – тертый на средней терке твердый сыр. Его мы тоже покрываем 2-3 ч. л. майонеза. После сыра не стоит выкладывать зеленый лук – нам остался всего один, последний слой, а зеленый лук может «просвечивать» сквозь него и делать салат не очень аккуратным.
А последний слой у нас – тертые на среднюю терку желтки. Собственно, наш салат готов.
Нам осталось лишь аккуратно вытащить рюмочки, не повредив слои. Если в процессе формирования салата некоторые ингредиенты случайно упали на тарелку, то их нужно аккуратно убрать с помощью бумажной салфетки.
Последний штрих – зелень укропа. Украшаем ею наш салат.
Вот теперь точно все. Смотрите, какая аккуратная восьмерка у нас получилась!
Уверена, этот салат станет достойным украшением вашего торжественного застолья.
Надеюсь, 8 марта у вас будет самое праздничное настроение!
Если вы любите готовить, но еще не придумали, что подарить маме-бабушке-подруге на 8 марта, щедро делюсь идеей: отличным подарком станет съедобный букет из кексов.