салаты с гребешками рецепты с фото простые
Рецепты Салат с гребешками
Салат из грейпфрутов и гребешков
Листья салата вымыть и обсушить.
Грейпфрут очистить, вынуть мякоть и разломить на небольшие кусочки, 2-3 дольки отложить.
Салат «Петушиные гребешки»
Отвариваем макароны в подсоленной кипящей воде
Куриное филе обжариваем в листах от MAGGI®
Салат измельчаем, огурцы нарезаем полукольцами
Куриное филе нарезаем небольшими ломтиками.
Салат из гребешков с помидорами
Размороженные гребешки кладем в кипящую подсоленную воду и варим приблизительно 5 минут (зависит от их размера). Затем сливаем воду и оставляем остужаться.
Тем временем помидоры освобождаем от лишней жидкости и режем мелкими кубиками.
Яйца также нарезаем кубиками.
🙂 Выкладываем в чашку.
Теплый салат с гребешком в воке
Порезать перец на квадратики (перец любого цвета можно взять, у меня был красный), черри пополам.
Разогреть немного масла в сковороде (можно добавить немного сливочного, еще вкуснее будет).
Салат из гребешка с фруктово-овощными чипсами
Обжарить гребешки на сливочном масле,2-3 мин.со всех сторон.
Выложить их на смесь листьев салата.
Приготовить овощные чипсы: режем тонко баклажаны,цукини повдоль,яблоко кружочком.
Салат из грейпфрутов и гребешков
соль, перец по вкусу
10-12 морских гребешков с икрой (банка консервированных гребешков)
2 ст. л. оливкового масла
сок 2-3 долек грейпфрута
1 большой грейпфрут
0,5 пучка салата краснолистного
Листья салата вымыть и обсушить.
Грейпфрут очистить, вынуть мякоть и разломить на небольшие кусочки, 2-3 дольки отложить.
Салат из гребешков на гриле и черемши с анчоусной заправкой
Для соуса в ступке измельчите филе анчоусов и лимонный сок. Добавьте мелко нарезанную черемшу и розмарин. Перемешайте и переложите в миску. Добавьте небольшое количество оливкового масла.
Хорошо промойте листья боярышника и одуванчика.
Смажьте оливковым маслом гребешки, посолите и поперчите по вкусу.
Салат с зелеными гребешками и артишоками
Сделать кляр для гребешков. Пармезан, сельдерей, петрушку, хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку.
Гребешки разрезать на ровные половинки, обвалять в кляре и обжарить на гриле 7 минут.
Теплый салат с морскими гребешками и апельсином
Не снимая кожуры, нарежьте апельсин дольками. Черри разрежьте пополам. Крупные салатные листья порвите руками. На горячую сковороду налейте оливковое масло и коньяк. Добавьте морские гребешки и, помешивая, обжарьте в течение 2-х минут.
Салат из морских гребешков
Морские гребешки отварить в подсоленной воде в течение 4 минут, добавив в кастрюлю корень петрушки.
Сварить вкрутую яйцо и мелко нарезать.
В отдельной посуде отварить картофель и морковь. Охлажденные овощи, а также огурцы очистить от кожицы, нарезать кусочками. Сваренные морские гребешки нарезать ломтиками.
Зеленый салат с мидиями и гребешками
мидии в рассоле – 300 г
болгарский перец зеленый – 1 шт
петрушка свежая нарезанная
«гребешки» по-корейски – 300 г
масло оливковое – 1 ст. л.
лимон, только сок – 1/2 шт
Огурцы, болгарский перец нарезать тонкими, длинными полосками. Зелень измельчить, салатные листья нарезать или порвать руками. На мелкой терке с 1/2 лимона снять цедру.
Гребешки перебрать, крупные разрезать на две или три части. Слить рассол из мидий, слега отжать их руками.
Салат из морских гребешков и спаржи
Промойте морских гребешков и обжаривайте на оливковом масле 1-2 минуты. Затем добавьте белое вино и сок половины апельсина, посолите. Потушите еще 1-2 минуты и снимите с огня. Добавьте в сковороду с гребешками прованские травы, еще немного вина, сахар и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Для приготовления соуса перемешайте апельсиновый сок с медом, добавьт.
Салат из морского гребешка и бекона
Морскому гребешку даём оттаять и заливаем соевым соусом ТМ «Киккоман», отставляем на 10 минут мариноваться.
Берём листья салата, моем, подсушиваем полотенцем, рвём или режем, кладём на сервировочную тарелку.
Тонко режем черешковый сельдерей. И кладём сверху листьев салата.
Бекон режем тонкими полосками и обжариваем пару минут на сковороде.
Гребешок обсушиваем по.
Гребешки на гриле с салатом из корня сельдерея
В миске смешайте майонез, пахту, обе горчицы, лимонный сок, хересный уксус, соль и перец. Добавьте очищенные и нарезанный на тонкие полоски сельдерей. Хорошо перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.
Разогрейте гриль или мангал.
Теплый салат с гребешком и апельсиновой заправкой
Если гребешки замороженные, то их нужно предварительно разморозить. Затем как следует разогреть сковородку с оливковым маслом, после уменьшить огонь и обжарить гребешки с каждой стороны по 2 минуты, выключить огонь и дать морепродуктам дойти еще пару минут под крышкой.
Для заправки: выжмите сок из апельсинов, добавьте оливковое масло и дижонскую горчицу, тщат.