У лекарственных препаратов, изготовленных из ароматной травы, достаточно широкий спектр действия. Они помогут больным, страдающим от следующих недугов:
Некоторые называют чабрец тимьяном. Это утверждение в какой-то степени верно, ведь обе травы принадлежат к одному семейству, отличаются схожими свойствами, однако, имеют разную географию произрастания.
Помимо применения в народной медицине, растение пользуется спросом и в кулинарии. Ароматную пряность добавляют в первые и вторые блюда, делают из неё маринады, придают пикантность алкогольным напиткам.
Рецепты полезных напитков
Сделать лекарственные средства из ароматного полезного растения сможет каждый. Для настоек и отвар подойдёт как свежая трава, так и засушенное сырьё. Изучите рецепты напитков на чабреце и попробуйте приготовить целебное средство в домашних условиях.
Рецепт №1. Универсальная тимьяновая настойка
Спиртовая настойка чабреца (тимьяна) может применяться как внутрь, так и в качестве активного вещества для компрессов и растираний. Такое лекарство не только улучшит самочувствие при ОРВИ и простуде, но и уменьшит болевые ощущения в суставах и растянутых мышцах. Для приготовления вам понадобятся:
Сырьё кладут в стеклянную ёмкость, заливают алкоголем, закрывают крышкой. Чабрец на спирту должен настаиваться в течение полутора недель. Когда средство будет готово, его пропускают через фильтр из ваты, оставляют на длительное хранение в холодильнике. Употребляют напиток 3 раза в день по 20 капель, разбавляя их в стакане минеральной воды. Для наружного применения настойку наносят на марлю, прикладывают к больному месту, сверху кладут полиэтилен и фиксируют всё с помощью эластичного бинта.
При болях в пояснице и ревматизме можно использовать это же средство, правда, настаивать его необходимо в 2 раза дольше.
Рецепт №2. Укрепляющий напиток
Принимают целебный напиток по 1 рюмке трижды в день перед приёмом пищи. Облегчение можно почувствовать уже в первую неделю лечения.
Эта настойка на вине поможет и при нервных расстройствах, бессоннице, дисменорее и даже метеоризме.
Рецепт №3. Ароматный сладкий и полезный напиток
Придать напитку пикантные нотки в аромате поможет одна небольшая веточка свежей полыни.
Рецепт №4. Водный отвар от алкоголизма
Многие считают страсть к горячительным напитком настоящей чумой 21 века. Избавиться от пагубного пристрастия поможет целебный чабрец. Из него можно приготовить водный отвар, который уменьшит тягу к спиртному, выведет из организма накопленные токсины. Примерно 1 ст. л. травы необходимо залить 0,5 л. кипятка и подержать на водяной бане четверть часа. Когда средство будет готово, его фильтруют и приступают к лечению.
Курс лечения этим напитком рассчитывается индивидуально для каждого больного. Трижды в день нужно принимать по рюмке отвара, после чего выпивать рюмку водки. Активное вещество, содержащееся в чабреце (тимол), будет вызывать у зависимого сильные приступы тошноты и рвоту. Именно благодаря таким симптомам появится неприятие алкоголя.
Противопоказания напитков и других средств из чабреца
Несмотря на большое количество полезных свойств настойки чабреца имеют и противопоказания. К примеру, целебные напитки из этого растения не рекомендованы:
Также недопустимо применение средств из чабреца больным атеросклерозом сосудов головного мозга и бронхиальной астме.
Во время лечения следует обращать внимание на дозировку (особенно при длительном употреблении).
В противном случае вполне возможны такие побочные эффекты, как тошнота, рвота, аллергические реакции в виде сыпи, возникновения гипотиреоза.
Сахарный самогон начал делать 1,5 месяца назад, но сразу понял что для настоек это то что надо. Люблю ржаной напиток мёдом закусить а на вехушку ложки мёда чабрецом посыпать, но но ржаном самагоне настаивать не очень вкусно. И вот замутил на сахарном. Получилось что-то нереальное, полная гармония и вкуса, и запаха, и цвета. Конечно на любителя, но с чабрецом рецептов не нашел много так решил поделится. Просто и вкусно. Напиток по моему вкусу должен быть сладковат.
на 0,5л 50* ложечку мёда с очень большой горкой (если нормальные ч.ложки брать- будет 2)и такую же ч.ложку чабреца(тимьян). Взбалтывал первые дни по 2 раза а потом как вспоминал, через 2 недели слил с осадка.
Посл. ред. 20 Марта 12, 19:16 от Maistra
Пы. сы. Правда, делал это последний (и единственный) раз в прошлом году. Настойка понравилась, но что-то я про нее с тех пор совсем забыл.
Посл. ред. 19 Апр. 14, 18:00 от MuadDib
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
Водка с медом 5 рецептов питьевых и лечебных настоек
Что такое чабрец
Низкорослый травянистый кустарник растет на опушках, в степях и горных склонах России, Крыма, Украины, Беларуси, Кавказа и Средиземноморья. Его стебли бывают прямостоящими и ползучими, длиной они не превышают 30 см. Небольшие листья имеют округлую или продолговатую форму. Сиреневые соцветия появляются в летние месяцы, они обладают характерным пряным ароматом.
Состав
Полезные свойства чабреца обусловлены его ценным химическим составом. Надземные части растения, называемого еще богородской травой, содержат эфирные масла, которые используются в медицинских препаратах. Состав масла содержит огромное количество полезных веществ, в том числе:
Лечебные свойства чабреца
Способность тимьяна лечить многие болезни делает его необходимым компонентом медицинских препаратов. Это объясняется полезными свойствами растения:
Показания к применению
Народная медицина – огромный пласт знаний о целебном действии растений. При приготовлении многих препаратов по рецептам травников необходим чабрец – лечебные свойства его помогают вернуть здоровье в таких случаях, как:
Химический состав травы и лечебные свойства
В составе чабреца такие компоненты.
Благодаря такому составу растение способно разжижать и выводить мокроту, снимать спазмы желудка и стимулировать иммунитет. Кроме того, насыщенные отвары чабреца несовместимы с алкоголем, поэтому могут применяться в борьбе с алкоголизмом. Также трава обладает обезболивающим и антибактериальным эффектом, успокаивает нервную систему и расслабляет гладкую мускулатуру кровеносных сосудов.
Советуем прочитать: Одуванчик лекарственный: свойства, рецепты, от чего помогает
Чем полезен чабрец
Знахарские справочники предписывали принимать препараты из душистой травы при самых разнообразных недугах. Современная медицина смогла определить, чем так полезен чабрец для организма. Знание о полезности горьких и дубильных веществ, эффектах смол, камеди, кислот подтверждают правоту старых рецептов и становятся основой для разработки новых, современных препаратов, содержащих экстракт чабреца.
Для женщин
Принимая препараты из тимьяна, женщины могут облегчить свое состояние накануне критических дней, поскольку он обладает спазмолитическими свойствами. Гинекологи рекомендуют пить лечебные чаи из травы и принимать теплые ванны с отваром, это поможет снять нервное напряжение предменструального периода. Широко использует растение косметология: для ухода за кожей и волосами.
Для мужчин
Надземные части тимьяна содержат большое количество цинка необходимого мужскому организму. Лечебные чаи из этого растения помогают справиться с первыми симптомами простатита и импотенции. Полезны не слишком горячие лечебные ванны с листьями или эфирным маслом (оно содержит те же полезные компоненты, что и сама трава). Горячая вода вредит мужским способностям.
Для детей
Тимьян – отличный помощник молодой мамы. Официальная медицина не советует давать чабрец детям до 3 лет в виде насыщенных отваров и чаев, опасаясь индивидуальной реакции малыша. Но применять препараты наружно, добавляя отвары к воде для купания, можно уже с года. Это снимает нервное и мышечное напряжение, помогает улучшить сон ребенка, лечит проблемы с кожей, повышает иммунитет.
Для похудения
Пригодится тимьян тем, кто мечтает об улучшении фигуры. Мочегонные свойства травы помогут очистить организм от шлаков в составе детокс-диеты, а способность помогать пищеварению избавит от лишних сантиметров. Лечебный чай из нее восстанавливает баланс витаминов в организме, это важно при ограниченном рационе и большом количестве потребляемой жидкости.
Все по правилам: секреты опытных
Чтобы получить настойку, самогон настаивают на травах от двух до семи недель. Откупоривать раньше этого времени емкость не рекомендуют. За это время все эфирные масла и биологически активные вещества из растений переходят в жидкость.
Часто требуется приготовить напиток в более сжатые сроки. Некоторые экспериментаторы, чтобы ускорить процесс, нагревают емкости до 50 °С. Чем выше температура, тем быстрее происходит диффузия (травы скорее отдают эфиры, пигмент, другие вещества).
Опытные самогоноварщики ускорять процесс не советуют, и предупреждают: скорее всего, вследствие нагревания вкус ухудшится.
Определяют готовность по внешнему виду. Окрас должен приобрести равномерность. Когда настойка готова, жидкость процеживают, чтобы избавиться от твердых компонентов. Примечательно, что при использовании твердых и сушеных ингредиентов процесс приготовления длится дольше, чем со свежими травами.
Почти во все настойки рекомендуется класть мед или сахар. Подсластитель помогает лучше раскрыть вкус напитка. Емкость с самогоном всегда наполняют так, чтобы осталось воздушное пространство.
Имеет значение и крепость алкоголя: оптимальной считают 35-40%. Если этот показатель выше, то может усилится горечь.
Травы для настойки часто собирают самостоятельно. Основное требование к ним — содержание большого количества эфирного масла в листьях, стеблях, корне. Обычно используется не все растение, а только его отдельная часть — стебель, листья, цветы, плоды или корень. Если нужны зелень и цветы, то собирают сырье в период цветения, когда содержание ароматических веществ в них максимально, а коренья — весной или осенью.
Имеющие опыт в этом деле не рекомендуют новичкам смешивать несколько растений. Они предлагают экспериментировать по-другому: сначала приготовить несколько однокомпонентных настоек, а потом их смешать. Только если результат понравится, можно класть в бутылку разнотравье. А можно воспроизводить проверенные временем рецепты, которые уже завоевали популярность.
Как заваривать чабрец
Из травы тимьяна можно приготовить настой, отвар или лечебный травяной чай:
Проверенные компоненты
Пару к алкоголю подбирают так, чтобы усилить имеющийся вкус или перебить его. Для этого наиболее подходят такие растения:
С помощью трав улучшают не только вкус, но и аромат, цвет напитка.
Класть много добавки не нужно — на каждую бутылку берут всего по веточке травы.
Часто в домашнюю водку добавляют и другие компоненты. Популярны чай, кофе — они придают жидкости красивый янтарный цвет. Украшают букет разнообразные плоды, ягоды, специи, особенно корица, гвоздика, мускатный орех.
Настойка чабреца на водке
От мышечных и суставных болей при простуде или после травмы хорошо помогает чабрец, настоянный на водке. Он применяется для растираний, примочек, компрессов. Высокое содержание активных веществ оказывает исцеляющее воздействие на организм при применении внутрь или наружно. Приготовить проверенное средство просто. Как сырье подойдут свежие или сухие листья.
Ингредиенты
Способ приготовления
Способ применения
трава тимьяна – 30-40 г;
спирт очищенный или водка – 150 мл.
Траву положить в банку, залить водкой.
Плотно закрытую банку спрятать от света на 10 дней.
Профильтровать настойку через слой ваты.
Хранить в холодильнике.
Наружно – смоченную средством салфетку наложить на больное место, закрыть полиэтиленом, плотно укутать.
Внутрь – 20 капель настойки размешать в стакане минеральной воды, пить 3 раза в день.
Лечение чабрецом
Целебные свойства растения применяют при следующих заболеваниях:
При бронхите
Растение используют для лечения острого и хронического бронхитов. В первой фазе оказывают противовоспалительное действие отвары и настои тимьяна. Полезно делать паровые ингаляции травяными настоями, в которые добавлено 2 капли эфирного масла тимьяна на 100 мл жидкости. Хорошо действуют сложные сборы, где чабрец сочетается с другими компонентами.
Ингредиенты
Способ приготовления
Способ применения
трава тимьяна – 1 ст. л. (столовая ложка);
цветки ромашки – 1 ст. л.;
цветки календулы – 1 ст. л;
эфирное масло тимьяна – 8 капель.
Траву залить 400 мл кипятка.
Дать настояться 1 час.
Добавить эфирное масло.
Накрыть голову полотенцем.
Дышать над паром не дольше 20 минут.
При переходе бронхита в затяжную фазу важнейшим становится разжижение и выведение мокроты, снятие приступов непродуктивного кашля, одышки. С этими задачами отлично справляются настои или отвары тимьяна, смешанные с медом, а вот ингаляции для хроников не назначают, чтобы избежать бронхоспазма. Мягким эффектом обладает длительный курс травяного чая.
При гипертонии
Тимьян известен как средство, помогающее снизить артериальное давление в случаях, когда подъем обусловлен воспалительным процессом, длительным стрессом, нервным напряжением. Растение способно стабилизировать состояние организма благодаря своей способности расширять сосуды. С этой целью применяют напиток с тимьяном ползучим, изготовленный по следующему рецепту.
Ингредиенты
Способ приготовления
Способ применения
трава сухая – 1 ст.л.;
Траву залить стаканом кипятка.
Дать покипеть четверть часа.
Долить кипяченой водой до объема стакана (200 мл).
3 раза в сутки пить по 1 столовой ложке.
В гинекологии
Наличие патологических выделений из влагалища означает неблагополучие этой сферы. Так может проявляться кольпит, вагинит, бартолинит и другие воспалительные процессы. Хорошо зарекомендовали себя сидячие антибактериальные ванночки с настоем тимьяна или компрессы из листьев, запаренных в кипятке и завернутых в марлю, которые прикладывают к больному месту.
Лечение алкоголизма чабрецом
Тимьян известен как старый способ излечения больных алкоголизмом от зависимости. Лечение пациента возможно без его согласия, если он готов пить отвар из растения вместо травяного чая, это формирует отвращение к алкоголю. Для 1 порции: 15 г травы заливают 400 мл кипятка, держат на водяной бане 20 минут, остужают, фильтруют. Основная сложность – необходимо готовить свежую порцию средства на каждый прием.
При воспалениях кишечника
Тимьян эффективен в отношении гастритов группы В, поскольку хорошо снимает воспаление, обладает заживляющим действием на слизистую оболочку желудка. Он помогает избавиться от метеоризма, улучшает пищеварение. Лечебный настой готовится на водяной бане из 1 ст.л. сухих листьев и стакана кипятка. Через четверть часа настой процеживают и пьют по 1 столовой ложке каждые 6 часов.
Для лечения простатита
Мужчинам, страдающим простатитом, нужно регулярно пить противовоспалительные чаи с тимьяном и мятой, липой, шиповником или зверобоем в соотношении 3 к 1. Эту смесь (14 г) запаривают на ночь стаканом кипятка в термосе. Настой принимают по 2 столовые ложки трижды в день. Для снятия отека полезны сидячие ванны с отварами тимьяна, листьев лопуха, череды и чистотела.
При заболеваниях суставов
От суставной боли хорошо помогают компрессы из молодых цветущих побегов чабреца, запаренных в кипятке. Зелень заворачивают в тонкую ткань и накладывают на больной сустав, укутав сверху. Полезны теплые ванны с отваром из 400 г сухого чабреца и 3 л кипятка (варить 5 минут). Отвар настаивают полчаса и выливают в наполовину заполненную теплой водой ванну.
При кожных заболеваниях
Тимол – одно из активных веществ, входящих в состав чабреца. Он обладает антисептическими свойствами, полезными при уходе за жирной кожей лица. Кроме употребления детокс-чаев из тимьяна внутрь, полезно протирать им лицо дважды в день. Эффективность средства повысится, если чай или отвар заморозить в формочках для льда и протирать ими кожу лица по утрам.
Маска для проблемной кожи
Для жирной и нормальной кожи, склонной к воспалениям, гнойничковой сыпи, акне полезно делать маску с листьями тимьяна. Она обладает подсушивающим и дезинфицирующим эффектом, помогает сузить поры и придать коже свежий здоровый вид. Маску наносят на подготовленную, очищенную с помощью паровой баней кожу. Готовят смесь непосредственно перед применением.
Ингредиенты
Способ приготовления
Способ применения
свежие листья травы – 1 ч. л.;
эфирное масло – 4 капли;
масло оливковое или кунжутное.
Растереть свежие листья.
Добавить масло, перемешать.
Ввести в смесь яичный белок.
Нанести полученную кашицу на кожу.
Оставить на 15 минут.
Смыть теплой водой.
Нанести на кожу растительное масло.
Промокнуть кожу через 10 минут.
Бальзам от прыщей
Средство скорой помощи для кожи, склонной к воспалениям, – особый бальзам-антисептик. Комбинация бактерицидных свойств тимьяна с успокаивающими способностями сока алоэ поможет избавиться от появляющегося воспаления. Чайную ложку растертых листьев травы смешивают с таким же объемом сока алоэ, массу наносят на созревающий прыщ. Через 50-60 минут смывают, процедуру повторяют каждые 3 часа. Воспаление рассасывается за сутки.
Для полоскания горла
Боль и неприятные царапающие ощущения в горле – симптомы многих ОРВИ, простудных заболеваний. Они лишают больного возможности нормально спать, говорить, принимать пищу. Простой и эффективный способ борьбы с больным горлом – полоскание горла настоем тимьяна. Он обладает антибактериальным эффектом, уничтожает патогенную флору слизистой, убирает воспалительный процесс, снижая боль.
Ингредиенты
Способ приготовления
Способ применения
трава тимьяна – 2 ст. л.;
вода кипящая – 1 стакан.
В банку с крышкой сложить листья.
Залить кипяток, закрыть крышкой.
Укутанную банку оставить для настаивания до полного остывания.
Полоскать каждые 2 часа или после приема пищи.
От язвы желудка
Важно помнить, что препараты из тимьяна противопоказаны в момент обострения язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Но в хроническом состоянии, они приносят немало пользы для слизистой оболочки желудка и кишечника, снижая боль, помогая заживлению и оздоровлению внутренней поверхности. В качестве профилактического и лечебного средства на ранних стадиях применяется отвар тимьяна.
Ингредиенты
Способ приготовления
Способ применения
трава свежая или сухая – 3 г;
Ингредиенты сложить в кастрюлю.
Проварить их на пару в течение четверти часа.
Остудить отвар и процедить.
Пить по столовой ложке каждые 6 часов.
Настаиваем самогон в домашних условиях
Улучшителей органолептики (вкусо-ароматной составляющей) домашнего алкоголя народными винокурами используется очень много.
У каждого из них есть свои особенные качества, которые заслуживают вашего внимания. Из самых популярных ингредиентов вспомним:
Рассмотрим, какие продукты, и в каких пропорциях добавлять для придания самогону новых позитивных качеств.
Советуем почитать: Как получить самогон без самогонного аппарата?
Использование специй
Эти ароматные составляющие улучшают вкус не только кулинарных блюд, но и самогона. Придают ему различные пряно-вкусовые нотки:
Пряный «Спотыкач»
Эта настойка относится к категории тех спиртных напитков, которые пить легко, голова кажется ясной, а вот при попытке отправиться домой выясняется, что ножки то спотыкаются, запутываются, идти отказываются.
На литр самогона берут по 1 столовой ложке тертого мускатного ореха и ванилина (можно заменить пакетиком ванильного сахара) и чайную ложечку молотой корицы. Смешать и 2 недели настаивать. Затем из 200 г сахара и 100 мл воды варят сироп, охлаждают до теплого и смешивают с процеженной настойкой.
Еще одна рекомендация: можно не варить сироп, а смешать сахар с настойкой, нагреть смесь до растворения сахара, затем профильтровать.
Рецепт на ягодах, фруктах и сухофруктах
Весьма красивые и ароматные настойки получаются из фруктово-ягодного сырья. Способ изготовления особенной оригинальности не требует: залейте слегка примятые ягоды, сухофрукты или мелко нарезанные фрукты самогоном.
Удаляйте из фруктов семенные коробочки и семечки, поскольку они провоцируют появление горечи в готовой настойке.
Под крышкой, в условиях комнатной температуры без доступа света настаивайте:
Использовать можно как свежие, так и замороженные ягоды. Сахар можете не добавлять вовсе, добавить сразу или уже после настаивания. От 1 ложки на литр напитка до стакана, а то и больше.
Лимонная настойка
Лимонная цедра придает самогону несравненный аромат, поэтому многие настаивают самогон именно на ней. Но можно добавить и сока, он выступит как умягчитель.
На литр крепкого домашнего алкоголя возьмите тонко срезанную цедру от 0.5 лимона и по желанию добавьте сока от 1 ч.л. Достаточно двухнедельного настаивания.
С крыжовником
Цвет напитка зависит от цвета ягоды. Крыжовник красноватых оттенков сделает его розоватым, желтые и зеленые ягодки – дадут легкий цвет белого вина. Из-за обилия ягод (и воды в них) настойка получится не слишком крепкой – градусов 17-20.
Классический вариант предписывает:
Как настоять на вишне
Настойку готовьте с косточками, если хотите получить миндальный привкус, или без них.
Подвяльте вишни несколько дней на солнцепёке, расстелив в один слой, так наливка будет еще вкуснее.
Наполните трехлитровую банку на 2/3 вишнями, досыпьте 0,5 кг сахара (можно меньше) и залейте самогоном так, чтобы его слой выше вишен составлял сантиметра 3-4. Оставьте на месяц, не забывая периодически встряхивать.
Настойка будет ароматной и вкусной, но менее сладкой и не такой густой, как наливка.
Настой на анисе
Мнения по поводу анисовой настойки резко противоположны: для одних она становится любимым алкоголем, а другие ее даже на дух не переносят. Но приготовить стоит хотя бы для того, чтобы проверить свое отношение к напитку, который обожали Петр І, Пушкин, и судя по фильму «Иван Васильевич меняет профессию» — Иван Грозный.
Для пробы возьмите 0,5 литра самогона. Добавьте к нему по чайной ложечке семян аниса и тмина, пару звездочек бадьяна.
После двухнедельного настаивания (с периодическим встряхиванием) и фильтрации, растворите в настойке ложку сахара и дайте постоять еще сутки-двое.
Яблочно-виноградная настойка
Сезон яблок и винограда совпадают и рачительные хозяйки заготавливают соки. Чтобы не выбрасывать остающийся жмых, сделайте из него вкусную настойку. Из расчета на литр самогона возьмите по пол килограмма свежего жмыха яблок и винограда.
Подходит и виноградный жмых, оставшийся в соковарке.
Залейте сырье самогоном, чтобы покрывал с запасом. Если литра окажется мало – добавьте. Положите также грамм 200 темного изюма. Через пару недель процедите, добавьте сахара (пару чайных ложек). После растворения профильтруйте через вату (ватный диск).
Смородиновка
Для смородиновых настоек используется черная и красная смородина. Белая почти не используется (разве что в сочетании с другими видами), поскольку не имеет выраженного аромата, да и цвета не дает. Готовится смородиновая настойка, как и вишневая.
Настаивание на корне калгана
Этот корень издавна применяют для лечения множества болезней. В аптеке он продается под названием Лапчатка прямостоящая
. Но лучше, если вы добудете корень сами из дикого калгана, который произрастает почти повсеместно и называется калган-трава.
Литром самогона залейте штук 5 высушенных корешков калгана (не более 25 г аптечной лапчатки). Настаивайте пару недель, затем добавьте сахар (1 столовую ложку). Напиток будет иметь красивый цвет коньяка, тонкий аромат, но и заметную горчинку.
Для того, чтобы смягчить вкус калгана, в настойку добавляют чайную ложечку аптечного корня солодки и штук 5 кофейных зерен.
На растворимом, заварном кофе и зернах
Растворимый кофе чаще применяют, чтобы замаскировать неудачный вкус (аромат) самогона. Достаточно насыпать в 0,5 литра дистиллята чайную ложечку кофе и разболтать.
Но есть и более изощренные и вкусные рецепты. Например, к уже упомянутому сочетанию добавьте подсушенную измельченную цедру лимона или апельсина, чуточку ванилина, сахар по вкусу и настаивайте неделю.
Или еще: на литр самогона – 120 г молотого кофе, сваренного в 150 мл воды, процеженного и охлажденного. Настаивайте неделю, затем добавьте сахар (от 1 ложки до пол стакана).
Кофейный апельсин
Это красивый способ облагородить самогон. На литр возьмите 2 апельсина (можно и лимона, либо 1 апельсин, 1 лимон). Цитрусовые обдайте кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
Тонким ножом истыкайте равномерно плод и в каждое отверстие вставьте по кофейному зерну так, чтобы в каждом цитрусе засело по 30 зернышек. Настаивайте месяц.
Тархун и барбарис
Эти растения способны не только добавить аромата самогону, но и окрасить его в приятный цвет. Тархун (он же эстрагон) окрасит напиток в зеленый цвет.
Барбарис – в зависимости от вида и используемой части растения. Цветы и листья придадут зеленоватый цвет, ягоды — красный либо бордовый. На литр самогона возьмите грамм 60 свежего сырья или 30 – сушенного. Настаивайте неделю, добавьте сахар.
Клюковка и терновка
Эти ягоды – одни из самых любимых среди самогонщиков. Дают обалденный аромат и насыщенный цвет. Клюква порадует приятной кислинкой, терн – кисло-терпким привкусом.
Лучше готовить настойки из видов ягод по отдельности, не смешивая. Настаивать недельки две, затем добавить сахара или сиропа в зависимости от вкусовых предпочтений.
Еще по теме: Как сделать самогон мягким и приятным на вкус?
Противопоказания чабреца
При всех своих полезных качествах, тимьян ползучий имеет ряд противопоказаний, делающий невозможным применение его в любом виде:
