самая большая курица порода

Самые крупные породы кур

Для выращивания на мясо выбирают самых крупных кур. Несушки мясных пород откладывают яйца, относящиеся к первой и второй категории – вес одного экземпляра в среднем составляет 60-65 г. Чаще всего представители мясного направления не отличаются рекордной яичной продуктивностью.

Самые крупные куры мясной породы

Мясные особи обычно поздно созревают, а количество яиц не превышает 200 штук в год. В этой категории наибольший интерес представляют:

Брама

Птицы имеют мощный широкий корпус и легкий костяк, что увеличивает мясной выход. Мясо у брамы вкусное, диетическое, но при неправильном откорме может стать жестким. Взрослые куры откармливаются до 4 кг, петухи – до 5 кг. Созревание несушек происходит поздно – в 9 месяцев. На протяжении года они откладывают 120 яиц весом до 60 г.

Экстерьер интересный. Варианты окраса: светлый, темный, палевый, куропатчатый. Ноги у птиц длинные, крепкие, оперенные. Шея в верхней части покрыта гривой. Голова небольшая, гребень слабо развитый, сережки имеют среднюю длину.

Джерсийский гигант

Тело у птиц массивное. Постановка корпуса горизонтальная. Ноги крепкие, с мощными бедрами. Варианты окраса оперения: белый, черный, голубой. Цвет клюва зависит от расцветки перьев, кончик обычно светлее основания. Шея у птиц толстая, голова большая. Гребень и серьги красные.

Набор веса происходит быстро. Самцы откармливаются до 5-6 кг, самки – до 4.5 кг. Половая зрелость наступает в 7 месяцев. На протяжении года несушки откладывают до 180 яиц весом 65 г.

Кохинхин

В категорию самых крупных кур, разводимых на мясо, входит выведенная в Индокитае порода кохинхин. Птицы неприхотливые, выносливые. Тело у них крепкое, с широкой спиной, объемной грудью. Шея толстая, с изгибом. Голова среднего размера. Оперение рыхлое, что придает визуальный объем. Его цвет может быть белым, черным, палевым, голубым, куропатчатым. Лапы у кохинхинов оперенные. Максимальный вес взрослых особей – 4.5 кг. Мясо имеет жировую прослойку. Яйценоскость – 120 штук весом 50 г.

Корнуэльские куры (корниши)

Корниши выведены в Англии. Тело у них мощное, с выпуклой грудью, крепкими ногами, большой головой. Шея средней длины, толстая, с изгибом. Крылья прижаты к телу.

Половая зрелость наступает в 7-8 месяцев. Цвет оперения обычно белый, реже встречаются палевый, красный, крапчатый и с окаймленными перьями. Яйценоскость – до 140 штук по 55 г. Средний вес самок – 3.5 кг. Петухи откармливаются до 4.5 кг. Оплодотворяемость и выводимость составляют 80%.

Минорка

Немецкая порода кур несет самые крупные яйца – до 80 г (у молодок – от 65 г). Яичная продуктивность – 140-180 штук в год. Нестись курочки начинают в 5 месяцев. Максимальный вес взрослых особей – 4 кг.

Недостаток породы – чувствительность к сырости и другим неблагоприятным факторам окружающей среды. Окрас черный и белый – максимальную мясную продуктивность имеет выведенная в Британии белая разновидность, черная уступает в размере. Корпус удлиненный, трапециевидный. У несушек гребень мясистый, свисающий набок.

Орпингтон

Порода происходит из Англии. Особенность орпингтонов – белая кожа. Они имеют кубическую форму тела и обильное оперение. Первые особи были черными. Сейчас окрас представлен одиннадцатью вариантами. Средняя масса тела – 4.5 кг, максимальная у петухов – 7 кг. Мясо вкусное, сочное, нежное. Яичная продуктивность – 170 штук по 60 г.

Плимутрок

Куры крупные. Оперение может быть белым, серым, куропатчатым, полосатым, палевым, черным. Голова у птиц большая. Гребень прямостоячий, листовидной формы. Ноги и клюв желтые. Живая масса петухов – 4-5 кг, курочек – до 3.5 кг. Яйценоскость – 160 яиц по 55-60 г. Выводимость – 75-80%. Характер спокойный.

Юрловская голосистая

Порода кур с самыми крупными яйцами выведена в России. Вес отдельных экземпляров может достигать 80-90 г. Средняя масса – 65-70 г. Яйценоскость: 120-130 яиц. Мясная продуктивность хорошая – петухи достигают веса 3.5-5.5 кг, курочки – 4-5.5 кг.

Тело у птиц массивное, трапециевидное, приподнятое в передней части. Плечи широкие, грудь глубокая, живот подтянутый. Голова большая, с развитыми надбровными дугами. Гребень листовидный. Мочки среднего размера, красные. Хвост густо оперенный.

Самые крупные мясо-яичные породы

Мясо-яичные куры универсальны – они имеют хорошие показатели по мясной продуктивности и откладывают на протяжении года свыше 200 яиц. Представители этой категории:

Барбезье

Барбезье – порода кур, несущая крупные яйца. У взрослых несушек их вес достигает 70 г. У молодок показатели скромнее – около 60 г. Яйценоскость: 200-250 штук. Половая зрелость наступает в 6-8 месяцев. Средняя масса самок – 3.5 кг, петухов – 4.5 кг. Оперение черное, с зеленым отливом. Экстерьер стандартный для мясных пород. Гребень листовидный, мясистый, красного цвета.

Мастер грей

Селекция проводилась специалистами компании Hubbard. Откладывать яйца несушки начинают рано – еще в четырехмесячном возрасте. Продуктивность в частных хозяйствах – от 200 штук, на птицефабриках – до 300 штук весом около 70 г. К полутора месяцам живая масса достигает 1.5 кг. Взрослые курочки откармливаются до 4 кг, петухи – до 5-6 кг.

Тело у птиц массивное, ноги крепкие, костяк мощный. Цвет оперения – серый с белым. На шее, по краям хвоста и крыльев оттенок более темный. Живот и спина светло-серые.

Сульмталер

Изначально сульмталеры были представлены разными вариантами окраса, сейчас признаны золотисто-пшеничные, серебристые и голубые. Живая масса – 3.5-4 кг. Яичная продуктивность – 200 штук по 58-60 г.

Туловище имеет прямоугольную форму. В нижней части оно немного расширяется. Спина широкая, плоская. Живот округлый. Бедра толстые. На голове присутствует хохолок. У самок он пышный, шаровидной формы, у самцов выражен слабо. Гребень у петухов большой, листовидный, у курочек он развит меньше.

Заключение

Самые крупные яйца несут куры минорка, мастер грей, юрловская голосистая. Лидерами в мясной категории можно назвать породы брама, джерсийский гигант, кохинхин, орпингтон. Мясных птиц рентабельно выращивать в течение одного сезона. Если содержать их для получения пищевого яйца, то расход корма будет большим.

Источник

Описание 14 самых крупных пород кур и правила содержания больших птиц

Сегодня существует много крупных пород кур, для каждой из которых характерны определенные особенности. Все они относятся к мясному направлению и отличаются внушительными размерами. Чтобы добиться в выращивании кур успехов, важно правильно подобрать породу пернатых и обеспечить им качественный и полноценный уход. Он обязательно должен носить комплексный характер.

Цель разведения крупных пород

Основной целью выращивания таких кур считается получение качественного мяса. Оно отличается высокой питательной ценностью и включает много белков, которые легко усваиваются. Также в составе присутствует много ценных компонентов.

Мясо таких кур используют, как основу диетического рациона и широко применяют в кулинарии. Помимо этого, встречаются редкие породы. Их выращивают в племенных хозяйствах и хранят в генофондах.

Основные преимущества и недостатки

К ключевым достоинствам крупных кур стоит отнести следующее:

При этом куры отличаются и определенными недостатками:

Популярные породы

Большие куры относятся к мясному направлению. При правильном уходе за пернатыми удастся добиться хороших результатов в выращивании птиц и получить много диетического мяса.

Брама

Это одна из наиболее популярных разновидностей. Птицы нетребовательны к уходу и дают много мяса. При этом они приносят немало яиц. Характерной особенностью считаются яркие перья. Они бывают светлыми, куропатчатыми или темными.

Структура птиц считается сбитой. Их вест определяется окрасом. Светлые курочки достигают 5 килограммов, темные – 7. В год несушки приносят 130 яиц массой 60 граммов. Созревание происходит поздно – в 9-10 месяцев.

Кохинхины

Эта порода считается гигантской. Птицы во многом напоминают породу Брама. Они дают вкусное мягкое мясо и полезные яйца. Пернатые нетребовательны к уходу и отличаются стойкостью к сильным морозам. Птицы характеризуются спокойным характером.

Петухи отличаются крупными размерами и массивным телом. Окрас бывает разным – голубым, палевым, белым. При этом самым популярным вариантом считается черное оперение. Петухи достигают 4,5 килограмма, курочки весят 4. Первые яйца они дают в 8-9 месяцев. В год птицы приносят не больше 125 штук.

Джерсийский Гигант

Это молодая порода, которую вывели в Америке. Для нее характерны быстрые темпы роста. Уже в первый год жизни петух способен достигать 5 килограммов. В общей сложности он весит 6 килограмм. Несушки вырастают до 5 килограммов. Они дают 190 яиц в год.

Лангшан

Это популярная порода, которая получила распространение. Сегодня есть стандарты этих кур, которые отличаются по параметрам продуктивности, цвету перьев, внешним особенностям.

Для мясных пород характерны такие особенности:

Венгерский Великан

Эта порода пользуется большой популярностью в мире. Она отличается внешними особенностями. Для пернатых характерны яркие красные перья. Они отличаются развитой терморегуляцией. Это позволяет птицам легко адаптироваться к климатическим изменениям.

Средний вес достигает 4-5 килограммов. Однако встречаются и рекордсмены, которые практически вдвое превышают указанные нормы.

Помимо этого, для данной породы характерны высокие параметры яйценоскости, которые достигают 300 яиц в год. Они характеризуются крупными размерами и весят 70 граммов. Потому кур этой породы часто разводят в крупных масштабах. Несомненными преимуществами считаются наличие инстинкта насиживания и отличный иммунитет.

Доркинг

Эти птицы известны в мире. Их предками считаются римские куры, от которых удалось унаследовать склонность к стремительному развитию.

Для кур этой породы характерны разные цвета. При этом наибольшее распространение получили серо-золотистые оттенки. Для них характерна черно-белая грива, золотистый живот и серая спинка.

Самки весят 3,5-4 килограмма, самцы – 5. При этом птицы не демонстрируют высоких показателей яйценоскости. К снижению количества яиц приводят стрессовые факторы, нарушения в рационе, неблагоприятные внешние условия.

Сассо – цветной бройлер

Это гибридная порода, которая была выведена французскими учеными. Для Сассо характерны бойцовские корни, и это заметно по ее внешнему виду. Есть ряд подвидов, которые отличаются разным окрасом перьев и незначительной продуктивностью.

Птицы способны достигать по весу 5 килограммов. Они отличаются стабильной яйценоскостью. В год пернатые приносят до 120 яиц. При этом на их выращивание потребуется много сил и времени. Несмотря на всеядность, птицы нуждаются в определенном режиме потребления пищи. Благодаря этому они лучше развиваются. Забой проводят уже в 2 месяца.

Мехеленская кукушка, или Малин

Название этой породы обусловлено оригинальным окрасом перьев. Птицы были выведены в Бельгии еще в 19 веке. Для этих пернатых характерен целый ряд особенностей:

Бресс Гальская

Для этой известной породы характерны прекрасные вкусовые качества мяса. Ее вывели в середине 20 века. При этом официальное признание порода получила в 1957 году.

Самки весят 3,5 килограмма, а самцы способны достигать 5 килограммов. Птицы отличаются характерным для бройлеров телосложением, потому начинающие фермеры часто принимают их за гибриды.

Птицы отличаются белыми перьями. Их особенностью считаются синие лапы. Несушки дают много яиц – 250 штук в год. Каждое из них весит 85 граммов. Еще одним преимуществом породы считается спокойный характер.

Корниш

На основе этой породы были выведены многие гибриды бройлеров. Для кур характерны широко расставленные ноги и квадратное тело с выраженными мышцами. Птицы отличаются быстрым развитием. Взрослые особи весят 3,5-4 килограмма.

Для несушек характерен развитый инстинкт насиживания. Они нежно заботятся о цыплятах. Однако иногда птицы способны проявить бойцовые качества.

Маленький Джон

Это шутливое прозвище дал питомцу хозяин. Петушок жил в Англии и относился к породе Брама. Птица выросла до 66 сантиметров. По мнению владельца, таких результатов удалось добиться благодаря особой любви к попкорну.

Биг Сноу

Этот петух относится к редкой породе кур Уайтсулли. Он жил в Австралии и стал настоящим рекордсменом. Специальный орган зафиксировал его вес в 1992 году. Средняя масса породы не превышала 10 килограммов. При этом Биг Сноу весил 10,36 килограмма.

Орпингтон

Этих птиц назвали в честь городка, в котором они были выведены. Пернатые отличаются черно-белым окрасом. Их перья не должны содержать желтизны. Петухи этой разновидности способны достигать 5 килограммов. Были зафиксированы представители массой 7 килограмм.

Несушки весят 3-4 килограмм. За 1 год они дают 185 яиц массой 60-63 грамм. Молодые птицы развиваются не очень быстро и требуют тщательного ухода.

Мастер Грей

Птиц этой породы ценят за мясо и яйца. Пернатые отличаются серым оперением. Вокруг шеи присутствует темно-серая полоса, напоминающая ожерелье. Спина и живот отличаются светло-серым оттенком, а гребешок и сережки – ярко-красным.

Для птиц характерно крепкое тело и массивные ноги. Они отличаются развитыми мышцами. В полгода курочки вырастают до 4 килограммов, петухи – до 7. В благоприятных условиях птицы дают до 300 яиц в год.

Какую лучше выбрать?

При выборе породы стоит учитывать такие особенности:

Особенности содержания и кормления кур крупных пород

Выращивать крупных кур несложно. При этом стоит учитывать определенные особенности:

Сегодня известно много пород крупных кур, которые отличаются определенными особенностями. Такие птицы относятся к мясному направлению.

Чтобы добиться хороших результатов в выращивании пернатых, стоит правильно организовать курятник и наладить режим кормления.

Источник

Большая курица: самые крупные породы в мире

Самые крупные породы кур относятся к так называемым «мясным видам». Корпус таких птиц гораздо больше, чем у обыкновенных представителей.

Цель разведения крупных пород

Главная цель разведения крупных мясных пород — это получение большего количества мяса.

Критериями выбора той или иной породы является ее способность максимально быстро наращивать мясную массу.

Джерскийский гигант

Какие породы кур самые крупные

Самая большая курица в мире отличается спокойным нравом и апатичным характером. Из-за внешних особенностей следует скорректировать условия ее выращивания. Требуется сделать более объемные клетки и уменьшить высоту насестов.

Джерскийский гигант

Порода выведена селекционерами Америки. Вид крайне неприхотлив к условиям содержания и отличается спокойным нравом. Окрас может быть трех цветов: белый, черный, серо-голубой.

Масса курицы варьируется от 3,5-4,5 кг, петуха — 5 кг. Годовая яйценоскость средняя — 120 шт.

Для справки! Вкусовые качества породы значительно ухудшаются у взрослых особей.

Порода Брама

Самые большие куры породы Брама были выведены в конце 19 века в северных районах Америки. Гибридная порода была получена при скрещивании кохинхинского и малайского вида.

Масса курья при правильном уходе с легкостью достигает 4-х килограмм. Выведенная селекционерами порода большой курицы отличается индивидуальной особенностью быстрого набора веса. Мясной вид Брама может иметь светлый или темный окрас.

Общепринятый стандарт для данной породы:

Кохинхин (Kohinhin)

Курский вид вьетнамского происхождения, имеет общие черты с породой Брама. Из-за высокой цены и невысокой продуктивности в России практически не имеет спроса. Окрас вида может быть самым разнообразным, четких стандартов нет.

Вес курицы в стандарте составляет 3-3,5 кг.

Годовой объем яиц от одной несушки — 100-110 шт.

Главный плюс вида — даже при пониженных температурах не перестают нестись и набирать вес.

Внимание! Кохинхины склонны к ожирению, но грамотно составленный рацион питания позволит не допустить этого.

Мастер Грей

Большая курица породы Мастер Грей была выведена во Франции. Серо-белая несушка прекрасно приспосабливается практически к любым условиям, именно поэтому имеет высокий спрос в России.

Огромная курица набирает вес быстро даже при стандартном кормлении. Не подвержена общеизвестным болезням, не конфликтна.

Согласно описанию самый большой петух данной породы может достигать 6-6,5 кг, самая большая курица — 4-х кг.

Годовой выход яиц — 250-300 штук.

На заметку! Куриное мясо этой породы очень высоко ценится за вкусовые качества.

Венгерский великан

К крупным породам кур можно с легкостью отнести Венгерского великана, выведенного селекционерами с использованием породы Орпингтон. Вид не только быстро набирает вес при стандартном количестве корма, но и отличается высокой яйценоскостью.

Гигантская курица породы крайне требовательна к условиям содержания. Для нормально существования требуется близлежащая река, и постоянный выгул на ее берегах.

Венгерский великан

Для справки! Прекрасно подходит для выращивания на территории России, стойко реагирует на все неблагоприятные погодные условия.

Бресс Гальская

Порода отличается отличной продуктивностью, вес набирает быстро. К 4-м месяцам вес достигает 2-х кг.

Яйценоскость высокая, практически круглогодичная. К 8-ми месяцам курица достигает 4,5-5 кг, петух = 5-6 кг.

Сассо — цветной бройлер

Разноцветная птица с жестким оперением является скорее мясной породой, так как яйценоскость низкая. Петух в максимальных показателях достигает 5-ти кг, курица — 4-х кг.

Молодняк породы способен стремительно набирать вес, 50-60 г в сутки.

Рустер кобурн

Еще один «тяжеловес» — Рустер кобурн. Согласно стандартным характеристикам вес варьируется от 7,5-9 кг.

Порода неприхотлива в уходе и не критична к условиям выращивания. Благодарно реагирует на все витаминные добавки.

Род-Айленд

Крупный вид обладает хорошей яйценоскостью и повышенной массой тела. Годовой объем яиц — от 180 шт.

Вес взрослой особи женского пола достигает 3,5-4-х кг, мужской — 4,5 кг.

Это интересно! У данной породы есть карликовые представители, завоевавшие любовь дачников из-за своего необычного вида.

Нью-Гемпшир

Крупная птица с объемным оперением. Продуктивность мяса высокая — достигает 3,5-4-х кг у кур, и 4,5-5-ти у петухов.

Яйценоскость — от 200 шт. в первый год, в последующие снижается ежегодно на 10-12 %. Реакция на сезонные колебания минимальная.

Кучинская Юбилейная

Вид практически не болеет, хорошо адаптируется к любым климатическим условиям. Вес курицы достигает 3-3,5 кг, а петуха — практически 4-х.

Самка в год способна снести 180 яиц.

С возрастом яйценоскость снижается.

Доркинг

Одна из старейших пород, которая также может претендовать на рекорд в весовой категории — представитель Англии. Относится к мясистым видам, но имеет ряд недостатков:

Несут крупные яйца, в год показатели достигают 120 шт.

Бройлер (brojler)

Общеизвестная разновидность бройлер непритязательна в уходе, эти куры практически не болеют.

За месяц способны нарастить массу до 3-х кг.

Внимание! Для России данная разновидность является самой востребованной.

Лангшан

Представитель китайской селекции относится к мясным видам. Самцы в зрелом возрасте достигают 5 кг, курочки — 4-х кг. Для получения мясной массы вид следует кормить более интенсивно, чем обычные породы. За год курочка способна снести порядка 120 яиц. Порода является мясной, поэтому не следует делать акцент на яйценоскость.

Порода Орпингтон

Вид был выведен в Англии. Плотное, коренастое тело птицы может быть окрашено в самые разнообразные цвета. Характеризуется редким оперением и маленькой головой. Агрессивный взгляд курицы — является «изюминкой».

Масса курочки достигает 6 кг, петуха — 7-8 кг, яйценоскость средняя 120-140 шт. в год.

Кросс Хайсекс Браун

Репродуктивная функция начинается в возрасте 20 недель. Количество яиц, которые способна снести курица в течение года — 320 шт, что очень много для крупных кур.

Масса тела курочки невысокая — 2 кг, петушка — 3 кг. Именно поэтому вид чаще используют для разведения яиц.

Фавероль

Понятие самые большие куры в мире также относятся к виду Фавероль. Высокая продуктивность, хорошая яйценоскость — это не единственные положительные характеристики этой породы.

Петухи вида достигают 4-х кг, курицы — 3-3,5 кг. Количество яиц в первый год большое, потом значительно уменьшается — от 190 до 130 штук.

Вкусовые качества — отменные, подходят для использования в ресторанном бизнесе.

Внимание! Косточки у породы очень тонкие. При содержании лучше использовать жердочки, во избежание травмирования птицы.

Плимутрок

Отличные вкусовые качества и нежнейшая структура мяса в соотношении с выносливостью вида и быстрым ростом сделали породу наиболее востребованной.

Вид подходит не только для получения мяса, но и яиц. Нестись начинают уже с полугода, практически не болеют, хорошо адаптируются к любым климатическим аномалиям.

Тетра

Одна из самых продуктивных пород. Уже к 18 неделям несушка способна показывать максимальный уровень яйценоскости.

Вес курицы к этому времени достигает всего 2-х кг, петуха — 3-х.

Не привередлива к уходу и месту выращивания. Практически не болеет. Отлично несется даже в критичных условиях.

Куропатчатый

Вид характеризуется жестким мясом, но оно идеально подходит для людей, соблюдающих диету. Вес петуха при правильном уходе может достигать 5 кг, а курицы — 4 кг.

Вольер для пернатых должен быть максимально просторным и чистым. Неправильный уход и несоблюдение элементарных правил могут привести к серьезным болезням.

Для справки! Яиц несет не много — не более 100 шт. в год.

Леггорн

Высокие показатели яйценоскости моментально сделали данный вид любимым в России.

Масса птицы достаточно маленькая — от 2 до 3 кг.

Несушка в год может дать 250-300 яиц.

Гилянская порода

Необычный экстерьер и развитая мускулатура в соотношении с большим весом сделали их чрезвычайно востребованными при разведении. Нестись начинают в возрасте одного года. Прекрасно переносят даже критичные температуры. В год несушка дает от 150 яиц.

Личные рекорды отдельных представителей

Представители породы Брама стали признанными рекордсменами и попали в книгу Гиннесса, как птицы, имеющие самый большой вес.

Петух Рустер Корбун достиг 91 см. Он не только является любимцем своего хозяина, но и настоящем защитником всего курятника, который обороняет даже от атак лис и собак.

Представитель вида Уайтсулли жил в Австралии, его личным рекордом стал вес 10,5 кг. Официально зарегистрированный показатель был подтвержден еще в 1992 году.

Петух Маленький Джон занимает второе место и его рост составляет 66 см. Он также относится к породе Брама.

Это интересно! Хозяин питомца построил ему огромный вольер и разрешает сфотографироваться с гигантом всем желающим.

Как не ошибиться при выборе

Выбор той или иной породы должен быть основан на климатических особенностях конкретного региона. Результат напрямую зависит от выбранного вида и от условий, созданных для пернатого.

Немаловажную роль играет направление разведения. Для получения большого количества мяса нужны одни породы. Если есть желание собирать много яичек, то подбирать надо другие разновидности. Для личного пользования, когда семья желает иметь и мясо и яйца, подходят третьи породы.

Перед выбором конкретной разновидности следует внимательно изучить плюсы и минусы, характерные для данного вида. Некоторые совмещают в себе повышенную яйценоскость и высокую массу тела. Наука селекции не стоит на месте, и ежегодно появляются все новые и новые виды, заслуживающие пристального внимания и изучения.

Для меня очень важна Ваша оценка

Оцените статью от 1 до 5

Средний рейтинг 0 / 5. Всего оценок 0

Источник