самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Пышная классическая шарлотка с яблоками в духовке – 16 простых рецептов

Шарлотка – это прекрасное вкусное и полезное лакомство, которое обожают все маленькие и взрослые сладкоежки. Пирог с любой начинкой можно приготовить максимально вкусным, если выпекать его по проверенной рецептуре. Спелые яблоки прекрасно сочетаются с порошком корицы и ванилином, тогда по всему дому будет разноситься пленительный аромат специй.

Яблочная шарлотка выходит намного нежнее и ароматнее, если в нее добавить сочные ягоды. С этим природным компонентом можно поэкспериментировать, чтобы десерт каждый получал новый вкус и не надоедал.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Выпечка, непременно, получается у всех желающих, поскольку для него не надо много продуктов и времени. Замесить тесто и нарезать яблоки можно за 20 мнут, а потом придется ждать, пока сдоба приготовится в духовом шкафу. Настоятельно рекомендуется готовить сразу двойную или тройную порцию теста, поскольку пирог улетает за несколько минут.

Пышная шарлотка с яблоками в духовке — классический рецепт

Чтобы приготовить яблочную шарлотку по лучшему классическому рецепту, нужно приобрести немного продуктов. Применяется простейшее бисквитное тесто, в котором яйцо не разделяется на белок и желток. Обязательно придется вооружиться миксером, потому что без него добиться идеальной консистенции теста нереально.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Тесто традиционно готовят очень сладким, поэтому для контрастности вкусов следует приобретать кислые яблоки. Если фрукты имеются только сладких сортов, нужно снизить объем сахарного песка до 100 грамм.

Вымытые и освобожденные от семян яблоки нарубить полукольцами.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

В чашу положить яйца, посолить, взбивать миксером 1 минуту до образования пенки.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Всыпать в два приема в яичную массу сахар, не переставая взбивать миксером до увеличения объема. Добавить ванилин, разрыхлитель, просеянную муку и перемешать силиконовой ложкой.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Дно формы выстелить пергаментом или же смазать сливочным маслом. Вылить 1/3 тестовой массы, выложить на нее яблочные дольки, слегка вдавливая их в тесто.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Повторить процесс еще 1 раз, отправить форму в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 55 минут.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Декорировать лакомство следует по своему вкусу, посыпав, к примеру, сахарной пудрой через сито.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Можно полить пирог сгущенным молоком, медом, положить на каждый кусочек шарик сливочного мороженого. Пломбир сразу растает, пропитает шарлотку и сделает ее еще вкуснее.

Как испечь воздушную шарлотку на кефире с яблоками

Если домочадцы не любят классический бисквит, они могут выпечь шарлотку на основе кефирного теста. Пирог выходит влажным, поэтому его просто обожают дети. Для приготовления шикарного лакомства миксер не потребуется, потому что все компоненты можно смешать быстро и без его помощи.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Первые 30 минут дверцу открывать не нужно, потому что пирог опадает от резкого перепада температур. Чтобы определить готовность лакомства, нужно проткнуть его верх в центре деревянной лучиной, потому что края могут быть готовыми, а середина останется сырой.

Заранее разогреть духовку до 180˚, потому что тесто делается мгновенно. Нарубить 2 яблока на полукольца, а оставшиеся фрукты очистить от кожуры и нашинковать небольшими кубиками.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Соединить яйца с сахарным песком при помощи венчика, взбивать не менее 35 минут до пышности. Влить в массу кефир, всыпать соду, снова перемешать все при помощи венчика.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Добавить в жидкое тесто просеянную муку, не забывая перемешивать ее и разбивать комки. Вылить половину тестовой массы в форму, дно которой устлано бумагой для выпечки и смазано растительным маслом.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Разровнять лопаткой и выложить на нее яблочные кубики. Накрыть фрукты второй частью жидкого теста, украсить оставшимися дольками яблок и выпечь в духовом шкафу 40 минут.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Готовая яблочная шарлотка вкусная и горячей, и холодной, поэтому ее можно приготовить с вечера и подать на стол к завтраку. Этот рецепт не только простой, но еще и быстрый, поэтому лучшего десерта к семейному чаепитию и желать не приходится.

Простой рецепт шарлотки с яблоками на сметане в духовке

Если в тестовую массу добавляется сметана, поэтому оно отличается тяжелой и жирной структурой. Шарлотка получается намного нежнее бисквитного варианта, причем сода делает лакомство более рыхлым.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Продукты для приготовления:

Сочных яблок можно класть в тесто намного больше того количества, которое указано в рецепте. Сметана должна быть максимально жирной, лучше всего 20% магазинной или же домашней.

Яблоки тщательно вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Каждую половинку фрукта нашинковать тонкими дольками.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Соединить яйца с солью и обоими видами сахара. Сахарный песок можно добавлять в 3-4 приема, тщательно взбивая массу миксером на средних оборотах до увеличения массы не менее 10 минут.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Смешать полученную массу со сметаной лопаткой, двигаясь сверху вниз. Просеять в нее через мелкое сито муку, снова перемешать кулинарной лопаткой.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Разъемную форму выстлать пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, выложить ее дно половиной яблочных долек.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Залить их тестом, снова положить сверху оставшиеся яблоки, отправить в духовку на 35 минут при температуре в 180 градусов.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Пирог выходит максимально пышным и удивительно вкусным, но довольно калорийным. Верх шарлотки можно посыпать корицей или же выложить яблочные дольки в виде замысловатых узоров. Даже без декорирования лакомство будет удивительно вкусным и нежным.

Бабушкин рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Перечень требуемых ингредиентов:

Если яблоки в тесто кладутся из собственного сада, то кожуру на них можно не очищать. Если фрукты магазинные, они обязательно обрабатываются различными вредными веществами для сохранности во время транспортировки, поэтому кожура удаляется.

Вкусная шарлотка с яблоками и творогом в духовке

Этот рецепт позволяет готовить яблочную шарлотку на скорую руку и невероятно вкусно. Изюминкой подобного теста является творог, способный обогатить выпечку белком и снизить ее калорийность.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Ингредиенты для начинки:

Обязательно следует добиваться того, чтобы тесто получалось гладким. Не страшно, если в нем попадаются небольшие творожные крупинки, но избавиться от них можно, если перетереть массу через мелкое сито или пробить через блендер.

Готовую творожно-яблочную шарлотку нужно густо посыпать сахарной пудрой или же корицей, если нравится данная специя. Это настолько быстрый рецепт, что позволяет в мгновение ока накормить нежданных гостей домашней выпечкой.

Шарлотка с яблоками в духовке без разрыхлителя с содой (очень пышная)

Ароматный пирог прекрасно сочетается с чашкой горячего чая. Приготовить тесто для яблочного лакомства не просто, потому что процесс занимает немало времени. Если четко следовать рецепту, на выходе можно получить замечательную выпечку, которую обязательно оценят и гости, и домочадцы.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Перечень требуемых ингредиентов:

Можно полностью приготовить тесто в кухонном комбайне, но только, если в нем имеется насадка для вымешивания муки. Следует включать агрегат при вымешивании на минимальную скорость.

Остужать самую воздушную шарлотку настоятельно рекомендуется перевернутой, поместив ее на 4 одинаковые кружки или пекарскую решетку. Можно сделать пирог максимально полезным, если заменить пшеничную муку цельнозерновой, а сахарный песок – коричневым или медом.

Мягкая и нежная шарлотка в духовке с яблоками и бананами

Бананы могут добавить новые нотки привычной яблочной шарлотке, потому что оба фрукта идеально сочетаются друг с другом. Этот рецепт осилит начинающая хозяйка, но только, если она четко следует пошаговой инструкции.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Продукты для приготовления:

Яйца следует брать холодными, то есть они извлекаются из холодильника и сразу же разбиваются в миску. Выпекаться пирог должен равномерно и постепенно, поэтому его верх накрывается листом фольги.

Очистить яблоки от кожуры и косточек, нарезать тонкими дольками. Бананы без кожуры нашинковать кружочками.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Разделить яйцо на желток и белок. Белки перемешать с сахаром, взбить до белой пены миксером. Добавить в миксер желтки, коричный порошок, ванилин, разрыхлитель и растительное масло.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Всыпать просеянную муку, снова тщательно перемешать. Влить теплое молоко, вымесить тесто до однородности.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить в нее половину тестовой массы. Выложить фруктовую начинку, залить ее остатком теста. Отправить в духовой шкаф на 35-40 минут при температурном режиме в 170 градусов.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Ароматная и нежная шарлотка сама по себе является красивым десертом к горячему кофе или какао. По желанию ее можно полить сверху сметанным кремом и посыпать корицей, чтобы получить полноценный праздничный торт.

Самая пышная шарлотка с яблоками и манкой

Этот вариант шарлотки поражает тем, что кефирное тесто для него пышное и пористое. В состав выпечки входит манка, благодаря которой готовое лакомство выходит рассыпчатым и влажным. В рецептуре не используются куриные яйца, но пирог получается вкуснейшим.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Яблоки должны быть только кислыми на вкус, например, идеально подойдет антоновка. Фруктовые дольки можно положить в тесто сырыми или немного карамелизированными на сковороде.

Перемешать в глубокой емкости кефир с манкой и сахаром. Посолить и отставить массу на час для набухания крупы.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать толстыми ломтиками.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Можно добавить в тесто 1 яйцо, но лучше обойтись без него. Влить растопленное сливочное масло, добавить просеянную муку с содой и перемешать до однородного состояния.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Добавить в тесто ванилин и яблоки, помешать ложкой. Противень или форму смазать постным маслом, выложить в него тестовую массу и распределить равномерно. Выпекать 40 минут при температуре 180˚.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Шарлотка обязательно увеличивается при выпечке в два раза, покрывается золотистой корочкой. После того, как лакомство приготовится, его вытаскивают из духового шкафа и дают остыть непосредственно в форме. Если извлечь пирог из формы горячим, он может распасться на кусочки из-за нежного теста.

Пирог шарлотка с яблоками в духовке – самый простой и вкусный рецепт

Нежнейшая шарлотка, испеченная по данному простому рецепту, может стать еще ароматнее, если использовать при выпечке любимые пряности и кунжутное семя. Ваниль и коричный порошок легко заменяется лимонной или апельсиновой цедрой. Интересным получается вкус пирога, если в тестовую основу влить пару ложек коньяка или ликера, можно добавить бренди или ром.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Иногда верх шарлотки получается румяным, а середина остается сырой. В этом случае пирог нужно достать, накрыть листом фольги и поместить для дополнительного приготовления обратно в духовой шкаф.

Когда шарлотка приготовилась, ее вытаскивают из формы и дают остыть несколько часов. Верхнюю часть лакомства густо посыпают сахарной пудрой, порошком какао или поливают сметанным соусом.

Шоколадная шарлотка с яблоками и корицей в духовке

С детства люди привыкают к тому, что классическая шарлотка бывает только желтой. Можно поэкспериментировать и добавить в лакомство шоколад или какао-порошок. Приготовить пирог легко, потому что на весь процесс придется затратить 20 минут, не считая времени на термическую обработку.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Если форма для выпечки не превышает 22 сантиметра, то из заявленного количества продуктов выйдет достаточно высокий пирог. Если для выпечки была взята более объемная форма, то высота готового десерта будет ниже, пропечется он быстрее.

Готовить шарлотку нужно в хорошем настроении, не боясь экспериментировать. Испортить вкус десерта практически нереально, а разнообразить его можно легко, добавив в тесто мелко нарезанные груши, дробленые орехи и сливовую мякоть.

Рецепт простой шарлотки с яблоками и грушами

Этот рецепт просто обожают маленькие сладкоежки, поэтому готовить пирог по нему можно в любое время года. Основой для десерта является стандартный масляный бисквит, дополненный сочными яблоками. Если делать все по рецепту, шарлотка выйдет намного пышнее, слаже и красивее классического варианта.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

На замес придется затратить не более 10-15 минут, потому что долго взбивать тесто, необходимости нет. Форма обязательно должна выстилаться листом пергаментной бумагой, смоченным в растительном масле.

Пушистое лакомство можно красиво украсить и подать на праздничный стол. Еще теплый пирог получится легко извлечь из формы, поэтому угощать гостей можно даже свежеприготовленным десертом. Дегустаторы утверждают, что шарлотка по этому рецепту приятно пахнет, она тает во рту за секунды.

Пышная шарлотка с яблоками на майонезе с разрыхлителем

Этот рецепт больше остальных напоминает классический вариант. Для его приготовления следует подготовить несколько дополнительных веществ (ванилин, корица, цедра цитрусовых), ароматизирующих тесто. Чтобы пирог стал пышнее, даже при недостаточно хорошо взбитых яйцах, в тесто для него обязательно кладут майонез и разрыхлитель.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Перечень требуемых ингредиентов:

Чтобы яблочный пирог получился пышным, следует медленно размешивать тесто, разбивая каждый мучной комочек. Чтобы снизить калорийность готового блюда, посыпать поверхность лакомства можно не сахарной пудрой, но и просто сухим молоком.

Если готовить лакомство придется на противне, то количество ингредиентов нужно будет увеличить. Бывалые кулинары говорят, что нет никакой разницы, в какой форме испечь пирог. Дело в том, что шарлотка на противне выходит намного длиннее, благодаря прямоугольной форме.

Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока

В пост никто не запрещает приготовить шарлотку без добавления в нее продуктов животного происхождения. Пирог получается очень воздушным, но в его вкусе преобладают цитрусовые нотки. Апельсиновый сок наделяет любое лакомство кислым привкусом, но подобная выпечка неизменно выходит сочнее и слаже классики.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

За основу берется исключительно свежевыжатый апельсиновый сок. Если используется именно фреш, кулинар должен самостоятельно проконтролировать объем добавленного сахарного песка, чтобы получить насыщенный привкус.

Для приготовления теста для пирога можно при желании добавить золотистую куркуму и пикантную корицу. Этот набор специй способен придать сочным яблокам пикантный и насыщенный вкус. Подобную выпечку часто можно готовить на повседневный или праздничный стол, поскольку она никогда не приедается.

Шарлотка с нежной начинкой из яблок – просто тает во рту

Тесто в пироге выходит плотным и одновременно воздушным. Чтобы получить нежную консистенцию, в тесто обязательно добавляют яблоки, освобожденные от шкурки и семян. Фрукты традиционно натираются на крупной терке для сочности, пюре не подходит из-за водянистости.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Чтобы масса получилась густой и воздушной, стоит тщательно взбивать яйца. Для устойчивых пиков нужно добавлять в яичную массу лимонную кислоту или сок лимона.

Чтобы проверить готовность шарлотки, достаточно нажать на ее центральную часть пальцем. Если сдоба пружинит, а вмятина отсутствует, то пирог пора извлекать из духовки. Лучше всего густо посыпать ее сахарной пудрой или разноцветной кокосовой стружкой перед тем, как разрезать на порции.

Быстрая и вкусная шарлотка с яблоками и лимоном

Ароматная сдоба с яблоком довольно часто именно так называют шарлотку, которая приготовлена по данному рецепту. Выпекать ее лучше всего в форме, размер которой не превышает 20×25 сантиметров, чтобы получить пышное изделие. Если соблюдать все тонкости рецепта, можно получить сочный пирог с насыщенным яблочным вкусом.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Бывалые кулинары настоятельно советуют бока используемой формы не только смазывать растительным маслом, но и посыпать крахмалом. Этот компонент быстро поможет впитать лишнюю влагу из теста. Можно с успехом заменить лимон ароматным лаймом, чтобы добавить лакомству пикантные нотки.

Готовую шарлотку с яблоками и лимоном стоит охладить и уже тогда посыпать сахарной пудрой при желании. Лимонный пирог традиционно подается с шариком любимого ванильного мороженого, который тает и пропитывает каждый кусочек любимого лакомства.

Рецепт яблочной шарлотки с медом без сахара

Классическая калорийная шарлотка категорически не подходит для диабетиков, потому что она содержит в себе сахарный песок. Если заменить сахарный песок медом, то организм будет проще усваивать природную фруктозу, не откладывая ее в жир.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Сухие компоненты советуют смешать отдельно от влажных. В этом случае готовая шарлотка будет иметь мелкопористую мякоть без больших пустот или плотных участков.

Растопить на паровой бане мед со сливочным маслом. Овощечисткой удалить кожуру с фруктов, нарезать их полукольцами и полить лимонным соком.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Погасить соком лимона соду, в отдельной миске взбить яйца миксером на малых оборотах. Продолжить процесс вымешивания с медовой массой и просеянной мукой, ванилином и содой.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Смазать форму оливковым маслом, налить в нее половину теста. Разложить по нему яблоки, залить оставшимся тестом. Поместить в духовой шкаф при температурном режиме 200˚ на полчаса.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Ароматная медовая шарлотка с добавлением яблок и пикантной корицы станет украшением семейного вечера. Детям и их родителям, непременно, понравится контраст между сладостью теста и кислинкой поздних сортов яблок.

Шарлотка считается немецким десертом, в котором ранее использовались любые фрукты по сезону. Через некоторое время в пирог стали класть исключительно яблоки, потому что во многих европейских странах они стоили дешево. Пользовалось лакомство популярностью и в 90-е годы, благодаря небольшому количеству доступных ингредиентов.

В наши дни настоящий осенний пирог, пышный, с нежными яблоками внутри находит своих поклонников во всем мире. Этот интересный десерт готовится на основе бисквитного или кефирного теста, поэтому отличается сочностью. По доброй традиции пироги готовят сразу же после наступления сезона сбора яблок, хотя их можно приобрести круглогодично в любом овощном магазине. С приготовлением разнообразных шарлоток может справиться даже ребенок, если он выберет свой рецепт из предложенных вариантов и будет следовать его этапам.

Источник

Шарлотка с яблоками в духовке: 5 простых пошаговых рецептов

Здравствуйте, мои дорогие любители выпечки! Сегодня хочу вам представить несколько простых пошаговых рецептов шарлотки с яблоками.

Я не знаю никого, кто бы не любил такую вкусную и пышную выпечку. Ну разве только, если человек соблюдает диету. Хотя и это не означает, что он ее не любит.

Выпекать такой пирог настолько легко и просто, что раньше он входил даже в школьную программу для уроков домоводства. Но меня еще раньше научила ее готовить моя бабуля. Теперь хочу поделиться и с вами своими любимыми рецептами этой выпечки.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Каждый раз, когда я пишу про выпечку, не забываю повторять, что муку следует просеивать через сито прежде, чем добавлять ее в тесто. Так оно будет более нежным и воздушным.

Добавлять яблоки вы можете любых сортов. Мне нравится более сладкие, но тут все на любителя. Многие предпочитают кисло-сладкие сорта. Так что выбирайте сами.

Классический пошаговый рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Начну я, пожалуй, с того способа, к которому привыкла с детства. По которому еще учились готовить в школе. Раньше не у всех были миксеры и приходилось все взбивать обычным венчиком. Представляете? Хорошо хоть прогресс не стоит на месте и теперь почти у каждой хозяйки есть электрические помощники на кухне.

Ингредиенты:

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Приготовление:

1. Яблоки вымойте, порежьте на половинки и удалите сердцевину с косточками. Затем нарежьте кубиками или дольками, на ваше усмотрение.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

2. Теперь займемся тестом. Взбейте яйца, затем добавьте к ним сахар и еще раз хорошенько взбейте миксером до белой пены. Можно также воспользоваться блендером, там получится не хуже. Вообщем, что есть под рукой. Главное, взбить до белой пышной пенки.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

3. Просейте муку через сито и добавьте в получившуюся смесь. Добавляйте ее порционно и каждый раз перемешивайте до однородности. Тесто должно получится по консистенции, как густая сметана. Затем добавьте соль (по желанию) и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы масса не осела.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

4. Возьмите форму для выпечки, положите в нее пергаментную бумагу, смажьте сливочным масло и выложите на дно нарезанные яблоки.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

5. Затем в форму вылейте тесто. Аккуратно смешайте его с яблоками при помощи лопаточки и как следует разровняйте по всей форме.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

6. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда выпекаться наш пирог на 30-40 минут. Затем вынимайте, дайте немного остыть и угощайтесь с чаем.

Проверить готовность можно деревянной палочкой. Проткните ею пирог и вытащите. Если палочка сухая, то все готово.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Самый простой рецепт пирога «шарлотка» с яблоками на сметане — быстро и вкусно!

Что бы наш пирог получился более насыщенный, вкусный и не сухой, попробуйте сделать по этому простому варианту. Выпечка получается более нежной и рыхлой.

Ингредиенты:

1. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и немного перемешайте до однородности. Затем добавьте ложку сметаны и снова хорошенько перемешайте венчиком.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

2. Затем постепенно вмешивайте муку, пока тесто не станет единой массой. Муку предварительно следует просеять. Далее добавьте туда разрыхлитель и снова перемешайте.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

3. Возьмите яблоки, разрежьте по полам и избавьтесь от сердцевины с косточками. Нарежьте их на крупные кусочки. Добавьте фрукты в тесно и перемешайте.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

4. Форму для выпечки смажьте сливочным малом, вылейте туда тесто и разровняйте. Духовку разогрейте заранее до 180-190 градусов. Затем отправьте туда противень на 30-35 минут (не забудьте проверить готовность при помощи деревянной палочки или зубочистки).

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

5. Когда пирог будет готов, выньте из духовки, дайте остынуть и переложите на полотенце или на разделочную доску. Шарлотка получалась румяненькая, с хрустящей корочкой. А внутри воздушная и нежная.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Очень вкусная и пышная шарлотка с яблоками на кефире в духовке

Вот еще один простой рецептик нашего пирога. И, конечно же, если вы все сделаете правильно, то он будет очень пышным и невероятно вкусным. Хотя, я не знаю что нужно сделать чтобы испортить такую выпечку. Ведь все настолько легко.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Для начала взбейте миксером яйца с сахаром до увеличения объема. Перелейте смесь в глубокую посуду.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

2. Затем влейте туда кефир, перемешайте. Далее добавляйте просеянную муку. Перемешайте тесто до однородной массы. Добавьте соду, погашенную уксусом, снова перемешайте и оставьте на 10-15 минут настояться. После этого влейте растительное масло и размешайте так, чтобы оно полностью разошлось. Тесто должно получиться, словно густая сметана.

Можно также использовать вместо погашенной соды разрыхлитель — 1 чайную ложку с горкой.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

3. В форму для выпечки положите пергаментную бумагу и смажьте маслом. Затем вылейте туда тесто и разровняйте по всей поверхности.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

4. Яблоки можно очистить от кожуры. Удалите из них косточки и нарежьте на тонкие дольки. Затем воткните их в пирог, чтобы они были расположены равномерно. Теперь можно ставить форму в разогретую до 180 градусов духовку.

Можно, кстати еще часть нарезанных фруктов выложить сначала на дно противня, затем залить тестом, а потом уже и сверху их разложить.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

5. Выпекайте примерно 40 минут, после чего достаньте и дайте остыть 10-15 минут. После остывания можно вытащить готовый пирог из противня, нарезать на порционные кусочки и угощаться.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Пошаговый рецепт воздушной шарлотки с творогом и яблоками

Этот способ один из моих любимых, так как я люблю все, что готовиться с творогом. Такой пирог получается очень нежным, воздушным и безумно вкусным. Очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Выложите творог в глубокое блюдо, добавьте туда яйца и сахар. Доведите до однородной массы при помощи погружного блендера (или миксера).

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

2. Затем добавьте туда сметану и растопленное сливочное масло. Перемешайте венчиком.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

3. Муку просейте через сито и смешайте с разрыхлителем. После чего соедините с творожной смесью, добавляя постепенно. Добейтесь однородности, перемешивая венчиком или миксером.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

4. Яблоки вымойте, избавьтесь от всего лишнего и порежьте на тонкие дольки.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

5. В форму для выпекания положите пергаментный лист и смажьте его маслом. Затем вылейте тесто и разровняйте. Фруктовые дольки вложите сверху.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

6. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда форму примерно на 40 минут. Это зависит от ее мощности. Когда шарлотка будет готова, достаньте и поставьте на 10-15 минут остыть. Затем выложите ее из формы и зовите домочадцев пить чай.

самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. Фото самая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Видео о том, как приготовить пирог с яблоками «шарлотка»

Ну и на последок хочу для наглядности предложить вам просмотр видео рецепта, что бы уже наверняка не осталось ни каких вопросов и сомнений.

Ингредиенты:

Очень хороший и доступный рецепт с простыми ингредиентами. А в результате получается очень нежная и безумно вкусная выпечка. Теперь, посмотрев видео, у вас точно не должно остаться никаких сомнений. Автор все очень понятно объясняет и показывает.

А я на сегодня завершаю нашу серию рецептов приготовления замечательного и простого пирога с яблоками «шарлотка». И уверена, что по какому бы вы способу ею ни сделали, у вас получится отличная выпечка.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *