салат юмшок гошт рецепт
Юмшок гошт
Готовим праздничный Салат Оливье с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт Салата Оливье. Банк поваров.
Обратная связь Написать модератору Вывод средств. Разработано компанией Prosto. Добавление материала.
Выберите тип материала, который хотите добавить Рецепт Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления. Видео рецепт Рецепт в удобном видео формате с описанием процесса приготовления.
Каталог рецептов
Запись в блоге Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить. Готовим с детками Рецепты и видео рецепты, где главные кулинары — это ваши дети. Отчет по рецепту Готовьте по рецептам наших кулинаров! Телятина отварная.
Сырокопченая татарская колбаса из конины. Казы из татарстана. Мясные деликатесы: отварные говяжий и бараний языки, куриный рулет, казы отварные и сырокопченые, нежная отварная телятина. Подается с хреном и горчицей, зеленью. Ассорти мясное. Сырная тарелка.
Букет из сочных, спелых овощей и зелени. Овощная грядка. Ароматные маринады и соленья, приготовленные по восточным рецептам. Разносол чимганский. Маринованные огурцы,чеснок, острый перец,с томатным соком. Соленья по узбекски.
Салат с языком
Салат украшается ароматным кунжутом. Салат сабанех. Руккола с креветками. Салат из морепродуктов. Цезарь с креветками.
Свежие овощи с сыром фета Вес: г. Греческий салат. Баклажаны, помидоры, болгарский перец, запеченные на углях. Чахланга сабзавод салат. Салат из обжаренных баклажанов с ташкентскими помидорами. Теплый азиатский салат. Цезарь с курицей. Обжаренные баклажаны с мясом теленка.
Семург салат. Показать ещё 4. Пироги из тонкого пресного теста с золотистой корочкой, с начинкой из сыра. Пишлок гумма с сыром. На выбор: — Хрустящий чебурек с начинкой из шпината, с добавлением чеснока и репчатого лука.
Гош-нон на выбор. Хрустящие, румяные чебуреки с начинкой из молодой, сочной баранины с добавлением помидоров и свежей кинзы.
Варака по-хивински. Хрустящий, румяный чебурек с начинкой из помидоров и сыра. Румяная, сочная, тандырная самса с телятиной. Самса с телятиной. Пельмени по-уйгурски.
Новости проекта
Домашние узбекские пельмени, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Блюдо подается со сметаной. Чучвара по-дунгански. Традиционные восточные блюдо с начинкой из сочной рубленой телятины и восточных специй, в тончайшем тесте.
Салат с языком, омлетом и огурцами
Готовятся на пару. Манты с телятиной. Пироги из тонкого пресного теста с золотистой корочкой, с начинкой из сыра и зелени. Пишлок гумма с сыром и зеленью. Ароматный прозрачный бульон с каре ягненка, овощей и горохом нут. Посыпается свежей зеленью. Шурпа ташкенская. Лагман уйгурский. Знаменитый тайский суп с креветками и грибами шитаки, на основе кокосового молока. Подается с паровым рисом гохан.
Суп том ям. Для этого нажми на кнопку «Добавить в избранное». Просмотров: В избранном: 3.
Комментариев: Язык, мммм Ничего не может быть вкуснее языка. Если так нравится язык. Кристина, спасибо! Когда готовить будешь? Очень люблю язык, но у нас найти его практически невозможно салат просто замечательный! Язык очень люблю, но сама практически не готовлю почему-то Хотя блюда с ним заказываю и ем с удовольствием! Отличный салатик. Просто, но очень вкусно.
Банк поваров. Обратная связь Написать модератору Вывод средств. Разработано компанией Prosto. Добавление материала. Выберите тип материала, который хотите добавить Рецепт Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления. Видео рецепт Рецепт в удобном видео формате с описанием процесса приготовления. Запись в блоге Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить. Готовим с детками Рецепты и видео рецепты, где главные кулинары — это ваши дети.
Отчет по рецепту Готовьте по рецептам наших кулинаров! Фотоотчет и ваши впечатления о блюде. Объявление Хотите продать свои кулинарные шедевры или обменять чайник на миксер?
Пиде. Турецкая пицца
• Мука – 300 г
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Дрожжи сухие – 1 ч. л.
• Вода теплая – 200 мл
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
• Сыр – 200 г
• Прованские травы – 1 ч. л.
• Желток – 1 шт.
Подготовить необходимые ингредиенты.
В глубокую чашу высыпать дрожжи, соль, сахар. Влить теплую воду и перемешать. Добавить растительное масло.
Постепенно всыпать муку и перемешивать.
Вымесить тесто на столе.
Скатать его в колобок. выложить в чашу и накрыть салфеткой. Оставить на 30 минут в тепле.
По истечении времени вымесить снова тесто и разделить на 4 части.
Раскатать скалкой каждый кусочек теста и формировать лодочки, скатывая края внутрь.
Сложить готовые заготовки на противень.
На терке натереть сыр.
Смазать взбитым желтком края «лодочек»
Добавить вовнутрь «лодочек» сыр и посыпать прованскими травами.
Выпекать при температуре 200 градусов в течении 20 минут.
Вкусные лепешки ПИДЕ готовы. Приятного аппетита.
Как я готовлю турецкую пиццу ПИДЕ, смотрите в видео. СПАСИБО.
Комментарии
Классные такие лодочки, золотистые и очень аппетитные!
Вход на сайт
Новые комментарии
Новые отчеты
Случайные рецепты







Добавление материала
Выберите тип материала, который хотите добавить
Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления
Рецепт в удобном видео формате с описанием процесса приготовления
Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить
Рецепты и видео рецепты, где главные кулинары – это ваши дети
Готовьте по рецептам наших кулинаров! Фотоотчет и ваши впечатления о блюде
Информация на любую кулинарную тему (с уникальностью текста не менее 70%)
Хотите продать свои кулинарные шедевры или обменять чайник на миксер? Вам сюда!
Есть вопрос к нашим кулинарам? Задавайте – вместе найдем ответ!
Роган гошт или кайла с рисом
25 февраля 2012, 18:31
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1.Кости помыть.Очистить лук и чеснок.Одну порезать кольцами, другую мелкими кубиками.2 зубчик4а чеснока нарезать, 2 раздавить.Из всего этого в 1 литре воды сварить бульон, снимая пену в течении 25-30 мин.Нужен наваристый бульончик.Снять с плиты, после охлаждения процедить.
2.Баранину нарезать кубиками по 2.5-3 см.
3.Масло разогреть в сотейнике или небольшом казанке,потушить лук до золотисто-желтого цвета.Добавить специи:чили,паприку,семена кориандра,имбиря,куркумы и кардамона,дать слегка протушиться.
4.Добавить мясо, слегка прожарить, только потом добавить давленный чеснок.
5.Не надолго снять с плиты,добавить зиру,джургот(йогурт), опять довести до кипения и посолить.
6.Подлить половину бульона,добавить лавровый лист и тушить до готовности мясо.
7.Жидкость должна почти выкипеть.Если мясо еще не очень мягкое, а вода выкипела, добавить остаток бульона и тушить дальше на медленном огне.
8.Как только вода выкипит и мясо станет нежным, вынуть лаврушку,посолить,приправить гарам-масалой и мускатным орехом(цветом).Я подала соус гарам-масала отдельно, в мясо не положила, уж больно острый получился-бы.
9.Отдельно отварить в подсоленной воде рис, промыть, можно приправить черным перчиком или карри.
10.Подавать мясо и рис раздельно.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Роган Гошт в переводе с индийского означает (роган-жир и гошт-мясо) жирное мясо.Это изысканное блюдо североиндийской кухни моголов.Неполных 200 лет, от начало XVI и до конца XVII вв. в Индии господствовали Великие Моголы-мусульманские властители и за это время смогли внедрить в вегетарианскую индийскую кухню типичные мусульманские блюда.Сегодня это все в прошлом, однако такие блюда,хорошо подобранными приправами, далеко не забыта и пользуется успехом.Все, наверняка знаем, что гарам-масала это самая важная смесь на севере Индии.Она состоит не менее от 2 и чаще из 6-8 и больше трав и специй. В основном, это очень острая смесь.Но есть и такие варианты,менее острые,где берется больше кумина, зиры и меньше перца.Я готовлю такую и подаю в виде соуса. В таджикской кухне есть блюдо-жаркое из мяса (говядина, баранина, козлятина),которое называется кайла (ударение падает на второе «а»).Она почти так же готовится,но вот гарам-масалаы и других пряностей в этом рецепте нет.Идет только зира,черный перец, паприка,семена кориандра,куркума и по желанию, большой цельный перец чили. Таджики с кайлой рис не подают,его едят отдельно с луком, приправленным гураобом (уксус из не зрелого винограда)или другим любым уксусом,с зернами винограда или редькой (конечно же зеленой), приправленной лимонным соком. Вот такой экскурс по этому вечному, вкусному, пикантному, ни с чем не сравнимому кушанью. Почувствуйте себя в Кашмире,в прекрасной и древней индийской земле!
Екатерина Андреевна
Екатеринбург
На Флампе
рейтинг
спасибо
отзывы
19.10 сделали заказ с доставкой. Заказ доставили даже раньше указанного времени. Всё хорошо упаковано, блюда довезли горячими, каждое блюдо подписано, приборы положили, порции большие.
Салат Юмшок Гошт очень вкусный, нежный. Чучвара по-дунгански (жаренные пельмешки) вкусные, со сметаной отличное сочетание. Пирожок с картошкой из детского меню.
19.10 сделали заказ с доставкой. Заказ доставили даже раньше указанного времени. Всё хорошо упаковано, блюда довезли горячими, каждое блюдо подписано, приборы положили, порции большие.
Салат Юмшок Гошт очень вкусный, нежный. Чучвара по-дунгански (жаренные пельмешки) вкусные, со сметаной отличное сочетание. Пирожок с картошкой из детского меню большой, очень вкусный из слоеного теста.
Большое спасибо за Ваш отзыв )
Надеемся, что Вы и впредь будете пользоваться услугами нашей доставки, а так же, посещать лично наш ресторан
с уважением, Софьина Ксения, управляющий ресторана GRAND Урюк
12.10. сделали заказ с доставкой в офис, Пикник на 10 человек, люля кебаб из курицы и биф-бургер. Мясо отличное, безумно вкусно, упаковали в пластиковые контейнеры, на каждого положили приборы, всё было великолепно. Доставка вовремя, а точнее на пять минут даже раньше. Фотографии не успели сделать, всё съели с огромным удовольствием.
12.10. сделали заказ с доставкой в офис, Пикник на 10 человек, люля кебаб из курицы и биф-бургер. Мясо отличное, безумно вкусно, упаковали в пластиковые контейнеры, на каждого положили приборы, всё было великолепно. Доставка вовремя, а точнее на пять минут даже раньше. Фотографии не успели сделать, всё съели с огромным удовольствием.
Обязательно приду в кафе. Спасибо.
Екатерина, мясного дня! Спасибо за ваш первый отзыв про доставку. При следующем посещении стейк-хауса вы получите две кружки пива или два бокала фирменного лимонада, просто покажите официанту документ удостоверяющий вашу личность. Мы ждем вас! До встречи!
Сегодня я снова посетила Град Урюк. администраторы очень приветливы, всегда встретят с улыбкой, проводят к столику, расскажут про меню и возможные предложения. Бизнес ланч как всегда на высоте. Салат Азиатский легкий, свежий, вкусный. Суп Чучвара шурпа с пельмешками очень понравился. Из горячего я заказала Куриную котлетку с воздушным пюре и.
Сегодня я снова посетила Град Урюк. администраторы очень приветливы, всегда встретят с улыбкой, проводят к столику, расскажут про меню и возможные предложения. Бизнес ланч как всегда на высоте. Салат Азиатский легкий, свежий, вкусный. Суп Чучвара шурпа с пельмешками очень понравился. Из горячего я заказала Куриную котлетку с воздушным пюре и сливочно-грибным соусом, котлетка сочная, в целом блюдо вкусное. Из выпечки мой фаворит обеда Хачапури по-мегрельски, безумно вкусно.)) Зеленый чай подается в чайнике, листовой, ароматный. В завершении был комплимент в виде сладкого арбуза, отличное завершение обеда. Мне очень нравится ваш ресторан, обязательно приду еще.
Ресторан замечательный, в залах очень красиво. Сервис и обслуживание заслуживают самых высоких похвал. Сегодня мы ходили на базнес ланч с подругами. Нас было 5 человек, нам предложили выбрать столик. Разместили нас на втором этаже за большим круглым столом, место чудесное.
Я заказала салат Саратон легкий, вкусный не смотря на майонез. Горячее.
Ресторан замечательный, в залах очень красиво. Сервис и обслуживание заслуживают самых высоких похвал. Сегодня мы ходили на базнес ланч с подругами. Нас было 5 человек, нам предложили выбрать столик. Разместили нас на втором этаже за большим круглым столом, место чудесное.
Я заказала салат Саратон легкий, вкусный не смотря на майонез. Горячее Лагман я взяла с собой, упаковали очень мило. Второе блюдо Кийма кабоб, восхитительное блюдо особенно соус. Из выпечки был Хачапури по-мегрельски, как всегда очень вкусно много сыра.
Официант Павел просто душка)) очень внимателен, галантен, с трепетом относится к гостям, молодец.
На комплимент нас угостили арбузом. Мне кажется это отличное решение летом.
Мне очень нравится ресторан, всем рекомендую.
Весеннее преображение)) ДО и ПОСЛЕ
Весна, то время года когда любая девушка словно роза расцветает в предверии тепла)) Сегодня 04.03.2018 я посетила замечательный салон COSMO. Уютная обстановка, приветливые мастера угостили ароматным чаем и профессионально оказали услуги. Волшебная процедура ботокс для волос позволяет мне хоть сейчас сниматься в.
Весеннее преображение)) ДО и ПОСЛЕ
Весна, то время года когда любая девушка словно роза расцветает в предверии тепла)) Сегодня 04.03.2018 я посетила замечательный салон COSMO. Уютная обстановка, приветливые мастера угостили ароматным чаем и профессионально оказали услуги. Волшебная процедура ботокс для волос позволяет мне хоть сейчас сниматься в рекламе шампуня, ну или еще чего нибудь))) Волосы гладкие, блестящие, ухоженные! Цвет просто ОГОНЬ!!))
Услуги в салоне разные, шугаринг, маникюр, педикюр, различные услуги для волос, наращивание ресниц. В общем гоу на сайт салона COSMO! Ты найдешь то что нужно именно тебе, и не только!
Юмшок гошт
Готовим праздничный Салат Оливье с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт Салата Оливье. Банк поваров.
Обратная связь Написать модератору Вывод средств. Разработано компанией Prosto. Добавление материала.
Выберите тип материала, который хотите добавить Рецепт Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления. Видео рецепт Рецепт в удобном видео формате с описанием процесса приготовления.
Каталог рецептов
Запись в блоге Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить. Готовим с детками Рецепты и видео рецепты, где главные кулинары — это ваши дети. Отчет по рецепту Готовьте по рецептам наших кулинаров! Телятина отварная.
Сырокопченая татарская колбаса из конины. Казы из татарстана. Мясные деликатесы: отварные говяжий и бараний языки, куриный рулет, казы отварные и сырокопченые, нежная отварная телятина. Подается с хреном и горчицей, зеленью. Ассорти мясное. Сырная тарелка.
Букет из сочных, спелых овощей и зелени. Овощная грядка. Ароматные маринады и соленья, приготовленные по восточным рецептам. Разносол чимганский. Маринованные огурцы,чеснок, острый перец,с томатным соком. Соленья по узбекски.
Салат с языком
Салат украшается ароматным кунжутом. Салат сабанех. Руккола с креветками. Салат из морепродуктов. Цезарь с креветками.
Свежие овощи с сыром фета Вес: г. Греческий салат. Баклажаны, помидоры, болгарский перец, запеченные на углях. Чахланга сабзавод салат. Салат из обжаренных баклажанов с ташкентскими помидорами. Теплый азиатский салат. Цезарь с курицей. Обжаренные баклажаны с мясом теленка.
Семург салат. Показать ещё 4. Пироги из тонкого пресного теста с золотистой корочкой, с начинкой из сыра. Пишлок гумма с сыром. На выбор: — Хрустящий чебурек с начинкой из шпината, с добавлением чеснока и репчатого лука.
Гош-нон на выбор. Хрустящие, румяные чебуреки с начинкой из молодой, сочной баранины с добавлением помидоров и свежей кинзы.
Варака по-хивински. Хрустящий, румяный чебурек с начинкой из помидоров и сыра. Румяная, сочная, тандырная самса с телятиной. Самса с телятиной. Пельмени по-уйгурски.
Новости проекта
Домашние узбекские пельмени, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Блюдо подается со сметаной. Чучвара по-дунгански. Традиционные восточные блюдо с начинкой из сочной рубленой телятины и восточных специй, в тончайшем тесте.
Салат с языком, омлетом и огурцами
Готовятся на пару. Манты с телятиной. Пироги из тонкого пресного теста с золотистой корочкой, с начинкой из сыра и зелени. Пишлок гумма с сыром и зеленью. Ароматный прозрачный бульон с каре ягненка, овощей и горохом нут. Посыпается свежей зеленью. Шурпа ташкенская. Лагман уйгурский. Знаменитый тайский суп с креветками и грибами шитаки, на основе кокосового молока. Подается с паровым рисом гохан.
Суп том ям. Для этого нажми на кнопку «Добавить в избранное». Просмотров: В избранном: 3.
Комментариев: Язык, мммм Ничего не может быть вкуснее языка. Если так нравится язык. Кристина, спасибо! Когда готовить будешь? Очень люблю язык, но у нас найти его практически невозможно салат просто замечательный! Язык очень люблю, но сама практически не готовлю почему-то Хотя блюда с ним заказываю и ем с удовольствием! Отличный салатик. Просто, но очень вкусно.
Банк поваров. Обратная связь Написать модератору Вывод средств. Разработано компанией Prosto. Добавление материала. Выберите тип материала, который хотите добавить Рецепт Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления. Видео рецепт Рецепт в удобном видео формате с описанием процесса приготовления. Запись в блоге Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить. Готовим с детками Рецепты и видео рецепты, где главные кулинары — это ваши дети.
Отчет по рецепту Готовьте по рецептам наших кулинаров! Фотоотчет и ваши впечатления о блюде. Объявление Хотите продать свои кулинарные шедевры или обменять чайник на миксер?

































