самая большая еда в мире
Съедобные гиганты: самая большая еда в мире
Даже если сейчас вы очень голодны, ни одно из блюд, описываемых в этой статье, в одиночку вам не осилить. Все потому, что их вес насчитывает десятки, а то и сотни килограммов. В этой статье мы расскажем о самой большой еде в мире, при виде которой может разыграться просто зверский аппетит.
В 2010 году в Турции так весело отмечали Всемирный день яйца, что решили поджарить самый большой в мире омлет. Записывайте рецепт: 110 тысяч яиц, 432 литра масла, огромная сковорода и 2,5 часа времени – вуаля, ваше блюдо готово! Правда, почему-то пока, кроме турков, никто не решился готовить столь гигантскую яичницу. Наверное, все дело в том, что ни одна страна в мире не способна поедать омлет с таким аппетитом.
Самый большой в мире гамбургер умудрились приготовить в Германии, в городе Пильстинг. Вес фастфуд-рекордсмена составил 1 164 килограмма. Над созданием этого кулинарного шедевра трудились 300 человек. Точное количество фарша, сыра, овощей и теста, использованных для приготовления гиганта, неизвестно, однако можно с уверенностью сказать, что вес каждого ингредиента исчислялся сотнями килограммов.
В 2015 году в Книгу рекордов Гиннесса вошел десерт в виде карты Италии, приготовленный поварами раскинувшейся на сладком бисквите страны. Длина и ширина выпечки составили 16,5 и 14 метров соответственно, общая площадь – 224 кв. метра, вес – тонну. Вся поверхность десерта была разукрашена яркими пищевыми красками и просто усыпана сладкими моделями зданий и памятников. Все это великолепие было благополучно съедено 12 тысячами итальянцев в рамках международной торговой ярмарки.
Еще до того, как создать самый большой торт в мире, Итальянцы уже успели отличиться в области кулинарного искусства и испекли настоящую королеву всех пицц. Площадь рекордсменки-Маргариты составила 43 метра. Чтобы ее испечь, потребовалось приложить немало усилий и выстроить специальную гигантскую духовку, а также предварительно закупить девять тонн муки первого сорта, такое же количество сыра Моцарелла, четыре тонны томатного соуса, 700 килограммов маргарина, 250 килограммов соли, 190 килограммов растительного масла и 22 килограмма бальзамического уксуса. Впоследствии пицца была поделена на порции и отправлена в качестве социальной помощи приютам Рима.
В 2011 году британский кондитерский бренд «Thorntons» изготовил шоколадку, которую осилить за один присест смог бы разве что великан. Огромная плитка весом почти в шесть тон была приготовлена в честь столетнего юбилея компании. Кстати, идея ее создания пришла в голову одному из сотрудников производства после просмотра фильма «Чарли и шоколадная фабрика».
Донер-кебаб весом в 1 198 килограммов приготовили в Анкаре на праздновании очередного фестиваля. Над блюдом трудились 10 поваров, пока наконец не создали мясную башню, высота которой составила 2,6 метра. Чтобы приготовить это блюдо, использовалось мясо целых семи коров. Как только поварской рекорд был зафиксирован, создатели шедевра принялись нарезать поджаренную говядину и раздавать ее посетителям праздника.
Длина хот-дога, выставленного в качестве съедобного экспоната в рамках Международной сельскохозяйственной выставки в Парагвае, составила 203,8 метра. Над этим длинным шедевром потрудились 245 поваров, приготовивших и соединивших между собой 120-килограммовую сосиску и 145-килограммовую булочку. По окончании выставки обильно залитый соусами хот-дог бесплатно раздали более чем двум тысячам посетителей.
Самая большая еда в мире соединяет в себе и хлеб, и зрелища, одновременно питая и тела, и умы людей, которым удалось ее попробовать. Интересно, что эта самая большая еда любима жителями всей планеты. Гораздо реже готовятся в таких объемах традиционные блюда разных стран. Причиной тому, возможно, выступает то, что из-за своей национальной специфичности они нравятся далеко не всем гостям мероприятий, на которых выставляются подобные кулинарные шедевры. Например, привычные для нас блюда некоторые иностранцы просто ненавидят и не готовы есть их даже в небольшом количестве.
Вкусные гиганты: самая большая еда в мире
Мировые рекорды не ограничиваются спортивными результатами. Существует большое количество вкусных рекордов. Давайте познакомимся с вкусными гигантами: самой большой едой в мире.
Какое блюдо привычнее всего есть на завтрак? Конечно, омлет. Шестьдесят поваров Турции в Международный день яиц приготовили гигантский омлет. Для этого потребовалась десятиметровая сковородка, сто десять тысяч яиц и четыреста тридцать литров масла. Омлет, весом четыре с половиной тонны, разделили между собой повара и гости праздника.
На фестивале покупок в Анкаре была приготовлена самая огромная в мире шаурма весом тысяча сто девяносто восемь килограммов. Для ее установки потребовался подъемный кран. Полностью приготовленная из свежей говядины, шаурма высотой в два метра шестьдесят сантиметров была разрезана на бутерброды для всех собравшихся турецких жителей и гостей столицы.
Самая большая мозаика из суши площадью тридцать восемь квадратных метров была создана в Гонконге в честь десятилетия суши-ресторанов. По подсчетам, мозаика насчитывала двадцать тысяч шестьсот сорок семь штук самых различных роллов и суши.
Британская компания «Thorntons», специализирующаяся на производстве шоколада, в честь столетия шоколадной фабрики решила приготовить самую большую плитку шоколада. Кондитерам удалось создать шоколад весом шесть тонн и площадью шестнадцать квадратных метров.
10 самых больших порций блюд, которые когда-либо готовили в мире
Очевидным является тот факт, что физическое существование человека зависит от пищи, но сегодня общество несколько изменило привычное отношение к еде, придавая ей другие значения. Например, кое-кто может воспринимать тарелку овсянки с ягодами как некую форму искусства. И если удивить сегодня изощренного потребителя самим блюдом сложно, то кому-то удается сделать это с помощью огромных размеров порций, достойных Книги рекордов Гиннесса.
10. Самый большой рожок мороженого
Компания Kemps Diary установила мировой рекорд, предъявив публике самую большую ложку мороженого на мероприятии, посвященном ежегодному Фестивалю клубники в Седарберге, штат Висконсин (США), в прошлом году. Все мороженое было помещено в 733 контейнера, общая площадь которых равнялась площади футбольного поля. Пятью самыми известными американскими скульпторами, которые специализируются на создании скульптур из снега, все мороженое было сформировано в самый большой рожок в мире весом в 1365 кг. Этот факт был занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
9. Самая большая тарелка с арахисовым маслом
Владелец кондитерского магазина в Вермонте (США) Ник Монте загорелся идеей создать самую большую тарелку арахисового масла в мире, что он и сделал в 2013 году, смешав 104 кг шоколада и арахисового масла. Слои молочного шоколада вручную были выложены в форму диаметром 1,5 м, а начинкой стало сливочное арахисовое масло.
8. Самая большая вафля
Завтрак — это самый важный прием пищи. Нет ничего лучше вафли. О‑о-очень большой вафли 🙂 Она весила 50 кг и была испечена компанией Stichting Gouda Oogst в Нидерландах в 2013 году. В диаметре она составила 2,47 м. На приготовление пошло 60 кг теста и 15 кг сиропа. Выпекали такую большую вафлю на трехтонной сковороде! После того как мэр города первым попробовал блюдо, 3000 кусочков были розданы восхищенным зрителям.
Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но так оно и есть. Самая большая шоколадная монетка весит 658 кг. Ее представили публике на выставке Ciocco Show Exhibition, организованной компанией BF Servizi SRL в городе Болонья, Италия, в 2012 году.
6. Самый большой хот-дог
Американский хот-дог находится на первом месте среди блюд быстрого приготовления в мире. В 2011 году Дэн Эббет создал самый большой хот-дог, который был занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Его вес составил 3,18 кг, длина — 41 см, а диаметр — 10 см. Любой желающий мог приобрести хот-дог за 40 долларов.
5. Самая большая в мире пицца
В 2012 году титул «Самая большая пицца в мире» получили итальянцы. Первый рекорд, который продержался 22 года, был поставлен в ЮАР. Пицца «Маргарита» в диаметре составила 40 метров. На ее приготовление пошло 9 тонн муки. Кроме теста, в ней были и другие ингредиенты: 4536 кг томатного соуса, 3992 кг сыра моцарелла, 675 кг маргарина, 250 кг соли, 100 кг листьев салата и 25 кг уксуса. Общий вес пиццы составил 23 250 кг. В течение 48 часов пять итальянских поваров выпекали 5000 фрагментов пиццы. После фиксирования рекорда ее разрезали на кусочки и пожертвовали приютам Рима.
4. Самая большая самса
Самая большая самса с овощной начинкой весом 110,8 кг была приготовлена колледжем Брэдфорда при сотрудничестве со звездным рестораном «Прашад» в Великобритании в 2012 году. Треугольной формы самса имела размеры 135 × 85 × 29 см. На начинку пошло 60 кг картофеля, 25 кг лука, 15 кг горошка, 12 горстей кориандра, 300 перцев чили и 250 бутылок рапсового масла.
В 2011 году три команды, состоящих из 136 членов и 639 волонтеров, которые помогали наполнять сэндвич, приготовили и подали самый длинный бутерброд. Это вкусное блюдо, созданное в Ливане, весило 557 кг, а его длина составила 735 м. На приготовление сэндвича ушел целый день. В четырех духовках выпекали хлеб для бутерброда. Начинка состояла из куриной грудинки, листьев салата, помидоров, соленых огурцов, майонеза, соли, уксуса, горчицы и белого перца, лимонного сока, специй, включая кориандр.
В 2008 году в Иране также пытались побить рекорд, но неудачно. Иранский сандвич в длину был 1500 метров и весил 700 кг. На начинку пошло 700 кг страусиного мяса и 700 кг курятины. Но когда его официально взвешивали, толпа начала разбирать части бутерброда, нарушив процедуру.
2. Самая большая кастрюля овсяной каши
В 2012 году во время фестиваля в Ирландии была приготовлена самая большая кастрюля каши, вес которой составил 1380 кг. Таким образом, был побит предыдущий рекорд, поставленный россиянами, — вес их каши составил 865 кг. Кастрюля диаметром 1,4 м и высотой 1,7 м специально была изготовлена для этого мероприятия. На приготовление каши пошло 150 кг овсянки, 1,21 тонны воды и 30 литров молока.
1. Самый высокий фонтан из бокалов
Этот рекорд, возможно, ставили во время самой большой вечеринки в мире, а в Бельгии знают в этом толк. В 2008 году Люк Броос и его команда создали фонтан из 43 680 хрустальных бокалов, поставленных в 63 яруса. Сложно представить, сколько шампанского понадобилось, чтобы заполнить все бокалы. А уж о потраченной сумме нам даже не хочется думать 🙂
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
Самые большие блюда мира
В Мичигане сделали самую большую булочку с начинкой в мире. Её вес 84 кг. В качестве начинки использовали бекон, помидоры, лук и сыр.
Самый большой в мире бутерброд с ветчиной был сделан поварами пекарни Смитфилда, Вирджиния, США. Его вес составил 997 килограммов.
10 тонн карри приготовили повара в Стаффордшире.
Американский рыбный ресторан сделал ролл Калифорния длинной 100,5 метра…
Самый большой английский завтрак в мире подают в Кафе Марио в Болтоне. Еда включает 10 колбас, 10 яиц, 10 бекона, 5 кровяных колбас,груды бобов, грибов и помидоров…
Бедная девочка, ушла на бургер (RIP)
Микропицца размером с кусочек пепперони
Как в дорогом ресторане
Вы недооцениваете мои способности
Дорого и гнусно
Ты быстро уходишь, тебе почему-то стыдно.
Такая же чушь с едой творится в нищем Эль-Саллюме, где всего одна улица, номер в караван-сарае стоит 50 рублей, а с мраморной набережной выкидывают в море тухлую баранью требуху. Вокруг безжизненная пустыня и коровы жуют задумчиво черные полиэтиленовые пакеты.
Сирия, Латакия. Порция шашлыка и «Комплимент» от шеф-повара в виде красной звезды из лаваша, как знак уважения к помощи России
Фото: Дмитрий СТЕШИН
И только в России вас будут потчевать порциями, рассчитанными на карликов с гастритом. Или карликов, с вырезанной частью желудка. Или карликов особой породы – «городской».
Брызг шоколадного соуса было ровно шесть. Их нанесли скупой, недрогнувшей рукой. Я считал эти брызги в полном отупении, созерцая гастрономический фейерверк русского хлебосольства. Я указал официантке на несуразность происходящего.
— К нам не наедаться приходят!
Наедаются шавермой возле метро, а на Тверской в рестораны ходят не за этим.
Я это понял. Это был важный урок.
Дальнейшие мои наблюдения показали, что провинциальные ресторации тоже работают в общем, экономном тренде.
Уже кое-где стали супы подавать в чашках – чтобы не заедались особо. Умиляют специальные розетки под салаты – с жульническим, толстенным дном. На две ложки салата.
В трепет вгоняет скрупулезный подсчет официантами съеденных тончайших ломтиков хлеба. Буханка проданная по пятирублевым ломтикам превращается в пятьсот рублей, минимум. Десятирублевыми – в верную тысячу!
Все как в старой, давно позабытой книге о послереволюционных беспризорниках «Республика Шкид»…
Моя гастрономическая выборка из стран «третьего» или «четвертого» мира становилась все больше, а порции в московском общепите все меньше. Может быть мне просто так казалось. Но, так или иначе, больше порции не становились!
Российский общепит стабильно играл на понижение.
И тогда я понял: Господи, так это же просто жадные жлобы наживаются на дураках, которые к ним ходят! Они же с каждого блюда зарабатывают, как с чека героина, если брать его килограммами прямо на афгано-таджикской границе!
Они же, при этом, экономят на всем! На травле крыс и тараканов, на зарплате, за которую только бомжей без гражданства можно нанять, на качестве продуктов, на холодильниках и канализационных насосах!
Они же сейчас придут в комментарии к этой заметке и будут ныть: «налоги, сэс-пожарные-менты, аренда в центре, кризис, нет денег на нитки трусы сзади зашить и т.д.».
И когда ты спросишь такого матерого деятеля общепита с притворным сочувствием:
«Васюня, почему бы тебе не найти работу легче? Можно вот битыми тачками торговать, например? Ты пожалей себя, брат! Сгоришь!».
Васюня ответит тебе с тяжелым вздохом:
За каждое порционное блюдечко с ложкой оливье, за каждую умело нарезанную в кружева соевую сосиску, за мороженые блины из микроволновки по цене килограмма форели. Прессовать, а на все их жалобы отвечать страшным, потусторонним хохотом.
И чтобы в следующей жизни, эти рестораторы очнулись в декабре 1941 года, в блокадном Ленинграде, в самом конце очереди за хлебом, за пять минут до закрытия магазина.
И чтобы хлеб этот перед ними всегда кончался, а завтра никогда не наступало. Ничего кроме вечных мытарств они не заслужили.
На фото «офигенная» порция «макароны по-флотски», названные «Пастой с чем-то» за 50 долларов в ресторане:
Вкусные рекорды: самая большая еда в мире
У человека есть «опасная» тенденция – перенасыщать свою жизнь вещами. А все потому, что экстравагантность и размер обычно символизируют богатство и статус. Представим, что наши повседневные блюда стали огромного размера, ведь в мире есть мастера, которые умеют создавать гигантские кулинарные шедевры. И большинство из них удостоились почетных мест в Книге рекордов Гиннесса.
Громадный куриный наггетс
Его вес составил более 20 кг. Этот съедобный «монстр» был приготовлен в 2013 году Empire Kosher в честь своего 75-летия. Компания является крупнейшим производителем кошерной птицы в Соединенных Штатах.
На изготовление гигантского куриного наггетса потребовалось более 3 часов. Чтобы понять, каких размеров он получился, нужно собрать 750 наггетсов стандартного размера.
Самый большой в мире гамбургер
Его вес более 751 килограмма, а диаметр — 3 м. Для создания великана потребовалось 27 кг бекона, по 23 кг салата и лука, по 18 кг сыра и соленых огурчиков. За разработку безумно большого гамбургера отвечало Black Bear Casino Resort. Около четырех часов повара затратили на приготовление котлеты, и семь часов им потребовалось, чтобы испечь булочку.
Начос невероятной длины
Громадное мексиканское блюдо в 2012 году приготовили 80 добровольцев. Целью создания невероятно длинного начоса стал сбор денежных средств для LINK Kitchen – благотворительной организации Канзаса, обеспечивающей приготовленной в домашних условиях едой бездомных людей. Размеры начоса оказались внушительными: 2 127 килограммов веса и 24,4 метра длины. Громадное блюдо из сыра, сальсы и овощей напоминало поезд.
Самый большой в мире пряничный домик
Сладкое творение имело внушительные размеры: 14 метров в длину, 11 метров в ширину, 18,3 метров в высоту. Чтобы его приготовить, было затрачено 6 463 килограмма пряников и около тонны конфет. Роскошный съедобный дом в 2006 году «построил» Роберт Пелчер с командой добровольцев.
Поварам потребовалось более 1700 часов для приготовления сладкого строения. Пряничный домик занял 139,4 квадратных метра. Чтобы понять, как он выглядел, можно представить квартиру на Манхэттене, с ежемесячной арендной платой в 10 000 долларов.
Громадная пицца
Безглютеновое блюдо 39,9 м в диаметре и весом 23,25 кг было приготовлено в Италии. На изготовление пиццы потребовалось 8 981 кг муки, 4 536 кг томатного соуса, 3 992 кг сыра моцарелла, 675 кг маргарина, 250 кг соли, 100 кг салата и 25 кг уксуса. Как сообщает Huffington Post, процесс выпекания массивного блюда оказался действительно сложным. Пять шеф-поваров потратили более 48 часов на выпечку теста для пиццы. Но результат работы превзошел все ожидания.
Самый большой шоколадный бар
Его задумали приготовить в 2011 году, чтобы отпраздновать 100-летний юбилей крупной фирмы, занимающейся производством шоколада. Создателем вкусного творения выступила компания Thortons. Кондитерам потребовалось около 10 часов, чтобы заполнить форму, и еще три дня, чтобы охладить шоколад. Компания утверждает, что делала его по тому же рецепту, что и все классические молочные шоколадные батончики.
Самое большое в мире печенье
Оно весит 18 144 килограмма, а его ширина – 31,1 метра. Шоколадное печенье создала в 2003 году команда кондитеров-добровольцев. Для приготовления громадной сладости потребовалось соорудить новый духовой шкаф. Процесс его создания проходил в 3 этапа:
Подготовка слоистой основы с гравием, перлитом и алюминиевыми листами сверху, которые заменили сковороду.
Укрытие духовки слоями из полиэфирной пленки (гелиевые шары) для сохранения тепла внутри.
Использование более 20 нагревателей для повышения температуры в печи до 350 градусов.
Макароны с сыром и маком
28 кг сухих смесей, было приготовлено в Новом Орлеане в 2010 году. Шеф-повар Джон Фолс придумал массивное блюдо из макарон, мака и сыра, и приготовил его в чугунной емкости 18-го века.
Самый крупный в мире блин
Его испекли в Манчестере (Великобритания) в 1994 году. Он весил 3 000 кг, а в диаметре составлял 14 метра. Ребята-профессионалы смогли не только испечь громадный блин, но и перевернули его на другую сторону.
Самый большой суши-ролл
Его приготовили не в Японии или Китае, а в Екатеринбурге (Россия). Блюдо получилось невероятно длинным – 2 414 метров. Для его изготовления было затрачено 1,5 тонны риса, 500 кг огурцов, 14 000 кусочков водорослей и 25 кг кунжута. 60 шеф-поваров в течение 15 часов перекатывали рис и морские водоросли.
Самый крупный в мире пирог с мороженым
Вкусное прохладительное творение получилось внушительных размеров: около 10 000 кг. Приготовили его в Университете Торонто. Огромное мороженое создавали студенты, изучавшие прикладную химию. Наверное, именно поэтому торт получился не только вкусным, но и невероятно пышным.